Sisältö
Jokainen kesäasukas tai henkilökohtaisen tontin omistaja yrittää kasvattaa kurkkua, koska on vaikea kuvitella mitään kesäsalaattia ilman tätä virkistävää vihannesta. Mitä tulee talvivalmisteluihin, täälläkään ei ole yhtä suosittua. Kurkut ovat maukkaita sekä suolattuina että marinoituina ja erilaisissa kasviksissa. Mutta kurkut, jossain määrin ansaitusti, ovat saaneet käsityksen, että ne ovat melko oikukas sato, vaativa lannoituksen, kastelun ja tietysti lämmön määrän suhteen. Jopa eteläisillä alueilla niitä kasvatetaan usein kasvihuoneissa hyvän sadon saamiseksi. Ja useimmilla muilla Venäjän alueilla voit odottaa hyvää tuottoa kurkuista vain istutettaessa kasveja kasvihuoneisiin tai kasvihuoneisiin.
Viime aikoina partenokarpisten hybridien myötä kurkkujen kasvattaminen kasvihuoneissa on lakannut olemasta ongelma. Loppujen lopuksi tällaisten hybridien hedelmät muodostuvat ilman pölytystä, mikä tarkoittaa, että hyönteisiä ei tarvita, joita kasvihuoneissa ei ole kovin paljon. Mamluk-kurkku on tyypillinen partenokarpisten hybridien edustaja ja jopa naarastyyppinen kukinta. Kaikki Mamluk-kurkun hybridilajikkeen kuvauksen ominaisuudet osoittavat sen lupauksen, joten suhteellisesta nuoruudestaan huolimatta tällä hybridillä on kaikki mahdollisuudet saada suuri suosio puutarhureiden ja viljelijöiden keskuudessa.
Partenokarpisten hybridien ominaisuudet
Jostain syystä monet jopa kokeneet puutarhurit ovat varmoja, että partenokarpiset ja itsepölyttävät kurkut voidaan turvallisesti rinnastaa. Mutta tämä ei ole ollenkaan totta, sekä pohjimmiltaan että niiden hedelmää asettavien ominaisuuksien osalta. Itsepölyttävillä kurkuilla ja yleensä kasveilla on yhdessä kukassa sekä emi että heteitä, ja se pystyy pölyttämään itsensä ja muodostamaan munasarjan. Lisäksi ohi lentävät mehiläiset ja muut hyönteiset pölyttävät nämä kurkut ilman ongelmia. Ja tietysti itsepölyttävät kurkut tuottavat siemeniä.
Mutta partenokarpiset lajit eivät vaadi pölytystä ollenkaan hedelmien tuottamiseksi. Ja usein kun ne istutetaan avoimeen maahan ja hyönteisten pölyttämiä, ne kasvavat rumia, taipuneita hedelmiä. Siksi nämä kurkut on erityisesti suunniteltu kasvuun ja kehitykseen kasvihuoneissa. Normaalin kehityksen aikana ne eivät muodosta täysimittaisia siemeniä tai kasveista puuttuvat siemenet kokonaan.
Partenokarpiset hybridit arvostavat erityisesti maanviljelijät, jotka kasvattavat kurkkua teollisessa mittakaavassa. Sen lisäksi, että ne eivät vaadi hyönteisiä hedelmien muodostumiseen, niillä on myös seuraavat edut verrattuna tavanomaisiin mehiläispölyttämiin kurkkulajikkeisiin:
- Hyvä sietokyky vaikeimpia sääolosuhteita kohtaan.
- Kurkkujen nopea kasvu.
- Helppo sietokyky erilaisille sairauksille ja jopa immuniteetti joillekin niistä.
- Ylikypsinä ne eivät koskaan muutu keltaisiksi.
- Niillä on miellyttävä maku ja korkea kaupallinen laatu.
- Mahdollisuus suhteellisen pitkäaikaiseen varastointiin ja kyky kuljettaa niitä pitkiä matkoja.
