Kurkku kiinalainen käärme: lajikkeen kuvaus, valokuvat, arvostelut

Kiinalaista käärmekurkkua on viljelty Venäjällä noin 10 vuotta. Vuonna 2015 se liitettiin valtion rekisteriin suosituksella viljeltäväksi suojellulle maalle. Kasvihuoneolosuhteissa se antaa vakaan korkean sadon, satoa voidaan kasvattaa avoimessa maassa eteläisillä alueilla.

Kuvaus kiinalaisista käärmekurkuista

Kiinalainen käärmekurkkuhybridi on tarkoitettu kasvihuoneviljelyyn, vain suljetulle alueelle voidaan luoda optimaalinen mikroilmasto hyvään kasvien kasvuun. Indeterminant-tyyppinen lajike, jolla on rajoittamaton korkeuskasvu, ilman korjausta päävarsi yltää jopa 3,5 m. Se tuottaa vähän sivukerroksia, ne poistetaan kasvaessaan.

Kiinalaisia ​​käärmekurkkuja kasvatetaan säleikkömenetelmällä. Kasvi tuottaa suuria hedelmiä, varsi ei voi tukea niitä ilman, että se on kiinnitetty tukeen. Pensas vaatii muotoilua, varren yläosa katkeaa vaaditulla korkeudella. Jos satoa ei ole sidottu, kurkut vääristyvät ja menettävät ulkoasunsa.

Yllä olevassa kuvassa on kiinalainen käärmekurkku, kasvin ulkoiset ominaisuudet:

  1. Keskivarsi on vaaleanvihreä, keskipaksu, tiheästi karvainen ja muodostaa pienen määrän ohuita sivuversoja.
  2. Pensaan lehdet ovat intensiivisiä, lehtiterä on kova, paksukasainen. Lehden muoto on viisiliuskainen, ja sen reunat ovat epätasaiset. Lehdet ovat suuria, sijaitsevat pitkillä, ohuilla varreilla.
  3. Juuri on pinnallinen, haarautunut, keskivarsi on heikosti ilmaistu.
  4. Kiinalaiset käärmekurkut kukkivat pienillä keltaisilla kukilla; varteen muodostuu 2 naaraskukkaa ja 1 uroskukka.

Kurkkulajike kuuluu sekoitettuun partenokarpiseen tyyppiin ja pärjää ilman pölyttäjiä. Jokainen naaraskukka muodostaa munasarjan, uroskukat putoavat.

Huomio! Toisin kuin kuluttajien keskuudessa uskotaan, kiinalainen käärmekurkkuhybridi ei sisällä GMO:eja.

Yksityiskohtainen kuvaus hedelmistä

Lajikkeen tunnusmerkki on hedelmien muoto, joka on epätavallinen tavalliselle sadolle. Kiinalaisen käärmelajikkeen kurkkujen valokuvasta ja vihannesviljelijöiden arvosteluista päätellen sato voi saavuttaa jopa 1 metrin pituuden ilman oikea-aikaista sadonkorjuuta. Ylikypsät kurkut menettävät makunsa, katkeruus vallitsee niissä, liha on kovaa ja kuituista. Korjuun enimmäiskoko on 40 cm.

Hedelmien kuvaus:

  • lieriömäinen, käärmeen muotoinen, halkaisija - enintään 6 cm, paino - 400 g;
  • kirkkaan vihreä väri, jossa on valkoisia fragmentteja pohjassa;
  • kuori on ohut, pinta möykkyinen, jokainen epätasaisuus on varustettu lyhyillä kuiduilla;
  • massa on mehukasta, ilman tyhjiä paikkoja, kurkut eivät muodosta siemeniä, ne sijaitsevat kammiossa alkeellisten muotojen muodossa;
  • Maku on tasapainoinen, nuorissa hedelmissä ei ole katkeruutta, siinä on voimakas tuoksu.

Kiinalaisten käärmekurkkujen säilyvyys on lyhyt, keräyksen jälkeen suositellaan nopeaa käsittelyä.Hedelmät kulutetaan tuoreina ja sopivat hyvin kasvissalaattiin.

Onko mahdollista suolata kiinalaisia ​​käärmekurkkuja?

Kurkkujen kuori on ohut, mutta melko tiheä; vihreät soveltuvat hyvin lämpökäsittelyyn. Massa on mehukasta, tiheää, kurkkua käytetään säilöntään ja peittaukseen, kuten mitä tahansa lajiketta. Koska hedelmien muoto on eksoottinen, niitä ei ole mahdollista marinoida koko muodossaan lasipurkissa. Kurkku leikataan paloiksi ja suolataan. Kirkkaan vihreä väri ei vaalene marinadista, he käyttävät kiinalaisen käärmelajikkeen kurkkuja sekoitettuna erivärisiin tomaatteihin.

