Sisältö
Pohjoisilla alueilla kysymys tuoreiden hedelmien tarjoamisesta väestölle on erityisen akuutti. Kasvihuoneissa voidaan kasvattaa marjoja ja vihanneksia, mutta hedelmäpuun istuttaminen sisätiloihin on ongelmallista. Siksi pakkasenkestävien hybridien luominen tulee etualalle. Viidestä syötävästä kirsikkatyypistä vain steppikirsikat kestävät erittäin alhaisia lämpötiloja. Mutta sen marjat ovat pieniä ja happamia - hilloa voi tehdä, mutta tuoreena syöminen ei ole miellyttävä kokemus.
Valinnan historia
Ivan Michurin ajatteli kirsikoiden mukauttamista pohjoisiin olosuhteisiin. Tämä laji kasvaa hyvin etelässä, ja merkittävien pakkasten aikana puiden kadmium- ja oksahaarukat jäätyvät. 1800-luvun lopulla Michurin loi ensimmäisen venäläisen herttuan - kirsikoiden ja makeiden kirsikoiden hybridin, jota hän kutsui pohjoisen kauneudeksi. Myöhemmin tiedemies kehitti useita muita lajikkeita, joiden talvikestävyys oli tyydyttävä, mutta maku ja sato jättivät paljon toivomisen varaa.
Mutta tämä oli vasta ensimmäinen askel.Nykyään herttuanjalostus etenee kohti talvenkestävien puiden luomista, jotka kestävät sekä alhaisia lämpötiloja että toistuvia pakkasia. Makuun, marjojen kokoon ja satoon kiinnitetään paljon huomiota. Koska kirsikka- ja makeakirsikkageenien yhdistelmä tuottaa useimmiten vähän hedelmäisiä kasveja, jokaisen onnistuneen lajikkeen luominen on todellinen tapahtuma.
Yksi parhaista herttuoista on suurihedelmäinen Mayak-kirsikka. Se luotiin vuonna 1974 Sverdlovskin puutarhaviljelylaitoksen N.I. Gvozdyukovan ja S.V. Zhukovin tutkijoiden yhteisillä ponnisteluilla. Michurin-lajikkeet toimivat Duken jalostuksen lähtöaineena.
Kuvaus kulttuurista
Mayak-kirsikkalajike kasvaa pensaana, jossa on useita varsia jopa 2 m korkeudella.Lapu on leviävä, leveä pyöreä, harvoin oksilla, lehdet keskitiheydet. Pienet silmut, joissa on terävät kärjet, sijaitsevat terävässä kulmassa versoihin nähden. Mayak-lajikkeen soikeat lehdet, jotka ovat kärjessä, ovat kooltaan hieman suurempia kuin kirsikan lehdet.
Kukkanuput sijaitsevat viime vuoden kasvu- ja kukkakimppuoksissa. Ne kerätään kolmen hengen ryhmiin ja muodostavat suuria kukkia valkoisilla terälehdillä myöhään keväällä.
Mayak-kirsikat ovat kauniita, suuria, painavat noin 5 g, maksimi - 6 g. Hedelmien väri on tummanpunainen. Marjat ovat pyöreitä, saumasta hieman litistettyjä. Vaaleanruskea kivi erottuu helposti massasta, sen paino on 6,2 % kokonaismassasta. Mayak-lajikkeessa kirsikan mehu ja keskiosa ovat punaisia. Tuoreiden hedelmien maku on 4,5 pistettä.
Ylikypsät marjat eivät putoa puusta, mutta voivat halkeilla. Hedelmät puhkeavat myös liiallisesta kastelusta kypsymisaikana tai sateisina kesinä. Aina ei ole mahdollista erottaa marjaa puhtaasti varresta.
Ominaisuudet
Ennen kokomykoosiepidemiaa Mayak-lajiketta pidettiin yhtenä parhaista kotimaisten kasvattajien luomista kirsikka-kirsikkahybrideistä.
Kuivuudenkestävyys, talvenkestävyys
Cherry Mayak kestää pitkäaikaista kuivuutta. Sen pakkaskestävyys on melko hyvä, miinus 30-35⁰. Vaikka lajike oli kaavoitettu Keski-Volgan alueelle, se menestyi hyvin kasvatettuna koko Keskivyöhykkeellä, Valko-Venäjällä ja Baltian maissa.
