Mustaherukkaherkku: valokuva, istutus ja hoito, viljely

Currant Delicacy on kotimaisten jalostajien kasvattama moderni lajike, joka kestää vaikeita ilmasto-olosuhteita. Se on pakkasenkestävä, korkeasatoinen, viljelyssä ja hoidossa vaatimaton sekä tuholaisia ​​vastaan. Tämän mustaherukkalajikkeen marjat ovat tuoksuvia, maukkaita ja suuria.

Kuvaus mustaherukkalajikkeesta Delicacy

Delicacy on venäläisen valikoiman keskiaikainen mustaherukkalajike. Sen kasvattivat Pavlovskin koeasemalla Leningradin alueella E. V. Volodina, S. P. Khotimskaya, O. A. Tikhonova vuoden 2000 alussa, jotka käyttivät jalostuksessa mustaherukkalajikkeita Odzhebin ja Minai Shmyrev. Vuonna 2007 Delicacy-lajike sisällytettiin Venäjän federaation valtion rekisteriin niistä lajikkeista, jotka ovat sallittuja viljellä Keski-alueella, Kaukoidässä sekä Pohjois- ja Luoteisalueilla.

Delicates-lajikkeen mustaherukan pääominaisuuksien kuvaus auttaa arvioimaan lajikkeen ominaisuuksia.

Puska

Tämän lajikkeen herukkapensas on keskipitkä, korkea (1,5 m) ja tiheä kruunu.Nuoret versot ovat sileitä, väriltään vihreitä, sileä kiiltävä pinta, paksuja, hieman roikkuvia. Alaosan väri on epätasainen, ja siinä on heikko antosyaanisävy.

Tärkeä! Antosyaanisävy muistuttaa punertavan violettia väriä.

Kypsät, ruskeanruskeat oksat kapenevat paksuudeltaan hieman kärkeä kohti. Ne ovat kiiltäviä, hieman alentuneita, geniculate. Yleensä pensas on massiivinen, kestää puuskaisia ​​tuulia, eikä sitä tarvitse panostaa.

Delicacy-herukkapensaan silmut ovat yksittäisiä, keskikokoisia, muodoltaan soikeita ja niissä on terävä kärki. Ne ovat taipuneita, roikkuvia, vaaleanpunaisia ​​tai lilavärisiä. Apikaalinen silmu on suuri, munamainen.

Lehdet

Mustaherukan Delicacyn lehdet ovat viisilehtisiä, keskikokoisia ja suuria. Ne ovat kiiltäviä, väriltään tummanvihreitä. Lehden pinta on nahkamainen ja ryppyinen. Lehtilevyn ylä- ja alapuolella pääsuonet ovat harvassa roikkuvat. Lehti on kovera keskussuonetta pitkin. Päälaskimot eivät useimmissa tapauksissa ole värillisiä. Joillakin lehdillä on lievä antosyaanivärjäys tyvestä keskirunkoon.

Lehden keskiterä on suuri, kovera, munamainen, terävä. Ylimääräiset ulkonemat ovat tuskin havaittavissa. Sivulohkot ovat lyhyempiä kuin keskilohkot. Ne ovat muodoltaan soikeita ja niiden yläosa on suunnattu sivuille. Tyvilohkot ovat heikosti ilmentyviä, ja niissä on leviävät suonet.

Lehden pohja on sydämenmuotoinen, syvä tai keskikokoinen painauma. Delicates-herukkalajikkeelle tyypillinen ominaisuus on kärkilehtien keskilohkon suppilomainen koveruus. Tämä vaikutelma syntyy sivu- ja tyvilohkojen kohotetuista reunoista.

Lehtien hampaissa on selkeät, lyhyet, matalat "kynnet".Lehtien varret sijaitsevat lähes 60 asteen kulmassa oksaan nähden. Ne ovat paksuja, keskipituisia ja väriltään vihreitä. Niiden muoto on suora tai hieman kaareva

Kukat

Delicates-lajikkeen mustaherukkapensaan kukat ovat keskikokoisia, vaaleanpunaisia ​​ja pikarimaisia. Terälehdet ovat soikeita, hieman antosyaanivärisiä, hieman kallistettuja emeen suuntaan ja koskettavat toisiaan. Emen leima sijaitsee ponnen yläpuolella.

