Käänteinen sokerisiirappi mehiläisille

Käänteinen sokerisiirappi mehiläisille on runsaasti hiilihydraattia sisältävä keinotekoinen ravintolisä. Tällaisten ruokien ravintoarvo on toisella sijalla luonnollisen hunajan jälkeen. Hyönteisille ruokitaan käänteissokerisiirappia pääasiassa kevätkuukausina - tällaisen ruokinnan lisääminen ruokavalioon stimuloi mehiläisen munien muodostumista. Syksyllä sen syöminen auttaa mehiläisyhdyskuntia valmistautumaan paremmin talveen.

Invertisiirapin käytön edut mehiläishoidossa

Luonnollisessa elinympäristössään luonnollinen hunaja toimii mehiläisten hiilihydraattien lähteenä. Se sisältää runsaasti erilaisia ​​ravintoaineita:

• orgaaniset hapot;
• aminohapot, glukoosi;
• fruktoosi;
• mineraalit.

Tuote pystyy tarjoamaan mehiläisyhdyskunnalle riittävästi energiaa ja auttaa hyönteisiä selviytymään talvesta. Jos hunajaa ei ole tai ei ole tarpeeksi hunajaa parven ruokkimiseen, se voi kuolla.

Hunajan puute aiheuttaa useimmiten hunajakasvien puutetta, mutta joskus puute syntyy keinotekoisesti ottamalla mehiläishoitajan hunajanäytteitä. Tässä tapauksessa perheen normaalin toiminnan kannalta on tarpeen tarjota hyönteisille toinen ravintolähde. Tätä varten mehiläistarhassa olevien mehiläisten ruokavalioon lisätään erilaisia ​​lannoitteita ja keinotekoisia nektarinkorvikkeita, jotka hyönteiset jalostavat myöhemmin hunajaksi. Erityisesti sokerin inversiota käytetään laajalti mehiläisten ruokinnassa.

Tämän mehiläisyhdyskuntien ruokintamenetelmän seuraavat edut voidaan korostaa:

• tällaisen ruokinnan kemiallinen koostumus on mahdollisimman lähellä luonnollista hunajaa, jotta luonnollisen tuotteen korvaaminen ei aiheuta häiriöitä mehiläisten ruoansulatusprosesseissa;
• seoksen käsittelyprosessissa työskenteleville henkilöille ei ole kulumista, mikä usein johtaa heidän nopeaan kuolemaan;
• talvehtimisen jälkeen syksyllä ruokitut mehiläiset elävät paljon pidempään kuin heidän sukulaisensa, jotka söivät tavallista sokerisiirappia;
• tuotetta käytetään laajalti heikenneiden mehiläisyhdyskuntien vahvistamiseen ja niiden edelleen kehittämiseen;
• inverttisokerisiirappi on paras korvike huonolaatuiselle mesikastehunajalle, jota tuotetaan loppukesällä hunajasadon vähenemisen vuoksi;
• toisin kuin monet muut ruokintatyypit, sokeriinvertti säilyttää hyödylliset ominaisuutensa pitkään, minkä vuoksi voit valmistaa suuria annoksia tuotetta kerralla kuluttamalla materiaalia vähitellen myöhemmin;
• Invertistä saatu hunaja ei kiteydy, joten se soveltuu aina hyönteisten kulutukseen - mehiläisyhdyskunnat talvehtivat hyvin tämäntyyppisessä ruoassa.

Mitä eroa on mehiläisten inverttisiirapin ja sokerisiirapin välillä?

Invertisiirapin valmistusprosessi mehiläisten ruokkimista varten sisältää sokerin invertoinnin. Tämä tuote eroaa tavallisesta sokerisiirapista siinä, että siinä oleva sakkaroosi hajoaa glukoosin ja fruktoosin tasolle. Siksi sokerimassaan lisätään elintarvikehappoja (maito, sitruuna), hunajaa tai teollista invertaasia.

On yleisesti hyväksyttyä, että tällaisella hiilihydraattiruokinnalla on erittäin suotuisa vaikutus mehiläisparven elämään. Tämä selittyy sillä, että hyönteiset käyttävät vähemmän vaivaa tuotteen sulattamiseen - inverttisokeri imeytyy melko nopeasti. Lisäksi tavallisen sokerisiirapin syöminen aiheuttaa mehiläisten entsyymijärjestelmän ennenaikaisen ehtymisen. Tämä johtaa hyönteisten rasvaisen kehon tilavuuden nopeaan vähenemiseen ja niiden nopeaan kuolemaan.

Kun mehiläisyhdyskunnan ruokavalioon lisätään inverttisokeria eri lisäaineineen, hyönteiset elävät pidempään ja kestävät paremmin monia sairauksia.

