Sisältö
- 1 Aprikoosinsiemen koostumus ja ominaisuudet
- 2 Aprikoosin ytimet: hyödyt ja haitat
- 3 Onko mahdollista myrkytyä ja kuinka selviytyä myrkytyksestä
- 4 Aprikoosin ytimien käyttö
- 5 Mitä hyötyä aprikoosin ytimistä on naisille?
- 6 Kuinka ottaa aprikoosin ytimiä syöpää varten
- 7 Aprikoosin ytimet kosmetologiassa
- 8 Käytä ruoanlaitossa
- 9 Säilyvyys ja säilytysolosuhteet
- 10 Vasta-aiheet
- 11 Johtopäätös
- 12 Arvostelut
Aprikoosin syömisen jälkeen kuoppa yleensä heitetään pois. Vain oikea kotiäiti tai gourmet tietää, että kovan kuoren alla oleva ydin on vitamiinirikas, maukasta ja sitä voidaan käyttää ruoanlaitossa. Aprikoosin ytimiä käytetään kansanlääketieteessä ja kosmetologiassa.
Aprikoosinsiemen koostumus ja ominaisuudet
Kuoren alle piilotettu pähkinä sisältää voi- ja orgaanisia happoja, mineraali- ja aminohappoyhdistelmiä. Öljyisyys määrää nukleolin kaloripitoisuuden. Ihmisen hapot ja kivennäisaineet stimuloivat sisäelinten toimintaa ja nopeuttavat hyödyllisten aineiden aineenvaihduntaa.
Öljyhappoa pidetään energialähteenä. Aprikoosin ydin sisältää jopa 29 %. Linolihappo, jonka pitoisuus on 11%, tuo suuria etuja ihmiskeholle.Aine ylläpitää normaaleja kolesterolitasoja, stimuloi sydämen toimintaa ja on erinomainen antioksidantti. Taulukossa näkyy täydellinen ravintoainepitoisuus 100 g:ssa aprikoosinsiemeniä.
Aprikoosin ytimet: hyödyt ja haitat
Aprikoosin ytimen rikas koostumus on todellinen vitamiinivarasto ihmiskeholle. Mikroelementit auttavat ylläpitämään immuniteettia ja tukahduttamaan hengityselinten tulehdusprosesseja.
Aprikoosin ytimiä pidetään tehokkaana lääkkeenä kramppeihin. Perinteisen lääketieteen lääkärit käyttävät nukleoleja hikkaa vastaan, vilustumisen hoitoon ja matojen poistamiseen kehosta.
Mitä haittaa tulee, maukas ydin sisältää vaarallista syaanihappoa, jota on kaikissa hedelmien siemenissä. Aine vapautuu B17-vitamiinista sen päätyttyä ihmiskehoon. Syaanivetyhapon osuus on kuitenkin mitätön. Ihmisen on syötävä vähintään 40 g aprikoosin ytimiä kokeakseen tilan pahenemisen. Pähkinän kyllästyminen syaanihapolla on helppo määrittää maun perusteella. Karvas ydin osoittaa suurta määrää haitallista ainetta.
Nukleolit ovat vaarallisia allergikoille. Aprikoosi itsessään on voimakas allergeeni. Tästä taudista kärsivien ihmisten tulisi rajoittaa maukkaita pähkinöitä. Raskaana olevan naisen, henkilön, jolla on maha-suolikanavan, maksan tai kilpirauhasen sairaus, ei suositella ottamaan aprikoosin ytimiä.Aprikoosin ytimet ovat vasta-aiheisia ihmisille, joilla on monimutkainen diabetes mellitus.
Onko mahdollista myrkytyä ja kuinka selviytyä myrkytyksestä
Jos käytät sitä kohtuuttomasti, voit saada myrkytyksen mistä tahansa tuotteesta, jopa kaikkein terveellisimmistä. Ongelmia voi kuitenkin tapahtua, jos henkilö syö huonosti käsiteltyjä tai vanhoja siemenytimiä.
