Sisältö
Pihlajaa käytetään useimmiten koristetarkoituksiin, koska sen hedelmät ovat tuoreena käytännössä syömäkelvottomia. Mutta nykyään kasvattajat ovat saaneet monia viljeltyjä pihlajapuita, joissa on makeampia hedelmiä. Likööripihlaja on yksi viljellyistä lajikkeista, jotka ovat suosittuja puutarhureiden keskuudessa.
Kuvaus pihlaja Lickernayasta
Rowan Lickernayaa pidetään I. V. Michurinin ideana. Hän loi tämän lajikkeen risteyttämällä pihlajan aronialla, jota kutsutaan myös aroniaksi. Totta, pitkään lajiketta pidettiin peruuttamattomasti kadonneena, kunnes sitä ei voitu palauttaa. Joten on edelleen 100 % epäselvää, onko kyseessä täydellinen kopio likööripihlajamasta, jonka Michurin onnistui hankkimaan. Vai onko se vain jonkinlainen pihlaja, joka on saatu paljon myöhemmin ja jota markkinoidaan ja myydään menestyksekkäästi käyttämällä Michurinin nimeä ostajien houkuttelemiseksi. Lisäksi artikkelista löydät kuvauksen pihlajan liköörilajikkeesta valokuvilla ja puutarhureiden arvosteluilla.
Se on keskikokoisen puun muotoinen, kasvaa jopa 5 m korkeaksi ja latvun halkaisija voi olla 4 m.Pihlajaliköörille on ominaista melko nopea kasvu- ja kehitysvauhti, vuosikasvu on noin 25-30 cm. Puu näyttää varsin vaikuttavalta, sillä on lähes säännöllinen soikea kruunumuoto, vaikkakin hieman harva.
Pariton-pinnateiset tummanvihreät lehdet on järjestetty vuorotellen oksille. Syksyllä lehdet muuttuvat kaikki keltaisen, oranssin ja punaisen sävyt, mikä tekee puusta entistä houkuttelevamman.
Pienet valko-vaaleanpunaiset kukat kerätään tiheisiin kukintoihin. Kukintojen halkaisija on 10 cm. Tämän lajikkeen pihlajan marjojen kukinta on havaittavissa kevään lopussa tai kesän alussa.
Hedelmät ovat pallomaisia, tumman violetteja, väriltään melkein mustia. Ne muistuttavat hieman aronan hedelmiä. Kypsymisaika tapahtuu syyskuun puolivälissä. Yhden hedelmän paino on noin 1 g, koko - 12-15 mm. Kuvassa näkyy pihlajaliköörin hedelmälihan poikkileikkaus, se on makeahko, jälkimakultaan hieman kirpeä.
Alla oleva taulukko näyttää tämän lajikkeen pihlajan hedelmien koostumuksen.
Sokeri | 10, 8% |
Selluloosa | 2,7 g/100 g |
C-vitamiini | 15 mg/100 g |
karoteenia | 2 mg/100 g |
Orgaaniset hapot | 1,3% |
Marjat säilyvät tuoreina jopa kuukauden.
Tämä lajike vaatii ristipölytystä hyvän hedelmän saamiseksi. Tämä tarkoittaa, että lähistöllä täytyy kasvaa muita pihlajalajikkeita. Paras lajike ristipölytykseen on Burka ja muut Nevezhin pihlajan lajikkeet.
Pihlajaliköörille on ominaista korkea talvikestävyys (vyöhyke 3 b).
Hedelmät sopivat hyvin hillojen, värikkäiden hillokkeiden sekä erilaisten viinien, liköörien ja liköörien valmistukseen.
Lajikkeen plussat ja miinukset
Tämän pihlajalajikkeen etuja ovat:
- houkutteleva puun ulkonäkö;
- korkea pakkaskestävyys;
- kohtalainen kuivuuden kestävyys;
- hedelmien jälkiruokamaku, ilman katkeruutta.
