Sisältö
Aquarius-kurkku on ei-hybridilajike, jonka ovat kasvattaneet All-Russian Research Institute of Seed Growing -kasvattajat. Vuonna 1984 se kaavoitettiin Keski-Mustamaan alueelle ja vuonna 1989 kulttuuri sisällytettiin valtion rekisteriin. Lajike on tarkoitettu viljelyyn Keski-Volgan ja Pohjois-Kaukasuksen alueilla.
Kuvaus kurkkulajikkeesta Aquarius
Vesimies-kurkku kuuluu determinanttipuolistandardityyppiin. Se saavuttaa 1 metrin korkeuden, sitten kasvu pysähtyy. Lajike on aikaisin kypsyvä, hedelmät kypsyvät 45–52 päivässä. Vesimieskurkku muodostaa 2–4 ensimmäisen luokan vartta, joista 3 muodostaa pensaan. Ylimääräiset ja myöhemmät poistetaan kasvukauden edetessä. Kasvi ei ole tiheälehtinen, avoin tyyppi. Aquarius-kurkku kuuluu uuden sukupolven lajikkeisiin, jotka on luotu viljelyyn avoimessa maassa; viljely kasvihuoneessa on mahdollista. Suojellulla alueella kasvatettavat matalat sadot ovat kannattamattomia.
Aquarius-kurkkulajike ei kuulu partenokarpisiin hybrideihin, tämä on toinen syy, miksi sadon kasvattaminen kasvihuoneessa on vaikeaa.Kasvi tuottaa eri sukupuolta olevia kukkia; hedelmöitymiseen tarvitaan pölyttäviä hyönteisiä.
Kuvassa näkyvä vesimies-kurkkujen ulkoinen kuvaus:
- Ensimmäisen luokan versot ovat keskipaksuja, intensiivisesti karvaisia, kasa pitkä ja piikikäs. Versojen rakenne on jäykkä, ei hauras, vaaleanvihreä harmaalla sävyllä. Yhdenmukaisuus on korkea.
- Lehdet ovat suuria, viisiliuskaisia, kiinnittyneet pitkiin ohuisiin lehtilehtiin. Lehtilehti on karkea, hieman aallotettu, kovilla suonilla. Reunat ovat hienoksi hammastetut.
- Aquarius-kurkun juuristo on kuitumainen, ei syvä, kasvaa sivuille. Juuriympyrä on pieni - 25 cm sisällä.
- Lajike kukkii yksittäisillä, heteroseksuaalisilla, yksinkertaisilla kirkkaan keltaisilla kukilla. Kuten kaikissa pölytetyissä viljelykasveissa, siinä on 15% karuja kukkia. Kaikki naaraskukat tuottavat munasarjoja.
Kurkun lajikeominaisuus on vihreiden epätasainen kypsyminen. Ensimmäisen sadon hedelmät ovat suurempia, jälkimmäisillä on vähemmän painoa. Hedelmäkausi on pitkä, ensimmäinen sato tehdään heinäkuussa, kasvukausi päättyy elokuun lopussa. Kun hedelmät saavuttavat biologisen kypsyyden, ne eivät kasva kooltaan, eivät kellastu, eivätkä maussa ole happoa. Muutokset vaikuttavat kuoreen, siitä tulee kovempaa.
Kuvaus Aquarius-kurkun hedelmistä:
- soikea-pitkä muoto;
- pituus - 14 cm, halkaisija - 4,5 cm, paino - 110 g;
- pinta on tyvestä vaaleanvihreä, yläosaa kohti muodostuu kellertävä täplä, jossa on pitkittäisiä vaaleita viivoja hedelmän keskelle asti;
- tuberositeetti on harvaa, pääsijainti on alaosassa, epäsäännöllisyydet ovat pyöreitä ja hienojakoisia;
- kuori on kiiltävä, ilman vahamaista pinnoitetta, ohut, kestävä;
- Massa on valkoinen, mehukas, ilman tyhjiä, suuria siemeniä pieninä määrinä.
Lajiketta kasvatetaan pääasiassa kesämökeissä tai puutarhapalstoilla, ja sitä käytetään harvoin kaupallisiin tarkoituksiin.
