Sisältö
- 1 Onko korianteria hunajaa?
- 2 Korianterihunajan kemiallinen koostumus
- 3 Korianterihunajan ulkonäkö ja maku
- 4 Korianterihunajan edut
- 5 Kuinka saada hunajaa korianterista
- 6 Lääkekäyttö
- 7 Korianterihunaja diabetekseen
- 8 Vasta-aiheet korianterihunajan käytölle
- 9 Kuinka määrittää korianterihunajan luonnollisuus
- 10 Säilytyssäännöt
- 11 Johtopäätös
- 12 Arvioita korianterihunajasta
Korianteria hunajaa saadakseen mehiläishoitajien on käytettävä joitain temppuja. Mehiläiset eivät pidä tästä sadosta, he keräävät mettä vain, jos lähistöllä ei ole muuta ruokaa. Vaikka tuotteella on erityinen maku, se sisältää paljon hyödyllisiä mikroelementtejä.
Onko korianteria hunajaa?
Mehiläiset keräävät mettä korianterista, mutta harvat ihmiset ovat tietoisia tästä mehiläishoitotuotteesta. Kolme syytä, miksi korianterihunaja ei ole suosittu:
- Meripihka tuote saadaan mausteisesta aromaattisesta sadosta - korianterista (toinen nimi korianterille). Kasvi on melko hassu ja kasvaa vain lämpimillä alueilla.
- Kukinnan aikana sato tuottaa epämiellyttävän tuoksun, joka ei houkuttele, vaan hylkii hyönteisiä. Korianterin kypsyessä hylkivä haju katoaa.
- Korianteria löytyy usein luonnosta, mutta ei niinä määrinä, kuin tarvitaan hyvän sadon tuottamiseen.
Korianteri tuli Venäjälle Turkista tai Persiasta.
Korianterihunajan kemiallinen koostumus
Meripihkan nektari sisältää yli 10 eteeristä öljyä, mikä antaa tuotteelle mausteisen aromin
Korianterihunajan kemiallinen koostumus (kuvassa):
Vitamiinit | Mineraalit |
SISÄÄN1 (tiamiini) | Kalsium |
SISÄÄN2 (riboflaviini) | kalium |
SISÄÄN6 (pyridoksiini) | Mangaani |
SISÄÄN9 (folaatti) | Kupari |
C (askorbiinihappo) | Rauta |
PP (nikotiinihappo) | Sinkki |
Ruoho sisältää vitamiinien ja kivennäisaineiden lisäksi aminohappoja ja orgaanisia happoja:
Aminohappoja | Orgaaniset hapot |
Lysiini | Meijeri |
Arginiini | Suolaheinä |
Fenyylialaniini | Muurahainen |
Tyrosiini | Keltainen |
Glutamiini | Etikka |
Isoleusiini | Omena |
Korianterinektari ei sisällä lainkaan rasvoja, hiilihydraattipitoisuus on 81,5 g. 100 g:n tuotteen kaloripitoisuus on 314 kcal.
Korianterihunajan ulkonäkö ja maku
Korianterihunaja on tumma lajike. Sen väri vaihtelee vaaleanruskeasta meripihkaan. Tämän tuotevalikoiman antavat raudan ja mangaanin alkuaineet, joita on kasvin kukissa. Jos väriominaisuudet eivät vastaa ilmoitettuja, hunaja kerätään yrteistä.
Eteeristen öljyjen suuren määrän ansiosta tuotteella on erityinen mausteinen aromi. Maku sisältää karamellin vivahteita. Korianterihunaja kiteytyy nopeasti. Kahden kuukauden kuluttua se muuttuu nesteestä karkeaksi kermaiseksi massaksi.
Korianterihunajan edut
Korianterinektarin hyödylliset ominaisuudet ovat olleet tiedossa antiikin Kreikasta lähtien. Huolimatta siitä, että tuotteella on useita vasta-aiheita, korianterihunajan hyödyt ovat paljon suuremmat kuin haitat.
