Sisältö
Universaalien tomaattilajikkeiden luettelo ei ole niin pitkä. Kasvattajien työn monista tuloksista huolimatta löydät harvoin lajikkeen, joka tyydyttäisi puutarhureiden kaikki tarpeet. Korkea sato, helppohoitoisuus, kestävyys äkillisille lämpötilamuutoksille, erinomainen maku, kyky kasvaa kasvihuoneissa ja avoimessa maassa - nämä ovat vain joitain etuja, joita parhailla tomaateilla tulisi olla.
Ja "Siperian ihme" -tomaatti oikeuttaa tämän lajikkeen tontilleen istuttaneiden kesäasukkaiden ilmoitettujen ominaisuuksien ja lukuisten arvostelujen mukaan täysin tällaisen soinnillisen nimen. Miksi tämä tomaatti on niin hyvä ja mitkä ovat sen ominaisuudet?
Valinnan historia
Asiantuntijat aloittivat tämän lajikkeen jalostuksen viime vuosisadan lopulla. Ja jo vuonna 2006 "Siperian Miracle" -tomaatti sisällytettiin valtion kasvatussaavutusten rekisteriin.
Altai-tutkijat, jotka osallistuivat uuden lajikkeen kehittämiseen, tavoittelivat useita tavoitteita, joista tärkeimmät olivat: tomaattien kasvattaminen vaikeissa ilmasto-olosuhteissa ja korkeiden satojen saaminen. Ja asetetut tavoitteet saavutettiin.
"Siperian Miracle" -tomaatti todella hämmästyttää satollaan jopa jyrkän lämpötilan laskun tai nousun myötä, mikä ei ole harvinaista Siperian alueella. Ensimmäiset testit menivät räjähdysmäisesti, tulokset vahvistivat kaikki kuvauksessa mainitut ominaisuudet.
Tämä lajike on valloittanut vaativammatkin kesäasukkaat viljelyn vaatimattomuudellaan ja monipuolisuudellaan käytössä.
Huolimatta siitä, että tomaattilajike kasvatettiin yksinomaan viljelyyn alueilla, joilla on ankara ilmasto, sen tuottavuutta arvostivat vihannesviljelijät Venäjän keski- ja eteläalueilla.
Siberian Miracle -lajikkeen tomaatinsiementen myynnistä vastaavat yritykset Demetra, Zolotaya Sotka Altai ja Aelita.
Kokeneiden kesäasukkaiden arvostelujen mukaan "Siperian Miracle" -tomaattien kuvaus siemenpakkauksessa vastaa valtion rekisterissä määritellyn lajikkeen ominaisuuksia.
lyhyt kuvaus
"Siperian Miracle" -tomaatti kasvaa avoimessa maassa 1,3-1,6 m korkeuteen. Kasvihuoneolosuhteissa kasvatettu luku voi olla hieman korkeampi. Rungot ovat voimakkaita ja kestäviä, lehdet ovat suuria, smaragdinvihreitä.
Hedelmät asettuvat säällä kuin säällä. Ja jopa äkillisissä lämpötilan muutoksissa tomaattisetti on parhaimmillaan. Hedelmät kovettuvat ja kaatuvat nopeasti ja tasaisesti.
Tomaatit ovat monimääräisiä kasveja, mikä tarkoittaa, että päävarsi kasvaa jatkuvasti.
"Siperian ihme" ilahduttaa puutarhureita korkealla sadolla kuumalla säällä, lievällä jäähdytyksellä, kasvihuoneissa tai avoimessa maassa.
Kun tomaatteja kasvatetaan ulkona, kasvit on sidottava pitkiin paaluihin tai puutarhapenkkiin asennettavaan vahvaan säleiköön. Tukien korkeuden tulee olla vähintään 1,5-1,7 m. Kasvihuoneolosuhteissa tomaatteja kasvatettaessa ei myöskään pidä unohtaa sukkanauhaa.
Tomaattien hedelmäklusterit eivät hajoa eivätkä siksi vaadi henkilökohtaista sukkanauhaa tai tukea. Ne ovat tarpeeksi vahvoja kestämään hedelmän painon.
