Sisältö
Koska sinulla on oma tontti, sitä käytetään usein vihannespuutarhana. Ja jos tontin pinta-ala sallii, et voi vain istuttaa erilaisia vihanneksia, marjoja ja hedelmiä, vaan myös monipuolistaa tiettyjä tyyppejä istuttamalla erilaisia lajikkeita. Esimerkiksi tomaatteja on monia lajikkeita, joista osa sopii ihanteellisesti kokonaisiin säilykkeisiin, kun taas toiset sopivat tuoreeseen kulutukseen. Kun olet valinnut lajikkeen säilöntään, voit istuttaa myös suurihedelmäisiä tomaatteja. Suurihedelmäisiä lajikkeita ovat Yellow Giant -tomaatti. Sen hedelmät eivät ole vain suuria, vaan myös maultaan melko makeita.
Yksityiskohtainen kuvaus lajikkeesta
Yellow Giant -tomaattilajikkeen on kasvattanut ryhmä Sedek-maatalousyhtiön kasvattajia. Kasvi on epämääräinen, sen pensaiden korkeus voi olla jopa 1,7 m, viiniköynnös ei pääty kukkasemiin ja voi jatkaa kasvuaan. Pensaat ovat tiheitä ja vaativat puristamista ja oikea-aikaista sitomista tukeen. Lehdet ovat suuria, tummanvihreitä, perunatyyppisiä. Pensas voi muodostaa 2 vartta ja tuottaa jopa 10 kukintaa. Yhdelle harjalle voidaan muodostaa jopa 6 hedelmää.
Hedelmien kuvaus
Yellow Giant -lajikkeen hedelmien vaikuttava koko erottaa sen merkittävästi muista tomaattilajikkeista. Se kuuluu salaattityyppiin.Tämän tomaatin hedelmät ovat suuria, keskimäärin jopa 400 g. Suurimmat yksilöt kirjattiin kasvatettaessa Claude Brownin Yellow Giant -tomaatteja, jotka painavat 700 g - 1 kg.
Hedelmien väri on kelta-oranssi, muoto on epätasainen, uurreinen ja tasainen pyöreä. Massa on mehevää ja melko mehukasta. Vaakasuoralla osalla havaitaan suuri määrä pieniä siemenkammioita, jotka on täytetty nesteellä ja joissa ei käytännössä ole siemeniä.
Tomaattien maku on runsas, makea, hieman hapan. Kuori on ohut, helposti leikattava. Massan koostumus on miellyttävä.
Koska Yellow Giant -tomaatti on salaattityyppinen, sitä suositellaan nautittavaksi tuoreena, kasvissalaattien leikkaamiseen tai erilaisten ruokien valmistukseen.
Lajikkeen ominaisuudet
Yellow Giant -tomaattilajike on tarkoitettu istutettavaksi avoimeen maahan, mutta juurtuu hyvin myös kasvihuoneessa. Ainoa ero Yellow Giant -tomaattilajikkeen kasvattamisen välillä kasvihuoneessa on se, että pensas voi olla korkeampi ja hedelmät alkavat kypsyä hieman aikaisemmin.
Yellow Giant -tomaatti on keskikauden lajike; 110-120 päivää kuluu itujen itämisestä sadon ensimmäisen aallon kypsymiseen. Hedelmä on pitkä - jopa 45 päivää, vakaa, ei riipu ilmasto-olosuhteista. Tomaatti juurtuu lähes kaikilla alueilla paitsi Kaukopohjolassa. Korkeimmat sadot havaitaan alueilla, joilla on lämmin ja aurinkoinen ilmasto.
Arvioitu keskimääräinen sato avoimessa maassa per pensas on noin 5,5 kg ja 1 neliömetristä. m 15 kg asti.
Vastustuskyky sairauksille on keskinkertainen; ilman suojaavia ja ehkäiseviä hoitoja pensaat ja viljelykasvit voivat olla alttiita seuraaville taudeille:
- tupakan mosaiikki;
- myöhään rutto;
- Alternaria-rutto;
- peronosporoosi;
- kladosporioosi.
