Sisältö
Punaherukoiden terveyshyödyt ja haitat ovat melko suuret - marja auttaa selviytymään vaivoista ja sillä on kosmeettinen vaikutus. Sen ominaisuuksien arvioimiseksi sinun on tutkittava huolellisesti herukoiden koostumus ja niiden käyttö.
Punaherukan marjojen koostumus
Pienten punaisten hedelmien kemiallinen koostumus on erittäin rikas - ne sisältävät paljon terveydelle välttämättömiä aineita. Nimittäin:
- askorbiinihappo;
- B- ja A-vitamiinit;
- magnesium ja kalium;
- jodi;
- E-vitamiini;
- biotiini ja foolihappo;
- fosfori ja kalsium;
- selluloosa;
- PP-vitamiini;
- tanniinit.
Herukoissa on myös runsaasti antioksidantteja, ne sisältävät monia orgaanisia happoja, pektiinejä ja kumariineja.
Mitä hyötyä punaherukoista on ihmiskeholle?
Pienten punaherukkamarjojen edut ovat, että kasvin hedelmät:
- varustaa kehoa kaliumilla ja parantaa siten verisuonten ja sydämen toimintaa;
- niillä on lievä kipua lievittävä vaikutus tulehdusprosessien aikana;
- auttaa parantamaan aineenvaihduntaa ja poistamaan tehokkaasti myrkkyjä ja myrkyllisiä aineita ruoansulatusjärjestelmästä;
- auttaa vahvistamaan verisuonia ja suojaamaan ateroskleroosin kehittymiseltä;
- lisää immuunivastetta ja auttaa välttämään vilustumista jopa kylmänä vuodenaikana;
- parantaa munuaisten toimintaa, koska ne toimivat luonnollisena diureettina ja poistavat ylimääräistä nestettä kudoksista;
- säädellä verenpainetta, parantaa aivojen verenkiertoa ja estää aivohalvausten kehittymistä;
- vaikuttaa myönteisesti sappirakon toimintaan;
- suojaa vitamiinin puutteelta ja edistää toipumista vakavien sairauksien ja leikkausten jälkeen;
- vahvistaa ihoa, hiuksia ja kynsiä ja laukaisee myös solujen uusiutumisprosesseja;
- parantaa ruoan mukana tulevien ravintoaineiden imeytymistä.
Punaherukoiden syöminen on hyödyllistä syövän ehkäisyssä. Hedelmien antioksidantit estävät syöpäkasvainten kehittymistä ja voivat hidastaa olemassa olevan syövän etenemistä.
Mitä hyötyä punaherukoista on naisille?
Punaherukoiden hyödyllisiin ominaisuuksiin naisille kuuluvat marjojen hyödylliset vaikutukset lisääntymisjärjestelmään. Hedelmien syöminen on hyödyllistä tuskallisiin ja epäsäännöllisiin kuukautisiin - herukat auttavat säätelemään kiertoa ja lievittämään epämukavuutta. Tuotteen sisältämä rauta auttaa täydentämään verenhukkaa runsaiden kuukautisten aikana, ja vaihdevuosien aikana marjat tasoittavat tunnetaustaa.
Punaherukoiden syöminen on hyödyllistä raskauden aikana; ensinnäkin se auttaa selviytymään toksikoosikohtauksista. Tuotteessa oleva foolihappo vaikuttaa positiivisesti sikiöön.Punaherukoiden ansiosta raskaana olevat naiset kärsivät vähemmän turvotuksesta - marja poistaa ylimääräisen nesteen kudoksista.
Punaherukoiden hyödylliset ominaisuudet miehille
Miehille punaherukoilla on myös monia etuja. Koska punaiset marjat parantavat verenkiertoa, tuotteen nauttiminen vaikuttaa positiivisesti tehoon ja libidoon. Hedelmien anti-inflammatoriset ominaisuudet auttavat estämään eturauhastulehdusta ja vähentämään olemassa olevan taudin epämiellyttäviä ilmenemismuotoja.
Urheilijoille on hyödyllistä kuluttaa punaherukoita. Tuote parantaa kudosten aineenvaihduntaa, vahvistaa sydänlihasta ja lisää kestävyyttä, mikä tarkoittaa, että se tekee harjoittelusta tehokkaampaa ja turvallisempaa.
