Sisältö
Monien mansikka- tai puutarhamansikkalajikkeiden joukossa on sekä kotimaisia että ulkomaisia juuria olevia lajikkeita. Viime vuosisadan 90-luvulta lähtien lukuisat tuontilajikkeet, pääasiassa Hollannista, Espanjasta ja Italiasta, ovat täyttäneet marjamarkkinat ja saavuttaneet niin suosion, että usein niiden varjolla löytyy vain väärennöksiä, joilla ei ole mitään tekemistä todellisten lajikkeiden kanssa. Mutta jopa monet todelliset Etelä-Euroopan ja Amerikan lajikkeet ovat huonosti sopeutuneet kasvuolosuhteisiinsa Venäjän ilmastoon. Parhaimmillaan niistä saatu sato ei vastaa ilmoitettuja ominaisuuksia. Pahimmassa tapauksessa kasvit yksinkertaisesti jäätyvät tai katoavat muista syistä.
Japanista tulevat mansikan taimet käyttäytyvät hieman eri tavalla, maa, joka on monissa ilmasto-ominaisuuksissa paljon lähempänä Venäjää. Japanilaisia mansikoita pidetään kaikkialla maailmassa suurihedelmäisimpänä, ja mikä tärkeintä, niillä on erinomaiset makuominaisuudet. Loppujen lopuksi suuret marjat ovat harvoin todella makeita, ja japanilaisilla lajikkeilla on todella jälkiruokamainen maku.
Tsunaki-mansikat, lajikkeen kuvaus ja valokuva, jonka löydät artikkelista, jättävät enimmäkseen ylistäviä arvosteluja itsestään. Kuitenkin, ei vieläkään ole kovin monia ihmisiä, jotka kasvattivat sitä, koska tämä lajike ilmestyi Venäjän laajuudessa suhteellisen äskettäin.Monet jopa uskovat, että tällaista lajiketta ei ole ollenkaan, samoin kuin samanlaisia lajikkeita Chamora Turusi, Kipcha, Kiss Nellis ja muut, oletettavasti japanilaisista.
Kuvaus lajikkeesta ja historiasta
Tsunaki-mansikkalajikkeen juuret todellakin katoavat sumussa. Lisäksi japanin- ja englanninkielisiltä sivustoilta ei löytynyt pienintäkään mainintaa samannimisestä mansikkalajikkeesta. Toisin kuin esimerkiksi lajikkeet, joita kutsutaan nimellä: Aiberi, Amao, Princess Yayoi ja muut.
Tsunaki-niminen mansikkalajike, jossa on jättimäisiä makeita marjoja, on kuitenkin edelleen olemassa ja sitä kasvattavat eri puolilla Venäjää sekä tavalliset kesäasukkaat että ammattiviljelijät. Toinen asia on, että monet isohedelmäiset lajikkeet ovat ominaisuuksiltaan todella samanlaisia ja eroavat pääasiassa kypsymisajasta ja mahdollisesti marjojen mausta. Mutta ennen kuin siirrymme erityisiin arvosteluihin ihmisistä, jotka kasvattavat Tsunaki-mansikoita tonttillaan, meidän pitäisi silti keskittyä yksityiskohtaisemmin lajikkeen ja sen ominaisuuksien kuvaukseen.
On yleisesti hyväksyttyä, että koko maailman jalostuksen historiassa Tsunaki-mansikat ovat esimerkki yhdestä hedelmällisimmistä ja tuottavimmista lajikkeista.
Pensaan ulkonäkö on todella ihailtavaa ja voi toimia standardina monille mansikkalajikkeille. Pensailla on voimakas kasvuvoima - korkeudeltaan ja leveydeltä ne ovat yleensä kaksi kertaa suurempia kuin perinteiset ja jopa korjaavat mansikkalajikkeet.
Kun olet istuttanut tontillesi tällaisen jättiläisen, odotat siitä tahattomasti sekä jättiläisiä marjoja että hyvää satoa. Sekä varret että langat erottuvat huomattavasta paksuudestaan, halkaisijaltaan 0,5–1 cm.Kuten monet puutarhurit sanovat, "kynän paksuus".
Tsunaki-mansikkapensaissa on monia lehtiä, jotka ovat myös melko suuria. Riittää vain todeta, että niiden määrä riittää peittämään pensaat luotettavasti talveksi ja suojaamaan niitä pakkaselta talvella ja marjoja auringonpolttamilta kesällä.
Tämän lajikkeen kasvit kehittävät myös erittäin voimakkaan ja vahvan juurijärjestelmän, jonka avulla ne sietävät lyhytaikaista kuivuutta ja kehittävät merkittävää pakkaskestävyyttä.
Arvioiden mukaan Tsunaki-mansikkalajike talvehtii hyvin ilman suojaa Keski-Venäjällä, Valko-Venäjällä, Uralilla ja Kaukoidässä.