Tuholaisten joukosta voidaan nostaa esiin Colorado-perunakuoriainen, joka on erityisen vaarallinen Yellow Giant -lajikkeen tomaatin taimille. Mutta kasvihuoneolosuhteissa kasvit ovat herkkiä kirville, valkokärpäsille ja ripseille.
Hyödyt ja haitat
Kuten kaikilla puutarhakasveilla, myös Yellow Giant -tomaatilla on haittoja ja etuja.
Positiivisia ominaisuuksia ovat mm.
- korkea ja pitkäkestoinen tuottavuus;
- vaatimattomuus viljelyssä;
- hedelmät ovat suuria, kauniin värisiä ja makean makuisia;
- hedelmässä on suuri määrä mikroelementtejä; Yellow Giant -tomaattilajiketta arvostetaan erityisesti niasiinin, karoteenin ja lykopeenin esiintymisen vuoksi;
- Nämä hedelmät ovat ehdottoman turvallisia, joten niitä saa käyttää allergioiden ja lastenruokina;
- tomaatin keltainen väri osoittaa alhaisempaa happopitoisuutta sekä alhaista kaloripitoisuutta;
- Tuoreiden keltaisten tomaattien syöminen nopeuttaa aineenvaihduntaa ihmiskehossa;
- hedelmien halkeilu on vähäistä verrattuna muihin suurihedelmäisiin lajikkeisiin.
Huolimatta Yellow Giant -lajikkeen positiivisista ominaisuuksista, sillä on myös haittoja:
- tomaattien koko tekee niistä soveltumattomia purkitukseen kokonaisuudessaan;
- korkea ja tiheä pensas vie paljon tilaa, joten istutusta varten on varattava huomattava alue;
- hedelmät eivät ole tarkoitettu pitkäaikaiseen tuorevarastointiin, eivätkä ne siedä pitkäaikaista kuljetusta;
- huono vastustuskyky sairauksia ja tuholaisia vastaan.
Istutusta ja hoitoa koskevat säännöt
Puutarhureiden arvostelujen ja satovalokuvien perusteella voit nähdä, että Yellow Giant -tomaatilla ei ole erityisiä sääntöjä istutukseen ja hoitoon. Ainoa asia, joka on otettava huomioon taimia istutettaessa, on, että pensaat ovat melko korkeita ja niillä on tiheä lehdet.
Taimien kasvatus
Kuten monet tomaattilajikkeet, Yellow Giant suositellaan istutettavaksi avoimeen maahan taimiin. Taimia voi ostaa tai kasvattaa itse. Jos aiot kasvattaa taimia itse, Yellow Giant -tomaatin siemenet tulee ottaa vain luotettavalta valmistajalta tai voit valmistaa ne edellisestä sadosta. Ne kerätään vain suurimmista hedelmistä, jotka ovat täysin kypsiä vielä pensaassa.
Taimien siemenet on kylvettävä 2 kuukautta ennen odotettua istutuspäivää avoimeen maahan. Ennen siementen istutusta ne on liotettava heikolla mangaaniliuoksella lisäämällä kasvustimulaattoria. Liotuksen jälkeen siemenet kuivataan ja laitetaan jääkaappiin 1-2 päiväksi kovettumista varten.
Siementen maaperän tulee koostua turvemaasta, humuksesta (mätä lannasta) ja turveesta. Tässä tapauksessa jokaista 10 kg:aa kohden on lisättävä 1 tl. kaliumsulfaatti, superfosfaatti ja urea. Maaperä on sekoitettava hyvin, jotta komponentit jakautuvat tasaisesti.
Ennen kylvöä maaperä kostutetaan ja sen pintaan tehdään 1 cm syviä uurteita. Vakojen väliin tulee olla vähintään 6 cm ja siementen väliin 2-2,5 cm. Kylvä siemenet ja ripottele kevyesti multaa; kastelua ei tarvita.
