Sisältö
Propolis tai uza on mehiläistuote. Mehiläiset käyttävät orgaanista liimaa pesän ja kennojen sulkemiseen, jotta sisälämpötila pysyy tasaisena. Mehiläiset keräävät erityistä ainetta koivun, havupuiden, kastanjoiden ja kukkien silmuista ja oksista. Liima koostuu eteerisistä öljyistä ja hartseista, joilla on antibakteerinen vaikutus. Sen varmistamiseksi, että mehiläistuote ei menetä lääkinnällisiä ominaisuuksiaan, on tarpeen säilyttää propolis kotona tiettyjen sääntöjen mukaisesti.
Propolisin valmistelu varastointia varten
Sidosten varastoinnin valmistelut suoritetaan välittömästi mehiläistuotteiden keräämisen kehyksistä. Mehiläisliima poistetaan kesäkuusta elokuuhun. Pura ensin säleet ja puhdista aine niistä. Propolisista muodostetaan pienet briketit ja laitetaan muovipusseihin.
Raaka-aineet erotetaan vieraista palasista ja suuret fraktiot murskataan sentrifugilla. Propolis, joka on valmis säilytettäväksi kotona, saadaan puhdistamalla seuraavalla tekniikalla:
- Massa jauhetaan jauheeksi.
- Kaada astiaan, lisää kylmää vettä, sekoita.
- Anna vetäytyä useita tunteja.
- Mehiläistuote laskeutuu säiliön pohjalle, veden pinnalle jää pieniä vahanpalasia ja vieraita aineita.
- Vesi ja epäpuhtaudet tyhjennetään huolellisesti.
- Aseta raaka-aineet lautasliinalle haihduttamaan jäljellä oleva kosteus.
- Puhdistetusta orgaanisesta aineesta muodostetaan pieniä palloja jatkovarastointia varten.
Vain tuoreella propolisilla on parantavia ominaisuuksia. Mehiläistuotteiden laatu määritetään seuraavilla kriteereillä:
- aine näyttää vahalta, viskoosi;
- väri – ruskea tummanharmaalla sävyllä. Jos koostumusta hallitsee mehiläisleipä, propolis on keltainen, tällaisen tuotteen laatu on alhaisempi;
- hartsin, eteeristen öljyjen ja hunajan tuoksu on vallitseva;
- maku on karvas;
Kuinka säilyttää propolista
Mehiläispropoliksen säilyvyys riippuu säilytyssääntöjen noudattamisesta kotona. Aine ei menetä biologisia ominaisuuksiaan, jos noudatetaan useita suosituksia:
- Varastointipaikka on suojattava ultraviolettisäteilyltä, säiliön tulee olla tumma eikä läpäise valoa, koska auringonvalolle altistuminen tuhoaa osan vaikuttavista aineista.
- Optimaalinen ilmankosteus on 65 %.
- Orgaaninen aine säilyttää ominaisuutensa alhaisissa lämpötiloissa, mutta ei siedä äkillisiä lämpötilan muutoksia; suositellaan vakaata arvoa korkeintaan +230 C.
- Varastoinnin aikana vaaditaan eristämistä kemikaaleista, mausteista ja kotitalouskemikaaleista. Ouse imee hajuja ja höyryjä, parantavat ominaisuudet heikkenevät myrkyllisten yhdisteiden vuoksi.Laatu heikkenee huomattavasti.
Missä säilyttää propolista
Päätehtävä kotona säilytettäessä on varmistaa, että aine ei menetä aktiivisia komponenttejaan ja rakennettaan. Ei ole suositeltavaa säilyttää sidettä:
- Keittiön kaapeissa lähellä pattereita ja liesiä. Lämpötilan muutokset orgaanisen liiman varastoinnin aikana johtavat eetteriyhdisteiden osittaiseen häviämiseen.
- Keittiön pöytäosassa, joka sijaitsee saniteettipisteen läheisyydessä (roskapuru, viemäri).
- Hyllyllä kotikemikaalien vieressä.
- Pakastimessa. Aineen ominaisuudet säilyvät, mutta osa liima-aineista häviää, rakenne haurastuu ja murenee.
- Jääkaapissa on korkea kosteus, eikä tätä tekijää voida hyväksyä säilytyksen aikana. Propolisin säilyvyys jääkaapissa +40 C ei nouse, mutta lämpötilan muutosten riski on olemassa.
Paras vaihtoehto kotisäilytykseen on pimeä varastotila, jossa on tasainen lämpötila ja normaali kosteus.
Kuinka säilyttää propolista
Oikein valitulla pakkauksella on tärkeä rooli kotona säilytettäessä. Sopiva materiaali:
- tyhjät albumiarkit tai pergamentti;
- folio;
- leivinpaperi;
- pakkauspussit.
Älä käytä sanoma- tai aikakauslehtiä säilytykseen; painomuste sisältää lyijyä.