Kuinka tehdä inverttisiirappia mehiläisille

Invertisiirappia mehiläisille valmistetaan eri tavoin: lisäämällä hunajaa, teollisuusinvertaasia, maito- ja sitruunahappoa jne. Tässä tapauksessa lannoitteen valmistukseen käytettyjen raaka-aineiden on täytettävä tietyt ominaisuudet:

1. Sokeria käänteisen hunajan valmistukseen käytetään GOST: n mukaan.Keltainen tai ruskea sokeri (raakasokeri) ei sovellu, eikä myöskään tomusokeri. Tässä tapauksessa pienet sokerijyvät eivät pääse vajoamaan pohjaan ja niistä tulee lopulta invertin kiteytyskeskuksia, eli tuote on herkempi sokeroitumiselle.
2. Kaikkien lannoitteiden lisäaineiden tulee olla korkealaatuisia.
3. Tuotteen lisäaineena käytetty hunaja tulee kerätä enintään vuosi ennen valmisteen valmistusta.
4. Aiemmin korkeille lämpötiloille altistettua hunajaa ei tule käyttää.
5. Samoin vieraita epäpuhtauksia sisältävä hunaja ei sovellu käänteisen lannoituksen valmistukseen.
6. Erityisen tärkeää on tarkkailla käytettyjen ainesosien suhteita valmistettaessa sokeriinverttiä mehiläisille. Hyönteiset eivät reagoi hyvin syöttämiseen liian paksulla hunajalla, koska tässä tapauksessa ne kuluttavat suuren määrän lisäkosteutta hajottaakseen tuotteen laimeampaan koostumukseen. Toisaalta liian ohut hunaja ei myöskään sovellu mehiläisyhdyskuntien ruokittavaksi. Tosiasia on, että hyönteisten on vaikeampi sulattaa tällaista ruokaa, sen assimilaatio vaatii paljon aikaa, mikä heikentää parvia suuresti. Joissakin tapauksissa mehiläisyhdyskunta voi jopa kuolla.
7. Inverttihunaja ei saa sisältää tartuntaa aiheuttavia aineita, eli sen on oltava steriiliä.

Riippuen siitä, mitä ainetta käytetään inverttisiirapin valmistukseen mehiläisyhdyskunnalle, lopputuotteen hyödyllisyys hyönteisille voi vaihdella suuresti. Suosituimmat inverttien lisäaineet ovat:

1. Ruokahapot. Tämä on klassinen vaihtoehto. Sitruuna-, etikka- tai maitohappoa lisätään sokerisiirappiin.Tämä ruoka on halpaa, saatavilla ja helppo valmistaa, mutta sen ravintoarvo on huomattavasti alhaisempi kuin teollisuusinvertaasin tai hunajan pohjalta syntyvän sokeriinvertin.
2. Hunaja-sokeriinvertti on terveellisempää kuin lannoitus lisätyillä hapoilla, koska hunajassa on korkea luonnollinen invertaasi, jota hyönteiset lisäävät nektariin. Hiilihydraattien lisäksi tämä ruoka sisältää myös aminohappoja, vitamiineja ja kivennäisaineita.
3. Teollisella invertaasilla invertoitua sokerisiirappia pidetään laadukkaimpana vaihtoehdona mehiläisyhdyskuntien ruokinnassa, mikä on hyödyllisyydessään toiseksi vain luonnollisen hunajan jälkeen. Tuote erottuu muista elintarvikkeista korkealla ravintoainepitoisuudellaan ja kaikkien sen komponenttien syvemmällä hajoamisasteella.

Kuinka invertoida sokerisiirappia mehiläisille

Liuoksen osuudella on suuri merkitys inversioprosessissa. Käänteissokerisiirappia mehiläisille voidaan valmistaa seuraavista aineosien prosenttiosuuksista:

• 40 % (sokeri-vesi-suhde 1:1,5) – tämä ruokinta sopii stimuloimaan kohdun munimista;
• 50 % (1:1) – inverttiä tällä pitoisuudella käytetään kesäkuukausina täysin ilman lahjuksia;
• 60 % (1,5:1) – tuote kaadetaan syöttölaitteisiin syksyllä, jotta mehiläisparvi valmistautuu paremmin talvehtimiseen;
• 70 % (2:1) – lannoitus otetaan käyttöön poikkeustapauksissa talvella.

Riippumatta siitä, mitä ainetta käytetään inverttisokerin lisäaineena, sen valmistusmenetelmä pysyy käytännössä ennallaan. Pehmeä juomavesi kiehautetaan ja siihen lisätään tarvittava määrä raaka-aineita. Sitten liuosta sekoitetaan, kunnes sokerijyvät ovat täysin liuenneet.

Kuinka tehdä inverttisiirappia mehiläisille, johon on lisätty hunajaa

Hunaja on yksi yleisimmistä elintarvikelisäaineista, joita käytetään valmistettaessa omaa inverttisiirappia mehiläisille. Hunajaa lisäämällä siirappi käännetään ylösalaisin seuraavan kaavion mukaisesti:

1. 7 kg sokeria kaadetaan 2 litraan vettä.
2. Sitten perusteellisesti sekoitettu seos laimennetaan 750 g:lla hunajaa ja 2,4 g:lla etikkahappoa.
3. Seuraavaksi liuosta pidetään vähintään 35 °C:n lämpötilassa 7 päivää. Koko tämän ajan tuotetta sekoitetaan 2-3 kertaa päivässä.
4. Kun vaahto laskee ja kiteytyneen sokerin määrä on vähennetty minimiin, invertti voidaan kaataa astioihin.