Punaherukkamarjojen edut lapsille
Punaherukat ovat erittäin hyödyllisiä lapsille, ne auttavat parantamaan veren koostumusta, vahvistamaan immuunijärjestelmää ja auttavat välttämään vitamiinin puutetta. Hedelmät sisältävät suuren määrän B-vitamiinia - herukat ovat hyödyllisiä lihas- ja hermoston kehitykselle, keskittymiskyvyn ja muistin parantamiseen. Marjojen syöminen vaikuttaa suotuisasti suoliston toimintaan ja auttaa välttämään ummetusta.
Punaherukoita saa antaa lapsille 7 kuukauden iän jälkeen - pieninä määrinä ja pehmeän soseen muodossa. Jos lapselle ei kehitty ruoka-aineallergiaa, annosta voidaan myöhemmin suurentaa.
Punaherukoiden lääkinnälliset ominaisuudet ja vasta-aiheet
Punaherukoiden hyödyt ihmiskeholle ovat erityisen selvät tietyissä sairauksissa.Marjojen käyttäminen tuoreena tai osana hedelmäjuomia ja keittämistä on hyödyllistä seuraaviin vaivoihin.
- Vilustuminen ja yskä. Punaherukka alentaa nopeasti korkeaa kuumetta, sillä on mukolyyttinen vaikutus ja poistaa limaa, poistaa nenän tukkoisuutta ja yleistä huonovointisuutta.
- Kystiitti. Punaherukkainfuusio auttaa lievittämään tulehdusta ja vähentämään kipua.
- Heikentynyt immuniteetti. Tuote sisältää valtavan määrän vitamiineja, erityisesti paljon C-vitamiinia, joten kun sitä kulutetaan heikentyneen immuniteetin taustalla, punaisella marjalla on suuria etuja.
- Likinäköisyys, kaukonäköisyys ja tulehdukselliset silmäsairaudet. Marjojen anti-inflammatoriset ominaisuudet auttavat pääsemään eroon tartuntataudeista ja mikrotraumeista johtuvasta silmien ärsytyksestä ja kivusta. Ja marjojen suuri karotenoidien määrä auttaa vahvistamaan näköjärjestelmää ja suojaa näöntarkkuuden heikkenemiseltä.
- Gastriitti alhainen happamuus, ilmavaivat ja pahoinvointi. Herukat nopeuttavat ruoansulatusprosesseja ja parantavat ravintoaineiden imeytymistä, joten ne ovat hyödyllisiä lueteltuihin vaivoihin. Ruoansulatusjärjestelmä alkaa toimia nopeammin.
- Unettomuus ja ahdistus. Punaherukat sisältävät runsaasti magnesiumia ja ovat siksi hyvä lääke stressiin ja unihäiriöihin.
- Virtsakivitauti sairaus. Tuotteen diureettiset ominaisuudet ovat hyödyllisiä pienten kivien läsnä ollessa - punainen marja ei vain lievitä turvotusta, vaan auttaa myös pääsemään eroon hiekasta ja pienistä kivistä munuaisissa.
- Heikentyneet verisuonet ja sydänsairaudet. Korkean kaliumpitoisuuden vuoksi herukat ovat erittäin hyödyllisiä ateroskleroosin ja sydänkohtausten ehkäisyssä.Punaisten marjojen syöminen alentaa kolesterolitasoja, tasoittaa verenpainetta ja sykettä.
- Ummetus. Punaherukka stimuloi peristaltiikkaa sen koostumuksessa olevan kuidun vuoksi ja sillä on myös positiivinen vaikutus suoliston mikroflooraan. Marjan säännöllisellä käytöllä uloste normalisoituu.
- Sappien virtaushäiriöt. Punainen marja toimii luonnollisena kolereettisena aineena ja auttaa estämään sappikivien muodostumista.
- Kuonaa kehossa. Punaherukoiden syöminen auttaa poistamaan kertyneitä myrkkyjä, suoloja, ureaa ja kuona-aineita kudoksista.
- Kilpirauhasen sairaudet. Punaherukat sisältävät jodia, joten niiden nauttiminen lääkärin luvalla on hyödyllistä kilpirauhasongelmissa.
- Ylipaino. Punaisia marjoja on hyödyllistä käyttää ruokavaliossa - herukat auttavat pääsemään eroon tarpeettomista kiloista, mutta samalla ylläpitävät terveellistä vitamiinien ja hivenaineiden tasapainoa kehossa.
Punaherukoiden hyödyt ja haitat keholle riippuvat suurelta osin annoksesta. Jotta tuote ei aiheuta haittaa, sinun on kulutettava hedelmiä enintään 50 g päivässä.