Henkilö tuntee ensimmäiset syaanihappomyrkytyksen oireet kehossa:
- ilmenee vakava heikkous ja nopea lihasväsymys;
- hengitys pahenee, kurkusta tulee tukkoinen;
- pää on huimausta, sattuu, särkee, mutta kouristuksia ei näy;
- turvotus, raskaus, kipu, kuten vakavasta ylensyömisestä;
- esiintyy voimakasta ilmavaivat;
- pahoinvointi, johon liittyy ajoittain oksentelua;
- potilas kehittää pelkoa, muuttuen paniikkiin.
On helppo määrittää, onko henkilö myrkytetty aprikoosin ytimillä ulkoisten merkkien perusteella:
- limakalvot muuttuvat nopeasti punaisiksi;
- pulssi kasvaa jyrkästi ja laskee välittömästi;
- hengitysvaikeudet muuttuvat ajoittaiseksi ajan myötä;
- kouristuksia esiintyy koko kehossa tai tietyillä alueilla.
Vakava aprikoosinsiemen myrkytys voidaan helposti sekoittaa sydämen vajaatoiminnan oireisiin. Jos apua ei anneta ajoissa, hengitys pysähtyy.
Syaanivetyhappomyrkytys vaatii vain lääketieteellistä apua. Ennen lääkärin saapumista henkilölle on kuitenkin annettava apua. Toimenpiteet ovat samanlaisia kuin minkä tahansa myrkytyksen yhteydessä:
- mahan pesu keitetyllä vedellä mangaanilla;
- aktiivihiilitablettien ottaminen.
Aprikoosin kuori on erinomainen vastalääke syaanivetyhapolle. Jos siemenet voivat myrkyttää sinut, puu paranee itsestään. Kuiva aprikoosin kuori 100 g kaadetaan 1 litraan vettä. Liemi keitetään 30 minuuttia.Jäähdytyksen jälkeen ota se teenä noin kolme kertaa viiden tunnin aikana.
Aprikoosin ytimien käyttö
Aprikoosin ytimet muistuttavat pähkinöitä ja ovat ulkonäöltään samanlaisia kuin mantelit. Siellä on jopa samanlainen tuoksu. Perinteisen lääketieteen ja ruoanlaiton lisäksi siemeniä käytetään kosmetologiassa.
Onko mahdollista syödä
Monet maaseudun lapset tietävät aprikoosinsiemen maun, koska he syövät niitä pähkinöiden sijaan. Sinun ei kuitenkaan pidä syödä paljon ytimiä. Vaarattoman tilavuuden katsotaan olevan 20–40 g, mutta sinun on otettava huomioon ikäluokka ja ruumiinpaino. Terve, keskimäärin 80 kg painava aikuinen voi syödä 35 g aprikoosinsiemeniä päivittäin viikon ajan, jonka jälkeen tarvitaan tauko. Terveysongelmista kärsivät rajoittavat saannin 30 grammaan kerran viikossa. Lapsille ei saa antaa enempää kuin 20 g aprikoosinsiemeniä eikä päivittäin.
Aprikoosin ytimien lääkinnälliset ominaisuudet
Aprikoosin siemenen tärkein lääkeominaisuus on torjunta vilustumista vastaan, johon liittyy hengityselinten komplikaatioita. Nukleolit auttavat parantamaan yksinkertaista yskää ja pitkälle edennyt keuhkoputkentulehdus. Reseptit vaativat puhdasta aprikoosin ytimien ja yrttien käyttöä. Sydämet lisätään timjami-, kamomilla-, varsa- ja kortekeitteeseen.
Kurlaa salvia-, kamomilla- ja aprikoosinsiemen keittimellä. Sydämillä haudutettu varsajalka toimii erinomaisena yskänlääkenä kuivaan yskään.