Hedelmien omaleimaiset ominaisuudet
Kahdessa ensimmäisessä klusterissa tomaatit muodostuvat melko suuriksi, joskus niiden paino saavuttaa 300-350 grammaa. Ne näyttävät herkullisilta, niillä on soikea muoto, kirkkaan punainen väri vadelman sävyllä. Ensimmäisellä aallolla kerätyt tomaatit sopivat täydellisesti tuoreiden salaattien leikkaamiseen.
"Siberian Miracle" -lajikkeen tomaattien massa on ihanteellinen, se on tiheä ja murea, kohtalaisen mehukas, mutta tomaattien kuiva-ainepitoisuus on 6%. Maun suhteen indikaattorit ovat myös erinomaisia - makeita, hieman havaittavissa olevalla happamuudella. Kylvökammioiden lukumäärä 5-7 kpl.
Toisen sadonkorjuun, ns. massakorjuun, aikana tomaattien paino on paljon pienempi, 150-200 grammaa. Hedelmät ovat munanmuotoisia ja kypsyvät yhdessä.
Kypsymättömät tomaatit ovat väriltään vaaleanvihreitä; hedelmässä on tumma täplä varren lähellä. Kypsytyksen aikana tahra katoaa kokonaan.
Tomaatit kuljetetaan erinomaisesti lyhyitä matkoja säilyttäen samalla makunsa ja ulkoasunsa. Pitkän matkan kuljetuksia varten on suositeltavaa korjata hieman kypsymätön sato.
Kypsymisen ominaisuudet
Korkea tomaatti "Siberian Miracle" on keskikauden lajike. Ensimmäinen sato voidaan korjata 90-110 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Pitkälle hedelmällisyydelle on ominaista erinomaisen laadun ja erinomaisen esillepanon maukkaita tomaattien täysi tuotanto.
Hedelmäklusterit kypsyvät aaltoina; kokonaissatoindikaattorit voivat miellyttää kokeneitakin vihannesviljelijöitä. Kasvihuoneolosuhteissa kasvatettuna 1 m²:ltä voit korjata jopa 10-15 kg tomaatteja koko hedelmäkauden ajan, ja yhdestä pensaasta sato on 4-6 kg.
Kun kasvatetaan avoimessa maassa, tämä luku voi olla hieman vaatimattomampi. Ja taas kaikki riippuu siitä, mitä yllätyksiä sää tuo.
Elokuun puolivälissä - syyskuun alussa kesäasukkaat poistavat kypsymättömät tomaatit avoimessa maassa kasvatetuista kasveista. Ne kypsyvät hyvin huoneenlämmössä ja säilyttävät makunsa pitkään.
Siperian kestävyyden ihmeitä
Stressitekijöiden kestävyydessä tomaatti todellakin täyttää soinnillisen nimensä. Ne eivät vain ole huonompia, vaan monin tavoin parempia kuin monet hybridit. Hybridilajikkeet on yleensä tarkoitettu erityisiin kasvuolosuhteisiin tiettyjen niiden luomisen aikana asetettujen tavoitteiden vuoksi. Kasvihuonekasvit sietävät hyvin korkeita lämpötiloja, kun taas maaperäkasvit sietävät alhaisia lämpötiloja.
"Siperian Miracle" -lajikkeen tomaatit ovat joustavia:
- Ne eivät lopeta kasvua ja kasvavat hyvin jopa ympäristön lämpötilan äkillisissä muutoksissa;
- Ne kukkivat ja muodostavat munasarjoja missä tahansa säässä;
- Pystyy tuottamaan erinomaista satoa sekä avoimessa että suljetussa maassa.
Nämä ominaisuudet takaavat korkean sadon vakauden joka vuosi sään epävakaisuudesta huolimatta.
"Siperian Miracle" -tomaatin kuvaus ja ominaisuudet vahvistavat vain sen monipuolisuuden.
Hyödyt ja haitat
"Siperian Miracle" -tomaattien etuja on vaikea yliarvioida. Sen edut muihin lajikkeisiin verrattuna ovat ilmeisiä:
- Korkea itävyysprosentti – 99,8 %;
- Ne sietävät helposti sukeltamista ja istuttamista maahan;
- Ne kasvavat ja kantavat hedelmää hyvin vaikeissa ilmasto-olosuhteissa;
- Stressiolosuhteet eivät vaikuta tomaattien kasvuun ja satoon;
- Ne muodostavat munasarjoja sääolosuhteista riippumatta;
- Kypsyminen on aaltomainen, mikä mahdollistaa korjatun sadon käsittelyn ajoissa;
- Vastustuskyky suurille tomaattisairauksille;
- Korkea tuotto;
- Erinomainen hedelmien maku;
- Laaja sovellusalue;
- Kypsymättömät tomaatit kypsyvät nopeasti kotona;
- Se ei ole hybridi, jonka avulla on mahdollista korjata siemeniä itsenäisesti joka vuosi;
- Hedelmät sietävät hyvin kuljetusta.