Kaikista eduistaan huolimatta punaisilla hedelmillä on useita vakavia vasta-aiheita. Sinun täytyy kieltäytyä niistä:
- haimatulehdukselle ja mahahaavalle akuutissa vaiheessa - punaiset marjat sisältävät suuren määrän orgaanisia happoja ja ärsyttävät limakalvoja;
- koliitin ja korkean happamuuden omaavan gastriitin pahenemisen yhteydessä myös herukat aiheuttavat haittaa;
- jos olet altis allergioille - kaikki punaiset marjat aiheuttavat tässä tapauksessa lisääntynyttä vaaraa, ja punaherukoita tulee kuluttaa pieninä määrinä;
- absoluuttinen intoleranssi tuotteelle;
- jos sinulla on suuria kiviä munuaisissa ja sappirakossa, punaherukoiden ominaisuudet voivat saada kivet siirtymään paikaltaan ja aiheuttaa voimakasta kipua.
Sinun tulee käyttää punaisia hedelmiä varoen, jos sinulla on herkkä hammaskiille – terveellisen tuotteen koostumuksessa olevat orgaaniset hapot voivat aiheuttaa kipua. Jos herukan hedelmien syömisen jälkeen ilmenee ongelmia, on suositeltavaa huuhdella suu puhtaalla vedellä.
Punaherukan käyttö
Punaherukan hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet ovat erittäin kysyttyjä useilla alueilla kerralla. Kasvin marjoja syödään, niitä käytetään kroonisten sairauksien hoitoon sekä ihon ja hiusten ulkoisen kauneuden hoitoon.
Kansanlääketieteessä
Jo pelkkä tuoreiden herukoiden syöminen kevyenä välipalana on hyväksi terveydelle. Mutta parhaan vaikutuksen joihinkin vaivoihin tarjoavat kypsistä punaisista hedelmistä valmistetut lääkkeet.
- Infuusio ummetukseen. Suoliston toimintahäiriöiden sattuessa kaada 3 isoa lusikallista marjoja lasilliseen kuumaa vettä ja anna vaikuttaa 6 tuntia. Valmis infuusio suodatetaan ja juodaan sitten 1 lasillinen päivässä, kunnes uloste palautuu normaaliksi.
- Diureettinen mehu. Munuaisten turvotukseen ja hiekkaan vedellä laimennettu tuoreherukkamehu auttaa hyvin. Punaiset marjat on puristettava juustokankaan läpi, jotta saadaan noin 100 ml mehua, ja laimennettava sitten samalla määrällä vettä. Sinun on juotava tuotetta kuukauden ajan, 200 ml päivässä, päivittäinen annos voidaan jakaa 2-3 annokseen.
- Anti-inflammatorinen keite. Kystiittiä ja muita kehon tulehdusprosesseja varten marjoihin ja punaherukan lehtiin perustuva keittäminen on hyödyllistä.Raaka-aineet, joiden määrä on 20 g, kaadetaan lasilliseen kiehuvaa vettä ja jätetään kannen alle 3 tunniksi ja suodatetaan sitten. Sinun on juotava tuotetta kolme kertaa päivässä viikon ajan, 50 ml.
Kokkaamisessa
Punaherukoiden terveyshyödyt ulottuvat myös kulinaariseen käyttöön. Marjoista valmistetaan monia herkullisia ja arvokkaita ruokia. Esimerkiksi herukoista he tekevät:
- mehut, hedelmäjuomat ja hillokkeet;
- säilykkeet, hillot ja kotitekoinen marmeladi;
- kastikkeet;
- täytteet piirakoita ja piirakoita varten;
- alkoholipitoiset kotitekoiset liköörit ja liköörit.
Punaisia marjoja lisätään myös jäätelöön ja kevyisiin hedelmä- ja marjasalaatteihin.
Punaherukoisiin perustuva hilloresepti on suosittu - sillä on miellyttävä tuoksu ja makea maku, jossa on lievä happamuus. Valmista hillo seuraavasti:
- noin 1,5 kg punaherukoita pestään ja kuivataan useita minuutteja ohuella pyyhkeellä;
- sitten marjat muussataan suuressa siivilässä puisella murskaimella ja saatu sose puristetaan tiukasti taitetun juustokankaan läpi pannulle;
- tuore herukkamehu kattilassa sekoitetaan perusteellisesti 1,2 kg:n rakesokerin kanssa, on välttämätöntä saavuttaa täydellinen homogeenisuus;
- Makeaa siirappia keitetään 10 minuuttia ja rullataan heti kuumana steriileihin purkkeihin.