Lajikkeen tärkeimmät ominaisuudet

Kiinalainen käärmekurkkulajike on varhain kypsyvä sato; hedelmät kypsyvät munasarjasta sadonkorjuuseen 30 päivässä. Hybridille on ominaista nopea kasvu; vihreät kasvit vaativat jatkuvaa seurantaa oikea-aikaista keräämistä varten. Kiinalaisia ​​käärmekurkkuja kasvatetaan kaikkialla Venäjällä. Lämmitetyssä kasvihuoneessa lajike tuntuu mukavalta jopa riskialttiilla viljelyvyöhykkeillä.

Tämän lajikkeen kurkkujen fotosynteesi ei vaadi lisääntynyttä ultraviolettisäteilyä. Kasvihuoneeseen ei tarvitse asentaa lisälamppuja. Avoimessa kiinalainen käärmekurkku voi kasvaa ajoittain varjostetuilla alueilla. Lajikkeella on pidempi hedelmäkausi; sadonkorjuu jatkuu, kunnes yölämpötila laskee (+60 C), etelässä suojaamattomassa maassa - noin syyskuun loppuun asti. Siksi lajiketta voidaan kutsua pakkasenkestäväksi.

Kurkkuja kasvatetaan kasvihuoneissa kohtalaisen kastelun olosuhteissa. Korkea ilmankosteus voi aiheuttaa sieni-infektioiden kehittymistä. Avoimella alueella kurkkulajike voi pysyä ilman kastelua tietyn ajan, mutta kasvukausi hidastuu, kun vedestä on pulaa. Kiinan käärmekurkkujen kuivuudenkestävyys on alhainen.

Kiinalainen käärmekurkkulajike suosii maaperää, jonka happamuus on neutraali. Maaperän tulee olla hedelmällistä ja hyvin valutettua. Kurkut istutetaan savimaille lisäämällä orgaanista ainetta; optimaalinen kasvumaa on hiekkasavi. Tärkeä ehto kasville on viljelykierron noudattaminen. Älä sijoita kurkkuja alueelle, jossa kurpitsasato kasvoi ennen niitä. Saman perheen kasvit kuluttavat samoja hivenaineita maaperästä, ei kannata odottaa suurta satoa köyhdytetyllä maaperällä.

Tuottavuus

Chinese Snake -lajike on korkeasatoinen. Riittävillä kastelu- ja lämpötilaolosuhteilla yksi kasvin pensas tuottaa keskimäärin 15 kg. Hedelmänopeuteen vaikuttavat:

  • varren sukkanauhan puute;
  • köyhtynyt maaperä;
  • epäsäännöllinen kastelu.

25 asteen lämpötilassa0C ja yli, kurkut kasvavat nopeasti, hedelmät, joilla on korkea gastronominen arvosana. 3 kasvia per 1 m, sato per 1 m2 keskimäärin - 45 kg.

Lajike on varhain kypsyvä munasarjan muodostumisen jälkeen, kurkku saavuttaa biologisen kypsyyden 30 päivässä. Ensimmäinen sato tehdään 10. kesäkuuta, hedelmän kesto on jopa 4,5 kuukautta tai enemmän.

Vastustuskyky tuholaisille ja taudeille

Kokeellisessa viljelyssä kurkkujen immuunijärjestelmää korjattiin ja viljelmän vastustuskykyä tauteja vastaan ​​kehitettiin. Tuloksena saimme lajikkeen, joka ei pelkää useimpia kurpitsasairauksia. Korkean kosteuden olosuhteissa antraknoosiinfektio on mahdollinen. Kurkut käsitellään kolloidisella rikillä tai valmisteella "Hom". Kasvihuoneissa kasvit eivät pelkää tuholaisia. Avoimella alueella valkokärpäsperhonen loistaa kurkkuja. Tuholainen eliminoidaan käsittelemällä kasvia lääkkeellä "Commander".

Lajikkeen plussat ja miinukset

Kiinalaisen käärmekurkkulajikkeen etuja ovat:

  • nopea kasvukausi;
  • vastustuskyky useimmille infektioille;
  • ei vaadi erityistä maataloustekniikkaa;
  • suositellaan kasvihuoneviljelyyn, voidaan viljellä avoimessa maassa;
  • pitkä hedelmäkausi;
  • korkea gastronominen arviointi;
  • eksoottiset hedelmät;
  • monipuolisuutta käytössä.

Miinukset:

  • ylikypsytyksen jälkeen se menettää makunsa;
  • vaatii säleikön asentamisen;
  • lyhyt säilyvyysaika;
  • mahdottomuus suolata kokonaan.

Kasvavat säännöt

Lajike on suositeltavaa kasvattaa taimilla. Kiinalaisen käärmekurkun siemenet eivät aina itä, joten niitä ei kannata istuttaa suoraan maaperään. Istutusmateriaalin asettaminen suoritetaan tämän tekijän huomioon ottaen.

Kylvöaika

Siementen istutustyöt suoritetaan huhtikuun toisella puoliskolla pienissä säiliöissä; 2 siementä sijoitetaan yhteen säiliöön. Taimia ei kannata poimia, kasvi ei siedä istutusta hyvin.

