Sisältö
On vaikea kuvitella puutarhaa, jossa ei olisi kurkkusänkyä. Nykyään on jalostettu monia lajikkeita sekä suoraan kulutukseen että peittaukseen. Kurkut ovat erityisen suosittuja peittauksessa. Voit myös poimia pieniä hedelmiä salaattilajikkeista. Itse kurkkukurkut osoittautuvat kuitenkin maukkaammiksi ja näyttävät herkullisemmilta purkissa.
Miten kurkkukurkut eroavat muista kurkuista?
Kurkkulajikkeet erottuvat joustavista, rapeista hedelmistä, joissa ei ole tyhjiöitä. Ne ovat muodoltaan pitkulaisia, ilman pullistumia, kurkkujen pituus on noin 5-10 cm. Edes umpeenkasvaneet kurkkukurkut eivät ole suuria. Kasvattajat ovat kehittäneet lajikkeita, jotka kypsyvät nopeasti, ovat miellyttävän makuisia, tuottavat suuria satoja ja ovat vastustuskykyisiä yleisille taudeille.
Parhailla lajikkeilla on erityisiä ominaisuuksia. Seuraavat ryhmät ovat edustettuina:
- kasvihuoneille;
- avoimeen maahan;
- kalvopinnoitteita varten;
- mehiläisten pölyttämä;
- itsepölyttävä;
- partenokarpinen (ilman pölytystä).
Kokeiltuaan erilaisia pienikurkkulajikkeita, useimmat puutarhurit valitsevat itselleen parhaat ja kasvattavat juuri näitä kurkkuja.
Yleisimmät lajikkeet
Puutarhureiden, jotka ovat juuri aloittamassa kurkkukurkkujen kasvattamista, tulisi kiinnittää huomiota parhaisiin ja yleisimpiin lajikkeisiin.
"Pariisilainen kurkku"
Sopii kasvatukseen avoimessa maassa tai kalvopeitteen alla. Ehkä nämä ovat parhaita pikkukurkkuja purkitukseen. Kurkkujen pituus vaihtelee 5-10 cm, niillä on kirkas maku ja ruokahaluinen rapeus. Kurkkukurkut ovat väriltään tummanvihreitä ja niissä on suuria mukuloita.
"Diiva"
Tämä lajike voidaan istuttaa jopa ikkunalaudalla tai parvekkeella. Kurkuille on ominaista nopea kypsyminen ja korkea tuotto. Kypsien kurkkujen pituus on 9,5-11 cm, väriltään vihreä, muodoltaan pitkänomainen.
"Hauska seura"
Tällaiset hedelmät voidaan istuttaa avoimeen puutarhasänkyyn tai kasvihuoneeseen. Niille on ominaista vastustuskyky monille sairauksille ja juurimätä vastaan. Kurkkulajike on itsepölyttävä, varhain kypsyvä. Hedelmien koko on noin 7-9 cm, ne ovat muodoltaan lieriömäisiä ja peitetty suurilla mukuloilla.
"Määrikurkku F1"
Kurkut on tarkoitettu viljelyyn avoimessa maassa, mehiläispölytteinä. Hedelmät ovat yleiskäyttöisiä, lyhytpituisia ja peitetty keskikokoisilla mukuloilla. Nämä kurkut kestävät monia sairauksia.
Edellä mainitut lajikkeet vaativat yleensä samaa hoitoa kuin salaattikurkut. Kurkkukurkkua kannattaa kerätä joka päivä. Silloin ne säilyttävät kauniin muotonsa. Lisäksi, jos poistat säännöllisesti kypsiä hedelmiä, uusien kurkkujen kasvu stimuloituu.
Pieni versio kurkkukurkkuista
Voit usein kuulla minikurkkuista, joiden koko ei ylitä 6 cm.Vain muutaman päivän kuluttua ilmestyy todellisia hedelmiä, jotka ovat valmiita sadonkorjuuseen, vain hyvin pieniä. Kurkut ovat rapeita ja ihanteellisia valmistukseen.
Seuraavat ovat tämän ryhmän parhaat lajikkeet.
"Marinadi F1"
Tämän lajikkeen pikkukurkuilla on miellyttävä makea maku ja tummanvihreä väri. Hedelmät ovat peitetty pienillä mukuloilla. Näitä varhain kypsyviä kurkkuja voidaan kasvattaa avoimessa maassa tai kasvihuoneessa. Ne sietävät lämpötilan muutoksia ja ovat vastustuskykyisiä sairauksille.
