Pippuritomaatti: jättiläinen, oranssi, raidallinen, keltainen, vaaleanpunainen, punainen

Kuka sanoi, että tomaattien tulee olla vain pyöreitä ja punaisia? Vaikka tämä kuva on tuttu useimmille ihmisille lapsuudesta lähtien, viime vuosikymmeninä näkemäsi vihanneksen ulkonäkö ei tarkoita mitään. Ymmärtääksesi tarkalleen, mitä edessäsi on, sinun ei tarvitse vain tarkastella hedelmää tarkasti, vaan myös mieluiten leikata se. Esimerkiksi viime aikoina erittäin suositut pippurin muotoiset tomaatit, ei vain ulkonäöltään, vaan joskus myös poikkileikkaukseltaan, muistuttavat voimakkaasti yöviiriperheen jäseniään - paprikaa.

Mikä lajike tämä on - paprikatomaatteja? Vai onko tämä erillinen lajike? Ja kuinka ymmärtää niiden monimuotoisuutta ja ymmärtää, mikä vastaa todellisuutta ja mikä on vain valmistajien fantasiaa? Voit oppia tästä kaikesta tästä artikkelista, joka on omistettu sellaiselle eksoottiselle ja erittäin houkuttelevalle tomaattivalikoimalle kuin paprikatomaateille.

Erilaisia ​​lajikkeita

Ensimmäiset paprikatomaatit ilmestyivät Venäjälle noin 20 vuotta sitten, ja aluksi niitä edustivat vain ulkomaiset lajikkeet ja hybridit.Mutta jo vuonna 2001 ensimmäinen lajike ilmestyi ja rekisteröitiin Venäjän valtion rekisteriin, jota kutsuttiin pippurin muotoiseksi tomaatiksi. Pian markkinoille ja amatöörikokoelmiin ilmestymisensä jälkeen pippurin muotoisia tomaatteja voitiin nähdä muissa väreissä kuin punaisena - oranssi, keltainen, vaaleanpunainen.

Jonkin ajan kuluttua pippurin muotoiset tomaatit ilmestyivät erittäin houkuttelevilla ja alkuperäisillä väreillä, joissa oli raitoja, täpliä ja raitoja.

Kuubalainen mustapippuritomaatti ilmestyi 2010-luvulla, ja monet puutarhurit kasvattivat sitä aktiivisesti. Tietenkin tämä tomaattilajike oli tuolloin ehdottoman eksoottinen, koska vieläkään ei ole monia mustia tomaatteja, jotka eroavat myös sadon ja makuominaisuuksien suhteen.

Lopuksi, Minusinskin kansallisen valikoiman tomaattilajikkeista on tullut lupaavia ankaria ilmasto-olosuhteita avoimen maan monilla Venäjän alueilla lyhyillä ja viileillä kesillä. Heidän joukossaan ilmestyi myös pitkähedelmäinen pippurin muotoinen tomaatti, joka ei voinut muuta kuin herättää sekä amatöörien että ammattilaisten huomion, jotka olivat intohimoisia erilaisten mielenkiintoisten tomaattien kasvattamisesta.

Pepper tomaatit eroavat paitsi hedelmien väristä ja ulkonäöstä. Jotkut niistä ovat epämääräisiä, kun taas toiset kasvavat enintään 70-80 cm ja niiden kasvu on sen jälkeen rajoitettua. Satoindikaattorit sekä itse tomaattien ominaisuudet voivat myös vaihdella melko merkittävästi.

Mutta kaikki nämä lajikkeet, lukuun ottamatta niiden epätavallista pitkänomaista muotoa, erottuvat ei kovin varhaisesta kypsymisestä ja melko tiheästä, mehevästä massasta, joka voi olla ihanteellinen sekä salaatteihin että säilykkeisiin.

Varmennetut ja rekisteröidyt lajikkeet

Puutarhanhoidon aloittelijan on erittäin vaikea ymmärtää kaikkea tätä loputonta jopa vain pippurin muotoisten tomaattilajikkeiden määrää ja ymmärtää, mikä niistä sopii erityisesti sen kasvuolosuhteisiin.