Munasarja on väritön, sileä, peittämätön. Harjat voivat olla 4,5 - 6,8 cm pitkiä ja sisältää 5 - 8 marjaa. Harjan akseli ei ole paksu, vihreä, lyhyt tai keskipitkä lehtilehti. Marjan varret ovat pitkiä, roikkuvia, vihreitä ja keskipaksuja.

Marjat

Herkkuherukkamarjat luokitellaan keskikokoisiksi. Niiden paino on 0,9 - 1 g, koko - halkaisijaltaan jopa 1 cm. Ne ovat mustia, pyöreitä tai hieman soikeita, ja niissä on kiiltävä pinta. Marjojen sisällä on noin 50 pientä siementä, joita ei käytännössä havaita. Hedelmän verhiö on pieni, jotkut marjat voivat olla leveitä. Se voi olla putoavaa tai puoliksi putoavaa.

Herukoiden maku on herkkä, makea-hapan, aromaattinen, makuarvosana on 4,9. Marjojen kuori on ohut ja pehmeä, mutta samalla tiheä. Niiden liha on mehukasta.

Hedelmien kemiallinen koostumus on annettu taulukossa:

Aine

Keskimääräinen sisältö, %

Vesi

83

Selluloosa

4,8

Hiilihydraatit

7,3

Oravat

1

Rasvat

0,4

Tärkeä! Delicatessen-lajikkeen marjoissa on korkea C-vitamiinipitoisuus (askorbiinihappo) - lähes 0,180 mg/100 g.

Ominaisuudet

Mustaherukkalajike Delicatessen on luokiteltu varhain kantavaksi, jonka itsehedelmällisyys on keskimääräinen. Tämän lajikkeen viljelykasveille on ominaista alhaisten lämpötilojen sietokyky. Se kestää mustaherukoille ominaisia ​​sairauksia ja tuholaisia:

  • lehtipilkku;
  • härmäsieni;
  • munuaispunkki (kohtalainen vastustuskyky).

Delicates-herukkalajikkeen ominaisuuksien kuvauksen vahvistavat kokeneiden ja aloittelevien herukkaviljelijöiden arvostelut.

Kuivuudenkestävyys, pakkaskestävyys

Currant Delicacy on lajike, jolla on erinomainen pakkasenkestävyys. Kasvit sietävät -20 °C:n lämpötiloja ilman suojaa. Kun pensas eristetään talveksi, se ei jääty alle -35 °C:n lämpötiloissa, joten lajike sopii viljelyyn paitsi keskialueilla myös Siperian ja Uralin ankarissa olosuhteissa. Sato ei ole herkkä toistuville kevätpakkaille.

Lajikkeen kuivuudenkestävyys on alhainen. Pensas tarvitsee hyvää kastelua, mutta liiallinen kosteus ei ole toivottavaa.

Lajikkeen tuottavuus

Delicacy-lajike luokitellaan varhain kypsyväksi, korkeasatoiseksi. Sitä kuvaavat indikaattorit on kuvattu taulukossa:

Indeksi

Merkitys

Sato per pensas

12 kg asti

Keskimääräinen marjasato

jopa 196 c/ha

Hedelmien alkamisikä

2 vuotta

Hedelmäkausi:

· marjojen muodostuminen

· kypsyminen

 

· heinäkuun alussa;

· heinäkuun puolivälistä elokuun alkuun.

Delicatessen-lajikkeen marjat korjataan, kun ne saavat kirkkaan mustan värin. Kypsien herukoiden ominaisuudet:

  • hedelmät erotetaan helposti pensaasta;
  • Tiheän kuoren ansiosta marjat eivät murskaudu kuljetuksen aikana ja säilyttävät mehukkuutensa;
  • hedelmän kypsyessä hedelmän koko ei pienene;
  • herukat eivät ole alttiita irtoamiselle;
  • marjat eivät paistu auringossa.