Kurkkujen makuominaisuudet
Lajikekuvauksen ja vihannesviljelijöiden arvostelujen mukaan Aquarius-kurkku on mehukas, aromaattinen ja makea. Karvautta ei esiinny kosteuden puutteessa, eikä ylikypsytyksen jälkeen ole happoa. Hedelmät ovat vakiokokoisia ja ne soveltuvat kokonaisuudessaan säilöön. Kuori kestää lämpökäsittelyä hyvin. Massassa ei esiinny aukkoja, pinta tulee hieman vaaleammaksi kuuman marinadin jälkeen. Kylmän peittauksen jälkeen kurkut ovat elastisia, tiheitä ja rapeita. Kurkut kulutetaan tuoreena ja niitä käytetään kasvislajitelman komponenttina.
Aquarius-kurkkulajikkeen plussat ja miinukset
Aquarius-lajike on suhteellisen nuori sato, mutta melko suosittu vihannesten viljelijöiden keskuudessa Venäjän keskialueella. Tämä on yksi harvoista lajin edustajista, joka ei lakkaa kasvamasta +12:n lämpötilassa 0C. Pakkaskestävyyden lisäksi tämän lajikkeen kurkuilla on monia etuja:
- vastustuskyky infektioita ja tuholaisia vastaan;
- varhainen kypsyminen ja pitkä hedelmien sadonkorjuuaika;
- korkea gastronominen arviointi;
- yleinen tarkoitus;
- hyvä sato keskikokoiselle pensaalle;
- sopii peittaukseen kokonaisuudessaan;
- vaatimaton hoidossa.
Tämän lajikkeen haittana on karujen kukkien läsnäolo ja lisääntyneet kasteluvaatimukset.
Optimaaliset kasvuolosuhteet
Aquarius-kurkkulajike on valoa rakastava kasvi, joka viihtyy ajoittain varjoisalla alueella. Sijoita sato etelä- tai itäpuolelle ottaen huomioon, että kurkku ei reagoi hyvin pohjoistuuleen. Maaperän koostumus valitaan neutraaliksi, hedelmälliseksi ja hyvällä vedenpoistolla. Vesimies-kurkku vaatii usein kastelua, mutta samalla se ei reagoi hyvin pysähtyneeseen kosteuteen.
Kohde valmistetaan 3 viikkoa ennen istutusta:
- Puutarhan sängyn kaivaminen ylös.
- Jos maaperä on hapan, lisää kalkkia tai muita emäksisiä aineita.
- Poista rikkaruohot ja juuret.
- Lisää superfosfaatti, komposti ja suola.
Kurkkujen kasvatus Vesimies
Lajikkeen ominaisuuksien ja kuvauksen mukaan Aquarius-kurkkua viljellään taimimenetelmällä ja kylvämällä siemenet suoraan puutarhapenkille. Esikasvatetut taimet lyhentävät kasvukautta ennen hedelmää. Taimia kasvatettaessa sadonkorjuu alkaa 2 viikkoa aikaisemmin. Generatiivinen lisäysmenetelmä (siementen istuttaminen maahan) sopii leudomman ilmaston alueelle.
Suora istutus avoimeen maahan
Ennen työn aloittamista Aquarius-kurkun istutusmateriaali kääritään kosteaan kankaaseen ja laitetaan jääkaappiin päiväksi. Sitten desinfiointi suoritetaan mangaaniliuoksessa. Aseta paikalleen, kun maaperä on lämmennyt +12:een0 C. Jos on olemassa pakkasen uhka versojen ilmestymisen jälkeen, peitä kurkut. Keski-Venäjällä arvioitu laskeutumisaika on toukokuun toinen puolisko.
Jaksotus:
- Tee reiät 2,5 cm syvyyteen.
- Aseta kolme siementä ja peitä maalla.
- Kolmannen lehden muodostumisen jälkeen kurkut ohenevat, 1 taimi jää jäljelle.