Ensinnäkin voimme edetä siitä tosiasiasta, että kaikkia suosittuja paprikatomaattilajikkeita ei ole rekisteröity Venäjän valtion rekisteriin.

Siksi suosituimpien tomaattilajikkeiden tarkastelu alkaa niistä, jotka ovat tällä hetkellä saaneet virallisen rekisteröinnin.

Alla oleva taulukko näyttää kaikkien rekisteröityjen paprikalajikkeiden tärkeimmät ominaisuudet.

Pippurin muotoinen

Tämän tomaattilajikkeen hankkivat maatalousyhtiö NK.LTD:n asiantuntijat, ja se oli yksi ensimmäisistä, jotka rekisteröitiin vuonna 2001. Ensimmäisenä pippurin muotoisena tomaatina se on tietysti huomion arvoinen, vaikka se onkin ominaisuuksiltaan huonompi kuin myöhemmät veljensä. Lajike voidaan perinteisesti luokitella sesongin puoliväliin, kuten useimmat pippuria tomaatit. Tomaatti kypsyy noin 110-115 päivää itämisen jälkeen.

Paprikatomaatti kuuluu määrittelemättömiin lajikkeisiin. Oikealla maataloustekniikalla sato voi olla 6,5-8 kg neliömetriltä. metriä. Keskimäärin tomaatit ovat kooltaan pieniä, mutta hyvissä olosuhteissa ne saavuttavat 100-120 grammaa.

Ne sopivat myös kokonaisten hedelmien säilytykseen, koska ne mahtuvat helposti kaikenkokoisiin purkkeihin.

Jättiläinen

Siperialaiset kasvattajat Z. Schott ja M. Gilev loivat jo vuonna 2005 Pepper Giant -tomaattilajikkeen. Vuonna 2007 sen rekisteröi barnaulilainen maatalousyhtiö Demetra-Sibir. Tämän lajikkeen nimi puhuu puolestaan. Mutta sen hedelmiä voidaan kutsua vain jättimäisiksi verrattuna edelliseen lajikkeeseen. Tomaattien ominaisuuksiltaan ja ulkonäöltään se muistuttaa todella pippurin muotoista tomaattilajiketta.

Totta, sen hedelmän keskimääräinen paino on noin 200 grammaa, ja hyvällä hoidolla se voi nousta 250-300 grammaan. Tomaattien väri täysin kypsymisvaiheessa on syvän punainen. Tomaatit voivat olla pituudeltaan 15 cm. Tomaatilla on makea, täyteläinen tomaattimaku. Tomaatit ovat erittäin hyviä käyttää salaateissa, kuivatuksessa ja täytteissä.

Arvostelut

Kesäasukkaat ja puutarhurit arvostivat yksimielisesti pippurin muotoista jättitomaattilajiketta ja kasvattavat sitä mielellään pelloillaan.

Keltainen

Vuonna 2005 keltaisten tomaattien valikoimaa täydennettiin uudella pippurin muotoisella tomaatilla. Lajikkeen kirjoittaja ja luoja oli L.A. Myazina.

Lajike luokitellaan määrittelemättömäksi ja kauden puoliväliksi. Itse tomaatit kasvavat pienikokoisiksi, keskitiheyksiksi ja niillä on kirkkaan keltainen sävy. Kuten useimmilla keltaisilla tomaateilla, niillä on erinomainen maku.

Kestää monia sairauksia, mukaan lukien tupakan mosaiikkivirus, juurimätä ja kukkamätä.

Muiden mielenkiintoisten keltapippurin muotoisten tomaattien joukossa voidaan mainita seuraavat lajikkeet:

• roomalainen kynttilä;
• Midas;
• Banaanin jalat;
• Kultahammas.

Oranssi

Samaan aikaan Agrosin maatalousyrityksen asiantuntijat kehittivät Orange Pepper -tomaattilajikkeen. Tämän lajikkeen kasvit ovat myös määrittelemättömiä, ja siksi ne vaativat pakollista puristamista ja pinoamista.