Puhtaassa muodossaan aprikoosin ytimiä käytetään sidekalvotulehduksen hoitoon tai kohtausten lievitykseen. Liuos valmistetaan 10 g:sta hienonnettuja pähkinöitä ja 100 ml:sta kiehuvaa vettä.Kun liuosta on infusoitu 4 tuntia, ota kouristuksia varten 50 ml kolme kertaa päivässä. Sidekalvotulehduksen hoitamiseksi vanupuikkoja liotetaan liuoksessa ja laitetaan silmiin.
Käyttö kansanlääketieteessä
Kansanlääketieteessä on monia reseptejä, joissa käytetään aprikoosin ytimiä. Katsotaanpa joitain suosituimmista ja vaarattomista henkilöille, jotka haluavat itsehoitoa:
- Yskään ja ysköksen poistumisen nopeuttamiseksi syö 1 rkl. l. murskattuja aprikoosinsiemeniä päivässä.
- 10 pähkinän päivittäinen syöminen auttaa pääsemään eroon matoista.
- Jalkahierontaa valmistetaan 1 500 ml:n vodkapullosta ja 1 rkl. murskatut aprikoosin ytimet. Seosta infusoidaan lämpimässä, pimeässä paikassa kolmen viikon ajan. Hieronnan jälkeen jalat kääritään huopaan.
- Perinteiset parantajat ovat jopa löytäneet käyttöä nukleoluksen kuorelle. Voimakkaan paistinpannussa paistamisen jälkeen tuhkaa tulee esiin. Ota ennen ateriaa 1 rkl. l. vahvistamaan verisuonia.
- Cocktail auttaa parantamaan vastustuskykyä ja palauttamaan voimaa. Ota 200 g ytimiä, kaada 0,6 litraa vettä ja vatkaa kaikki tehosekoittimella, kunnes saat maitoa.
Perinteiset parantajat yrittävät hoitaa monimutkaisia maksan, munuaisten ja ruoansulatuskanavan sairauksia aprikoosin ytimillä. On kuitenkin parempi koordinoida tällaiset toimet lääkärisi kanssa.
Mitä hyötyä aprikoosin ytimistä on naisille?
Aprikoosin ytimet sisältävät runsaasti hyödyllisiä luonnonöljyjä, jotka auttavat naista säilyttämään kauneutensa. Hapot hidastavat ihon ikääntymistä ja ylläpitävät hormonitasapainoa. Yleisesti ottaen luilla on myönteinen vaikutus terveyteen. Hermosto ja sydän- ja verisuonijärjestelmät sekä veren koostumus paranevat.
Naisten kysytyin öljy on valmistettu aprikoosin ytimistä. Sitä käytetään puhtaassa muodossaan vartalon ja hiusten hoitoon.Öljyä käytetään laajalti kosmetologiassa voiteiden ja kasvonaamioiden valmistuksessa.
Kuinka ottaa aprikoosin ytimiä syöpää varten
Perinteiset parantajat monissa maissa ovat yhtä mieltä siitä, että aprikoosin ytimillä on ainutlaatuinen vaikutus pahanlaatuisten kasvainten tukahduttamiseen. Sairaille tarjotaan jopa 40 g nukleolia päivässä jakamalla annos kolmeen yhtä suureen osaan. Hoito kestää kuukauden, jonka jälkeen pidetään 1,5 viikon tauko ja kurssi jatkuu uudelleen.
Koska aprikoosin ytimissä on B17-vitamiinia, tutkijat tukevat perinteisten parantajien mielipidettä, mutta virallista vahvistusta ei vielä ole. Amygdaliinia käytetään kemoterapiassa. B17-vitamiinia valmistetaan lääkkeenä nimellä "Laetrile". Vaikuttava aine tuhoaa syöpäsoluja aiheuttamatta kehon myrkytystä. Sinun ei tarvitse vain ylittää suositeltua annosta ottaessasi sitä.