Siberian Miracle -tomaattien ainoa haittapuoli on kasvin sietämättömyys vesille.
Tomaattien viljelytekniikka on niin yksinkertainen, että jopa aloitteleva vihannesviljelijä pystyy selviytymään kasvien istutuksesta ja hoidosta.
Sovellusalue
Tomaattien aaltomainen kypsyminen antaa kotiäidille mahdollisuuden käsitellä runsaan sadon ajoissa ilman menetyksiä. Hedelmät, jotka kypsyvät ensimmäisessä aallossa, ovat hieman suurempia kuin ne, jotka kypsyvät myöhemmin.Tämän erottuvan laadun ansiosta voit nauttia tuoreiden tomaattien mausta ja valmistaa sen jälkeen suuren määrän marinadeja talven aikana.
"Siperian Miracle" -tomaatit sopivat ihanteellisesti seuraaviin valmisteisiin:
- Kokonaisten hedelmien säilyke;
- Mehujen, tahnojen, ketsuppien valmistus;
- Kaikkien talvisalaattien valmistus komponenttina;
- Jäädytys;
- Kuivaus.
Sellaisten ominaisuuksien, kuten tomaattien erinomaisen maun, korkean kuiva-ainepitoisuuden ja mehukkuuden, ansiosta "Siperian Miracle" -tomaatteja voidaan käyttää minkä tahansa ruokien tai leivonnaisten valmistukseen, mikä tekee niistä todella universaaleja.
Maataloustekniikan salaisuudet
"Siperian ihmeen" kasvattamisen maataloustekniikka ei eroa paljon perinteisten lajikkeiden viljelysäännöistä. Näitä tomaatteja voidaan tuskin kutsua hassuiksi tai oikiksi.
Mutta on olemassa useita suosituksia, joita on noudatettava erinomaisen sadon saamiseksi:
- Istutettaessa kasveja maahan, taimien on oltava vähintään kaksi kuukautta vanhoja;
- Suositeltu istutussuunnitelma 1 m²: lle: 3 kasvia avoimeen maahan, 4 pensasta kasvihuoneeseen;
- Korkeat tomaatit tarvitsevat luotettavan sukkanauhan;
- "Siperian ihme" on kasvatettava 1 tai 2 varressa;
- Tomaatteja on puristettava säännöllisesti;
- Säännöllinen lannoitus, kitkeminen ja maaperän löysääminen ovat avain runsaaseen satoon.
- Kun kasvatetaan tomaatteja kasvihuoneolosuhteissa, on tarpeen varmistaa vapaa pääsy raittiiseen ilmaan;
- Muista tarkkailla maaperän kosteutta äläkä anna sen kuivua.Silppuaminen auttaa ylläpitämään kohtalaista kosteutta;
- Tomaattien suojaamiseksi taudeilta tai haitallisilta hyönteisiltä kasveja kasvatettaessa käytetään joukko toimenpiteitä: terapeuttinen ja ennaltaehkäisevä ruiskutus, viljelykierto, maaperän desinfiointi.
Vähimmällä ajalla ja vaivalla saat todella erinomaisen tomaattisadon.
Yksityiskohtainen video auttaa aloittelijoita oppimaan kaiken tomaattien kasvattamisesta istutuksesta sadonkorjuuseen.
Johtopäätös
Tomaattilajikkeen "Siperian Miracle" kirkas, mieleenpainuva nimi ei rajoita viljelyä millään tietyllä alueella. Päinvastoin, sen edut ovat jo arvostaneet etelä- ja keskialueiden vihannesviljelijät sekä lähi-ulkomaan asukkaat. Jokainen, joka on ehtinyt arvioida tomaattien makua, panee merkille kasvien vaatimattomuuden ja laajan käyttöalueen, mikä lisää tämän lajikkeen arvoa.