Tomaatit ovat kooltaan suurempia kuin keltaiset kollegansa ja saavuttavat keskimäärin 135-160 grammaa. Hedelmille on ominaista erinomainen maku ja hyvä sato, joka voi olla yli 9 kg neliömetriltä. metriä. On mielenkiintoista, että tällaisen hämmästyttävän ulkonäön ja maun omaavia tomaatteja voidaan helposti kasvattaa avoimessa maassa keskivyöhykkeellä. Vaikka ennätyssatoluvut on helpompi saavuttaa kasvihuoneolosuhteissa.

Arvostelut

Arvostelujen mukaan tätä tomaattilajiketta pidetään yhtenä parhaista oransseista tomaateista kaikkien indikaattoreiden suhteen.

Punainen

Red Pepper -tomaatin hankkivat Aelitan maatalousyhtiön kasvattajat vuonna 2015. Yleensä tämä lajike ei ole erityisen merkittävä. Kaikki sen ominaisuudet ovat hyvin samankaltaisia ​​kuin appelsiinipippurikomaatin.Ainoastaan ​​tomaattien väri on lähempänä perinteistä punaista, ja keskimääräinen sato voi olla hieman korkeampi kuin oranssipippurilla.

Yleensä punapippurin muotoisten tomaattien lajikkeet ovat tunnetuimpia, ja niistä suosituimpia ovat:

• Scarlet Mustang;
• Banaani;
• italialainen spagetti;
• Pietari Suuri;
• Roma;
• Chukhloma.

Crimson

Novosibirskin kasvattajat hankkivat toisen mielenkiintoisen tomaattilajikkeen, vuonna 2015 - Pepper Raspberry. Toisin kuin muut lajikkeet, se on määrätietoinen, eli sen kasvu on rajoitettua ja pensaat kasvavat melko tiiviiksi.

Tomaatit ovat kooltaan melko suuria, niiden paino vaihtelee keskimäärin 125 - 250 grammaa. Täysin kypsänä ne saavat kauniin karmiininpunaisen sävyn. Ja ne eivät kypsy niin kauan - noin 100 päivää, joten ne voidaan luokitella varhain kypsyneiksi lajikkeiksi. No, mikä tärkeintä, niillä on erinomainen, sokerinen maku, joka voi kilpailla jopa tunnettujen lihaisten salaattilajikkeiden, kuten "Bull's Heart" kanssa.

Tukeva

Tämä paprikatomaattilajike ilmestyi myös suhteellisen äskettäin, vuonna 2014, mutta on jo saavuttanut suosion puutarhureiden keskuudessa. Selitys tälle suosiolle on melko yksinkertainen - lajike ei ole vain määrätietoinen, vaan myös vakio. Pensaat saavuttavat vain 40 cm korkeuden ja kasvavat erittäin vahvoiksi ja kyykkyiksi, mikä näkyy lajikkeen nimessä. Se on erittäin helppo kasvattaa avoimessa maassa, se mukautuu helposti erilaisiin sääolosuhteisiin ja sillä on hyvä vastustuskyky erilaisille sairauksille. Lajike on varhain kypsyvä lajike ja kypsyy 100-110 päivässä itämisestä.

Hedelmät saavat kauniin vaaleanpunaisen värin, vaikka varressa voi olla vihreä täplä, mikä ei vaikuta sen makuun. Pepper tomaatit Krepysh ovat erittäin maukkaita, makeita, joiden keskimääräinen paino on noin 150 grammaa. Tämän lajikkeen tuotto ei ole liian korkea, noin 4 kg neliömetriltä. Mutta sen vaatimattomuus ja makuominaisuudet oikeuttavat tämän haitan.

Muita suosittuja pippurilajikkeita

Kesäasukkaat kasvattavat monia tomaattilajikkeita huolimatta siitä, että ne eivät onnistuneet pääsemään valtion rekisteriin, mutta valitettavasti niiden ominaisuudet voivat vaihdella suuresti valmistusyrityksen mukaan.