Ne sijoitetaan paikalle 30 päivää itämisen jälkeen, kasvihuoneeseen - toukokuun lopussa, avoimeen maahan - 7 päivää myöhemmin. Yölämpötila otetaan huomioon, sen tulee olla vähintään +100 C. Jos kevät on kylmä, on parempi pitää nuoret versot sisätiloissa, kunnes lämpötila tasaantuu.

Paikan valinta ja sängyn valmistelu

Valitse suojellulle alueelle alue, jolla on hedelmällistä maaperää. Lajike reagoi hyvin korkeaan maaperän kosteuteen, joten pohjaveden tiivis sijainti on kiinalaisen käärmekurkkulajikkeen prioriteetti. Suojaa kasvi avoimilla alueilla vedolta.

Ennen istutusta alue kaivetaan, hapan koostumus neutraloidaan dolomiittijauholla. Älä tee sänkyä paikkaan, jossa kurpitsat kasvoivat edellisellä kaudella. Lisää orgaanista ainetta, superfosfaattia tai suolaa.Muutama tunti ennen sijoittamista sato kastellaan runsaasti.

Kuinka istuttaa oikein

Kaava kiinalaisen käärmekurkkulajikkeen istuttamiseksi kasvihuoneeseen ja avoimelle alueelle on sama:

  1. Tee 15 cm leveät ja 20 cm leveät syvennykset.
  2. Nuoret versot yhdessä juuripallon kanssa asetetaan pystysuoraan 35 cm:n etäisyydelle.
  3. Peitä ylälehdet.
  4. Kasvi kastellaan.
Neuvoja! Kurkut kasvavat paremmin, jos sirotat puutuhkaa juuriympyrän lähelle.

Jos lajikkeen siemenet istutetaan suoraan maahan, tehdään 2 cm syvä vao, siemenet tai taimet laitetaan 3-4 kappaleeseen. 1 metrin kohdalla2. Jopa 3 siementä voidaan laittaa yhteen reikään, itävyys ei ole 100%, sitten heikko kasvi poistetaan.

Kurkkujen jälkihoito

Kiinan käärmelajikkeen maataloustekniikka on perinteistä. Kurkkujen hoito sisältää:

  • kastelu kasvihuoneessa tiputusmenetelmällä, avoimessa maassa - juurella, ennen auringonnousua tai auringonlaskun jälkeen, toimintaa suoritetaan 2 päivän välein;
  • pakollinen lannoitus 7 päivää sängylle asettamisen jälkeen, käytä ammoniumnitraattia, seuraava mineraalilannoitteiden levitys - munasarjojen muodostumishetkellä, orgaaninen aines - 15 päivän kuluttua;
  • kurkkujen irrotus ja kitkeminen suoritetaan niiden kasvaessa rikkaruohot.

Kurkut vaativat säleikön asentamisen. Kasvi muodostetaan yhdellä varrella, kiinnitetään tukeen ja sivuversot poistetaan. Säleikön korkeudella lajikkeen kärki murtuu. Poista alemmat kuivat lehdet ja multaa oljilla.

Johtopäätös

Kiinalainen käärmekurkku on aikaisin kypsyvä hybridi, jota suositellaan kasvihuonerakenteiden viljelyyn. Kasville on ominaista korkea tuottavuus ja vakaa hedelmä. Se tuottaa epätavallisen muotoisia ja kokoisia hedelmiä, joilla on korkeat gastronomiset ominaisuudet. Kurkut kulutetaan tuoreina, käytetään peittaukseen ja säilöntään.

Arvostelut kiinalaisista käärmekurkuista

Raisa Ivanova, 32 vuotias, Voronezh
Olen kasvattanut kiinalaisia ​​käärmekurkkuja toista vuotta, vihreiden epätavallinen muoto houkutteli minua. Kun istutin sen, epäilin makua; hybridit ovat harvoin aromaattisia ja melko maukkaita. Kiinalainen leija yllätti minut iloisesti. Sato on erittäin korkea, tällaista indikaattoria ei ole koskaan aikaisemmin saavutettu millään lajikkeella. Kasvi on hoidon kannalta vaatimaton, se istutettiin taimimenetelmällä. Ainoa negatiivinen mielestäni on siementen huono itävyys - 10 siemenestä vain 6 itää.
Tatyana Zaitseva, 48 vuotias, Moskovan alue
Näin ystäviltäni kiinalaisia ​​käärmekurkkuja, eksoottisen kasvin, joka näyttää epätavalliselta hedelmän aikana. Tänä vuonna istutin sen kasvihuoneeseeni, korkeaan pensaaan, jouduin nipistämään latvaan 1,8 m - tämä on säleikön korkeus. Sato yhdestä kasvista oli yllättäen 20 kg. Lajikkeen maku on hämmästyttävä, massa on tiheää, siemeniä ei käytännössä ole, hedelmät kasvoivat hyvin nopeasti, minulla ei ollut aikaa kerätä niitä. Kurkut ovat maukkaita suolattuina, kovia, rapeita, ilman tyhjiä.
Jätä palautetta

Puutarha

Kukat