Sovellusalue

Mustaherukkalajike Delicatessen on suosittu kotipuutarhoissa ja maatiloilla. Siitä valmistetaan hilloja, säilykkeitä, mehuja, hillokkeita, hyytelöitä, smoothieita ja lisätään piirakoiden täytteisiin. Marjoista valmistetaan viinejä, liköörejä ja tinktuuroita.Herukoita voidaan syödä raakana tai purkitettuna.

Tämän lajikkeen marjat voidaan kuivata ja pakastaa. Sulatuksen jälkeen niiden muoto ja maku eivät häviä. Sato on hyvin varastoitu ja soveltuu kuljetukseen.

Neuvoja! Säilyvyyden pidentämiseksi mustaherukoiden on oltava puhtaita ja kuivia. Ne kerätään ämpäriin tai koriin, pestään, asetetaan yhteen kerrokseen ja annetaan kuivua. Säilytä sato viileässä paikassa, suojassa suoralta auringonvalolta.

Lajikkeen plussat ja miinukset

Mustaherukka Herkulla on hyvät ja huonot puolensa. Lajikkeen edut:

  1. Marjojen korkeat makuominaisuudet.
  2. Kypsyminen puolivälissä.
  3. Runsas hedelmäisyys.
  4. Pakkaskestävyys.
  5. Vastustuskyky mustaherukoille ominaisia ​​sairauksia vastaan.
  6. Hedelmien kuljetettavuus.
  7. Helppo kasvattaa ja hoitaa.

Lajikkeella on haittapuoli - alhainen itsehedelmällisyys, eli kyky pölyttyä omalla siitepölyllään. Blackcurrant Delicacy tuottaa korkean ja vakaan sadon pölyttävien lajikkeiden läsnä ollessa. Lähistöllä voit istuttaa itsehedelmällisten lajikkeiden pensaita, esimerkiksi Golubka, Pobeda tai September Daniel.

Neuvoja! On suositeltavaa kasvattaa omalla tontilla 4-5 herukkalajiketta, varsinkin jos istutettujen pensaiden pölyttävät lajikkeet eivät ole tarkasti tiedossa.

Lisääntymismenetelmät

Mustaherukkalajike Delicatessen levitetään seuraavilla tavoilla:

  1. Pistokkaat. Syksyllä lokakuussa 15-20 cm pitkä terve verso erotetaan mustaherukkapensaasta ja leikataan paloiksi oksasaksilla. Jokaisessa segmentissä tulee olla 2-3 paikkaa, joissa on lepotilassa olevia silmuja. Jos lehtiä on, ne katkeavat. Sitten pistokkaat istutetaan valmistettuun maaperään 60 asteen kulmassa. Yleensä ne juurtuvat hyvin ja alkavat heti kasvaa.
    Tärkeä! Herukoiden pistokkaat voidaan tehdä keväällä, mutta jos kastelua ei ole riittävästi, pistokkaat eivät ehkä ehdi kasvattaa kehittyneitä juuria ja kuivuvat.

  2. Kerrostamalla. Tämä on tehokas tapa lisätä Delicacy-herukoita, koska pistokkaat juurtuvat ja juurtuvat hyvin. Toimenpide suoritetaan syksyllä tai aikaisin keväällä. Pensaan ulkopuolelta kasvavat terveet, vahvat yksivuotiset versot asetetaan pieniin 5 cm syviin kaivantoihin ja kiinnitetään neuloilla. Kerroksia kastellaan runsaasti. Tuloksena olevat versot ruiskutetaan, ja syksyllä ne erotetaan emopensaasta ja siirretään pysyvään paikkaan.
  3. Pensaan jakaminen. Tämä on yksinkertainen menetelmä, jota käytetään herukkapensaiden uudelleenistutukseen tai nuorentamiseen. Herkkuherukan terve emänäyte murskataan aikaisin keväällä. Kesällä maaperää lisätään kahdesti. Pidä maaperä jatkuvasti kosteana välttäen sen kuivumista. Syyskuussa pensas kaivetaan ja jaetaan osiin. Delenkit istutetaan välittömästi pysyvään paikkaan.
Huomio! Mustaherukoita voidaan lisätä siemenillä, mutta nuoret pensaat eivät peri lajikkeen ominaisuuksia.