Lickernayan pihlajan istutus ja hoito
Pihlajalikööri on läheisin suhde sellaisiin kuuluisiin hedelmäpuihin kuin omena ja päärynä. Siksi puiden istutus ja hoito ovat hyvin samankaltaisia viljelytekniikaltaan.
Laskeutumispaikan valmistelu
Hedelmäpuun istutukseen on parempi valita aurinkoinen paikka. Vaikka kasvit sietävät osittaista varjoa, ne kantavat huonommin hedelmää tällaisissa olosuhteissa.
Tällä pihlajalajikkeella ei ole erityisiä vaatimuksia maaperälle, vaikka on parempi välttää liian raskasta maaperää, jossa on liiallinen kosteus. Suolamainen maaperä ei myöskään ole paras vaihtoehto sille. Paras sato voidaan saavuttaa istuttamalla puu hyvin valutettuun, saviseen, hedelmälliseen maaperään, jossa on lievästi hapan tai neutraali reaktio.
Laskeutumissäännöt
Ottaen huomioon pihlajan hyvän kylmänkestävyyden, se voidaan istuttaa maahan pysyvään paikkaan kahdessa jaksossa. Joko aikaisin keväällä, ennen silmujen avautumista tai syksyllä, kun kaikki lehdet lentävät pois.
Puun juuret sijaitsevat melko lähellä pintaa, joten istutusreikä on valmistettava ei niin syvälle kuin leveälle. Eli istutusreiän syvyys voi olla 60 cm, halkaisija 100 cm. Ennen avoimen juurijärjestelmän puun istuttamista se liotetaan vesiämpäriin päivää ennen itse prosessia.
Sitten taimen juuret asetetaan valmistettuun reikään, suoristetaan ja peitetään huolellisesti poistetulla maaseoksella. Puun kehittymisen parantamiseksi maaseokseen voidaan lisätä puutuhkaa, hiekkaa ja kompostia tai humusta.
Jos istutetaan useita pihlajapuita, niiden välisen etäisyyden tulee olla vähintään 4-5 m.
Juurivyöhyke on tapana multaa saatavilla olevalla orgaanisella materiaalilla: mätäneellä sahanpurulla, niitetyllä heinällä, oljella tai puunkuorella. Tämä auttaa säilyttämään kosteuden juurissa, suojaamaan aggressiivisimpia rikkaruohoja vastaan ja tarjoamaan lisäravintoa. Lisäksi juurijärjestelmän matalasta sijainnista johtuen löystäminen ei välttämättä ole turvallinen toimenpide puun juurille. Ja multaaminen ottaa kaikki sen toiminnot.
Kastelu ja lannoitus
Ensimmäisinä vuosina istutuksen jälkeen nuoret puut tarvitsevat säännöllistä mutta kohtalaista kastelua. Tämä on tehtävä erityisesti kuuman ja kuivan kesän aikana. Yli 5-vuotiaat puut eivät enää tarvitse lisäkastelua, paitsi äärimmäisen kuivuuden aikana.
Lannoitteita levitetään yleensä pihlajaa istutettaessa. Humusämpärin lisäksi se tarvitsee 500 g superfosfaattia, 1000 g puutuhkaa tai 250 g kaliumlannoitetta per puu. Jatkossa lannoitus suoritetaan kerran vuodessa keväällä. Voit käyttää sekä orgaanisia että mineraalilannoitteita.
Trimmaus
Pihlajaliköörin osalta kaikki leikkaustyypit suoritetaan aikaisin keväällä. Lisäksi tämä on tehtävä mahdollisimman aikaisin, koska näiden kasvien silmut heräävät melko aikaisin, jo huhtikuussa.
Ensimmäisinä istutuksen jälkeisinä vuosina muotoileva karsiminen on erityisen tärkeää. On tarpeen lyhentää tai leikata kaikki oksat, jotka paksuntavat kruunua, samoin kuin ne, jotka kasvavat terävässä kulmassa runkoon.Tämä välttää tulevat rungon murtumat ja lisää kruunun keskiosan valaistusta. Mikä puolestaan johtaa tuottavuuden kasvuun.