Hoitavia ominaisuuksia:
- vahvistaa immuunijärjestelmää;
- lievittää kipua;
- antimikrobinen;
- yskänlääke;
- antispasmodinen;
- haavan paranemista;
- kolerettinen.
Korianterinektari lievittää unettomuutta ja auttaa selviytymään kroonisesta väsymyksestä
Korianterihunaja on hyödyllinen ilmavaivojen poistamiseen. Orgaaniset hapot, jotka ovat osa tuotetta, lisäävät solunsisäistä aineenvaihduntaa, elimistö alkaa itsenäisesti hajottaa rasvakudosta.
Korianterinektarin kuitu auttaa poistamaan kuona-aineita ja myrkkyjä. Tuotteen diureettiset ominaisuudet tunnetaan. Hunajalla on lievä diureettinen vaikutus. Se auttaa poistamaan kehon ylimääräisestä nesteestä.
Tuote lisää mahanesteen eritystä, joten suurina määrinä nektari on vaarallista tyhjään mahaan.
Kuinka saada hunajaa korianterista
Jos lähistöllä on muita hunajakasveja, mehiläiset välttävät korianteria. Korianteria hunajaa kerätäkseen mehiläishoitajat sijoittavat pesät koriantripensaiden lähelle. He yrittävät varmistaa, että useiden kilometrien säteellä ei ole muita istutuksia, jotka herättävät hyönteisten huomion.
Korianteri on melko lämpöä rakastava kasvi; korianteripellot ovat yleisiä Krimin niemimaalla ja Kaukasuksella
Lääkekäyttö
Korianterihunajalla on lääkinnällisiä ominaisuuksia, mutta sillä on myös vasta-aiheita. Ennen kuin käytät korianterinektaria lääkkeenä, sinun tulee neuvotella perhelääkärisi kanssa.
Ruoansulatuskanavan sairauksiin
Päivittäinen kohtuullinen korianterinektarin käyttö vähentää mahanesteen korkeaa happamuutta. Tämä mahdollistaa sen käytön lääketieteellisiin tarkoituksiin peptisten haavaumien ja gastriitin hoitoon. Tuote tulee ottaa 1,5-2 tuntia ennen aamiaista tai lounasta tai kolme tuntia päivällisen jälkeen.
Hunaja liuotetaan 250 ml:aan lämmintä vettä. Tämä auttaa lievittämään närästystä, lievittämään kipua ja poistamaan pahoinvointia.
Tehon vuoksi
Miesten impotenssin hoitamiseksi valmistetaan cocktail korianterinektarin perusteella.
Keittoalgoritmi:
- Sekoita korianterinektari, punaviini ja aloen lehdet samassa suhteessa.
- Seos asetetaan pimeään, viileään paikkaan 5-7 päiväksi.
Juo 20 g cocktail 3 kertaa päivässä ennen ateriaa. Hoitojakso on 30 päivää, jonka jälkeen sinun tulee pitää tauko.
Peräpukamien poistaminen
Peräpukamia hoidettaessa tuote otetaan suun kautta ja voidellaan tulehtuneisiin solmuihin.
Lääkkeen valmistamiseksi tarvitset:
- korianteri hunaja - 1 tl;
- pöytäetikka 9% - 0,5 tl;
- valkosipuli - 4 keskikokoista kynttä.
Valkosipulia keitetään, kunnes se pehmenee (lämpökäsittelyn aikana se menettää palamisominaisuudet). Jäähtymisen jälkeen se jauhetaan tahnaksi. Kaikki ainekset sekoitetaan tasaiseksi. Levitä tulehtuneisiin solmuihin kolme kertaa päivässä.
Aknen hoitoon
Korianterinektaria käytetään voiteiden valmistukseen aknen tulehtuneille kehon alueille.
Ainekset:
- korianteri hunaja - 1 rkl. l.;
- teepuun eteerinen öljy - muutama tippa;
- Kehäkukkakeittäminen - 2 rkl. lusikat.