Istutus ja hoito

Oikea aika Delicatessen mustaherukan istuttamiseen on myöhään syksyllä tai aikaisin keväällä lumen sulamisen jälkeen. Tätä tarkoitusta varten valitaan istutusmateriaali, joka täyttää vaatimukset:

  • taimissa tulee olla 3–5 tervettä versoa;
  • Juurijärjestelmä on kehittynyt, terve, juuret ovat kevyet.
Neuvoja! Tautien kehittymisen estämiseksi taimien juuria käsitellään heikosti vaaleanpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella (kaliumpermanganaatti).

Mustaherukkaherkkupaikka valitaan hyvin valaistuksi, mutta pieni varjostus on sallittu.He alkavat valmistaa sitä istutusta varten useita vuosia etukäteen, poistamalla itävät rikkakasvit, kaivamalla ja levittämällä lannoitteita (humusa tai mädäntynyttä lantaa). Maaperä on mieluiten kevyt, löysä, hedelmällinen, vähähappoinen. Hieman podzoloituneet, savi- ja hiekkaiset savimaat täyttävät nämä vaatimukset. Jos pohjavesi on lähellä, niin kosteuden pysähtymisen välttämiseksi juurissa pensas istutetaan kukkulalle tai järjestetään salaojitus.

Huomio! Jos istutat herukoita varjoon, niiden marjat pienenevät, saavat ruskeanpunaisen värin mustan sijaan ja muuttuvat vähemmän makeiksi. Pensaan sato laskee.

Algoritmi Delicates-lajikkeen herukoiden istuttamiseen:

  1. Taimille kaivetaan valitussa paikassa reiät, 40-60 cm leveät, 30-40 cm syvät, 1,5-2 m välein. Rivit järjestetään myös 1,5 - 2 metrin etäisyydelle.
    Tärkeä! Delicates-lajikkeen herukkapensaan ruokkimiseen tarvitaan alue, jonka säde on noin 2 m.
  2. Fosfori- ja kaliumlannoitteita lisätään reiän pohjalle humukseen sekoitettuna seuraavissa suhteissa: superfosfaatti - 50 g, kaliumsulfaatti - 20 g, humus - 5 - 6 kg. Kaada sitten puoli ämpäristä vettä.
  3. Taimi asetetaan reikään 45 asteen kulmassa, sen juuret ripotetaan maalla ja tiivistetään.
  4. Istutettu kasvi kastellaan ½ ämpäriin vettä.
  5. Pensaan runkoympyrä multataan humuksella, turpeella tai mädäntyneellä lannalla.
Neuvoja! Käytä herukoiden kasteluun sade- tai laskeutunutta vesijohtovettä.

Jälkihoito

Korkean sadon varmistamiseksi ja lajikkeen ominaisuuksien säilyttämiseksi Delicacy-herukat vaativat asianmukaista hoitoa:

