Sisältö
Jalostustyön aikana viljelyyn soveltuvien viljelykasvien luomiseksi Venäjän keskialueilla luotiin jälkiruoka-aprikoosi. Tuloksena on talvenkestävä, keskikauden lajike, jolla on hyvät makuominaisuudet. Jos kaikki maataloustekniikan edellytykset täyttyvät, sato tuottaa korkean sadon Keski-Venäjän puutarhapalstoilla.
Valinnan historia
Lajikkeen kirjoittaja ja luoja on tiedekasvattaja A. N. Venyaminov. Laaja jalostustyö tehtiin yhteistyössä L. A. Dolmatovan kanssa. Jälkiruokalajike hankittiin Voronežin maatalousinstituutista.
Uusi sato kehitettiin Michurin-lajikkeiden Tovarishch ja Best Michurinsky ristipölytyksessä.Länsieurooppalainen aprikoosi Louise käsiteltiin näiden kasvien siitepölyseoksella. Tuloksena oli talvenkestävä lajike, jolla oli korkea sato ja hyvät makuominaisuudet. Kuvassa näet, että jälkiruoka-aprikoosissa on suuret, pyöreät hedelmät.
Lajike ei sisällytetty Venäjän federaation valtion jalostussaavutuksia koskevaan rekisteriin. Jälkiruoka-aprikoosia suositellaan viljeltäväksi Keski-Black Earth -alueilla ja etelässä.
70–80-luvun vaihteessa agronomi A. M. Golubev kehitti oman Desertny-lajikkeeseen perustuvan aprikoosilajikkeen. Se säilytti alkuperäisen maun. Sekaannusten välttämiseksi tätä lajiketta kutsuttiin Jälkiruoka Golubevaksi.
Aprikoosit peittävät paksusti haarautuneen, nopeasti kasvavan puun
Kuvaus jälkiruoka-aprikoosilajikkeesta
Viljelmälle on ominaista voimakas versojen kasvu. Kruunu on paksu, tilava ja muodoltaan pyöreä. Aikuinen kasvi kasvaa jopa 5 m.
Rungon kuori ja vanhat versot ovat ruskeita ja nuoret oksat ruskeanpunaiset. Vanhoissa puissa rungon pinta halkeilee. Kuori ja silmut sietävät helposti talven ja kevään pakkasia.
Lehdet ovat muodoltaan munamaisia, ja niissä on rosoiset reunat. Lehtien pituus vaihtelee 5-9 cm. Lehtien pituus on lyhyitä - jopa 3 cm.
Hedelmät ovat pyöreitä, sivuilta hieman litistyneitä, keskipainoltaan 30 g. Hedelmien pintaväri vaaleankeltainen, hedelmälihan väri on punertava.
Jälkiruokahedelmän sivupinta muuttuu punaoranssiksi kypsymisen aikana
Jälkiruoka-aprikoosi kantaa hedelmää 4 vuotta istutuksen jälkeen. Nuorissa puissa luumarjoja on vähän, mutta ne ovat suuria, niiden paino voi olla jopa 50 g.. Aprikoosin kuori on ohut, tiheästi pörröinen, liha on tiheää ja mehukasta. Jälkiruokamaku on makea, hieman happamuutta ja voimakas ominainen aromi.
Siemenet ei ylitä 10 % koko hedelmän tilavuudesta. Kuluttajakypsyysvaiheessa se on hyvin erotettu massasta. Hedelmien kypsyminen tapahtuu heinäkuun lopussa.
Puun juuret tunkeutuvat 60-100 cm syvälle maaperään. Jotkut versot voivat kasvaa jopa 8 m, tämä johtuu Dessert aprikoosin hyvästä kuivuudenkestävyydestä.
Hedelmien laadun suhteen pohjoinen jälkiruokalajike on yksi parhaista, eikä se ole maultaan huonompi kuin suositut eteläiset hybridit.
Ominaisuudet
Lajike sopii erinomaisesti kasvatukseen keskialueella. Ilmasto-olosuhteet vastaavat sen ominaisuuksia.
Kuivuudenkestävyys, talvenkestävyys
Aprikoosijälkiruoka sietää helposti lyhytaikaista kuivuutta. Kuumana kesänä se tarvitsee kastelua.
Jälkiruokalajike on talvenkestävä, kasvin kuori ja silmut kestävät helposti pakkasta.