Voit säilyttää hillon jääkaapissa ja syödä sen voileipien kanssa aamiaiseksi tai jälkiruoaksi illalliseksi. Terve ja maukas herkku ei aiheuta haittaa vartalolle.
Toinen kuuluisa resepti kertoo kuinka valmistaa makea-hapan kompotti punaherukan marjoista.
- Punaherukoita 2 kupillista pestään, kuivataan hieman ja muussataan sitten soseeksi suuressa kulhossa.
- Laita sillä välin liedelle iso kattila, jossa on 3 litraa vettä.
- Kun vesi kiehuu, laita punaiset marjasoseet pannulle ja odota, kunnes se kiehuu uudelleen.
- Ota kattila heti tämän jälkeen pois lämmöltä ja odota, kunnes se jäähtyy huoneenlämpöiseksi.
Kun kompotti lämpenee hieman, sinun on lisättävä siihen 3 suurta lusikallista hunajaa ja sekoitettava huolellisesti. Juoma ilman makeutusaineita maistuu liian happamalta, hunaja tekee siitä paljon miellyttävämmän.
Kosmetologiassa
Punaisia herukoita käytetään myös aktiivisesti kotikosmetologiassa. Voimme luetella useita herukkamarjojen hyödyllisiä ominaisuuksia.
- Punaisten marjojen arvokkaat ominaisuudet auttavat parantamaan kasvojen ihon terveyttä, herukka lievittää ärsytystä ja ravitsee ihoa, tasoittaa ryppyjä ja eliminoi aknea.
- Voit valmistaa herukoista kotitekoisia selluliittia estäviä kuorintavoimia, terveellinen sose marjamuusista yhdessä muiden ainesosien kanssa auttaa poistamaan reisien kuoren ja tekee ihosta sileämmän.
- Herukoiden avulla voit vahvistaa hiuksiasi ja poistaa niiden lisääntyneen haurauden. Riittää, kun lisäät punaisia terveellisiä marjoja hiusnaamioihin pari kertaa viikossa, jotta tulos on havaittavissa jo muutaman käyttökerran jälkeen.
Kotona voit valmistaa seuraavat hyödylliset kasvonaamiot, jotka perustuvat herukoisiin.
- Ryppyille. Muussatut punaherukat sekoitetaan luonnonhunajan ja vähärasvaisen smetanan kanssa suhteessa 2:1:1. Pidä naamiota kasvoillasi noin 20 minuuttia, huuhtele sitten huolellisesti lämpimällä vedellä.
- Kuivalle iholle. Tuoreherukkamehu 2 pienen lusikan määrässä sekoitetaan hunajan ja täysrasvaisen raejuuston kanssa yhtä suuressa suhteessa ja pidetään iholla vain noin 10 minuuttia. Naamiolla on erinomainen kosteuttava vaikutus.
- Rasvaiselle iholle. Laajentuneiden huokosten ja ihonalaisen rasvan tuotannon lisäämiseksi on suositeltavaa sekoittaa yhtä suuret määrät tuoremehua terveellisistä punaisista marjoista ja vehnäjauhoista ja levittää sitten naamio kasvoille ja odottaa sen kovettumista. Sitten tuote pestään pois. Punaherukat yhdessä jauhojen kanssa auttavat supistamaan huokosia ja normalisoivat rasvantuotantoa.
- Valkaisu. Herukkamarjasose ja maito on sekoitettava yhtä paljon - puoli lasia kutakin. Tämän jälkeen sinun on kostutettava ohut puhdas liina tai sideharso tuloksena olevassa tuotteessa ja laitettava kotitekoinen naamio kasvoillesi 5-7 minuutiksi.
On suositeltavaa käyttää mitä tahansa naamioita vähintään kahdesti viikossa, jolloin vaikutus tulee hyvin nopeasti.
Marjojen kaloripitoisuus
100 g terveellistä herukkaa sisältää noin 39 kaloria. Tämä mahdollistaa punaherukoiden kulutuksen ilman pelkoa - marjat ovat erittäin ruokavaliotuote eivätkä koskaan johda ylipainoon.
Johtopäätös
Punaherukoiden terveyshyödyt ja haitat näkyvät monilla alueilla. Sinun tulee syödä pieniä punaisia marjoja varoen, kun olet ensin lukenut vasta-aiheet. Mutta jos herukat eivät aiheuta uhkaa terveydelle, sen hyödyllinen vaikutus on erittäin korkea.