  1. Mustaherukoita kastellaan juurista usein, joka toinen päivä kuivalla ja kuumalla säällä.Kosteuden puute vaikuttaa negatiivisesti kasvin kehitykseen. Kastelu lopetetaan marjojen kypsymisaikana. Optimaalinen vesimäärä kasteluun on ämpäri per pensas, kahdesti päivässä, illalla ja aamulla.
  2. Lannoita kerran kuukaudessa (urea, superfosfaatti, kaliumlannoitteet). Ravinneseos laimennetaan veteen ohjeen mukaan ja kastellaan herukoiden päälle.
  3. Delicates-lajikkeen herukkapensaat vaativat säännöllistä karsimista. Varhain keväällä, ennen silmujen avautumista tai myöhään syksyllä, lehtien pudotuksen jälkeen, tehdään muotoileva ja virkistävä hiustenleikkaus. Terveystarkoituksiin pensas leikataan koko kasvukauden ajan. Samalla poistetaan yli 5 vuotta vanhemmat versot, sairaat ja kiertyneet oksat sekä lähellä maata kasvavat versot.
    Huomio! Oikein muotoillussa herukkapensassa on noin 15 eri-ikäistä oksaa: 3 - yksivuotiset versot, 3 - kaksivuotiset versot ja niin edelleen.
  4. Jotta jyrsijät eivät vahingoittaisi taimien kuorta, kotitalousjätteitä ja kasvijätteitä ei saa antaa kerääntyä paikalle. Talvella lumisateen jälkeen lumi tallataan alas pensaiden ympäriltä. Tiheässä kerroksessa hiirten on vaikea liikkua ja tehdä liikkeitä. Jänikset eivät yleensä kosketa herukoita.
  5. Delicates-lajikkeen herukkapensas on voimakas, vakaa eikä tarvitse sukkanauhaa.
  6. Kun kasvatetaan Delicates-lajiketta etelä- ja keskialueilla, pensaiden erityistä valmistelua talveksi ei vaadita. Myöhään syksyllä pudonneet lehdet poistetaan, puunrungon ympärillä oleva maa kaadetaan ja kaivetaan. Maan pinta juurikaulan kohdalla on multattu.
  7. Kylmän ilmaston alueilla kasvatetut herukan oksat sidotaan nippuihin, taivutetaan maahan ja vahvistetaan tässä asennossa. Pudonnut lumi peittää pensaan ja suojaa sitä pakkaselta.Pensasta ei voi laskea alas, vaan peittää agrokuidulla.

Tuholaiset ja sairaudet

Huolimatta mustaherukka Delicacyn kestävyydestä härmäsientä, täplää ja silmupunkkia vastaan, kasvin oksien ja lehtien kuntoa on seurattava jatkuvasti. Jos versoissa ilmenee merkkejä taudista tai tuholaisista, ne on poistettava välittömästi. Tämä tehdään infektion leviämisen estämiseksi pensaan muihin elimiin. Herukoiden ympärillä olevaa maaperää käsitellään antibakteerisilla lääkkeillä tai kansanlääkkeillä, esimerkiksi valkosipulin tai sipulin infuusiolla. Herukkakirvojen, lasikuoriaisten, silmupunkkien, sahakärpästen ja sappikirvojen kasveja ruiskutetaan Fitofermilla, Fufanonilla tai Akarinilla.

Jos lehdissä havaitaan merkkejä tiputtelusta, antrakoosista ja muista epäterveellisistä muutoksista, pensaan kruunu käsitellään fungisidillä tai Bordeaux-seoksella (50 g / 5 litraa vettä).

Johtopäätös

Herukka, herkku, on puutarhureiden suosiossa tuottavuuden, korkealaatuisten marjojen, pakkaskestävyyden ja taudinkestävyyden vuoksi. Kulttuurin ainoa haittapuoli on alhainen hedelmällisyys. Sitä kompensoidaan istuttamalla alueelle pölyttäjiä. Pensaat eivät vaadi erityistä hoitoa: riittää, että noudatat mustaherukoiden maataloustekniikan yleisiä sääntöjä.

Arvostelut

Elena, 39 vuotias, Novosibirskin alue.
Valitsin mustaherukka Delicacyn istutettavaksi mökilleni sen pakkaskestävyyden vuoksi. Tämän lajikkeen pensaat ovat voimakkaita, korkeita ja kantavat hyvin hedelmää. Marjat ovat mehukkaita, aromaattisia ja paksukuorisia. Auttaakseni herukoita selviytymään alhaisista lämpötiloista, ja täällä meillä on -30 ° C: een pakkasta, peitän ne talveksi agrokuidulla.
Juri Ivanovich, 53 vuotias, Rostov
Herkku on erinomainen tuottava mustaherukan lajike. Pensaani ovat jo 7 vuotta vanhoja. Ne ovat kestäviä eivätkä lähes koskaan sairastu. Marja on suuri ja tuoksuva ominainen maku. Otin huomioon, että tällä lajikkeella on alhainen hedelmällisyys, ja lähelle istutin viisi pensasta pölyttävästä lajikkeesta Golubka, minkä ansiosta sain aikaan 10 kg sadon per pensas.

Jätä palautetta

Puutarha

Kukat