Jauhemainen orgaaninen liima laitetaan pussiin tai kirjekuoreen, bulkkimassan säilytykseen käytetään myös keraamisia astioita, joissa on tiivis kansi. Useimmiten propolis varastoidaan pienen pallon tai tikun muodossa, yksittäin pakattuna.Pakattu mehiläistuote asetetaan säilytystä varten pahvi- tai puulaatikkoon tai tummaan muoviastiaan. Sulje kansi tiiviisti ja poista. Nestemäisessä muodossa oleva mehiläistuote säilytetään pullossa, jossa on tumma lasi. Ultraviolettisäteilyn tunkeutumisen estämiseksi säiliön pinta kääritään tummalla kankaalla tai maalataan.
Kuinka kauan propolis säilyy?
Suurin pitoisuus eteerisiä öljyjä on ouzissa, joka valmistetaan syksyllä. Mehiläisliima säilyttää vaikuttavat aineet jopa 7 vuotta. 2 vuoden kuluttua vitamiinikoostumus muuttuu, siirtyy muihin yhdisteisiin, mehiläisentsyymit lakkaavat olemasta aktiivisia, mutta aine ei menetä anti-inflammatorisia ja antibakteerisia ominaisuuksiaan.
Alkoholitinktuuroiden ja -voiteiden lääkinnälliset ominaisuudet säilyvät myös pitkään. Poikkeuksena ovat vesipohjaiset tuotteet. Mehiläispropolisin säilyvyys tällaisissa yhdisteissä on enintään 30 päivää jääkaapissa säilytettynä.
Kuivan propoliksen säilyvyys
Raaka-aineet valmistetaan lääketieteellisiin tarkoituksiin. Jauhetta käytetään sisä- ja ulkokäyttöön tarkoitettujen tuotteiden valmistukseen. Luonnollisen kuivan propoliksen säilyvyys kotona on noin 8 vuotta, kun sitä säilytetään hermeettisesti suljetussa pakkauksessa ja säilytetään vaadittu ilmankosteus. Uza säilyy pidempään kuin muut mehiläistuotteet.
Propolisin säilyvyys kiinteässä muodossa
Kiinteässä muodossa on muovinen tahmea rakenne. Lääke on muodostettu pyöristetyiksi palloiksi, kakkuiksi tai lyhyiksi pieniksi tikkuiksi. Jokainen pala on käärittävä pakkaukseen. Kiinteä kittivaha on herkempi ympäristön vaikutuksille, sen säilyvyysaika ei ylitä kuutta vuotta. Mehiläishoitajat käyttävät tätä sadonkorjuumenetelmää henkilökohtaisissa mehiläistarhoissaan.
Propolis-tinktuuran säilyvyys alkoholilla
Eteeriset öljyt liukenevat parhaiten etyylialkoholiin, minkä vuoksi sitä käytetään lääketinktuuroiden pohjana. Tuote osoittautuu vaaleanruskeaksi punaisella sävyllä. Säilytä kotona lasi- tai keraamisessa astiassa, jossa on hermeettisesti suljettu kansi. Lasin tulee olla tumma. Alkoholin tinktuuran säilyvyys on 4 vuotta, mikäli lämpötila ei ole korkeampi kuin +150 C.
Kuinka kauan propolis säilyy voiteen muodossa?
Käytä voiteen valmistukseen pohjana vaseliinia tai kalaöljyä. Paikallinen antibakteerinen aine. Voide kestää kauemmin ilman lääkinnällisten ominaisuuksien menetystä, jos ilmankosteutta noudatetaan (55%). Lämpötilalla ei ole merkitystä, pääehto on ultraviolettisäteilyn puuttuminen. Kotitekoisen tuotteen säilyvyysaika on enintään 2 vuotta. Jos pinnalle ilmestyy homeen merkkejä, voide ei sovellu käytettäväksi.
Propolisöljyn säilyvyys
Voin ja propolisin seosta käytetään ihon hoitoon, sitä käytetään suun kautta ruoansulatuskanavan haavaumien ja eroosioiden hoidossa, tuberkuloosin tulehduksen lievittämiseen ja kuumaan maitoon lisättynä keuhkoputkentulehdukseen. Säilytä öljy hermeettisesti suljetussa astiassa jääkaapissa enintään 3 kuukautta.
Kuinka ymmärtää, että propolis on mennyt huonosti
Propolisin käyttöajan umpeutumisen jälkeen sen käyttöä ei suositella. Kotona olevat mehiläistuotteet voivat huonontua paljon aikaisemmin kuin niiden säilyvyys seuraavista syistä:
- huonolaatuinen tuote;
- korkea sisäilman kosteus;
- lämpötilan muutokset;
- kirkas auringonvalo putoaa propolikseen.
Sopimattomuus määräytyy tekstuurin koostumuksen ja visuaalisten merkkien perusteella.Mehiläistuote tummuu, menettää ominaisen hajunsa, muovimassasta tulee hauras ja se vaivautuu helposti jauheeksi. Aine on menettänyt lääketieteellisen arvonsa ja heitetään pois.
Johtopäätös
Propolis on säilytettävä kotona tiettyjen standardien mukaisesti, jolloin mehiläistuote ei menetä lääkekoostumustaan pitkään aikaan. Uzalla on anti-inflammatorisia, antibakteerisia ominaisuuksia, koostumukseen sisältyvät aktiiviset aineet osallistuvat hematopoieesiprosessiin. Käytetään voiteiden, alkoholitinktuuroiden, öljyjen muodossa. Jokaisella annosmuodolla on erilainen säilyvyysaika.
