Sisältö
Viime aikoihin asti harvat tiesivät vadelman olemassaolosta. Mutta viime aikoina taimitarhat ovat alkaneet myydä aktiivisesti hybriditaimia, joten monet puutarhurit ovat pystyneet arvostamaan hedelmäpensasta. Loppujen lopuksi vadelma saatiin vadelmien ja karhunvatukkaiden vapaan pölytyksen seurauksena, ja se pystyi imemään parhaat ominaisuudet ja jopa ylittämään ne maussa. Mutta ennen kuin otat sen ruokavalioon, on suositeltavaa tutustua etukäteen vadelmien hyötyihin ja haitoihin ihmisten terveydelle.
Hybridihedelmien kohtuullinen kulutus vaikuttaa myönteisesti koko kehoon.
Ezhmalinan kuvaus ja ominaisuudet
Tämä marja on luumarja, joka koostuu hyvin toisiinsa liittyvistä segmenteistä. Sen muoto on pyöreä tai puolipallomainen. Ezhemalinalle on ominaista suuri koko ja paino vaihtelevat 9-12 g.Pinta on kiiltoton, hedelmäliha mehukas. Sadonkorjuu on kuivaa.
Vadelman hedelmät vaihtavat väriä useita kertoja kasvukauden aikana. Aluksi ne ovat vihertäviä, sitten muuttuvat punaisiksi ja muuttuvat myöhemmin melkein mustiksi. Lisäksi, toisin kuin karhunvatukat, marjojen sisällä on myös tumma sävy.Vadelman hedelmät ovat aromaattisia, makeita ja joissakin lajeissa hieman happamia.
Hybridisato kypsyy paljon aikaisemmin kuin karhunvatukka. Jo kesäkuun lopussa, heinäkuun alussa voi nauttia sen marjoista. Lisäksi tälle pensaalle on ominaista ystävällinen marjojen tuotto.
Kypsät vadelmat irtoavat helposti astiasta
Vadelman koostumus ja kaloripitoisuus
Tällä marjalla, kuten sen lähisukulaisilla, on rikas kemiallinen koostumus, joka on vastuussa sen terveyshyödyistä. Ezhemalina sisältää kompleksin vitamiineja ja kivennäisaineita, kasvirasvoja, ravintokuitua ja orgaanisia happoja.
Marja on myös yksi vähäkalorisista ruoista. 100 g tuoreita hedelmiä sisältää vain 34 kcal. Samaan aikaan proteiinien massaosuus on 1,5 g, rasvojen 0,5 g, hiilihydraattien 4,4 g, joten ruokavalioon ja paastopäivän ruokalistoihin on suositeltavaa sisällyttää jokainen maliini.
Mitä hyötyä Ezhemalinista on ihmiskeholle?
Tämä tuote hyödyttää ihmisten terveyttä, aivan kuten vadelmat ja karhunvatukat. Korkea C-vitamiinipitoisuus auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja lisäämään kehon vastustuskykyä vilustumista vastaan. Vadelman hyödyt on todistettu myös sydänlihakselle. Loppujen lopuksi se sisältää paljon kaliumia, ja tämä elementti parantaa aivojen toimintaa, vahvistaa verisuonten seinämiä, auttaa normalisoimaan verenpainetta, poistaa ylimääräistä nestettä ja parantaa hermoston toimintaa.
Vadelman hyödyt johtuvat myös korkeasta antosyaanipitoisuudesta, mistä on osoituksena sen tumma sävy. Nämä aineet ovat luonnollisia antioksidantteja. Niiden hyöty ihmisten terveydelle on niiden kyky hidastaa ikääntymisprosessia ja suojella soluja myrkkyjen kielteisiltä vaikutuksilta.
Everymaliini sisältää myös paljon mangaania.Sen etuna on, että se osallistuu hormonien, kuten insuliinin ja tyroksiinin, synteesiin. Tämän ansiosta verensokeritasot normalisoituvat ja aineenvaihduntaprosessit paranevat.
Orgaaniset hapot vadelmista hyödyttävät myös ihmisten terveyttä. Niillä on diureettisia ja kolereettisia vaikutuksia, ne estävät mädäntymisprosessien kehittymisen ruoansulatuselimissä ja lisäävät ruokahalua. Tämän ansiosta ruoka imeytyy paremmin, ruoansulatusongelmat katoavat ja ummetus häviää.