Raidallinen

Pippurin muotoisen raidallisen tomaatin ulkonäkö kiehtoo kokemattoman puutarhurin välittömästi - erikokoiset kellertävät raidat ja tahrat erottuvat selvästi punaoranssia taustaa vasten.

Lajike on keskiaikainen, eli se kypsyy 105-110 päivässä. Puutarhurit, jotka kasvattavat sitä, ovat erilaisia ​​​​näkemyksiä sen elinvoimaisuudesta. Useimmat väittävät, että se on määrätietoinen eikä kasva yli 70 cm korkeammaksi.

Tomaatit ovat melko suuria, 100-120 grammaa, ja ne on sidottu klusteriin pensaisiin. Yksi klusteri voi sisältää 7-9 hedelmää, ja pensaalle muodostuu jopa 5-6 klusteria.

Tomaatilla on paksu kuori, joten ne sopivat ihanteellisesti säilömiseen. Hyvän makunsa ansiosta ne sopivat varsin hyvin salaatteihin, mutta tässä puutarhureiden mielipiteet eroavat. Monet uskovat, että ne sopivat ihanteellisesti purkitukseen, koska ne näyttävät erittäin kauniilta purkeissa, mutta tuoreena on lajikkeita, jotka ovat mehukkaampia ja maukkaampia.Lisäksi yleisen vaatimattomuuden taustalla ne eivät kestä tomaattien kukinnan loppumätä.

Pitkä Minusinsk

Tämä kansanvalintalajike on luokiteltu epämääräiseksi, sitä voidaan kasvattaa 2 tai enintään 3 varrella. Se ei kypsy kovin aikaisin, 120-130 päivää itämisen jälkeen. Tomaatit ovat pitkänomaisia, nokan päässä, meheviä ja sisältävät hyvin vähän siemeniä. Paino vaihtelee 100-200 grammaa. Jos noudatetaan asianmukaisia ​​maatalouskäytäntöjä, ne voivat tuottaa jopa 4-5 kg ​​hedelmiä yhdestä pensaasta. Samalla 1 neliömetrille. Metrille ei saa sijoittaa enempää kuin 4 kasvia.

Tomaatit säilyvät hyvin, viileässä säilyvät melkein joulukuuhun asti.

Kuuban musta

Tällä tomaattilajikkeella on monia eri nimiä - kuubalainen pippuri, mustapippuri, ruskea kuubalainen. Se kypsyy melko myöhään, kasvihuoneissa se voi kasvaa jopa 3 metriin. Avoimessa maassa pensaat ovat yleensä kompaktimpia - hieman yli metri.

Hyvät satotulokset saadaan, kun kasvatetaan kahdessa varressa. Sato hyvissä olosuhteissa voi olla jopa 10-12 kg per pensas.

Hedelmillä itsessään on hyvin alkuperäinen muoto, ei kovin pitkänomainen, mutta aallotettu, väri täysin kypsänä on lähempänä ruskeaa, ei aivan mustaa. Maku on erittäin hyvä, vaikka monet arvostelevatkin melko paksua ihoa. Keskimääräinen paino on 200-350 grammaa, mutta voi ylittää 400 grammaa.

Johtopäätös

Siten pippurin muotoisten tomaattilajikkeiden valikoima mahdollistaa haluttaessa koko väri- ja kokopaletin kasvattamisen tontilla ja eri kypsymisaikoina.

Suositellut viestit

Määrättyjen lajikkeiden tomaatit avoimeen maahan

Tomaatti Dubok

Tomaattilajikkeet, jotka eivät vaadi puristamista

Tomaatti Primadonna

Kurkku Miranda

Kuinka kastella tomaatteja oikein jodilla

Tomaatin taimet ovat ohuita ja pitkiä: mitä tehdä

Täplät tomaatin taimissa: mitä tehdä

Tomaatti Vadelma jättiläinen: arvostelut, sato