Sisältö
Yksi kiistanalaisimmista mustaherukkalajikkeista on Exotica. Tämän suurihedelmäisen ja erittäin tuottavan lajikkeen ovat kasvattaneet venäläiset kasvattajat vuonna 1994. Sen jälkeen puutarhureiden välinen keskustelu lajikkeen eduista ja haitoista ei ole laantunut. Kaikki pitävät marjojen koosta, sadon korkeasta sadosta ja sen vaatimattomuudesta, mutta nirsoimmat viljelijät viittaavat Exotican keskinkertaiseen makuun. Tämä ei tarkoita, että tämä herukka olisi mauton, se on vain tavallinen, ilman voimakasta tuoksua tai pikanteita. Ovatko Exotic-lajikkeen edut suurempia kuin haitat? Tämä on selvitettävä.
Yksityiskohtainen kuvaus eksoottisesta mustaherukkalajikkeesta, jossa on valokuvia ja arvosteluja todellisilta viljelijöiltä, on tässä artikkelissa. Kaikki edut ja haitat luetellaan täällä, ja annetaan suosituksia lajikkeen kasvattamiseksi ja lisäämiseksi.
Kulttuurin ominaisuudet
Mustaherukka Exotic on Siperian koko Venäjän tieteellisen tutkimuslaitoksen kotimaisten kasvattajien idea. Tuottavan ja suurihedelmäisen sadon saamiseksi tutkijat ristivät Golubka-lajikkeen Orlovian ja Ershistan siitepölyn kanssa. Tuloksena on suurihedelmäinen lajike, jolla on hyvät makuominaisuudet, yleiskäyttöinen, teolliseen viljelyyn sopiva.
Eksoottinen lajike sai seuraavan kuvauksen:
- sato on aikaisin kypsyvä, aikaisin hedelmällinen - marjat kypsyvät heinäkuun ensimmäisiin päiviin mennessä;
- kaikkien Venäjän valikoiman varhaisten lajikkeiden suurin hedelmäinen herukka;
- keskikokoiset pensaat, versot sileät, suorat;
- Exotican lehdet ovat suuria, ryppyisiä, tiheitä;
- lehtien varret on maalattu lilanväriseksi;
- harjat ovat suuria ja löysät;
- eksoottisten klustereiden muoto muistuttaa rypäleitä, jokainen niistä sisältää 8-10 marjaa;
- hedelmät ovat suuria, muodoltaan säännöllisiä pyöreitä, kiiltävä pinta;
- marjojen keskimääräinen paino on 3,5-5 grammaa, joskus on kirsikoita suurempia yksilöitä;
- hedelmän kuori on ohut eikä kestävä - marjat ovat alttiita halkeilemaan ja mätänemään;
- hedelmäliha on mureaa, mehevää, makeaa ja hapanta, ja sen tuoksu on herkkä;
- lajikkeen maistelupisteet – 4,4 pistettä;
- happojen ja sokerien tasapaino eksoottisissa hedelmissä voi vaihdella riippuen maaperän koostumuksesta ja tietyn vuoden sääolosuhteista;
- kyynel ei ole kovin kuiva, joten marjat usein valuvat ja eivät siedä kuljetusta hyvin;
- ylikypsyessään herukan hedelmät voivat pudota;
- sato on itsestään hedelmällinen - noin 50%, voidaan kasvattaa ilman pölyttäjiä;
- Mustaherukan Exotic sato on korkea - noin 3,5 kg per pensas;
- teollisessa mittakaavassa lajikkeen sato vaihtelee välillä 1,5-5,1 tonnia hehtaarilta (riippuen kasvuolosuhteista);
- Kasvilla on hyvä talvikestävyys (jopa -26 astetta) - lajike soveltuu viljelyyn sekä Keski- että Siperian alueilla;
- Exoticilla on vahva immuniteetti pylväsruosteelle ja härmäsienelle;
- Lajike kestää keskimäärin froteeruttoa, antraknoosia ja septoriaa;
- silmupunkki vaikuttaa harvoin tähän satoon.
Hyödyt ja haitat
Eksoottinen mustaherukka tulee usein kiistan aiheeksi monille puutarhureille ja maanviljelijöille. Tämä johtuu lajikkeen epäselvyydestä, suunnilleen samasta määrästä tämän sadon positiivisia ja negatiivisia ominaisuuksia.
Niin, Exoticin edut ovat ilmeisiä:
- marjojen jättimäinen koko, jota voidaan oikeutetusti kutsua eksoottiseksi;
- korkea tuottavuus sekä yksityisessä että teollisessa mittakaavassa;
- hedelmien hyvä maku ja vitamiiniarvo (korkea C-vitamiinipitoisuus);
- pakkaskestävyys normaali Venäjän ilmastolle;
- immuniteetti vaarallisia sairauksia ja tuholaisia vastaan.
Valitettavasti suurihedelmäisillä Exoticilla on myös joitain erittäin merkittäviä haittoja:
- ei kovin kuivan erotuksen vuoksi marjat valuvat nopeasti eivätkä sovellu kuljetukseen;
- erilaisissa ilmasto-olosuhteissa mustaherukan hedelmien makuominaisuudet voivat vaihdella suuresti;
- ylikypsät hedelmät putoavat pensaasta, joten Exotica vaatii säännöllistä ja toistuvaa poimimista;
- korkean kosteuden olosuhteissa herukan iho voi halkeilla ja mätää;
- Lajike ei siedä lämpöä ja kuivuutta hyvin ja tarvitsee säännöllistä kastelua.
