Sisältö
Musta Ochi-tomaatti kiinnittää asiantuntijoiden huomion mielenkiintoisella hedelmien väritykseltään ja miellyttävältä maultaan. Lajike on helppo kasvattaa, ja jopa aloitteleva puutarhuri voi kasvattaa sen, jos suosituksia noudatetaan.
Mustalla Ocha-hedelmillä on "kuori" - ne on peitetty kiiltävällä sinimustalla kuorella
Alkuperähistoria
Tomaatin alkuperästä ei ole virallista tietoa, koska mustaa Ochi-lajiketta ei ole rekisteröity jalostussaavutusten rekisteriin. Mutta tästä huolimatta useimmat kesäasukkaat kasvattavat onnistuneesti tomaattipensaita tonttillaan ja jakavat aktiivisesti palautetta, tietoa ja kokemuksia.
Arvostelujen perusteella pystyimme oppimaan paljon tästä tomaatista, mukaan lukien sen ominaisuudet
Kuvaus ja ominaisuudet tomaatin Ochi black
Yksityiskohtainen kuvaus ja valokuva antavat yleiskuvan mustasta Ochi-tomaatista:
- Pensas on korkea, määrittelemätön tyyppi.
- Päävarsi on pystysuora, 1,2-1,8 m korkea, vahva ja vakaa, mutta se on kiinnitettävä tukeen.
- Lehdet ovat keskikokoisia, tavallisen vihreitä ja hieman karvaisia.
- Tomaatit, 8-10 kpl, sidotaan ja kaadetaan kukkaristikoihin.
- Kypsillä tomaateilla on harvinainen, melkein musta väri ja oranssinpunaiset raidat sivuilla.
- Hedelmien koko on keskikokoinen, kukin paino 80 g. Ne ovat muodoltaan pyöreitä.
- Maku on tasapainoinen, makea, hieman happamuutta ja mustahedelmäisille tomaateille ominaista hedelmäisyyttä.
- Rikkoutuneena massa on tiheää ja rapeaa, väriltään likaisenpunainen ja siinä on tummia raitoja.
- Iho on tiheä ja kiiltävä.
Korkeissa lämpötiloissa ja riittämättömässä valaistuksessa väripigmentti tuhoutuu, minkä seurauksena hedelmillä on epätasainen väri
Kun se kypsyy
Black Ochi -lajikkeelle on ominaista keskimääräinen kypsymisaika. Täyteen kypsymiseen tomaatit tarvitsevat pitkiä, tasaisia kevyitä. Kasvukauden alusta sadonkorjuuseen kestää keskimäärin 110–115 päivää.
Tomaattisato Mustat silmät
Kun kasvatetaan tomaatteja kasvihuoneessa, on mahdollista saavuttaa jopa 4 kg satoa jokaisesta pensaasta. Avoimessa lajikkeen tuottavuus voi olla hieman alhaisempi. Tämä ei kuitenkaan järkytä puutarhureita ollenkaan, koska jopa pieni sato eksoottisia tomaatteja riittää nauttimaan maun ylellisyydestä.
Vastustuskyky haitallisille tekijöille
Tämän lajikkeen tomaatit kestävät useimpia negatiivisia tekijöitä. Ne sietävät hyvin lämpötilan vaihteluita ja antavat hedelmää jopa kuumalla säällä.
Viileillä alueilla on parasta kasvattaa vihanneksia rakennuksissa tai kasvihuoneissa, ja eteläisillä alueilla voit kasvattaa niitä myös avopenkissä
Missä sitä kasvatetaan?
Lajike on tarkoitettu viljelyyn kaikilla alueilla. Yleensä tomaattien kasvatusprosessissa ei ole vaikeuksia. Mustia silmiä voidaan viljellä millä tahansa tavalla: avoimissa tiloissa tai suojatuissa olosuhteissa ilmasto-olosuhteista riippuen.