Nuoret, enintään 4-vuotiaat taimet tarvitsevat suojaa talveksi
Aprikoosin pölyttäjät jälkiruoka
Tämä on itsestään hedelmällinen viljelykasvi, joka ei vaadi pölyttäjiä. Mutta tuottavuuden lisäämiseksi lähistölle istutetaan talvenkestävä keskikauden lajike, jonka kukinta- ja hedelmäjaksot ovat samat jälkiruoka-aprikoosin kanssa. Tällaisia kasveja ovat seuraavat lajikkeet: "Vesimies", "Kreivitär", "Monastyrsky", "Lel", "Favorit", "Lasten".
Kukinta-aika
Kasvualueesta riippuen jälkiruoka-aprikoosi kukkii maaliskuun lopussa tai huhtikuun alussa ennen lehtien kukintaa. Etelässä sato tuottaa silmuja aikaisemmin, keskivyöhykkeellä - myöhemmin, huhtikuun toisella puoliskolla. Aprikoosin kukinta edellyttää, että lämpötila on vähintään + 10 ᵒС.
Dessert-lajikkeen kukat ovat keskikokoisia, halkaisijaltaan jopa 3 cm, terälehdet ovat pyöreitä, valkoisia tai vaaleanpunaisia.
Orastusprosessin kesto on 10 päivää.Pölytys tapahtuu tällä hetkellä tuulisella säällä.
Jälkiruoka-aprikoosin kypsymisaika
Ensimmäiset Dessert-aprikoosin hedelmät korjataan heinäkuun lopussa. Moskovan alueella eteläisiä puuruohoja voidaan syödä elokuun alussa. Kypsymisaikaa pidennetään, sato korjataan kuukauden kuluessa.
Tuottavuus, hedelmällisyys
Jälkiruokaaprikoosi luokitellaan tuottavaksi lajikkeeksi. Koko hedelmäkauden aikana yhdestä puusta korjataan jopa 3 ämpäriä hedelmiä, mikä on noin 45 kg satoa.
Hedelmien käyttöalue
Jälkiruoka-aprikoosi kulutetaan tuoreena ja jalostettuna. Se soveltuu hillojen, säilykkeiden ja souffleiden valmistukseen. Kypsien hedelmien maku paljastuu hyvin hillokkeissa ja hedelmäjuomissa, jälkiruoka-aprikoosit sopivat myös talvivalmisteisiin ja kuivattujen hedelmien valmistukseen.
Vastustuskyky taudeille ja tuholaisille
Lajike kestää monia puutarhatuholaisia ja tauteja. Sieni-infektioiden estämiseksi puu käsitellään sienitautien torjunta-aineilla aikaisin keväällä. Oikea-aikainen karsiminen ja kasvinjätteen poistaminen on hyvä ehkäisy lehtiä, kirvoja ja luumuperhoja vastaan.
Hyödyt ja haitat
Lajikkeella ei käytännössä ole haittoja. Ainoa haittapuoli on jälkiruoka-aprikoosin huono hedelmällisyys alueilla, joilla on erittäin lämmin ilmasto.
Lajikkeen edut:
- itsehedelmällisyys;
- kestävyys kuivuudelle, pakkaselle, sairauksille;
- korkea tuottavuus;
- hedelmän hyvä maku.
Jälkiruokaaprikoosilla on hyvät tuoteominaisuudet: se ei pilaannu kuljetuksen aikana ja säilyy viileässä huoneessa jopa 14 päivää.
Laskeutumisominaisuudet
Dessert-aprikoosin istuttamiseksi osta vähintään 2 vuotta vanhoja taimia. Viljelmää on mahdollista kasvattaa myös siemenestä, mutta tällä menetelmällä hedelmän maku heikkenee merkittävästi.
Suositeltu ajoitus
Taimi juurtuu avoimeen maahan huhtikuun alussa. Jos ilma ei ole lämmennyt nollan yläpuolelle, istutus voidaan siirtää kuun toiselle puoliskolle.
Nuorten puiden juurtuminen keväällä suoritetaan ennen oksien silmut nokkimista.
Sopivan paikan valinta
Nuorelle Dessert-lajikkeen puulle valitse hyvin valaistu paikka alueen eteläpuolella. Taimi on suojattava tuulelta, puuta ei saa sijoittaa matalalle alueelle, jossa kosteus kerääntyy.
