Sisältö
Kurkut ovat yksi puutarhureiden suosituimmista ja rakastetuimmista vihanneskasveista Venäjällä. Tästä on vaikea väitellä, eikä siinä ole paljon järkeä. Venäjän valtion koon vuoksi kurkkua kasvatetaan monissa erilaisissa ilmasto-olosuhteissa. Mutta huolimatta siitä, että kasvi on lämpöä rakastava, melko suurilla alueilla maata on täysin mahdollista kasvattaa kurkkua avoimessa maassa. Leningradin alue ei ole poikkeus tästä säännöstä. Mutta ennen kuin siirrymme alueen olosuhteiden kuvaamiseen, on jälleen kerran muistettava kurkkujen ja niiden viljelyn ominaisuudet.
Kurkut. Kuvaus ja ominaisuudet
Kurkut ovat yksivuotinen yrtti, jolla on hiipivä tai haarautuva varsi. Sen pituus voi olla 2 metriä. On olemassa laajalle levinneitä kurkkulajikkeita, joille on ominaista pensasmuoto. Kurkkujen juuristo on pinnallista ja ulottuu enintään 1 metrin syvyyteen, ja suurin osa siitä sijaitsee 20-25 cm:n etäisyydellä maanpinnasta.
Kurkuilla on useita selkeästi määriteltyjä ominaisuuksia, joista tärkeimmät ovat:
- termofiilisyys. Tämä ominaisuus selittää, että paras sato saavutetaan, kun kurkkua kasvatetaan sisätiloissa. Mistä sinun ei pitäisi ollenkaan päätellä, että avoin maa ei sovellu kasveille, kuten kurkuille. Tällä hetkellä on jalostettu kasvilajikkeita ja hybridejä, jotka asianmukaisella ja asiantuntevalla hoidolla pystyvät tarjoamaan riittävän sadon, kun niitä kasvatetaan avoimessa maassa melkein kaikilla Keski-Venäjän alueella. Mutta tätä varten on välttämätöntä noudattaa tiukasti suosituksia ja hoitovaatimuksia;
- ruokinnan tarvetta. Olivatpa viljelyolosuhteet mitkä tahansa - avoimessa maassa tai kasvihuoneiden ja kasvihuoneiden eri kalvopäällysteiden alla, kurkut ovat aina erittäin riippuvaisia asianmukaisesti tuotetusta ja säännöllisestä lannoituksesta;
- rakkaus kosteuteen. Kaikki tietävät tästä kurkkujen ominaisuudesta. Säännöllinen ja toistuva kastelu on yksi välttämättömistä edellytyksistä kurkkujen menestyksekkäälle kasvattamiselle. Älä tietenkään missään tapauksessa saa sallia liiallista kosteutta, mutta se on paljon harvinaisempaa kuin kurkkujen kosteuden puute;
- kasvin lyhyt valokuvausjakso. Normaalia ja onnistunutta kehitystä ja kasvua varten kurkut tarvitsevat vain 10-12 tuntia päivänvaloa, tietysti edellyttäen, että muut viljelyedellytykset täyttyvät.
Leningradin alueen olosuhteiden ominaisuudet
Ennen kuin puhut kurkkujen kasvattamisesta avoimessa maassa Leningradin alueella, sinun tulee ehdottomasti ottaa huomioon, että tämä on melko laaja alue ja sen pohjoisen ja etelän puutarhaolosuhteet ovat hyvin erilaiset. Tämän perusteella voidaan yksiselitteisesti todeta, että kurkkujen kasvattaminen avoimessa maassa alueen koillisosassa on tuottamatonta.Samaan aikaan tämäntyyppinen vihannesviljely on melko saavutettavissa melko suurilla alueilla Leningradin alueella, nimittäin sen etelä- ja keskiosissa.
On myös otettava huomioon, että 5-8 kg:n satoa voidaan pitää hyvänä tuloksena kasvatettaessa kurkkuja avoimessa maassa Leningradin alueella. hedelmät per 1 neliömetriä
Toinen alueellisten olosuhteiden piirre on voimakkaat lämpötila- ja ilmastoerot vuosien välillä. Siten Leningradin alueella vähintään 1 vuosi viidestä tuo jatkuvasti pitkän kevään ja kylmän kesän, millä on erittäin negatiivinen vaikutus kurkkujen satotasoon.
Emme saa unohtaa, ottaen huomioon edellä mainitut, että Leningradin alueen aluetta pidetään oikeutetusti riskialtis maatalouden alueena.
Keinot lisätä satoa
Käytännössä on useita erilaisia menetelmiä, joita käytetään vaihtelevalla menestyksellä ja joilla voidaan minimoida sadon epäonnistumisen riski kurkkua kasvatettaessa.
- Samanaikainen istutus 3-4 eri kurkkulajiketta tai hybridiä, jotka on tarkoitettu avoimeen maahan. Älä missään tapauksessa saa ajatella, että jos yksi lajike tuotti erinomaisen sadon tiettynä vuonna, tämä tilanne toistuu tulevaisuudessa. Istutusta varten on valittava kylmänkestävät lajikkeet, jotka on kaavoitettu Leningradin alueelle. Seuraavat kurkkulajikkeiden tärkeimmät ominaisuudet ovat taudinkestävyys ja suhteellisen aikainen kypsyys (paras vaihtoehto on jopa 45 päivää). Leningradin alueen olosuhteissa ei ole mahdollista odottaa myöhäisten lajikkeiden kypsymistä.
