Sisältö
Bull's Heart -tomaattia voidaan kutsua kaikkien puutarhureiden ansaituksi suosikiksi. Keskivyöhykkeellä ei todennäköisesti ole henkilöä, joka ei tietäisi tämän tomaatin makua. Ox Heart -lajike on ansainnut suosionsa juuri sen erityisen maun ansiosta: tomaattimassa on erittäin makeaa ja lihaista. Näillä tomaateilla on monia etuja, mutta niillä on myös omat haitat, ominaisuudet ja vaatimukset kasvuolosuhteille - puutarhurin tulisi tietää kaikesta tästä jo siementen ostovaiheessa.
Ominaisuudet tomaatti Härän sydän ja lajikkeen yksityiskohtainen kuvaus löytyy tästä artikkelista. Täällä puhumme maataloustekniikasta ja näiden tomaattien viljelyn vaiheista.
Erikoisuudet
Kuten jo mainittiin, näitä tomaatteja rakastetaan niiden upean maun vuoksi. Itse asiassa, vaikka kasvattajat taistelivatkin, he eivät kyenneet tuottamaan täyteläisempää, aromaattisempaa ja makeampaa tomaattia. Härän sydän on erinomainen tomaattivaihtoehto tuoreeseen kulutukseen. Tämä tomaatti maistuu sellaisenaan, hedelmiä voi syödä suolan ja auringonkukkaöljyn kera; ne sopivat smetanan tai majoneesin kanssa; sydämenmuotoisista tomaateista valmistetaan erinomaisia salaatteja ja aromaattisia kastikkeita.
Bull's Heart -lajikkeen ominaisuudet ovat seuraavat:
- Tomaatti kuuluu määrättyyn tyyppiin, eli pensaat pysäyttävät kasvunsa itsestään, niitä ei tarvitse puristaa. Tyypillisesti tomaatin kasvu on rajoitettu kolmeen neljään versoon, joissa on munasarja.
- Härän sydäntomaatit ovat korkeita, pensaat ovat voimakkaita, hyvin haarautuneita. Joskus tomaattien korkeus ylittää 170 cm, mutta pensaiden standardikorkeus on noin 100-120 cm.
- Tomaattien kypsymisaikaa voidaan kutsua myöhäiseksi, koska hedelmät tarvitsevat kolmesta kolmeen ja puoli kuukautta täysin kypsyä (120-135 päivää ensimmäisen verson ilmestymisen jälkeen).
- Bull's Heart -lajikkeen maataloustekniikka on tavallista. Näitä tomaatteja voidaan kasvattaa sekä kasvihuoneessa että avoimessa maassa. Tomaatit istutetaan taimimenetelmällä.
- Hedelmän muoto on pitkänomainen, ehkä litteä. Ne ovat väriltään karmiininpunaisia, tomaatin liha on myös kirkkaan karmiininpunaista. Oxheart-hedelmät sisältävät vähän vettä, minkä vuoksi ne ovat niin makeita ja niiden maku on tiivis. Hedelmien paino voi vaihdella, mutta ne ovat kaikki melko suuria, saavuttaen usein 400 gramman painon.
- Bull's Heart -lajiketta ei voida kutsua vaatimattomaksi. Silti tämä tomaatti rakastaa aurinkoa ja lämpöä, se ei siedä suurta kosteutta, ja monilla alueilla myöhäisen lajikkeen hedelmillä ei ole aikaa kypsyä. Suuren ja maukkaan tomaattien kasvattamiseksi sinun on lannoitattava maaperä hyvin ja myös kasteltava säännöllisesti sänkyjä tomaateilla.
- Lajikkeen sato riippuu suuresti kasvuolosuhteista. Joten avoimessa maassa on mahdollista kerätä jopa viisi kiloa tomaatteja jokaisesta pensaasta, ja kasvihuoneessa voit korjata jopa 12 kg satoa yhdestä kasvista.
Nykyään tunnetaan useita härän sydämen lajikkeita., koska kasvattajat yrittävät kaikin mahdollisin tavoin monipuolistaa tätä epätavallista lajiketta. Uudet hybridit jaetaan hedelmien ulkonäön mukaan:
- musta;
- vaaleanpunainen;
- keltainen;
- valkoinen.
Yllä oleva kuvaus osoittaa, että Bull's Heart -tomaattilajike ansaitsee jokaisen puutarhurin huomion. Tämän todistavat myös niiden innostuneet arvostelut, jotka ovat jo istuttaneet nämä tomaatit puutarhaansa.
Kasvava
Kunnollisen tomaattisadon kasvattamiseksi ei riitä, että otetaan huomioon tietyn lajikkeen kaikki ominaisuudet ja ominaisuudet, vaan sinun on myös noudatettava maataloustekniikan sääntöjä. Tämä ei tarkoita, että Ox's Heart olisi erityisen oikukas lajike, mutta tällä tomaatilla on heikkoutensa, ja tämä on otettava huomioon.
Bull's Heartin haittoja ovat seuraavat vivahteet:
- Tarve sitoa pensaat niiden korkean kasvun ja suuren hedelmämassan vuoksi.
- Koska pensaat leviävät hyvin, niissä ei usein ole tarpeeksi ilmaa, joten avoimessa maassa Bull's Heart istutetaan vähintään metrin välein pensaiden väliin, ja kasvihuone on tuuletettava.
- Lajike kestää monia sairauksia, mutta Ox Heart saa usein myöhäisruttotartunnan, joten se on estettävä tästä sienitaudista ja noudatettava viljelysääntöjä.