Kuvaus hybridistä
Mamluk f1 -kurkun hankkivat asiantuntijat Suojellun maaperän vihannesten viljelyn tutkimuslaitoksesta, joka työskentelee yhdessä jalostusyhtiö Gavrishin kanssa. Vuonna 2012 tämä hybridi rekisteröitiin Venäjän valtion jalostussaavutusten rekisteriin, ja sitä suositellaan viljelyyn suljetuissa olosuhteissa. Alkuperäinen oli jalostusyhtiö Gavrish, jonka pakkauksessa on myynnissä Mamluk-kurkun siemeniä.
Tämän hybridin erinomaisen sopeutuvuuden hämäriin olosuhteisiin johtuen Mamluk-kurkkukasvit sopivat hyvin kasvatukseen paitsi kesällä-syksyllä, myös talvi-kevätkaudella lämmitetyissä kasvihuoneissa.
Hybridi voidaan luokitella aikaiseksi kypsyväksi, koska kurkut alkavat kypsyä 35-37 päivän kuluessa itäneiden siementen istuttamisesta. Lisäksi tämä kypsymisaika on tyypillisempi talvi-kevätistutuksille. Ja kesä-syksyn kasvukaudella Mamluk-kurkut voivat kypsyä jopa 30-32 päivän kuluttua syntymisestä.
Siksi tämän hybridin kasvit erottuvat korkeasta kasvustaan, päävarsi kasvaa erityisen aktiivisesti, kun taas versojen haarautumisaste on alle keskiarvon. Tämän hybridin kasvit luokitellaan yleensä määrittelemättömiksi; niillä on rajoittamaton kasvu ja vaaditaan pakollista muotoilua.
Mamluk-kurkun tyypillinen kukinta on naarastyyppistä, se tuottaa vain 1-2 munasarjaa yhdessä solmussa, joten se ei vaadi munasarjojen säännöstelyä. Tietysti kurkuilla, joissa on kukkakimpputyyppinen munasarja, kun yhdessä solmussa muodostuu jopa 10-15 hedelmää, on suuri satopotentiaali. Mutta toisaalta tällaiset lajit ovat erittäin vaativia maataloustekniikan noudattamisen suhteen, ja pienimmässäkin epäsuotuisassa sääkatastrofissa ne irrottavat helposti munasarjansa, mitä ei havaita Mamluk-hybridissä. Lisäksi sille on ominaista kurkkujen tasainen täyttö, joten myyntikelpoisten tuotteiden saanto on korkeampi.
Tuottavuuden suhteen tämä hybridi pystyy ohittamaan jopa niin kuuluisat kurkkuhybridit kuten Herman tai Rohkeutta. Ainakin testauksen aikana hän pystyi osoittamaan myyntikelpoisia satoja, jotka olivat 13,7 kg istutuksen neliömetriltä.
Kalvo- ja polykarbonaattikasvihuoneissa syntyy melko erityisiä olosuhteita, jotka sanelevat viljelyssä vakaita ja vaatimattomia hybridejä.
Mamelukkurkun ominaispiirteenä on vastustuskyky oliivitäplälle, härmäsienelle ja erilaisille juurimädöille. Hybridi sietää myös melko hyvin ascochyta-ruttoa ja hometta. Kurkkutaudeista, joille ei ole geneettistä vastustuskykyä, voidaan havaita vihreä täplikäs mosaiikkivirus. Alkuperäisen virallisten havaintojen mukaan Mamluk-kurkkuhybridi on kuitenkin kärsinyt tästä viruksesta vähintään kahden vuoden ajan vähemmän kuin muut hybridit.
Hedelmien ominaisuudet
Mukulaiset lyhythedelmäiset kurkut ovat markkinoiden kysytyimpiä varsinkin kesällä ja syksyllä. Koska ne ovat yhtä hyviä kulutukseen sekä tuoreena että erilaisiin valmisteisiin.
Hybridi Mamluk-kurkut ovat tämän lajikkeen tyypillisimpiä edustajia.