Kasvataan taimilla
Viljelmä ei siedä siirtoa paikasta toiseen. Taimia kasvatettaessa Aquarius-kurkut eivät sukeltaa, vaan ne istutetaan välittömästi pysyvään paikkaan. Kokeneet vihannesviljelijät suosittelevat niiden istuttamista pieniin turvesäiliöihin ja taimen sijoittamista reikään astian mukana. Materiaalin kylvö tapahtuu noin huhtikuun puolivälissä, 25–30 päivän kuluttua kurkut ovat valmiita istutettavaksi maahan.
Aquarius-lajikkeen siementen istuttaminen:
- Valmista ravitseva maaseos yhtä suuresta osasta hiekkaa, turvetta ja kompostia.
- Ne kaadetaan astioihin, istutusmateriaalia syvennetaan 1,5 cm ja kastellaan.
- Aseta kurkkuastiat huoneeseen, jonka lämpötila on vakio (20–220 C) ja hyvä ilmankierto.
- Valaistuksen tulee olla vähintään 15 tuntia vuorokaudessa, lisäksi on asennettava erikoislamput.
Kurkkujen siemenet ja nuoret versot kastellaan pienellä määrällä vettä joka ilta, ja monimutkaiset lannoitteet levitetään ennen istutusta.
Kastelu ja lannoitus
Kastelujärjestelmä riippuu vuodenajan sateista; päätehtävänä on estää maaperän kastumista ja kuivumista. Kostuta kurkut illalla tai aamulla, jotta ne eivät aiheuta palovammoja lehtiin.
Vesimiehen kurkun ruokinta on välttämätöntä normaalille kehitykselle ja hedelmällisyydelle:
- Ensimmäisen asteen versojen muodostumisen jälkeen lisätään ureaa.
- Lannoita 21 päivän kuluttua kaliumilla, fosforilla ja superfosfaatilla.
- 2 viikon kuluttua annetaan orgaanista ainetta.
- Hedelmäkauden aikana kurkut ruokitaan typpeä sisältävillä lannoitteilla.
Kivennäislannoitteita levitetään 10 päivän kuluttua hedelmän loppuun asti viikon välein.
Muodostus
Aquarius-lajikkeen pensas muodostuu ensimmäisillä versoilla; yleensä jätetään 3 vartta, jotta kurkku ei ylikuormitu. Voit jättää 2 tai 4 vartta. Kun pojat kasvavat 4 cm: ksi, ne poistetaan. Alemmat lehdet ja varjostavat hedelmät poistetaan pensaasta. Koko kasvukauden ajan versot on sidottu tukeen. Lappua ei tarvitse murtaa, lajike ei kasva 1 m korkeammalle.
Suoja tauteja ja tuholaisia vastaan
Vesimies kestää hyvin lähes kaikkia infektioita. Antraknoosi-infektio on mahdollinen. Ennaltaehkäisevästi tarkkaile viljelykiertoa ja sadonkorjuuta rikkaruohot, keväällä, käsittele kurkkupensaat Trichoderminilla tai kuparisulfaatilla. Ensimmäisten sairauden merkkien yhteydessä käytetään kolloidista rikkiä. Vain valkokärpäsen toukka loistaa Aquarius-kurkkua. Tuholainen tuhotaan "Commander" -hyönteismyrkkyllä.
Tuottavuus
Varjoa kestävä, pakkasenkestävä kurkkulajike Aquarius alkaa kantaa hedelmää heinäkuun puolivälissä. Kasvien fotosynteesi ei riipu valaistusasteesta ja lämpötilaolosuhteista, satoon ei vaikuta jyrkkä lämpötilan tai lämmön lasku. Ainoa ehto on jatkuva kastelu. Aquarius-kurkkupensas on keskikorkea ja tuottaa noin 3 kg hedelmää hedelmän aikana. 1 metrin kohdalla2 Istutetaan 4–6 yksikköä, sato 8–12 kg.
Johtopäätös
Aquarius-kurkku on määrätietoinen, varhain kypsyvä, puolistandardilajike. Pakkasenkestävää kasvia viljellään lauhkeassa ilmastossa istuttamalla avoimeen maahan. Hedelmät, joilla on hyvät gastronomiset ominaisuudet, yleiskäyttöiset, soveltuvat kokonaisena säilytykseen lasipurkeissa. Tuottavuus on korkea, hedelmän taso ei riipu sääolosuhteista.