- Itsepölyttävien ja partenokarpisten kurkkulajikkeiden käyttö. Yleensä niiden käyttöä suositellaan kasvihuoneisiin ja kasvihuoneisiin, mutta pohjoisten alueiden olosuhteissa se on myös järkevää.Syynä on pieni määrä aurinkoisia päiviä, jolloin hyönteiset ovat aktiivisimpia. Sateisina ja pilvisinä päivinä heidän elämänsä rytmi laskee, mikä johtaa pölytysongelmiin. Samanaikaisesti ei kannata kokonaan sulkea pois hyönteispölytettyjä kurkkuja, koska ne ovat jonkin verran terveellisempiä ja niillä on omat kiistattomat etunsa.
- Peittää kurkut. Pilvisellä ja kylmällä säällä, ja Leningradin alueella on monia tällaisia kesäpäiviä, on suositeltavaa suojata kasvit lisäksi tavallisella kalvolla tai jollakin peittävällä kuitukangasmateriaalilla. Tämä edellyttää kaaren muotoisten tukirakenteiden valmistamista ja asentamista. Niistä voi olla hyötyä myös sitomisessa, jota myös kurkut tarvitsevat.
Esimerkki kurkkujen oikein istuttamisesta näkyy videossa:
Yllä lueteltuja perussuosituksia tulee noudattaa.
Parhaat lajikkeet avoimeen maahan Leningradin alueella
Madagaskar F1
Hybridi kuuluu partenokarpisiin lajeihin ja on varhain kypsyvä. Ensimmäiset kurkut kypsyvät 45 päivän kuluttua. Lajikkeen pääominaisuus on, että suurin osa hedelmistä muodostuu pääköynnöksestä. Tämä mahdollistaa sadonkorjuun vain viikonloppuisin, mikä on tärkeä etu joillekin puutarhureille. Kurkut ovat muodoltaan lieriömäisiä, lyhyitä, painavat jopa 90 g. Hybridillä on erinomainen maku ja sen hedelmät sopivat salaatteihin, purkitukseen ja peittaukseen.
Harjakattoinen F1
Myös partenokarpinen hybridi, joka sopii kasvatukseen avoimessa maassa. Sadonkorjuu voi alkaa 40-45 päivän kuluttua. Hybridille on ominaista erittäin korkea taudinkestävyys sekä pitkä hedelmäkausi.Tämän hybridin kurkut ovat voimakas ja keskihaarainen kasvi. Hedelmät ovat kooltaan pieniä, lyhyitä - jopa 11 cm pitkiä. Hybridiä pidetään yleismaailmallisena, koska sitä voidaan käyttää salaattina sekä purkitukseen ja peittaukseen.
Fast and Furious F1
Yksi tuottavimmista hybrideistä, luokiteltu aikaisin kypsyväksi ja partenokarpiseksi. Voit poimia ensimmäiset kurkut 38 päivän kuluttua. Lajikkeella on tyypillinen ja perinteinen tummanvihreä yksivärinen hedelmäväri. Ne ovat kooltaan suhteellisen pieniä (10-12 cm pitkiä, 3,5-4 cm halkaisijaltaan) ja yleensä säännöllisen sylinterin muotoisia. Voidaan käyttää salaattien valmistukseen ja purkitukseen.
Athos F1
Keskikokoinen, korkeatuottoinen hybridi, joka sopii erinomaisesti sekä kasvihuoneessa tai kasvihuoneessa että avoimessa maassa kasvatukseen. Ei vaadi hyönteisten pölytystä, koska se on partenokarpinen kurkkulaji. Kurkuilla on tavallinen ja tuttu tummanvihreä väri, pieni koko (6-9 cm), hienoksi mukulainen ja rapea. Hybridi on myös universaali, koska sitä voidaan käyttää salaattien muodossa ja jatkosäilykkeissä.
Venäjän smaragdi F1
Tämä hybridi on luokiteltu kauden puoliväliksi, mikä tarkoittaa, että voit aloittaa ensimmäisen sadonkorjuun 50-55 päivän kuluttua. Asiantuntijat pitävät sitä ihanteellisena säilykelajikkeena. Hedelmät ovat suurikokoisia, ja niissä on valkoiset piikit ja kaunis klassinen tummanvihreä väri. Kurkkujen pituus ei ole suuri - 9-10 cm. Säilykkeiden lisäksi niillä on erinomainen maku salaateissa.
Makea crunch F1
Alkuperäinen hybridi, jossa on epätyypillinen vaaleanvihreä väri ja melkein valkoinen.Kurkkulajikkeen nimi ei ollut turha - hedelmillä on kulutettaessa ominainen rapeus, jota asiantuntijat pitävät kiistattomana etuna. Tämän hybridin hedelmien makuominaisuudet ovat myös korkeat.
Claudius F1
Toinen alkuperäinen hybridi, jossa on tyypillisiä mustapiikisiä hedelmiä, täydellinen kulutukseen missä tahansa muodossa: sekä tuoreena että suolaisena. Kuuluu partenokarpisiin lajeihin. Sillä on kyky kasvaa nopeasti muodostaen useita kurkkuja jokaiseen muodostuneeseen solmuun. Hedelmät ovat noin 10 cm pitkiä ja muodoltaan säännöllisiä lieriömäisiä. Lisäksi kyseiselle kurkkuhybridille on ominaista korkea vastustuskyky sairauksille.
Johtopäätös
Kurkkujen kasvattaminen avoimessa maassa Leningradin alueella ei ole yksinkertainen tai helppo tehtävä. Oikealla ratkaisulla tulos tuo kuitenkin todellista nautintoa kurkkujen ystäville - yksi suosituimmista vihanneskasveista.
