Sisältö
Jos sinulla on kesämökki, olet todennäköisesti jo kasvattanut tomaatteja. Tämä on yksi yleisimmistä vihannestyypeistä, jota melkein kaikki syövät. Tärkeintä tässä asiassa on valita oikea lajike, joka sopii makuun ja kantaa hyvin hedelmää.
Tomaattien lajikkeet
Tomaatteja on monia lajikkeita. Kaikki ne on jaettu 3 tyyppiin:
- kirsikkatomaatit (minitomaatit);
- keskikokoinen;
- naudan tomaatit (pihvi tai suurihedelmäiset).
Naudanlihatomaatit sisältävät meheviä tomaatteja, jotka painavat 150–250 grammaa. On myös suurempia hedelmiä. Jos poistat pensasta munasarjat niin paljon kuin mahdollista, tomaatin paino voi ylittää 0,5 kg. Tämän tyyppinen tomaatti sopii ihanteellisesti tuoreisiin salaatteihin. Ne ovat kohtalaisen makeita ja mehukkaita. Niissä on runsaasti kuiva-ainetta, sokereita ja beetakaroteenia. Sisällä ei ole kahta segmenttiä, kuten tavallisissa tomaateissa, vaan 4, joten ne on helpompi leikata.
Tähän tyyppiin kuuluu "vaaleanpunainen mehevä" tomaatti. Kuten kaikki beefsteak tomaattilajin edustajat, sillä on omat ominaisuutensa, jotka on otettava huomioon kasvatettaessa. On myös syytä harkita "Pink Fleshy" -tomaattilajikkeen kuvausta (sairauksien kestävyys, tuottavuus, vaatimattomuus olosuhteisiin) ymmärtääkseen, kannattaako se istuttaa tontille vai ei.
Lajikkeen ominaisuudet
Tämän tomaattilajikkeen ovat kasvattaneet Altai-kasvattajat.Se luokitellaan varhain kypsyväksi lajikkeeksi, koska itämishetkestä ensimmäisten hedelmien täyteen kypsymiseen kuluu vain 90–110 päivää. Tämä tekijä erottaa sen muista tomaateista ja houkuttelee puutarhureiden kasvavaa huomiota.
Tyypillisesti tällaiset tomaatit kypsyvät nopeasti eivätkä putoa raskaudesta matalan varren ansiosta. Niitä voidaan kasvattaa turvallisesti avoimessa maassa. Tavallisten tomaattipensaiden pojat kypsyvät myöhemmin ja heikommin kuin muiden lajien. Siksi he eivät tarvitse jälkeläisiä.
Pink Fleshy -pensaiden korkeus on noin 50-53 cm, joten ne ovat kompakteja ja lakkaavat kasvamasta hyvin nopeasti. Yleensä määrätyille pensaille muodostuu vain muutamia kukintoja. Mutta ei tarvitse pelätä, että sato jää huonoksi.
Tämä ei vahingoita tomaatteja millään tavalla, ja hedelmäsato, jopa pienellä alueella, kasvaa merkittävästi.
Tällaiset "Pink Fleshy" -lajikkeen ominaisuudet tarjoavat korkean kestävyyden.
Hedelmien ominaisuudet
Jos noudatat kaikkia hoitosääntöjä ja käsittelet kasveja mahdollisten sairauksien estämiseksi, voit nauttia ensimmäisistä tomaatin hedelmistä 90 päivän kuluttua. 1 m alkaen2 Voit korjata noin 6 kg tomaatteja. Hedelmän muoto on pyöreä, hieman litteä. Tomaatit kasvavat suuriksi ja voivat painaa jopa 350 grammaa. Poikkileikkaus näyttää 4 segmenttiä, mikä on tyypillistä naudanlihatomaateille. Tämä tekee tomaattien leikkaamisesta erittäin helppoa. Korkean kuiva-ainepitoisuuden, beetakaroteenin ja sokereiden ansiosta hedelmät ovat erittäin meheviä ja makeita.Niillä on miellyttävä maku ja ne ovat hyödyllisiä keholle.
Useimmiten tämän lajikkeen tomaatteja kulutetaan raakana ja salaateissa. Niitä voidaan käyttää myös leivontaan. Todennäköisesti hedelmiä ei puristeta kovin usein, koska ne ovat erittäin suuria eivätkä yksinkertaisesti mahdu kokonaisena purkin kaulaan. Tomaatit sopivat kuitenkin hyvin säilömiseen, salaatteihin ja kastikkeisiin. Mehua varten on parempi käyttää mehukkaampia lajikkeita.
Kasvata ja hoitaa
Pink Fleshy -lajike voidaan istuttaa avoimeen maahan tai kalvopeitteen alle.
