Sisältö
Kun tomaatit tulivat Eurooppaan, niitä oli vain kahdessa värissä: punainen ja keltainen. Sittemmin näiden vihannesten väripaletti on laajentunut merkittävästi, ja keltaista väriä on rikastettu eri sävyillä: melkein valkoisesta kelta-oranssiin. Nämä ovat tomaatteja, joita monet puutarhurit rakastavat eniten, ei vain erinomaisen maun, vaan myös kiistattomien etujensa vuoksi.
Keltaisten tomaattien edut
Tutkijat ovat havainneet, että keltaiset tomaatit ovat kaksi kertaa terveellisempiä kuin punaiset. Ne sisältävät suurimman osan lykopeenia, joka on vahva antioksidantti. Sen vaikutus kehoon on monitahoinen, mukaan lukien ihmiskehon ikääntymistä hidastava. Vaikutus lisääntyy iän mukaan. Tetra-cis-lykopeenilla on samat ominaisuudet. Se on karotenoidipigmentti ja sillä on antioksidanttisia ominaisuuksia. Keltaisilla tomaateilla on ainutlaatuinen vitamiini- ja kivennäisainekoostumus ja alhaisin kaloripitoisuus kaikista tomaateista.
Ne ovat hyödyllisiä seuraaviin sairauksiin:
- onkologiset sairaudet, mukaan lukien eturauhas- ja virtsarakon syöpä;
- sydän- ja verisuonijärjestelmän sairaudet - myosiini, jota löytyy keltahedelmäisistä tomaattilajikkeista, vahvistaa sydäntä ja verisuonia;
- maksa- ja munuaissairaudet;
- Ruoansulatushäiriöt.
Pienemmän happopitoisuutensa vuoksi niitä voivat syödä ne, joille punaiset, happamat lajikkeet ovat vasta-aiheisia. Keltahedelmäiset lajikkeet ovat ainoita tomaatteja, joita allergiset voivat syödä, koska niille ei ole allergiaa.
Keltaisia tomaatteja on melko monta lajiketta. Mutta puutarhureiden arvostelujen mukaan yksi parhaista on Zolotoy Koenigsberg.
Tämä on ainoa keltahedelmäinen lajike kaikkien Koenigsbergien joukossa ja niistä makein. Lajike on jalostettu Siperiassa ja se oli alun perin tarkoitettu viljelyyn alueilla, joilla kesät ovat lyhyitä mutta kuumia. Kävi ilmi, että se kasvaa hyvin myös muilla alueilla, joten Golden Koenigsberg asettui monien puutarhureiden tonteille eri puolilla maatamme. Ymmärtääksemme, miksi se on niin houkutteleva niille, jotka haluavat kasvattaa omia tomaattejaan, katsotaanpa sen valokuvaa ja lue koko kuvaus ja arvostelut sekä selvitetään tärkeimmät ominaisuudet.
Tomaatin ominaisuudet ja kuvaus
Tomaattilajike Golden Königsberg on epämääräinen. Tämä tarkoittaa, että se ei pysähdy kasvamaan itsestään, puutarhurin on huolehdittava tästä satoa säännöstellessä ja pensasta muodostaessaan. Jos istutat sen avoimeen maahan, jossa se kasvaa hyvin, pensaan korkeus on jopa 1,5 m. Kasvihuoneessa tämä luku on korkeampi ja saavuttaa 2 m. Lyhyissä kesäolosuhteissa Golden Königsberg -tomaatti pystyy tuottamaan sadon vain kahdella versolla. Pensasta muodostettaessa päävarren lisäksi ensimmäisen kukkaklusterin alle jätetään poikapuoli, koska sillä on suuri kasvuvoima. Kaikki muut pojat on poistettava säännöllisesti kannon päälle.
Kaksi kainaloista versoa muodostavat päävarret. Tämä menetelmä sopii myös Golden Koenigsberg -tomaatille.
Tomaattiin ei jätetä enempää kuin 8 klusteria ja epäsuotuisina kesinä tai heikentyneeseen kasviin enintään 6. Seuraavaksi nipistetään yläosa, jolloin kukkaklusterin yläpuolelle jää 2-3 lehteä paremman ravinnon saavuttamiseksi. Sato tulee olemaan huomattava, koska jokainen klusteri tuottaa yleensä enintään 6 tomaattia, ensimmäisten paino on jopa 400 g ja myöhemmissä klusteissa hieman vähemmän. Hyvällä hoidolla kokeneet puutarhurit voivat poistaa jopa 2 ämpäriä tomaattia yhdestä kasvista.
Golden Koenigsbergin hedelmistä voidaan sanoa, että ne ovat yhdistelmä kauneutta, etuja ja erinomaista makua. Tukeva kulta-oranssi kerma tuskin havaittavissa olevalla nenällä vain pyytää tarjoilua pöytään.
Massa on tiheää, tomaatissa on vähän siemeniä, mutta siinä on paljon sokereita ja kuiva-aineita, joten siinä on runsas maku, joka on lähempänä hedelmää kuin vihannesta. Tämän ja hedelmien kauniin värin ja muodon vuoksi Golden Koenigsbergiä kutsutaan joskus "siperialaiseksi aprikoosiksi".
Kypsymisajan mukaan se luokitellaan keskikauden lajikkeeksi. Maaliskuussa kylvettäessä ensimmäiset hedelmät voidaan maistaa jo heinäkuussa.
Maistaaksesi Golden Koenigsberg -tomaatin maukkaita ja terveellisiä hedelmiä, sinun on työskenneltävä kovasti.