Pölytys-, kukinta- ja kypsymisaika
Sverdlovskin alueella Mayak-kirsikkapuu kukkii yleensä toukokuun loppuun mennessä. Marjastus alkaa puolivälissä - heinäkuun lopussa tai elokuun alussa. Lajiketta pidetään osittain itsestään hedelmällisenä.
Jotta saadaan paljon marjoja, on hyvä istuttaa lähelle Shchedraya- tai Polevka-lajikkeita.
Tuottavuus, hedelmällisyys
Mayak-kirsikka alkaa kantaa hedelmää 4 vuotta istutuksen jälkeen. Sen tuottoa pidetään keskimääräisenä - aikuinen pensas tuottaa 5-15 kg marjoja vuodessa. Hedelmät kypsyvät epätasaisesti, ja niitä on vaikea repiä pois varresta vahingoittamatta hedelmälihaa.
Tästä huolimatta Sverdlovskin ja Tšeljabinskin alueilla Mayakia kasvatetaan teollisena lajikkeena. Tämä johtuu marjojen poimimisen mukavuudesta - pensas on kompakti ja matala. Itsejuuristen kirsikoiden hedelmät voivat kestää jopa 30 vuotta.
Marjojen käyttöalue
Mayak-kirsikan hedelmät ovat suuria ja maukkaita. Niitä syödään tuoreena ja niistä valmistetaan hilloa, mehuja ja muita valmisteita. Selkeä happamuus tekee tämän herttuan marjojen mausta enemmän kuin kirsikka, mutta sen avulla voit myös valmistaa viiniä Mayak-lajikkeesta.
Teollisessa mittakaavassa kasvatetut hedelmät jalostetaan useammin kuin lähetetään kauppaketjuihin. Marjat irtoavat varresta osan kanssa ja kulkeutuvat huonosti.
Vastustuskyky taudeille ja tuholaisille
Korkeasta mausta huolimatta Mayak-kirsikat korvataan vähitellen muilla lajikkeilla yksityisissä ja teollisuuspuutarhoissa. Tämä johtuu Duken voimakkaasta alttiudesta kokomykoosille.
Vaarallisimpia tuholaisia ovat kirvat ja limainen sahakärpäs.
Hyödyt ja haitat
Mayak-kirsikkalajikkeen etuja ovat:
- Hyvä maku - maistajaluokitus 4,5 pistettä.
- Lajike kestää pitkäaikaista kuivuutta.
- Mahdollisuus kasvattaa Mayak-kirsikoita Siperiassa.
- Suuri hedelmä.
- Kypsymisen jälkeen marjat eivät pudota.
- Hedelmät voidaan syödä tuoreina tai jalostettuina.
- Helppo poimia marjoja pensaan kompaktin rakenteen ansiosta.
- Kirsikoiden tuottava pitkäikäisyys.
- Osittainen itsehedelmällisyys.
Mayak-lajikkeella on monia haittoja:
- Matala vastustuskyky kokomykoosille.
- Vähäinen tuotto.
- Marjan märkäerottaminen varresta, mikä heikentää kuljetettavuutta ja säilyvyyttä.
- Hedelmien taipumus halkeilua.
- Epätasainen sadon kypsyminen.
- Riittämätön talvikestävyys.
- Suuri todennäköisyys tuholaisvaurioille.
Laskeutumisominaisuudet
Mayak-kirsikkalajike on kaavoitettu Keski-Volgan alueelle, mutta se kasvaa hyvin muilla alueilla, jos talven lämpötila ei laske alle 35 astetta.
Laskeutumispäivät ja -paikka
Siperiassa kirsikat tulisi istuttaa aikaisin keväällä ennen silmujen avautumista. Kasvukauden aikana se juurtuu ja vahvistuu, jolloin pensas selviää turvallisesti talvesta.
Mayak-lajike on parasta istuttaa hyvin valaistuun länsi-, luoteis- tai lounais-, lempeään (enintään 15 astetta) rinteeseen. Pohjavesi ei saa lähestyä pintaa lähempänä kuin 2 metriä.
Kirsikat rakastavat hyvin lannoitettuja kevyitä savimajoja, joiden reaktio on neutraali.
Istutusmateriaalin valinta ja valmistus
Laadukkaan istutusmateriaalin ostamiseksi sinun on ostettava se suoraan taimitarhasta tai luotettavasta vähittäiskauppaketjusta. Kun ostat taimia käytettynä, vaarana on saada tuntematon lajike. Lisäksi puu on saattanut kasvaa etelässä ja kuolee ensimmäisenä talvena.