Monille kesäasukkaille ja maanviljelijöille Exoticasta on tulossa suosituin mustaherukkalajike, jota on viljelty pelloillaan jo vuosia eivätkä aio vaihtaa sitä johonkin muuhun. Muut viljelijät (ja heitäkin on melko vähän) pettyvät nopeasti eksoottisiin marjoihin väittäen, että ne eivät ole niin suuria ja lisäksi melko happamia.
Suosituksia puutarhureille
Ristiriitaisista arvioista huolimatta Exotic-lajike on edelleen yksi suosituimmista Venäjällä, ja sitä kasvatetaan useimmiten maan keskustassa. Jotta et joutuisi pettymään tähän suurihedelmäiseen herukkaan, sinun on noudatettava joitain temppuja sen kasvatusprosessissa.
Kokeneet viljelijät, jotka ovat kasvattaneet Exotic-lajiketta useiden vuosien ajan, suosittelevat seuraavaa:
- Pensaiden istuttamiseksi valitse alueet, joilla on kevyt, hedelmällinen maaperä, joka sisältää riittävän määrän humusta. Jos maaperä ei täytä näitä vaatimuksia, paranna sen koostumusta mineraali- ja orgaanisten lisäaineiden avulla.
- Sadon laatu liittyy suoraan istutusaikaan - Exotic-lajike tulisi istuttaa syksyllä (syyskuun loppu - lokakuun ensimmäinen puolisko).
- Suuren juurisilmujen määrän luomiseksi herukan taimi on haudattava syvälle - juurikaulan tulee olla vähintään 10 cm maan alla.
- Istutuksen jälkeen leikkaus on leikattava, jättäen vain 2-3 silmua - tämä stimuloi juurijärjestelmän kasvua. Maaperä on multattava orgaanisella aineella.
- Kun eksoottisia kasvatetaan teollisesti eteläisillä alueilla, on välttämätöntä multaa maa pensaiden alla paksulla kerroksella (10-12 cm) olkia, sahanpurua, turvetta tai humusta. Tämä säästää juuret ylikuumenemiselta ja säilyttää kosteuden.
- Ristipölytyksellä eri mustaherukkalajikkeilla on erittäin suotuisa vaikutus sekä eksoottisen sadon määrään että laatuun.Siksi kokeneet puutarhurit suosittelevat muiden korkealaatuisten lajikkeiden istuttamista, joilla on samat kukinta-ajat, tämän sadon läheisyyteen.
- Eksoottinen lajike tulee leikata niin, että suurin osa marjoista muodostuu kahden ja kolmen vuoden ikäisille versoille (näkyy alla olevassa kuvassa). Tällä karsimalla hedelmät ovat suuria, ja joustavat versot eivät katkea sadon painon alla. Viidenteen tai kuudenteen elinvuoteen mennessä Exotica-pensassa tulisi olla 7-9 eri ikäistä versoa - tähän herukoiden muodostuminen päättyy. Nyt joka vuosi pensas vain nuorennetaan leikkaamalla pois vanhoja oksia.
- Kastelun tulee olla säännöllistä, mutta ei liian runsasta. Exotic-lajikkeelle tippakastelumenetelmä on sopivin. Kyseinen sato ei kestä kuivuutta.
- Suuret hedelmät ottavat paljon energiaa pensaasta, joten tämä herukka tarvitsee hyvää ravintoa. Kerran kahdessa vuodessa sinun on lisättävä orgaanista ainetta: tämä voi olla humusta, kompostia, puutuhkaa, lietettä tai lintujen ulosteiden liuosta. Keväällä on suositeltavaa ruokkia pensas mineraalikomplekseilla.
- Ennaltaehkäisevä ruiskutus suojaa herukoita taudeilta ja tuholaisilta. Käsittely on suositeltavaa suorittaa kolme kertaa kauden aikana: aikaisin keväällä, ennen kukintaa ja sadonkorjuun jälkeen. Jos lehdissä havaitaan vaurioita tai hyönteisiä, ruiskutetaan kiireellisesti erityisillä valmisteilla.
On helpompaa levittää mustaherukkapensaita suorilla versoilla pistokkailla tai jakamalla.Jos mahdollista, voit taivuttaa alemman oksan maahan ja kaivaa se sisään - verson pitäisi pian juurtua.
Arvostelu
johtopäätöksiä
Exotic-lajikkeen mustaherukkaa ei voida kutsua universaaliksi - tämä sato ei sovi kaikille. Tätä lajiketta eivät saa istuttaa ne, jotka aikovat kasvattaa marjoja myyntiin - eksoottinen sato ei kestä kauan tuoreena. Tätä herukkaa ei todennäköisesti tarvitse istuttaa paikkaan, jossa on korkea kosteus, usein sataa tai päinvastoin, kesä on usein kuiva ja kuuma.
Mutta mustaherukat, joissa on eksoottisen suuria hedelmiä, houkuttelevat kesäasukkaita ja maanviljelijöitä tai teollisuusviljelijöitä, jotka kasvattavat marjoja myöhempää käsittelyä varten. Exotica-sadosta tulee erinomaisia hilloja ja aromaattisia säilykkeitä, se sopii erinomaisesti pakastettavaksi.
