Munakoisot ilmestyivät tänne 1400-luvulla, vaikka kotimaassaan Intiassa ne olivat suosittuja kauan ennen aikakauttamme. Nämä maukkaat ja terveelliset vihannekset saivat nopeasti suosion alueellamme. Mielenkiintoista on, että ensimmäiset munakoisot olivat valkoisia ja keltaisia. Mutta tulevaisuudessa kokeneet kasvattajat pystyivät kehittämään paitsi erivärisiä hedelmiä (violetti, punainen, vihreä, oranssi, tummanvioletti, raidallinen), myös erilaisia muotoja.
Munakoisot ovat erittäin vaativia lämpötilan ja valon suhteen. Siksi Venäjällä ne voivat kasvaa vain eteläisillä alueilla. Mutta täälläkin kasvattajat yrittivät kovasti ja kehittivät kylmään ilmastoon sopivia lajikkeita.
Munakoisoja arvostetaan niiden hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi. Niitä pidetään ansaitusti dieettituotteena. Kasvikset sisältävät kuitua, kaliumia, kalsiumia, pektiiniä, rautaa ja fosforia. Kuidun ansiosta ne auttavat poistamaan myrkkyjä ja ylimääräistä nestettä kehosta. Ja kalium auttaa hajottamaan kolesteroliplakkeja verisuonissa. Tästä syystä heitä rakastetaan ja arvostetaan kaikkialla maailmassa.
Todellakin, kaikki eivät voi kasvattaa hyviä munakoisoja. Mutta jos valitset oikean lajikkeen ja kuuntelet neuvoja sen kasvattamisesta, kaikki onnistuu varmasti.
Tarkastellaan lajiketta, joka sopii ihanteellisesti kylmille alueille - Vikar-munakoisot. Opettelemme myös niiden kasvattamista ja kuulemme suosituksia niiltä, jotka ovat jo kokeilleet tätä lajiketta käytännössä.
Lajikkeen ominaisuudet
"Vikar" on kylmänkestävä lajike, joka sietää helposti lämpötilan muutoksia. Sopii kasvatukseen keväällä ja kesällä.
Munakoisoja voidaan kasvattaa avoimessa maassa ja kasvihuoneissa. Ne kantavat hedelmää paremmin, tietysti kasvihuoneissa, 5-7 kg per m2. Lajike on aikaisin kypsyvä, siementen itämisestä ensimmäisten hedelmien ilmestymiseen kuluu 100–115 päivää.
Munakoisojen paino voi olla noin 200 g, pituus - jopa 20 cm. Kuori on vaalean violetti, matta ja sileä. Massa on väriltään vaaleanvihreä ja sillä on tiheä rakenne. Ei ole katkeruutta. Hedelmän muoto on päärynän muotoinen, hieman pyöristetty ylhäältä. Kupissa ei ole piikkejä, mikä tekee sadonkorjuusta paljon helpompaa.
Vikar-munakoison hedelmiä käytetään ruoanlaitossa, säilönnässä ja erilaisten ruokien valmistuksessa. Säilyy hyvin käärittynä. Sopii paistamiseen, haudutukseen ja uunissa paistamiseen. Munakoisot voidaan myös pakastaa. Helppo kuljettaa.
Kuten näet, tällä lajikkeella on erinomaiset ominaisuudet. Näiden munakoisojen kypsymisnopeus ja sato on vaikuttava. Ja maku ei ole koskaan jättänyt ketään välinpitämättömäksi.
Kasvata ja hoitaa
Taimien kylvö voi alkaa jo helmikuun lopussa ja toukokuun puoliväliin asti. Munakoisot itävät hitaasti, minkä vuoksi ne istutetaan niin aikaisin.
- Maaperä on valmisteltava ennen kylvöä turpeella ja muilla lannoitteilla.
- Aseta siemenet maaperään 1,5 cm syvyyteen, ripottele maata ja tiivistä kevyesti.
- Laatikko on peitettävä kalvolla kosteuden suojaamiseksi.
- Ennen itämisen alkamista huoneen lämpötilan tulee olla vähintään +25 °C. Ja kun versot ilmestyvät, voit laskea sitä vähitellen +20 °C:seen, mutta vähintään +18 °C:seen.
Taimien poiminta voidaan aloittaa, kun 1–2 täyttä lehtiä ilmestyy. Viikkoa ennen istutusta kasvien on alettava kovettua. Jos tätä ei tehdä, versot eivät yksinkertaisesti kestä suoraa auringonvaloa ja lämpötilan muutoksia päivästä yöhön. Arvioitu kylvöaika on toukokuun puolivälissä, jolloin pakkaset eivät ole enää vaarallisia.
Taimien välinen etäisyys on 20–30 cm ja rivien välinen etäisyys 50–60 cm. Istutuksen jälkeen maa on ruiskutettava vedellä, koska munakoisot rakastavat kosteutta. Munakoisojen lisähoitoon tulisi kuulua säännöllinen kastelu, lannoitus ja maaperän löysääminen. Tätä lajiketta ei tarvitse sitoa, koska pensas on matala ja pitää muotonsa hyvin.
Arvostelut
Tehdään se yhteenveto
Munakoisoja pidetään erittäin vaativina lämpöä rakastavina kasveina, eivätkä kaikki suostu kasvattamaan niitä. Mutta Vikar-munakoisolajike sopii täydellisesti kylmään ilmastoon. Se tuhoaa kaikki stereotypiat ja antaa sinun kasvattaa herkullisia kotitekoisia munakoisoja siellä, missä mikään muu lajike ei selviäisi.