Aprikoosin ytimet kosmetologiassa
Menneinä vuosisatoina vain varakkaat naiset saattoivat käyttää aprikoosinsiemenöljyä. Nyt tuote on jokaisen naisen saatavilla. Kosmetologiassa öljyä ei aina käytetä puhtaassa muodossaan. Sitä lisätään ravitseviin shampoihin, käsi- ja kasvovoiteihin. Öljyä käytetään kuorintojen, puhdistusvoiteiden ja naamioiden valmistukseen. Aprikoosinsiemen uutetta sisältävä kosmeettinen tuote edistää haavojen nopeaa paranemista, tasoittaa ryppyjä, antaa keholle joustavuutta ja ehkäisee ihon tulehduksia.
Aprikoosinsiemenöljy
Öljyä ei uuteta itse siemenistä, vaan aprikoosin ytimistä. Tekniikkaa kutsutaan kylmäpuristusmenetelmäksi. Aprikoosiöljyyn perustuville kasvonaamioille on monia reseptejä:
- Puhdistus. Yksi osa jauheeksi jauhettua kaurapuuroa sekoitetaan kahteen osaan maitoa.Viiden minuutin infusoinnin jälkeen lisää puolet yhdestä osasta öljyä ja tuoretta hunajaa.
- Kosteuttava. Munankeltuainen jauhetaan 1 tl. aprikoosiöljy. Seos levitetään kasvoille ja jätetään 30 minuutiksi.
Kun peset hiuksiasi, shampoon lisätään aprikoosinsiemenöljyä. Hiukset saavat kiiltoa, silkkyyttä ja vahvuutta. Voit tehdä naamion lisäämällä 1 rkl. l. aprikoosiöljy pari tippaa laventeliöljyä. Seos hierotaan päähän 30 minuuttia ennen pesua.
Käytä ruoanlaitossa
Kokonaisia aprikoosin ytimiä käytetään kotitekoisten kakkujen leivontaan. Jos heität muutaman jyvän kotitekoiseen konjakkiin, juoma saa mantelimakuisen. Kotiäidit tekevät epätavallista hilloa. Poista tätä varten aprikoosista kuoppa, kuori se, ota ydin pois ja työnnä se takaisin hedelmän sisään.
Tuotannossa aprikoosin ytimiä käytetään yleensä mausteena jauhetun jauheen muodossa. Sitä lisätään jäätelön, makeisten ja kastikkeiden valmistukseen. Kokit käyttävät maustetta valmistaessaan liha- ja kalaruokia, salaatteja, hillokkeita ja makeita jälkiruokia.
Säilyvyys ja säilytysolosuhteet
Sydämet voidaan säilyttää kuorittuna ja kuoressa. Ensin aprikoosin siemenet kuivataan perusteellisesti. Raaka pähkinä homehtuu nopeasti. Siemenet säilytetään tiiviisti suljetussa purkissa. Säiliö on suositeltavaa pitää poissa valolta. Aprikoosinsiemeniä ei saa säilyttää yli vuoden, koska ytimiin kertyy haitallisia aineita.
Vasta-aiheet
Lääkärit puhuvat aprikoosin ytimien syömisen turvallisuudesta, mutta kohtuullisin toimenpitein.Vain yksilöllinen intoleranssi tuotteelle voi vaikuttaa negatiivisesti. Sinun tulee lopettaa sen käyttö kokonaan: raskaana olevat naiset, diabeetikot, ihmiset, joilla on akuutteja maksan, maha-suolikanavan, endokriinisen järjestelmän sairauksia.
Video kertoo aprikoosinsiemen vaaroista ja eduista:
Johtopäätös
Kaikilla luonnollisilla tuotteilla on sekä etuja että haittaa. Jos et ole varma aprikoosin ytimien hyödyllisyydestä, sinun ei pitäisi yrittää vakuuttaa itseäsi.