Vanhemmalla iällä tehdään harvennus- ja nuorentavaa karsimista. Näiden toimenpiteiden jälkeen puut tarvitsevat lisähoitoa: lannoitusta, säännöllistä kastelua ja multaa.
Terveysleikkaus on suoritettava vuosittain yrittämällä poistaa nopeasti kuivat, vaurioituneet, sairaat ja hankaavat oksat.
Pihlakan versot kasvavat ja kypsyvät nopeasti, joten kovan karsinnan jälkeenkään ei pitäisi olla ongelmia niiden kypsymisessä talveen mennessä.
Valmistautuminen talveen
Pihlajalikööri kestää pakkasta -40 °C asti, eikä siksi tarvitse erityistä suojaa talveksi. On paljon tärkeämpää suojata nuoria istutuksia jyrsijöiden ja jänisten aiheuttamilta vaurioilta sekä mahdolliselta auringonpolttamiselta aikaisin keväällä. Tätä varten runko valkaistaan syksyllä erityisellä puutarhakoostumuksella ja lisäksi se voidaan kääriä säkkikankaaseen suojaamaan sitä pieniltä nisäkkäiltä.
Pölytys
Kuten edellä mainittiin, tämän lajikkeen pihlaja on käytännössä itsestään hedelmällinen puu. Siksi hyvän sadon saamiseksi hän tarvitsee useita lähistöllä kasvavia muiden lajikkeiden puita. Pihlaja-lajikkeet, kuten Rubinovaya, Kubovaya, Tytär Kubovaya, Burka, toimivat hyvin.
Sadonkorjuu
Hedelmät alkavat kypsyä noin 4-5 vuotta istutuksen jälkeen. Ne pystyvät pysymään oksilla pitkään. Mutta linnut rakastavat herkutella niillä. Siksi makeat pihlajan lajikkeet, jotka sisältävät likööriä, suositellaan kerättäväksi mahdollisimman nopeasti, jopa ennen pakkasia.
Yhdestä puusta voit kerätä jopa 20 kg marjoja.
Sairaudet ja tuholaiset
Jos tiettyjä hoitosääntöjä, ensisijaisesti korkeaa kosteutta, ei noudateta, pihlajan saarnipuut voivat kärsiä hedelmämädosta, ruskeatäplästä ja härmäsienestä. Näiden sairauksien ehkäisemiseksi niitä käsitellään varhain keväällä kuparia sisältävillä valmisteilla tai biologisilla aineilla, esimerkiksi Fitosporinilla.
Jotkut hyönteiset eivät myöskään vastusta pihlajan lehtiä ja nuoria versoja, esimerkiksi koi. Hyönteisiltä suojaamiseksi käytetään ruiskutusta hyönteismyrkkyillä. Jotta hedelmät säilyvät syötävinä, on parempi käyttää biologisia aineita, kuten Fitovermia.
Jäljentäminen
Pihlajalikööriä voidaan haluttaessa levittää kaikin mahdollisin keinoin. Siemenmenetelmä on liian työvoimavaltainen eikä mahdollista emokasvin alkuperäisten ominaisuuksien säilyttämistä.
Kerroksia voidaan käyttää, jos oksia kasvaa alas maan pinnasta. Tässä tapauksessa ne kallistetaan, kaivetaan sisään ja juurten ilmestymisen jälkeen ne erotetaan emokasvista.
Vihreät pistokkaat leikataan ja juurtuvat kukinnan aikana. Juurtumisprosentti on pieni, 15 - 45 %.
Helpoin tapa lisätä kasvi on varttaminen. Mutta tämä menettely on ensin opittava. Pihlakan taimet toimivat yleensä perusrunkoina. On suositeltavaa käyttää makeampia Nevezhin- ja Moravian-lajikkeita.
Johtopäätös
Likööripihlaja on mielenkiintoinen lajike, joka inspiroi monia puutarhureita. Se erottuu vaatimattomuudestaan ja runsaasta hedelmäsadosta, jos ristipölytykseen luodaan sopivat olosuhteet.