Kylvö on aloitettava maalis-huhtikuussa. Kun lehdet ilmestyvät, taimet on istutettava erillisiin kuppeihin tai suureen laatikkoon, jossa on riittävä etäisyys kehitykseen. Poiminnan jälkeen kasvit lannoitetaan erityisillä mineraalilannoitteilla. Kastele tomaatit huolellisesti. Jos kosteutta on liikaa, versot voivat venyä. Yksi kastelu päivässä riittää tai yksinkertaisesti maaperän ruiskuttaminen kosteuden ylläpitämiseksi. Muista käyttää lämmintä, laskeutunutta vettä. Viikkoa ennen istutusta avoimeen maahan voit aloittaa taimien kovettamisen. Kovetuksen tarkoituksena on tomaattien totuttaminen ilman lämpötilan ja ultraviolettisäteiden muutoksiin. Ensin sinun on vietävä taimet lasitetulle parvekkeelle, ja muutaman päivän kuluttua aloita ikkunan avaaminen 15–20 minuutiksi. Joka päivä tuuletusaika pitenee. 3-4 päivää ennen istutusta sinun on jätettävä kasvit avoimelle parvekkeelle päiväksi. Avomaahan siirtymisvalmiissa taimissa tulee olla 7–9 lehtiä ja yksittäisiä kukkia.
Tomaatit tulee istuttaa aurinkoiseen, mutta suojaiseen paikkaan. Ne eivät siedä paahtavaa aurinkoa kovin hyvin. Istutusta varten olevan maaperän tulee olla hyvin lämmitetty.
On parempi olla istuttamatta tomaatteja paikkoihin, joissa perunat, paprikat tai munakoisot kasvoivat.
Pink Fleshy -lajike istutetaan 40 cm:n etäisyydelle toisistaan. Rivien välisen etäisyyden tulee olla 50 cm Tomaatit tulee istuttaa illalla, kun aurinko on jo laskemassa. On parempi lannoittaa maaperää syksyllä. Ja ennen istutusta voit lisäksi laittaa lannoitetta reikiin. Tämä lajike vaatii kohtalaista kastelua ja maaperän säännöllistä löysäämistä. Lajikkeen erikoisuus on, että sitä ei tarvitse istuttaa. Tomaatin oksat leviävät hyvin ja niissä on paljon lehtiä. Lisäksi pojat voivat myös muodostaa munasarjoja ja kantaa lisähedelmiä.
Sairaudet ja tuholaiset
Pink Fleshy -tomaatin yleisin tauti on myöhäisrutto. Hedelmätartunnan riski on suurin sateiden aikana, koska myöhään ruttosieni-itiöt kulkeutuvat kosteuden mukana. Kuumalla säällä ne kuolevat nopeasti. Kun tomaatti saa tartunnan, lehdet kärsivät ensimmäisenä; ne peittyvät ruskeilla täplillä. Sieni leviää sitten tomaatin varsiin ja hedelmiin. 2 viikon kuluttua hedelmät alkavat mätää. Sadon suojelemiseksi sinun on suoritettava ennaltaehkäisy.Neuvoja! Yleensä Bordeaux-seosta tai kuparisulfaattia käytetään tartunnan saaneiden tomaattien hoitoon.
Jotta et turvautuisi myrkkyihin, voit käsitellä tomaattipensaita ajoittain valkosipulitinktuuralla tai kaliumpermanganaattiliuoksella, jossa on erilaisia hivenaineita. Tavallinen jodi ja hera ovat hyviä näihin tarkoituksiin (hapan ympäristö estää sienen lisääntymisen).
Kasvien käsittely myöhäisruttoa vastaan tulee aloittaa heti istutuksen jälkeen ja toistaa joka viikko. Jos kasveja ei voitu suojata ja infektio tapahtuu, on tarpeen poistaa välittömästi tummuneet lehdet ja käsitellä pensaat erityisillä sienilääkkeillä. Voit käyttää myös tavallisen keittiösuolan 10 % liuosta.
Tomaattisairauksia on suuri määrä, mutta asianmukaisella hoidolla ja säännöllisellä ehkäisyllä ne eivät vaikuta satoon. Sinun tulee olla varovainen virus- ja sienisairauksien suhteen, jotka voivat ilmaantua tyhjästä ja tartuttaa tomaattipensaita.
Hedelmien kokoelma
Tomaattihedelmät on kerättävä 3-5 päivän välein.
Jos huomaat sadonkorjuun aikana viallisia hedelmiä, poimi ne välittömästi. Niistä ei enää tule parhaita, vaan ne vievät vain pensaan voiman.
Kypsyysasteen mukaan tomaatit jaetaan:
- Vihreä.
- Meijeri.
- Ruskea.
- Vaaleanpunainen.
Riippuen siitä, kuinka käytät niitä, voit poimia hedelmät kullakin näistä tasoista. Jatkokypsytystä varten on parempi poimia maidonruskeita tomaatteja ja tuoreeseen kulutukseen tietysti vaaleanpunaisia.Muista, että kypsyäkseen hedelmät on poimittava yhdessä varren kanssa, sillä irti repeytyessä tomaattiin muodostuu haava, johon bakteerit pääsevät helposti tunkeutumaan.
Mutta lämpökäsittelyn jälkeen solaniini neutraloituu.
Arvostelut
Tehdään se yhteenveto
Pink Fleshy -tomaattilajike on saamassa yhä enemmän suosiota puutarhureiden keskuudessa. Niiden vaatimattomuuden ja taudinkestävyyden ansiosta näiden tomaattien kasvattaminen ei ole vaikeaa. Ne eivät tarvitse sukkanauhaa tai nipistämistä. Hedelmät ovat suuria ja niillä on erinomainen maku. Ja sen aikaisen kypsymisen ansiosta voit nauttia runsaasta sadosta kesän loppuun mennessä.