- Hedelmät ovat tummanvihreitä pienillä vaaleilla raidoilla.
- Kurkkujen muoto on sileä, lieriömäinen ja hieman kalteva.
- Tuberkulat ovat keskikokoisia tai suurempia, ja ne ovat jakautuneet tasaisesti hedelmän pinnalle. Piikit ovat valkoisia. Siemeniä ei käytännössä ole.
- Keskimäärin kurkkujen pituus on 14-16 cm, yhden hedelmän paino on 130-155 grammaa.
- Kurkkujen maku on erinomainen, niistä puuttuu geneettisellä tasolla katkeruutta.
- Kurkkujen käyttö on yleistä - voit murskata niitä mielesi mukaan poimimalla suoraan puutarhasta, käyttää salaateissa ja myös erilaisissa talvivalmisteluissa.
- Mamluk-kurkun hedelmät säilyvät hyvin ja kestävät kuljetuksen pitkiä matkoja.
Viljelyn ominaisuudet
Teknologia Mamluk f1 -kurkkujen viljelyyn avoimessa tai suljetussa maassa kesällä ja syksyllä poikkeaa vähän tavanomaisista lajikkeista. Siemenet kylvetään maahan aikaisintaan, kun maaperä lämpenee +10°+12°C.
Keskimääräinen kylvösyvyys on noin 3-4 cm Kurkkukasveille optimaalinen sijoittelu on 50x50 cm ja säleikkö on pakollinen sukkanauha.
Maatalousteknologialla Mamluk-kurkkujen kasvattamiseksi talvella-keväällä lämmitetyissä kasvihuoneissa on seuraavat ominaisuudet. Tämän kurkkuhybridin siemenet voidaan kylvää taimille jo joulukuussa - tammikuussa, jotta helmikuussa voit istuttaa jo 30 päivän ikäiset taimet kasvihuonemaahan. Itääkseen siemenet tarvitsevat noin +27°C lämpötilan.Itujen ilmestymisen jälkeen lämpötila voidaan laskea +23°+24°C:een ja ensimmäiset 2-3 päivää käytetään ympärivuorokautista lisävaloa.
Tässä tapauksessa on toivottavaa säilyttää suhteellinen ilmankosteus 70-75 %:n tasolla.
Mamluk-kurkkukasvit istutetaan pysyvään paikkaan 40-50 cm välein sitomalla ne pystysuoraan ritilään.
Huolimatta siitä, että tämän hybridin solmuihin muodostuu pieni määrä munasarjoja, menetelmä kasvien muodostamiseksi yhdeksi rungoksi sopii myös sille. Tässä tapauksessa neljä alempaa lehteä munasarjoineen poistetaan kokonaan, ja seuraavissa 15-16 solmussa jätetään yksi munasarja ja yksi lehti. Pensaan yläosassa, jossa kurkku kasvaa säleikköä korkeammalle, jokaiseen solmuun jätetään 2-3 lehteä ja munasarjaa.
Kun kurkut alkavat kantaa hedelmää, lämpötila aurinkoisena päivänä ei saa olla alle +24°+26°C ja yöllä +18°+20°C.
Kurkkujen kastelun tulee olla säännöllistä ja melko runsasta. Lämmintä vettä tulee kuluttaa vähintään 2-3 litraa istutuksen neliömetriä kohden.
Puutarhureiden arvostelut
Mamluk-kurkun erinomaisia ominaisuuksia arvostivat ennen kaikkea ammattimaiset maataloustuottajat ja maanviljelijät. Mutta jopa tavallisille kesäasukkaille Mamluk-kurkkuhybridi näytti mielenkiintoiselta, vaikka kaikki eivät pysty saavuttamaan maksimaalisia tuloksia sen viljelyssä.
Johtopäätös
Mamluk-kurkku voi saada parhaat tulokset suljetussa maaperässä kasvatettuna, mutta siitä saa hyvän sadon myös avopenkissä.