Tsunaki-mansikat kuuluvat kypsymisen suhteen keskimyöhäisiin lajikkeisiin - marjat kypsyvät kesän puolivälissä. Mielenkiintoista on, että vaikka marjat eivät ole vielä täysin värjäytyneet ja hedelmäliha on paikoin vaaleanpunaista tai jopa valkoista, sen maku on silti makea, jälkiruoka eikä vetistä.
Lajikkeen sato on lupaava - yhdestä pensaasta kerätään keskimäärin 1,5-1,8 kg marjoja. Tämä mansikka, vaikka se kuuluu lyhytpäiväisiin lajikkeisiin, eli kantaa hedelmää vain kerran vuodessa, voidaan kasvattaa myös kasvihuoneolosuhteissa. Tällaisissa olosuhteissa, asianmukaisella tehohoidolla, yhden pensaan sato voi olla kolme kiloa.
Tsunaki-mansikka, koska se on suurikokoinen, kehittyy ja kasvaa melko hitaasti, eikä se ole ollenkaan nopeasti kasvava lajike. Ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen ei ole järkevää odottaa siitä suurta satoa.
Mutta nämä mansikat voivat kasvaa yhdessä paikassa hiljaa viisi tai kuusi vuotta, sitten on suositeltavaa nuorentaa istutus. Ensimmäisinä istutuksen jälkeisinä vuosina lajike tuottaa suuren määrän lonkeroita, jotka juurtuvat, vaikkakin hyvin, melko pitkään. Niitä tulisi käyttää Tsunaki-mansikoiden levittämiseen. Koska iän myötä viiksien muodostuminen hidastuu ja niiden määrä vähenee.
Tällä lajikkeella on keskimääräinen vastustuskyky suurille mansikkataudeille. Harmaan hometta esiintyy pääasiassa silloin, kun istutukset ovat tiheitä ja kun niitä kasvatetaan ilman multaa.
Marjojen ominaisuudet
Mansikoita kasvatetaan epäilemättä ylellisten marjojensa vuoksi, eikä Tsunaki ole poikkeus. Tämän lajikkeen hedelmillä on seuraavat ominaisuudet:
- Marjat ovat kooltaan jättimäisiä - jopa 120-130 grammaa. Pensaiden ensimmäiset marjat kasvavat suurimmaksi. Marjojen halkaisija voi olla 7-8 cm.
- Hedelmäkauden loppuun mennessä ne tietysti pienentyvät hieman, mutta niitä ei silti voida kutsua pieniksi - keskimäärin yhden marjan paino on 50-70 grammaa.
- Marjojen väri on kirkkaan punainen, pinta kiiltävä, sisältä ne ovat vielä tummemman punaisia.
- Hedelmien muoto ei ehkä ole kaunein ja tasaisin - ne ovat melko litteät ja niillä on tyypillisiä harjuja latvoissa. Myöhemmin marjat voivat olla pyöreämpiä, mutta epäsäännöllisyyksiä esiintyy edelleen.
- Joillekin marjojen ruma muoto ei kuitenkaan vaikuta mitenkään niiden makuun - hedelmäliha on samalla tiheää ja mehukasta. Toisin kuin monet muut isohedelmäiset lajikkeet, maku sisältää muskottipähkinää sekä voimakasta mansikkasävyä.
- Marjat pysyvät hyvin pensaissa eivätkä putoa, huolimatta niiden merkittävästä painosta ja koosta.
- Suuresta koostaan huolimatta marjat ovat melko kovia ja tiheitä, joten ne säilyvät ja kuljetetaan hyvin.
- Tarkoitus on enemmän kuin universaali. Tsunaki-mansikat sopivat erinomaisesti pakastukseen, koska sulatuksen jälkeen ne säilyttävät muodon lisäksi myös ainutlaatuisen makunsa ja arominsa.
- Tietysti Tsunaki-mansikat ovat erittäin hyviä tuoreena kulutukseen, ja niistä saa erittäin maukkaita talvivalmisteita: hillokkeita, hilloja, vaahtokarkkeja, marmeladeja ja muuta herkullista.
Puutarhureiden ja kesäasukkaiden arvostelut
Tsunaki-mansikkalajikkeesta on tullut laajalle levinnyt Kaukoidässä, mikä johtuu mahdollisesti sen läheisyydestä Japanin saarille. Mutta sitä kasvatetaan myös Krasnodarin alueella ja Valko-Venäjällä, ja sillä on suuri kysyntä kaikkialla marjojen erinomaisten ominaisuuksien vuoksi.
Johtopäätös
Tsunaki-mansikat kuuluvat supersuurihedelmäisiin lajikkeisiin menettämättä makua, satoa tai pakkaskestävyyttä. Siksi se kiinnostaa suurta määrää kesäasukkaita ja puutarhureita.Lisäksi, toisin kuin monet korjauslajikkeet, sen istutus voidaan istuttaa useita vuosia.
