Listerioosi nautaeläimillä: oireet, hoito ja ehkäisy

Yksi monille eläimille, linnuille ja ihmisille yleisistä bakteerisairauksista on listerioosi. Taudinaiheuttajia on kaikkialla. On jopa mielipide, että jotkut heistä elävät jatkuvasti ihmisten ja muiden nisäkkäiden maha-suolikanavassa. Mutta taudin kehittyminen tapahtuu, kun bakteerien määrä ylittää kriittisen massan. Nautojen listerioosi on erityisen vaarallinen ihmisille, koska bakteerit tarttuvat keittämättömän maidon välityksellä. Ja muoti "kaikkien luonnollisiin asioihin", mukaan lukien "tuore maito suoraan lehmästä", edistää taudin leviämistä.

Listerioosin aiheuttaja Etelä-Afrikassa

Mikä on listerioosi

Tartuntatauti, joka ei koske vain eläimiä, vaan myös ihmisiä. Tämän vuoksi tauti on yksi vaarallisimmista, vaikka siitä onkin suhteellisen helppo selviytyä.

Listerioosin aiheuttaa grampositiivinen Listeria monocytogenes -bakteeri. Mikroskoopilla se näyttää hyvin samanlaiselta kuin E. coli, mutta siinä on myös ero: tikun molemmissa päissä on siimapari.Lisäksi Listeria pystyy liikkumaan ja elämään sekä hapettomassa että hapettomassa ympäristössä.

Erittäin vakaa luonnollisessa ympäristössä. Matalissa lämpötiloissa nollan yläpuolella se voi selviytyä useita vuosia rehussa, vedessä ja maaperässä. Listeriaa on löydetty luonnosta jopa napapiirin takaa. Tässä tapauksessa listerioosia pidetään fokusoivana ja paikallaan pysyvänä sairautena.

Huomio! Listeria pystyy lisääntymään lähellä nollaa lämpötiloissa.

Tässä suhteessa jääkaapissa säilytettävät pehmeät juustot ovat erityisen vaarallisia. Yleensä Listeria lisääntyy melkein missä tahansa:

  • siilo;
  • maaperä;
  • viljaa;
  • vesi;
  • maito;
  • liha;
  • eläinten ruumiita.

Listerioosin luonnollisena säiliönä pidetään jyrsijöitä: synantrooppisia ja villieläimiä. Kaurassa ja leseessä bakteerit pystyvät säilymään elinkelpoisina 105 päivää, lihaluujauhossa ja heinässä - 134 päivää. Ne säilyvät elinkelpoisina hyvin pitkään jäähdytetyssä suolatussa lihassa.

Kestää hyvin desinfiointiaineita ja korkeita lämpötiloja. Kun lämmitetään 100 °C:seen, listerian tappaminen kestää 5–10 minuuttia ja 90 °C:seen kuumennettaessa 20 minuuttia. Valkaisuliuoksen levittämistä, jonka pitoisuus on 100 mg klooria 1 litrassa listeriaa, ylläpidetään tunnin ajan.

Listerioosista kärsivät kotieläimet ovat:

  • nautakarja;
  • ROUVA;
  • siat;
  • kaikenlaiset koti- ja koristelinnut;
  • kissat;
  • koirat.

Bakteerit loistavat myös ihmisissä. Listeriaa on löydetty jopa merenelävistä ja kalasta.

Listeria on hyvin vaihteleva ja voi mukautua melkein kaikkiin olosuhteisiin luoden uusia muotoja.

Kommentti! Listerioosi on kolmannella sijalla ihmiskuolleisuudessa elintarvikkeiden välityksellä leviäviin bakteeripatogeeneihin verrattuna salmonelloosiin ja botulismiin.

Listerioosin aiheuttaja "alkuperäisessä" muodossaan

Tartunnan lähteet ja reitit

Listerioosin lähde nautaeläimillä on sairaat ja toipuneet eläimet. Usein listerioosi on oireeton, koska kliinisten oireiden ilmeneminen riippuu suoraan kehoon päässeiden bakteerien määrästä ja tietyn eläimen immuniteetista. Mutta oireiden puuttuminen ei estä tällaista piilevää kantajaa vapauttamasta taudinaiheuttajia ulkoiseen ympäristöön ulosteen ja maidon kanssa.