Näissä hedelmissä oleva foolihappo hyödyttää myös terveyttä. Se normalisoi hermoston toimintaa ja estää patologioiden kehittymistä. Tämä komponentti on erityisen tärkeä raskaana oleville naisille ja pienille lapsille. Loppujen lopuksi se edistää sikiön ja vauvojen normaalia kehitystä.
Ezhemalina hyödyttää myös ihmisten terveyttä, koska se sisältää runsaasti kalsiumia. Loppujen lopuksi se on erittäin tärkeä luukudokselle ja verisuonille.
Vadelman käyttö
Ezhemalina on löytänyt sovelluksen kansanlääketieteessä ja ruoanlaitossa. Mutta jotta se tuo maksimaalisia terveyshyötyjä, on tarpeen käyttää marjaa, kuten muitakin, annoksina.
Ezhemalina sisältää enemmän askorbiinihappoa kuin sitruuna
Kansanlääketieteessä
Ezhemalinaa voidaan käyttää apuna sairauksien hoidossa sekä niiden ehkäisyssä. Mutta jotta marjasta olisi mahdollisimman paljon hyötyä, on suositeltavaa noudattaa annostusta ja noudattaa tiukasti kansanlääkkeiden valmistussääntöjä.
Tehokkaita reseptejä:
- Immuunijärjestelmän vahvistamiseen. Syö 1 rkl päivittäin. tuoreita vadelmia joka kuukausi kuukauden ajan.
- flunssalle.Lisää teehen 5-7 murskattua marjaa ja juoman jäähtymisen jälkeen 30 °C:seen lisää 2 tl. hunaja Juo juoma päivittäin kolme kertaa päivässä.
- Kurkkukivun, akuutin nielutulehduksen hoitoon. Valmista liuos, joka perustuu 50 ml:aan vadelmamehua ja 100 ml:aan lämmintä keitettyä vettä. Kurlaa 3-4 kertaa päivässä. Jatka hoitoa, kunnes epämiellyttävät oireet häviävät.
Kokkaamisessa
Ezhemalina voi olla hyödyllistä keholle ja ruoanlaittoon liittyvänä ainesosana. Voit käyttää sitä säilykkeiden, hillojen, hyytelöiden ja marmeladin valmistukseen. Kaikki nämä jälkiruoat säilyttävät suurimman osan vitamiineista ja kivennäisaineista. Siksi niiden käyttö kylmänä vuodenaikana auttaa lisäämään kehon vastustuskykyä viruksia, bakteereja ja infektioita vastaan.
Ezhemalinaa voidaan käyttää myös piirakan täytteenä. Se säilyttää koostumuksensa hyvin myös lämpökäsittelyn aikana. Kastikkeisiin kannattaa lisätä marjamehua ankan, lampaan ja sianlihan marinointiin.
Ezhemalina sopii myös viinin valmistukseen. Tässä tapauksessa juomalla on rikas aromi, kohtalainen makeus ja kaunis tummanpunainen sävy.
Ezhemalina sopii pakastukseen
Vadelmanlehtien edut
Hybridipensaan lehdet voivat myös tarjota terveyshyötyjä. Ne erottuvat myös rikkaasta kemiallisesta koostumuksestaan. Niiden perusteella voit valmistaa infuusiota, keittoa ja teetä.
Vadelman lehdillä on anti-inflammatorisia ja yskänlääkeominaisuuksia. Niitä suositellaan käytettäväksi vaikean yskän, keuhkoputkentulehduksen, kurkkukivun hoitoon ja myös immuunijärjestelmän vahvistamiseen.
Vadelmien haitat ja käytön vasta-aiheet
Vadelman eduista huolimatta se voi joissain tapauksissa olla haitallista terveydelle.Ja tämän estämiseksi sinun on tiedettävä sen käytön tärkeimmät vasta-aiheet.
Heidän joukossa:
- yksilöllinen suvaitsemattomuus;
- munuaissairaudet;
- haavaumien paheneminen, gastriitti;
- kihti.
Johtopäätös
Kun tiedämme vadelmien edut ja haitat, voimme sanoa, että tämä marja ei ole ominaisuuksiltaan huonompi kuin kuuluisat vadelmat ja karhunvatukat. Siksi sen suosio kasvaa joka vuosi. Ja ajan myötä tämä pensas pystyy ottamaan oikeutetun paikkansa jokaisen puutarhurin puutarhatontilla.