"Filippok F1"
Tämän tyyppiset kurkkukurkut ovat kauden puolivälissä, mehiläispölytyksiä. Hedelmät säilyttävät tiheytensä ja makunsa pitkään. Sille on ominaista korkea tuottavuus; voit saada 10 kg tai enemmän kurkkua neliömetriltä. Kestää monia sairauksia.
"Koi F1"
Nämä pikkukurkut sopivat sekä suolakurkkuihin että suoraan kulutukseen. Hedelmät ovat makeita, ilman katkeraa jälkimakua. Ne kuuluvat keskikauden kurkkutyyppeihin. Nämä avoimeen maahan istutetut pikkukurkut kestävät lämpötilan muutoksia ja ovat vastustuskykyisiä sairauksille. Hedelmät ovat pitkänomaisia, tiheitä, sisällä ei ole aukkoja, väriltään vaaleanvihreitä.
"Rykkmentin F1 poika"
Tämä on mehiläispölytteinen lajike; sitä voidaan kasvattaa sekä avoimessa maassa että kalvon muodossa olevan peitteen alla. Hedelmät ovat väriltään vaaleanvihreitä ja niissä on suuria mukuloita. Kestää 40-45 päivää ennen kuin hedelmä alkaa. Ominaista runsas sato.
Myös minikurkkujen ystävät voivat kokeilla "Children's F1" -lajiketta, joka erottuu pienistä lehdistä. Lajikkeet "Favorite Zyatek" ja "Nastya F1" sopivat kotiviljelyyn (parvekkeilla, ikkunalaudoilla). "Pöytäliina itse koottu" ja "Mullet F1" tuottavat pieniä hedelmiä.
Mitkä kurkut sopivat kasvihuoneeseen?
Kasvihuonelajikkeilla on useita ominaispiirteitä.Ne ovat aikaisin kypsyviä, ilman pölytystä, munasarjat on järjestetty nippuihin. "Ystävällinen perhe", "Paratunka F1" ovat parhaat lajikkeet kasvihuoneviljelyyn.
Vähän "ystävällisestä perheestä"
"Friendly Family" on keskiaikainen lajike ja alkaa kantaa hedelmää 43-48 päivää siementen itämisen jälkeen. Hedelmät ovat pitkulaisia, pituus ei ylitä 12 cm. Kurkut korjataan, kun ne saavuttavat 4-6 cm pituuden. Niillä on miellyttävä maku ilman katkeraa sävyä. Pääverso tuottaa 2-4 munasarjaa, sivuversoja - 6-8 kappaletta.
"Ystävällinen perhe" -lajikkeelle on ominaista korkea hedelmällisyys. Näiden kurkkukurkkujen neliömetriltä voit kerätä jopa 20 kg hedelmiä. Ne näyttävät erittäin siistiltä ja sopivat purkitukseen, viipaloimiseen tai salaatteihin.
Jos kasvihuone on lämmitetty, kurkut voidaan kylvää suoraan maahan. Silloin sinun ei tarvitse odottaa eräpäivään asti, joten saat aikaisen sadon.
Voit aloittaa kasvattamalla taimia. Ne sijoitetaan sopivaan ympäristöön, jossa kaikki ehdot täyttyvät: lämpötila, valon saatavuus. Taimia on ruokittava, kasteltava ja leikattava säännöllisesti. Ne istutetaan sopivissa sääolosuhteissa, ja kalenterin mukaan se tulisi tehdä huhtikuun puolivälissä.
Yleensä "Ystävällinen perhe" -lajike ei vaadi monimutkaista hoitoa. Riittää, kun kastelet niitä järjestelmällisesti ja ruokit maaperää. Kun pensaat ovat jo vahvistuneet, mutta hedelmä ei ole alkanut, ne leikataan ja puristetaan.
Erinomainen maku – “Sweet crunch”
Toinen kasvihuoneeseen suositeltava lajike on "Sweet Crunch". Hedelmät ovat muodoltaan säännöllisiä ja väriltään vaaleanvihreitä, joten niitä on helppo löytää pensaasta. Iho on peitetty piikkien ja suurten tubercles. Sopii sekä purkitukseen että tuoreen kulutukseen.Heillä on erinomainen maku, hedelmien paino saavuttaa 60-70 g.
Johtopäätös
Kurkkukurkut näyttävät herkullisilta purkissa ja ovat hyviä myös tuoreena. Nopean kypsymisen ansiosta hedelmät voidaan poimia päivittäin, samalla kun varmistetaan uusien munasarjojen muodostuminen koko hedelmäkauden ajan. On olemassa erilaisia kurkkulajikkeita avomaassa ja kasvihuoneissa kasvatukseen. Voit kokeilla erilaisia tyyppejä ja valita herkullisimman ja hedelmällisimmän.