Käänteinen sokerisiirappi mehiläisille sitruunahapolla

Tämä mehiläisten inverttisiirapin resepti on melko suosittu:

1. 7 kg sokeria kaadetaan 6 litraan kuumaa vettä.
2. Saatua seosta sekoitetaan perusteellisesti ja siihen lisätään 14 g sitruunahappoa.
3. Tämän jälkeen liuosta pidetään 80 minuuttia vesihauteessa.

Kuinka valmistaa invertisiirappia mehiläisille lisäämällä invertaasia

Invertaasipohjaisen invertisiirapin resepti mehiläisten ruokintaan on seuraava:

1. 7 g invertaasia sekoitetaan 7 kg:aan sokeria.
2. 750 g hunajaa laimennetaan 2 litralla pehmeää juomavettä.
3. Kaikki aineosat sekoitetaan perusteellisesti ja tuloksena olevaan seokseen lisätään 2,5 g etikkahappoa.
4. Makeaa massaa infusoidaan viikon ajan 35°C:n lämpötilassa. On tärkeää sekoittaa seosta säännöllisesti, vähintään 2 kertaa päivässä.
5. Kun säiliön pohjalle ei ole jäänyt sokerinjyviä ja vaahdon määrä on vähentynyt merkittävästi, tämä tarkoittaa, että inversioprosessi on päättymässä.

Kuinka tehdä inverttisiirappia mehiläisille, johon on lisätty maitohappoa

Maitohappoa lisäämällä mehiläisten sokeri käännetään seuraavan kaavion mukaisesti:

1. 5 kg sokeria kaadetaan emaliastiaan, jossa on 2,8 litraa vettä.
2. Liuokseen lisätään 2 g maitohappoa.
3. Saatu seos keitetään kiehuvaksi ja pidetään sitten alhaisella lämmöllä vielä puoli tuntia. Tässä tapauksessa seosta on sekoitettava ajoittain, jotta vältetään sokerimassan paksuuntuminen.

Kun ruokinta on valmis, se jäähdytetään hieman ja kaadetaan mehiläispesän syöttölaitteisiin.

Säännöt mehiläisten ruokinnasta inverttisiirapin kanssa

Valmistettuasi käänteisen sokerisiirapin mehiläisille, sinun on huolehdittava oikeasta hiilihydraattiruokinnasta. Tuote lisätään mehiläisten ruokavalioon seuraavien sääntöjen mukaisesti:

1. Jos ruokintaa suunnitellaan mehiläistarhaan suurina annoksina, sitä kaadetaan ensimmäistä kertaa 0,5-1 litraa mehiläisyhdyskuntaa kohti.
2. Jotkut mehiläisyhdyskunnat reagoivat huonosti tällaiseen ruokintaan - ne imevät tuotteen hitaasti, minkä seurauksena se pysähtyy ja huononee. Tämä tarkoittaa, että annokset ovat liian suuria. Annoksia pienennetään tuotteen pilaantumisen välttämiseksi.
3. Taudin vastustuskyvyn lisäämiseksi on suositeltavaa olla ylikuormittamatta mehiläistalojen pesiä ravinnolla. On parempi ruokkia hyönteisiä keväällä - laita kehyksiä jne.
4. Mehiläisparvi syö jäähtyneen ylösalaisin käännetyn siirapin vastahakoisesti. Tuotteen suositeltu lämpötila on 40°C.
5. Mehiläisten varkauksien estämiseksi rehu kaadetaan iltaisin.
6. Syksyllä seos sijoitetaan erityisiin syöttölaitteisiin, keväällä muovipusseihin, jotka suljetaan ja asetetaan pesään kehyksiin. Tässä tapauksessa on tarpeen tehdä 3-4 reikää, joiden halkaisija on 0,3 mm. Mehiläiset syövät reikien läpi useita päiviä.

Johtopäätös

Käänteinen sokerisiirappi mehiläisille voi olla vaikea valmistaa - on välttämätöntä noudattaa tarkasti kaikkia suhteita, valita korkealaatuiset raaka-aineet ja myös varmistaa, että tuotteen lämpötila kypsennyksen aikana ei ylitä asetettuja standardeja. Lisäksi sokerin käänteisen lannoitteen valmistaminen vaatii paljon aikaa - prosessi voi kestää useita päiviä. Toisaalta tällaisen ruoan tuottamiseen käytetyt ponnistelut kannattavat täysin - tällainen ravitsemus hyödyttää vain mehiläisiä.

Voit oppia lisää inverttisokerisiirapin valmistamisesta kotona alla olevasta videosta:

Suositellut viestit

Kuinka syödä mehiläisleipää

Fluvalidez

Queen tinder: mitä tehdä

Kuolleet mehiläiset: reseptit niveliin

DIY savutin mehiläisille

Propolis-tinktuura: mikä auttaa ja miten se otetaan oikein

CAS 81 mehiläisille

Kuinka hoitaa mehiläisiä

Virus mehiläisille