Yellow Giant -tomaattisiementen itämisen kannalta suotuisa lämpötila on 22-25 astetta.Verojen itämisen jälkeen, noin 10-15 päivän kuluttua, on tarpeen istuttaa ne hedelmällisempään maahan, erillisiin ruukkuihin.
Taimien istutus
Yellow Giant -tomaattien tulevan sängyn maaperä on valmisteltava syksyllä. Maaperä on kaivettava ja lannoitettu. Lannoita maaperää syksyllä humuksella (mätä lantaa) 1 neliömetriä kohti. m 4 kg.
Keväällä on myös tarpeen kaivaa maaperä ja lisätä humusta uudelleen - 4 kg / 1 neliömetriä. m, mutta lisäämällä 1 rkl. l. superfosfaatti ja kaliumkloridi.
Taimien istuttaminen avoimeen maahan tulisi tehdä toukokuun puolivälistä loppuun. Tällä hetkellä taimien pitäisi olla jo noin 50-55 päivän ikäisiä. Mutta kasvihuonesuojissa voit istuttaa taimia huhtikuun lopusta.
Istutus tapahtuu yhdensuuntaisissa riveissä tai shakkilautakuviossa. Taimien välisen rivin etäisyyden tulee olla 20-25 cm ja rivien välillä - 60 cm. Shakkilaudan istutuskuviossa taimien välinen etäisyys on enintään 40 cm ja riviväli 50 cm.
Istutuksen jälkeen on tarpeen suorittaa ennaltaehkäisevä ruiskutus kuparioksikloridiliuoksella (1 rkl 1 litraa vettä kohti).
Jälkihoito
Oikeaa muodostumista varten pensaat tarvitsevat puristamista. Täyden sadon varmistamiseksi on tarpeen muodostaa pensas, jossa on 2 vartta.
Kastelu on tehtävä maaperän kuivuessa, minkä jälkeen on suositeltavaa löysää se maaperän kyllästämiseksi hapella.
Ruokinta tulee tehdä vähintään 3 kertaa koko kasvu- ja kasvukauden aikana:
- Ensimmäinen ruokinta suoritetaan 2 viikkoa sen jälkeen, kun taimet on istutettu avoimeen maahan. Syötä liuoksella, jossa on 1 kg lantaa ja 10 litraa vettä.
- Toinen ruokinta tarvitaan sen jälkeen, kun hedelmät asettuvat toiseen klusteriin. Se suoritetaan yksinomaan juuressa seoksella, jossa on 1 kg lantaa, 3 g kuparisulfaattia ja 3 g mangaania 10 litraa vettä kohti.
- Kolmas ruokinta suoritetaan samalla liuoksella kuin toinen, hedelmien ensimmäisen aallon kypsymisjakson aikana.
Jokaisen ruokinnan jälkeen on suositeltavaa multaa maaperän seoksella, jossa on sahanpurua, hienoja olkia tai männyn neulasia.
Johtopäätös
Yellow Giant -tomaatti on ihanteellinen istutukseen, jos aiot käyttää satoa tuoreena. Tästä huolimatta monet kotiäidit ovat oppineet säilyttämään tämän lajikkeen tomaatteja, valmistamalla niistä kuumia kastikkeita, tomaattimehuja ja erilaisia talvisalaatteja.
Istutin tämän tyyppisen tomaatin ensimmäistä kertaa viime vuonna. Todellakin, tämä on salaattityyppiä, erittäin maukasta tuoreena, samoin kuin tomaattipastan ja mausteen muodossa. Makea ja mehukas, tärkeintä on kuluttaa, kun hedelmät saavuttavat täyden kypsyyden. Ja mikä tärkeintä - erinomainen tuottavuus! Tomaatit ovat suuria, niitä on paljon pensaissa. Ainoa varoitus on, että polykarbonaattikasvihuoneessa kaikki tämän lajikkeen pensaat kehittyivät ruskeiksi. Totta, tämä ei vaikuttanut tulokseen. Hedelmät ehtivät kypsyä, osa sadosta kypsyi laatikoissa.