- Tomaattien kypsymisaika on myöhäinen; kaikissa ilmasto-olosuhteissa hedelmät eivät ehdi kypsyä ennen syksyn kylmän sään alkamista.Tie ulos tästä tilanteesta ovat kasvihuoneet ja kasvihuoneet.
Siementen valmistelu istutusta varten
Kuten kaikki myöhäiset tomaatit, Bull's Heart kylvetään taimiksi maaliskuun alussa. Tomaattien siemenet on valmisteltava istutusta varten, silloin niiden itävyys on korkeampi ja itse taimet ovat terveellisempiä ja vahvempia.
Ox heart -siementen valmistus on seuraava:
- liottamalla siemeniä sulaveteen kasvun stimuloimiseksi. Sulaveden saaminen on helppoa: kaada vesijohtovesi muovipussiin ja pakasta useita tunteja. Kun suurin osa nesteestä muuttuu jääksi, sinun on tyhjennettävä jäljellä oleva vesi. Jää sulatetaan ja tomaatin siemenet laitetaan tuloksena olevaan veteen. Niitä säilytetään 12-14 tuntia huoneenlämmössä.
- Tomaattien siementen desinfioimiseksi ne asetetaan kaliumpermanganaattiliuokseen. Liuoksen tulee olla heikko ja vaaleanpunainen. Siemenet pidetään täällä lyhyen aikaa - 15-20 minuuttia, minkä jälkeen ne pestään juoksevalla vedellä.
- Jos ostit kalliita siemeniä, voit käyttää kasvua stimuloivia aineita tai ruokkia niitä erityisillä mineraalikomplekseilla - tämä lisää merkittävästi itäneiden tomaattien määrää.
Valmistetut härkäsydänsiemenet asetetaan kostutetulle liinalle tai vanutyynylle, peitetään säiliö kannella ja asetetaan lämpimään paikkaan. Muutamassa päivässä tomaattien pitäisi itää - siemenet itävät.
Siementen istutus taimia varten
On suositeltavaa istuttaa tomaatin siemeniä erityiseen ostettuun maahan, joka on tarkoitettu taimille.On todennäköistä, että kaupassa on maaperää, jonka koostumus on ihanteellinen Bull's Heart -tomaateille - sinun on kysyttävä tästä myyjältä.
Maaperä lämmitetään huoneenlämpöiseksi, laitetaan muovikuppiin niin, että maakerros on tasainen ja noin 3 cm. Nyt kastele maata huoneenlämpöisellä laskeutuneella vedellä. Ota pinsetit ja laita härän sydämen siemenet jokaiseen lasiin. Ripottele siemenet ohuella kerroksella kuivaa multaa.
Säiliöt tai kupit tomaatin siemenillä peitetään kalvolla tai ilmatiiviillä kannella ja laitetaan lämpimään paikkaan itämistä varten. Kun ensimmäiset itut ilmestyvät, poista kansi - tämä on tehtävä vähitellen. Tomaatit siirretään viileämpään ja valoisampaan paikkaan (etelään päin oleva ikkunalauta on ihanteellinen).
Sukellustomaatteja
Kun tomaatin taimiin ilmestyy kaksi todellista lehtiä, on aika poimia ne eli istuttaa ne erillisiin astioihin. Sukeltaminen vaikuttaa suotuisasti taimiin: kasvien juuret vahvistuvat, tomaatit kovettuvat, ne valmistetaan myöhempään istutukseen pysyvään paikkaan.
Ennen sukellusta taimet on kasteltava. Parin tunnin kuluttua poista versot varovasti ja siirrä ne suuriin astioihin, joissa on sama koostumus.
Oxheart-taimien istuttaminen pysyvään paikkaan
Jos aiot kasvattaa härän sydäntä kasvihuoneessa, sinun on istutettava taimet toukokuun alussa. Tomaattien korkeuden tulisi olla tällä hetkellä 20-25 cm, pensaissa tulee olla 7-8 vahvaa lehteä ja ensimmäiset kukinnan silmut voivat näkyä.
Kasvattaessa härän sydäntä avoimessa maassa, kannattaa ottaa huomioon tietyn alueen ilmasto. Pääsääntöisesti tätä lajiketta kasvattavat puutarhapenkeissä vain maan eteläosien puutarhurit; muilla alueilla on parempi suosia kasvihuonetta, koska tomaatti ei välttämättä kypsy.
Reikien välinen etäisyys on vähintään metri. Kuopan syvyyden tulee olla sellainen, että maasta ensimmäisiin lehtiin jää 3-4 cm Taimia kannattaa kastella harvemmin, mutta runsaammin. Multaa tai pahvia tulee käyttää kosteuden säilyttämiseksi maaperässä.
Arvostelut
Johtopäätös
Häränsydän on erinomainen lajike, jota on viljelty maan puutarhoissa vuosia ja joka on vakiinnuttanut asemansa yhdeksi herkullisimmista ja tuottavimmista tomaateista. Tämän tomaatin hedelmät ovat erittäin maukkaita, mutta niitä ei voida säilyttää, koska ne ovat melko suuria. Härän sydämestä mehua ei myöskään valmisteta, koska nämä tomaatit sisältävät paljon sokeria.
Kaikki edellä mainitut huomioon ottaen puutarhurin omiin tarpeisiin ja hänen perheeseensä muutama pensas näistä tomaateista riittää saamaan runsaasti tuoreita ja maukkaita hedelmiä.