Kiinnitä huomiota varren korkeuteen. Yhden vuoden ikäinen taimi ei saa ylittää 80 cm, kaksivuotias - 110 cm. Puolitoista metriin ulottuva ja jopa vihertävän kuoren puu on selvästi yliruokittu typellä tai piristeaineilla.
Taimen juuren tulee olla hyvin kehittynyt, ja siinä on paksu keskiverso ja monia ohuita sivuversoja.
Laskeutumisalgoritmi
Välittömästi ennen istutusta kirsikan juurta on liotettava vedessä vähintään kolme tuntia. Taimi sijoitetaan vähintään 2,5-3 metrin etäisyydelle muista puista - kruunun tulee olla tasaisesti valaistua auringosta.
Kirsikkapuut istutetaan seuraavassa järjestyksessä:
- Kaivetaan reikä, jonka halkaisija on noin 80 cm ja syvyys 60 cm.
- Maaperän ylempi hedelmällinen kerros heitetään syrjään ja sekoitetaan ämpäriin humus-, kalium- ja fosforilannoitetta (50 g kukin). Jos maaperä on hapan, lisää dolomiittijauhoja tai kalkkia.
- Kuoppa on täysin täytetty vedellä. Istutus alkaa vasta, kun neste on täysin imeytynyt.
- Astu hieman taaksepäin keskeltä ja aja sisään vahva tappi kirsikan ainaokaamista varten.
- Taimi asetetaan reiän keskelle ja peitetään maaperän, lannoitteiden ja humuksen seoksella. Maaperää tiivistetään jatkuvasti huolellisesti lapion kädensijalla. Juuren kauluksen tulee ulottua 5-7 cm:n korkeudelle maanpinnasta.
- Taimi sidotaan tappiin ja reiän ympärille asetetaan maatyyny.
- Kirsikoita kastellaan runsaasti. Tämä vaatii vähintään 2 ämpäriä vettä.
- Puun runkoympyrä on peitetty paksulla humuskerroksella.
Sadon myöhempi hoito
Jotta taimi juurtuisi, se on kasteltava hyvin. Ei ole väliä, että Mayak-lajike on kuivuutta kestävä - se tarvitsee paljon vettä juurtuakseen ensimmäisenä vuonna. Kun maaperän yläkerros kuivuu hieman, löysää sitä - tätä kutsutaan kuivaksi kasteluksi. Multaa maaperä estääksesi kosteuden haihtumisen ja suojataksesi ylikuumenemiselta.
Lisähoitoon kuuluu poistaminen rikkaruohot, kastelu erityisen kuivalla säällä. Mayak-lajike on altis halkeilulle, joten kaikki maaperän kosteus pysäytetään 3 viikkoa ennen odotettua sadonkorjuuta.
Kirsikoiden parhaat lannoitteet ovat humus ja tuhka. Puunrunkoympyrän vuotuinen multaaminen karjan jätteillä ja palaneilla kasvitähteillä antaa kasville kaikki tarvittavat aineet. Jos käytät kivennäislannoitteita, muista, että kirsikat tarvitsevat paljon typpeä ja kaliumia, mutta sato kuluttaa vähän fosforia.
Syksyllä puun on saatava hyvä kosteuslisäys - tämä auttaa sitä selviytymään talvesta paremmin. Paksu multaakerros suojaa juuria jäätymiseltä. Jos Mayak-lajike istutetaan Tšeljabinskin ja Sverdlovskin alueiden pohjoispuolelle, pensas, erityisesti nuori, on peitettävä kuusen oksilla. Voit sitoa sen säkkikankaalla tai muulla peitemateriaalilla.
Sairaudet ja tuholaiset
Mayak kirsikka on herkkä kokomykoosille ja muille sienitaudeille. Jos valitset tämän lajikkeen puutarhaasi, on suoritettava ennaltaehkäiseviä hoitoja kupari- ja rautaoksideilla. Haitalliset hyönteiset vaivaavat myös kirsikoita. Niitä torjutaan hyönteismyrkkyillä.
Mayak-kirsikkalajikkeen ominaisuudet ovat ristiriitaisia. Sillä on puutarhureille houkuttelevia ominaisuuksia, kuten korkea maku, ja haittoja, esimerkiksi suuri todennäköisyys saada kokomykoosi. Jokaisen on päätettävä itse, kannattaako herttua istuttaa alueelleen.
Arvostelut