Maaperä löysätään; kasvi ei juurdu tiheään, tiiviiseen maaperään. Istutukseen soveltuvat savi, hiekkasavi ja humuspitoinen puutarhamaa.
Mitä viljelykasveja saa ja ei saa istuttaa aprikoosien viereen?
Jälkiruoka-aprikoosi istutetaan lajin muiden edustajien viereen. Kasvi tuottaa korkean sadon, jos muiden aprikoosilajikkeiden kukinta- ja hedelmäkausi osuvat samaan kuin omansa.
Ei ole suositeltavaa istuttaa omena-, luumu- tai päärynäpuita aprikoosien viereen - näissä viljelykasveissa on yleisiä tuholaisia ja maaperästä kulutettuja alkuaineita. Jälkiruoka-aprikoosia ei myöskään suositella istuttamaan saksanpähkinöiden viereen, sen tiheän kruunun alla puutarhasato ei kanna hedelmää.
Istutusmateriaalin valinta ja valmistus
Istutusmateriaali on parempi ostaa taimitarhasta. Yli 2 vuotta vanhat taimet, jotka on kasvatettu samanlaisissa ilmasto-olosuhteissa kuin istutuspaikka, juurtuvat hyvin. Puun tulee olla vahva, tasainen runko ja hyvin kehittynyt juurakko.
Taimet, joissa on suljettu juurijärjestelmä, istutetaan astioihin. Puita, joissa on avoin juurakko, liotetaan juurenmuodostuksen stimulaattorissa 10 tuntia.
Laskeutumisalgoritmi
On parempi valmistaa istutusreiät syksyllä. Kaivamisen aikana uutettu maamassa sekoitetaan humuksen kanssa yhtä suuressa osassa.Jos paikkaa ei ollut mahdollista valmistella syksyllä, istutus suoritetaan huhtikuussa.
Jaksotus:
- Kaivaa reikä, joka on kaksi kertaa juurien kokoinen.
Juuren versojen tulee sijaita vapaasti reikässä
- Aseta pohjalle kuivatuskerros murskattua kiveä.
- Aseta kasa irrotettua maaperää viemärin päälle.
- Aseta taimi pystysuoraan, tasoita juuret kasan pinnalle.
- Peitä juurakko humuksella sekoitetulla maalla niin, että juurikaula on 5 cm maanpinnan yläpuolella.
Ennen juurtumista tai sen jälkeen taimen viereen työnnetään tappi ja puu sidotaan siihen
Sadon myöhempi hoito
Istutuksen jälkeen puu kastellaan 2 ämpäriin vettä. Sitten maan pinta multataan sahanpurulla tai hakkeella. Juurtunut taimi karsitaan, jolloin syntyy harvaan porrastettu kruunumuoto.
Kasvuprosessin aikana eri vuosina puun oksia leikataan niin, että ne kasvavat leveäksi eivätkä veny ylöspäin
Toisesta vuodesta istutuksen jälkeen typpilannoitteita levitetään juurille. Toimenpide suoritetaan aikaisin keväällä.
Sairaudet ja tuholaiset
Huolimatta siitä, että jälkiruoka-aprikoosi on vastustuskykyinen sairauksille, harvoissa tapauksissa se voitetaan sytosporoosilla. Sairauden ensimmäisten merkkien yhteydessä vaurioituneet oksat leikataan pois ja poltetaan. Puu käsitellään Bordeaux-seoksella.
Sytosporoosi on vaarallinen sairaus, joka vaikuttaa yksittäisiin oksiin, minkä jälkeen koko puu kuivuu
Hedelmien kypsymisaikana puussa näkyy luumukoi. Hyönteinen vahingoittaa kypsyviä aprikooseja ja vähentää satoa. Suihkuttaminen hyönteismyrkkyillä auttaa pääsemään eroon tuholaisista.
Turskakoi-toukkien toukat syövät hedelmälihaa ja tuhoavat sadon
Johtopäätös
Jälkiruoka-aprikoosi on eteläinen sato, joka on sopeutunut Keski-Venäjän ilmasto-olosuhteisiin. Lajikkeelle on ominaista korkea tuotto ja hyvät makuominaisuudet. Sadon hoito on melko yksinkertaista: kastelu 2-3 kertaa kauden aikana, karsiminen keväällä ja syksyllä, ennaltaehkäisevä ruiskutus ovat tärkeimmät edellytykset hedelmäpuun kasvattamiselle.
