Sisältö
Kiinassa kasvatetaan syötäväksi kelpaavin kuusama. Siellä viljellään vain luonnonvaraisia lajeja, joiden marjat ovat pieniä, happamia ja jopa putoavat kypsymisen jälkeen. Kanada on hiljattain alkanut luoda kuluttajille houkuttelevia lajikkeita. Mutta se on toivottomasti jäljessä Venäjää, jossa valintaa on tehty viime vuosisadan puolivälistä lähtien.
Kuvaus lajikkeesta
Yksi lupaavimmista syötävien kuusamalajikkeista teolliseen viljelyyn on Leningradsky Velikan. Sen loi Pavlovskin koeasema VIR, joka sijaitsee Leningradin alueella. Lajike on kasvatettu Kamtšatkan kuusamasta.
Tekniset tiedot
Leningradin jättiläisen aikuisella pensaalla on pyöristetty kruunu, leveys 1,6 m ja korkeus 1,5 m tai enemmän. Tämä lajike erottuu linjassaan - yleensä Pavlovsk-valikoiman kuusamien koko on vaatimattomampi. Giantin versot ja lehdet ovat himmeän vihreitä, hieman karvaisia.
Marjat peitetään sileillä, lieriömäisillä mukuloilla, joilla on pyöreä pohja ja sileä yläosa, tummansininen, keskivahamainen pinnoite.Hedelmän pituus on 2,2–3,3 cm, paksuus leveimmässä kohdassa 1,2 cm, paino vaihtelee 1,2–1,5 g.
Kuusaman hedelmäliha on pehmeää ja erittäin makeaa. Leningradsky Giantiä käytetään usein muiden lajikkeiden luomiseen makeiden hedelmien luovuttajana. Marjoissa on hieman happamuutta, mutta täysin kypsänä sitä ei käytännössä tunneta. Tätä kuusamaa kutsutaan usein makeansyövän lajikkeeksi. Maistelupisteet – 4,8 pistettä.
Leningradsky Velikan -lajike alkaa kantaa hedelmää 2-4 vuotta istutuksen jälkeen, aikuisen pensaan sato on 1,9-3 kg, enimmäismäärä on 5 kg. Marjojen sato riippuu suuresti maataloustekniikasta. Asianmukaisella hoidolla ja oikea-aikaisella kastelulla lajike tuottaa jatkuvasti noin 3 kg kasvia kohden.
Leningradin jättiläisen kypsymisaika on keskimääräinen. Marjat kaadetaan epätasaisesti ja pysyvät tiukasti oksissa. Kätevintä on tehdä manuaalinen sadonkorjuu - hedelmät kerätään ryhmiin, jotka muistuttavat rypäleitä. Lajikkeen talvikestävyys on hyvä.
Pölyttäjät
Leningradsky Giant on itsesteriili kuusama, vaikka pölyttäjien puuttuessa se tuottaa enemmän marjoja kuin muut lajikkeet. Mutta tätä ei voi kutsua sadonkorjuuksi. On suositeltavaa istuttaa yhdessä Gzhelkan, Morenan, Blue Birdin, Malvinan, Blue Spindlen tai Luotettavan kanssa.
Kuusama houkuttelee mehiläisiä, kimalaisia ja muita hyödyllisiä hyönteisiä paikalle, koska se on hyvä hunajakasvi.
Hyödyt ja haitat
Leningradsky Giant on ihanteellinen käsittelyyn. Lajikkeella on muita etuja:
- Korkea tuotto.
- Talvenkestävyys jopa 40 astetta pakkasta.
- Leningradsky Giant on makein lajike.
- Hedelmien vakaus.
- Uudelleenkukinnan kestävyys.
- Suuri hedelmä.
- Marjat putoavat hieman.
- Nopea hedelmöitys - kunnollinen sato voidaan kerätä 2-3 vuotta istutuksen jälkeen.
- Marjojen kasajärjestelyn ansiosta niiden sadonkorjuu yksinkertaistuu.
- Kasvuolosuhteisiin vaatimaton.
- Pensas kantaa hedelmää 30 vuotta.
Lajikkeen haittoja ovat:
- Kypsymättömissä marjoissa on raikas maku.
- Itsesteriiliys.
- Marjojen epätasainen kypsyminen.
Majoitus paikan päällä
Leningradsky Giant -lajike on tarkoitettu viljelyyn pääasiassa keskivyöhykkeellä ja luoteisosassa.
Istutusmateriaalin valinta
Kuusama tulisi istuttaa kesällä, kun lämpö laantuu, tai aikaisin syksyllä. Sitten se ehtii juurtua ennen kylmän sään tuloa. Keväällä eloonjäämisprosentti laskee noin 20 %.
Istutusmateriaali tulee ostaa luotettavilta valmistajilta, mieluiten suljetulla juurijärjestelmällä. Oksojen tulee olla suoria ja joustavia, ilman näkyviä vaurioita, ja niissä on samat solmuvälit. Kypsä kuori voi irrota - tämä on syötävän kuusaman ominaisuus.
Sopivan paikan valinta ja maaperän valmistelu
Kuusaman istuttamiseksi sinun on valittava aurinkoinen paikka, joka on suojattu kylmältä tuulelta. Vältä syvennyksiä ja koloja, joihin kylmä ilma kerääntyy ja liottaa maaperän.