Hoidon ominaisuudet
Kuten kaikki keskikauden tomaatit, Golden Koenigsberg -lajike kasvatetaan taimien kautta. Sinun on kylvettävä siemenet 2 kuukautta ennen taimien istuttamista maahan. Jokaisella alueella on omat määräaikansa. Keskivyöhykkeellä tämä on helmikuun loppu, kasvihuoneviljelyn maaliskuun alku ja tomaattien istuttaminen avoimeen maahan maaliskuun puolivälissä.
Taimien kasvatus
Siemenet on valmistettava ennen kylvöä.Vain hyvin suoritetut suuret siemenet valitaan - niistä kasvaa vahvoja kasveja. Tomaattien suojaamiseksi sairauksilta ne peitetään kaliumpermanganaattiliuoksessa, jota kutsutaan yleisesti kaliumpermanganaatiksi. Et voi pitää niitä liuoksessa yli puoli tuntia. Käsittelyn jälkeen tomaatinsiemenet on huuhdeltava hyvin juoksevan veden alla ja liotettava sitten missä tahansa stimulantissa. Tämä lisää siementen itämisen energiaa ja antaa tuleville Golden Koenigsberg -tomaattikasveille voimaa ja vastustuskykyä sairauksille. Voit yhdistää desinfioinnin ja stimuloinnin liottamalla siemeniä vedellä puoliksi laimennettuun aloemehuun.
Siemenet turpoavat noin 18 tunnin kuluttua. Sen jälkeen ne kylvetään välittömästi säiliöihin ennalta valmistettuun seokseen, jossa on hiekkaa, ostettua maaperää ja turve- tai lehtimaata yhtä suuressa osassa. Jos tuhkaa on, sitä voidaan lisätä myös istutusseokseen. Art. riittää. lusikkaa 1 kg maaperää kohti.
Istutussyvyys on 2 cm ja vierekkäisten siementen välinen etäisyys on 2-3 cm. Jos et aio poimia taimia, Golden Koenigsbergin tomaatin siemenet voidaan kylvää pieniin yksittäisiin kasetteihin tai kuppeihin. Jatkossa kasvit on siirrettävä suurempiin säiliöihin. Tällaiset tomaatit alkavat kantaa hedelmää aikaisemmin. Niitä ei voida istuttaa heti suuriin astioihin. Juureilla ei ole aikaa imeä suurta määrää, ja maaperä voi muuttua happamaksi.
Kylvetyt siemenet peitetään mullalla ja säiliön päälle asetetaan muovipussi.Kultaiset Königsbergin tomaatinsiemenet itävät parhaiten noin 25 asteen lämpötilassa, joten säilytysastia siemenineen tulee säilyttää lämpimässä paikassa. Heti kun taimien ensimmäiset silmukat kuoriutuvat, pussi poistetaan ja säiliö asetetaan kirkkaimpaan ja viileimpään paikkaan. Muutaman päivän kuluttua lämpötila nousee päivällä 20 asteeseen ja yöllä 17 asteeseen.
Golden Königsbergin tomaattikasvit sukeltavat heti, kun 2 todellista lehtiä ilmestyy.
Taimien kastelun tulisi olla kohtalaista vain lämpimällä, laskeutuneella vedellä. Kasvukauden aikana Golden Königsbergin tomaatin taimet tulee lannoittaa 2-3 kertaa mikroelementtejä sisältävällä monimutkaisella liukenevalla mineraalilannoitteella. Annostus pienenee puoleen avoimessa maassa ruokinnassa käytettävästä normista.
Ennen muuttoa pysyvään paikkaan Golden Königsbergin tomaatin taimet on totutettava raittiiseen ilmaan. Tätä varten he vievät sen ulos ensin lyhyeksi ajaksi, sitten lisäävät sitä vähitellen.
Hoito poistumisen jälkeen
Humuksella ja lannoitteilla hyvin maustettuun maahan istutetut taimet kastellaan ja varjostetaan, jotta ne juurtuvat nopeammin. Jatkossa hoito koostuu säännöllisestä kastelusta ja lannoituksesta. Kasvun ensimmäisessä vaiheessa kaadetaan 10 litraa neliömetriä kohti kerran viikossa. Kukinnan ja hedelmän aikana - 2 kertaa viikossa samalla määrällä. Heti kun hedelmät ovat täysin muodostuneet kaikissa klusteissa, vähennä kastelua. Kastele vain juuresta lämpimällä vedellä 3 tuntia ennen auringonlaskua.
Tätä tomaattilajiketta ruokitaan joka vuosikymmen täydellisellä monimutkaisella lannoitteella, mikä lisää kaliumpitoisuutta kukinnan alkaessa. Golden Koenigsberg -tomaatti on altis kukinnan päätymätälle, joten se tarvitsee 1-2 ruokintaa kalsiumnitraattiliuoksella ensimmäisen klusterin muodostuessa ja 2 viikon kuluttua. Tämä tomaattilajike tarvitsee ennaltaehkäiseviä hoitoja sairauksia, erityisesti myöhäistä ruttoa vastaan. Kasvukauden alussa on mahdollista käyttää kemikaaleja, kukinnan alkaessa sinun on siirryttävä perinteisiin menetelmiin.
Yksinkertainen mutta säännöllinen hoito antaa sinulle mahdollisuuden saada hyvä sato maukkaita ja terveellisiä hedelmiä, joilla on parantava vaikutus.
Arvostelut