Soveltamismenetelmät
Black Ochi -hedelmät yllättävät ja ilahduttavat herkkusuja erinomaisilla makuominaisuuksillaan. Kypsät tomaatit ovat hyviä raakana, suolattuina ja marinoituina. Niistä valmistetaan salaatteja ja adjikaa. Niitä käytetään myös kuumien liha- ja kalaruokien lisäkkeenä. Tomaatit näyttävät epätavallisilta vihannesviipaleissa.
Tomaatit maistuvat hyvältä suolaisen juuston, makean paprikan ja erilaisten yrttien kanssa
Hyödyt ja haitat
Monet pitävät mustia tomaatteja geneettisesti muunneltuna tuotteena ja siksi he pelkäävät syödä niitä. Mutta tämä on täysin turhaa. Kaikki mustahedelmäisten tomaattien lajikkeet saadaan monimutkaisella hybridisaatiolla lajikkeiden kanssa punaisten tomaattien kanssa.
Lajikkeen erottuva piirre on sen maku, joka muuttuu tomaattien kypsyysasteen mukaan.
Plussat:
- mielenkiintoinen hedelmien väritys;
- hyödyt keholle antosyaanien ja lykopeenin sisällöstä;
- myyntikelpoinen kunto;
- korkea säilyvyys ja kuljetettavuus;
- mahdollisuus kypsyä kotona;
- yleinen tarkoitus;
- ystävällinen, lähes samanaikainen kypsyminen;
- viljely kasvihuoneissa ja avoimessa maassa;
- iho ei halkeile;
- Kukkien päätymätä ei vaikuta tomaattiin.
Miinukset:
- keskimääräinen tuottoaste;
- hedelmien epätasainen väritys.
Laskeutumissuunnitelma ja säännöt
Nuoret pensaat, joissa on viisi lehtiä, istutetaan avoimiin penkkeihin. Istutus suoritetaan todella lämpimän sään tullessa ja pakkasten riski pienenee nollaan. Maan lämpötilan tulee olla vähintään 16 °C.
Istutuskuvio:
- Valmistele paikka istutusta varten. Reiät muodostetaan ja lannoite laitetaan jokaisen pohjalle.
- Taimet istutetaan yhdessä maapalan kanssa.
- Peitä juuret löysällä maaperällä ja tiivistä ne käsin. Juuriympyrä multataan oljella tai sahanpurulla.
Hoitovinkkejä
Tomaatit rakastavat kosteutta, ja jotta ne kehittyvät kunnolla, sinun on kasteltava niitä säännöllisesti. Jos kosteutta on kuitenkin liian usein, hedelmät menettävät gastronomiset ominaisuutensa. On parasta kastella maaperää runsaasti kahdesti viikossa, ja tämä riittää.
Voit ruokkia tomaatteja millä tahansa monimutkaisella mineraalilannoitteella. Ennen lääkkeen laimentamista sinun tulee lukea huolellisesti valmistajan ohjeet. Liiallinen lannoite voi tappaa kasveja.
Hoito sairauksia ja tuholaisia vastaan
Maukkaan sadon saamiseksi kauden lopussa on tarpeen suorittaa säännöllisesti ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä. Niihin kuuluu pensaiden ruiskuttaminen Bordeaux-seoksella ja saippualiuoksella.
Sairaat pensaat on hoidettava viipymättä käyttämällä fungisidejä tähän tarkoitukseen, esimerkiksi Topaz
Ja jos tuholaiset hyökkäävät kasveihin, niiden torjumiseksi on käytettävä välittömästi hyönteismyrkkyvalmisteita.
Ennaltaehkäisevien toimenpiteiden toteuttaminen on onnistuneen viljelyn edellytys
Johtopäätös
Mustasilmätomaatti sai nimensä syystä.Sen hedelmät ovat todella mustia. Ne ovat myös melko maukkaita ja niitä käytetään laajasti ruoanlaitossa. Rikkaan koostumuksensa ansiosta tomaateilla on lääkinnällisiä ominaisuuksia.
Kesäasukkaiden arvostelut mustasta Ochi-tomaatista