Kehäkukkakeittäminen valmistetaan vesihauteessa: 1 rkl. kaada 100 ml kiehuvaa vettä lusikalliseen kuivattuja kukkia ja jätä vesihauteeseen 30 minuutiksi.Kun liemi on jäähtynyt, se suodatetaan ja sekoitetaan muiden ainesten kanssa.
Silmien reiät tehdään 3-4 kerrokseen taitettuun sideharsoon, sitten se liotetaan keittimessä ja levitetään kasvoille, jotka on aiemmin puhdistettu kosmetiikasta. Anna voiteen vaikuttaa 20-30 minuuttia, poista se ja huuhtele kasvosi lämpimällä juoksevalla vedellä. Pyyhi puhtaalla pyyhkeellä.
Toimenpide voidaan suorittaa päivittäin, kunnes ihottuma on kokonaan poistettu.
Immuniteetin lisäämiseksi
Suojautuaksesi kausisairauksilta lääkärit suosittelevat juomaan lasillisen lämmintä maitoa, johon on liuotettu 1 tl 30 minuuttia ennen nukkumaanmenoa. korianterin nektaria.
Jos henkilö on jo sairas, on välttämätöntä juoda teetä korianterinektarilla joka aamu ja ilta, jotta sairaudesta selviytyisi nopeasti. On syytä muistaa, että voit lisätä tuotteen teehen, jos se on hieman jäähtynyt. Yli 50 ºC:n lämpötiloissa hunaja menettää lääkinnällisiä ominaisuuksiaan.
Korianterihunaja diabetekseen
Korianterinektari on vasta-aiheinen potilaille, joilla on vaikea diabetes. Lääkärit ovat yhtä mieltä siitä, että tyypin 2 diabeteksessa hunajaa voidaan syödä, mutta tiukasti määrätyissä annoksissa (1 rkl päivässä). Tuote on parasta nauttia päivän ensimmäisellä puoliskolla (tyhjään vatsaan).
Vasta-aiheet korianterihunajan käytölle
Lääkärit eivät suosittele lääkkeen antamista alle kolmevuotiaille lapsille. Korkean kaloripitoisuuden vuoksi liikalihavien ihmisten tulisi välttää korianterinektarin nauttimista. Lisäksi hunaja on allerginen tuote. Sitä eivät saa käyttää henkilöt, joilla on yksilöllinen intoleranssi.
Mehiläistuotteiden käyttö on kielletty henkilöiltä, jotka kärsivät sydän- ja verisuonisairauksista (korkea verenpaine, tromboosi, sydäninfarkti, tromboflebiitti, iskemia).
Kuinka määrittää korianterihunajan luonnollisuus
Kun ostat nektaria, sinun tulee kiinnittää huomiota tuotteen tuoksuun. Siinä pitäisi olla hienovarainen korianterin tuoksu. On myös suositeltavaa maistaa. Korianterinektarilla on erityinen karamellivärinen sävy, jota on erittäin vaikea väärentää. Lisäksi tuotteella on täyteläinen tumma väri ja karkearakeinen rakenne. Asiantuntijat neuvovat myös tarkistamaan, millä alueella hunaja on tuotettu.
Säilytyssäännöt
Oikein säilytettynä korianterinnektari säilyttää parantavat ominaisuudet läpi vuoden. Tuote on edelleen käyttökelpoinen tämän jälkeen, mutta ei ole enää yhtä tehokas.
Kun hunaja altistuu ilmalle, se muuttuu nopeasti sokeriiseksi.
On parempi säilyttää nektaria keraamisissa, savi- tai lasiastioissa. Havupuusta valmistetut astiat (hunaja imee hajuja) ja metalliastiat eivät sovellu. Säiliö, jossa nektaria säilytetään, on suljettava hermeettisesti. On parempi säilyttää säiliö pimeässä paikassa, jotta se ei ole alttiina suoralle auringonvalolle.
Johtopäätös
Korianterihunajaa kannattaa ostaa tutuilta mehiläishoitajilta. Huolimatta tuotteen lääkinnällisistä ominaisuuksista, sitä ei levitetä laajalti, joten väärennös on helppo löytää.
Arvioita korianterihunajasta