Kuusama on maaperän suhteen vaatimaton, se kasvaa kaikkialla, mutta kantaa huonosti hedelmää hiekkakivellä. Ihanteellinen maaperä on löysä, hedelmällinen ja hieman hapan reaktio. Maaperän rakenteen parantamiseksi lisää istutusreikiin ämpäri orgaanista ainetta ja aloituslannoitteeksi 50 g kaliumsuolaa ja superfosfaattia.Dolomiittijauhoa tai kalkkia lisätään podzolic- ja muihin happamiin maaperään.
Kuusama istutus
Kuusaman parhaasta istutusjärjestelmästä ei ole yksimielisyyttä. Leningradsky Giant -lajiketta ei tule sijoittaa vakiosuunnitelman mukaan - sen pensas voi kasvaa jopa 2,5 m. Jätä kasvien väliin vähintään 2 m tilaa, sijoita rivit 2,5-3 metrin päähän toisistaan.
Valmistele istutusreiät 40x40x40 cm ja täytä ne vedellä. Kun neste on imeytynyt, kaada keskelle mäki esivalmistettua hedelmällistä seosta. Aseta kuusama päälle, suorista juuret, täytä reikä mullalla syventämällä kaulaa noin 5 cm. Tiivistä maa, kastele ja multaa taimi.
Kasvava kuusama
Oikein paikallaan kuusama ei aiheuta ongelmia. Hänen on kiinnitettävä huomiota vain ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen.
Nuoren kasvin hoito
Taimi tarvitsee säännöllistä kastelua. Jos juurijärjestelmän annetaan kuivua, kasvi parhaimmillaan kehittyy ja kantaa hedelmää huonosti, ja pahimmillaan se yksinkertaisesti kuolee. Kun maa kuivuu hieman, se löystyy 5-8 cm. Tätä toimenpidettä kutsutaan joskus "kuivakastukseksi", ja se myös parantaa ilmankiertoa.
Ensimmäiset 2 vuotta istutuksen jälkeen kuusaman ruokinta koostuu ammoniumnitraatti- tai urealiuoksen lisäämisestä aikaisin keväällä. 10 litraa per pensas riittää.
Aikuisen kasvin hoito
Aikuinen kuusama kastellaan pitkittyneen kuivuuden aikana, rungon ympyrä löysätään ja poistetaan rikkaruohot. Ihannetapauksessa sinun pitäisi tehdä 3 ruokintaa:
- Keväällä lumella - typpeä sisältävillä lannoitteilla, liuotettuna ohjeiden mukaan.
- Kesällä hedelmän jälkeen - täydellinen mineraalikompleksi.
- Syksyn alussa - fosfori-kaliumlannoitteet.
Puutarhurit rajoittuvat usein kevätlannoitukseen ja lisäävät ämpäriin humus- ja tuhkatölkkejä puunrunkoympyrään talveksi.
Leikkaaminen ja talvehtiminen
Leningrad Giant kestää jopa 40 asteen pakkaset. Lajike ei tarvitse suojaa talveksi.
Ensimmäiset 15 vuotta tehdään vain terveysleikkausta - kuusamasta poistetaan kuivatut, murtuneet versot, jotka paksuntavat kruunua ja taipuvat maahan. Sitten joka vuosi vanhat luurankooksat leikataan pois. 20 vuoden kuluttua, mutta vain alentuneen sadon tapauksessa, koko pensas leikataan pois, jolloin kannot jäävät 15-20 cm. Tämän jälkeen kuusama kantaa hedelmää vielä 10 vuotta.
Lisääntymismenetelmät
Amatööripuutarhurit voivat levittää kuusamaa jakamalla nuoren pensaan tai kerrostamalla. Siemenet itävät ja kehittyvät hyvin, mutta eivät peri lajikkeen ominaisuuksia. Tämä jalostusmenetelmä on mielenkiintoinen kasvattajille, mutta puutarhureille se on lupaamaton. Pistokkaat eivät juurtu hyvin ilman erityisiä olosuhteita. Tämä menetelmä on tehoton yksityisillä tiloilla.
Ongelmia viljelyn aikana
Leningradsky Giant, kuten muut kuusamalajikkeet, on vastustuskykyinen sairauksille. Ongelman voi aiheuttaa vain härmäsieni, joka vaikuttaa kylmällä säällä korkean kosteuden omaaviin kasveihin. Sitä on torjuttava fungisidillä tai biologisilla aineilla.
Tuholaisvaurioiden merkit ja toimenpiteet niiden torjumiseksi on esitetty taulukossa.
Tuholaiset | Näkyviä merkkejä | Hoito |
Lehtirullatoukat | Toukat syövät nuoria lehtiä ja versoja | 2 viikon välein pensaat käsitellään hyönteismyrkkyillä. Marjojen kypsymisaikana käytetään biologisia tuotteita |
Kirvat | Hyönteiset juovat solumehua nuoresta kasvusta, jolloin se kellastuu ja kuihtuu | |
Kilvet | Kasvuilta näyttävät hyönteiset ilmestyvät versoihin ja tarttuvat kuoreen |
Leningradsky Giant on lajike, joka kestää toistuvaa kukintaa.
Arvostelut