Listerioositartuntareitit ovat erilaisia:

  • oraalinen;
  • ilmassa;
  • ottaa yhteyttä;
  • seksuaalinen.

Pääreitti on suullinen. Vasikka voi saada tartunnan äidinmaidosta tai syömällä sairaan eläimen ulosteita. Ulkoloiset, kuten punkit ja täit, voivat myös kantaa bakteereja.

Aikuinen karja saa tartunnan useimmiten veden tai huonolaatuisen säilörehun kautta. Viimeksi mainitun pintakerrokset pH:ssa yli 5,5 ovat ihanteellisia listerioosin patogeenien leviämiseen.

Huomio! On myös mahdollista, että karjan parissa työskentelevät ihmiset voivat saada listerioosin.

Rotat ovat yksi tärkeimmistä listerian kantajista

Listerioosin oireet nautaeläimillä

Erilaisista sisääntuloreiteistä ja kehossa leviämisestä johtuen listerioosin merkit voivat olla nautaeläimillä hyvin erilaisia. Sen lisäksi, että bakteerit pääsevät "portin" sisään eläimen kehoon, on olemassa myös tapoja levitä sisälle. Jos listeria voi päästä karjan elimistöön ruokatorven limakalvon kautta, vaurioituneen ihon kautta tai parittelun aikana, se leviää edelleen:

  • verenkierron kanssa;
  • imunestejärjestelmän kautta;
  • aivo-selkäydinnesteen virtauksen kanssa.

Listerioosin muoto nautaeläimillä riippuu siitä, mihin bakteerit päätyvät. Taudin vakavuus määräytyy kehoon päässyt bakteerien lukumäärän ja kantojen mukaan:

  • mausteinen;
  • subakuutti;
  • krooninen.

Kurssin tyypistä riippuen listerioosin itämisaika on 7-30 päivää.

Kommentti! Tutkijat uskovat nyt, että listeria lisääntyy isäntäsolujen sisällä.

Tämä selittää listerian pitkäaikaisen kantamisen ja taudin hoidon vaikeudet.

Sairauden muodot

Naudalla voi olla 5 kliinistä listerioosin muotoa:

  • hermostunut;
  • septinen;
  • sukupuolielimet;
  • epätyypillinen;
  • oireeton.

Päämuoto on yleensä hermostunut, koska Listeria pystyy tunkeutumaan aivo-selkäydinnesteen virtauksen mukana aivoihin.

Hermoston oireet

Hermostomuodossa voi usein olla enkefaliitin, aivokalvontulehduksen tai meningoenkefaliitin merkkejä. Ensimmäiset kliiniset oireet: masennus, ruokinnasta kieltäytyminen, kyynelvuoto. Sitten 3-7 päivän kuluttua ilmaantuu merkkejä keskushermostovauriosta:

  • sidekalvotulehdus;
  • tasapainon menetys;
  • "pysäytys" kävely;
  • koordinoimattomat liikkeet, joskus kiertävät;
  • kouristukset;
  • kaulan kaarevuus;
  • sokeus;
  • pään lihasten pareesi: huulet, alaleuka, korvat;
  • hullun kaltainen tila;
  • stomatiitti;
  • väkivaltaisuudet ovat mahdollisia.

Sairauden aikana ruumiinlämpö on normaali tai kohonnut. Hermostovaihe kestää jopa 4 päivää. Jopa 100 % karjasta, joka osoitti hermomuodon merkkejä, kuolee.

Videolla listerioosin hermostunut muoto nautaeläimillä, joilla on heikentynyt liikkeiden koordinaatio ja hämärätajunta:

Septinen muoto

Sepsiksen yleinen nimi on verenmyrkytys. Listerioosin septisen muodon merkit nautakarjassa ovat samanlaisia:

  • korkea kehon lämpötila;
  • ripuli;
  • sorto;
  • ruoan kieltäminen;
  • vaikea hengitys;
  • joskus katarraalisen suolitulehduksen oireita.

Usein havaitaan kouristuksia ja koomaa. Listerioosin septinen muoto todetaan pääasiassa nuorilla karjalla.Tämä johtuu siitä, että vasikat saavat yleensä merkittävän "osan" listeriasta aikuisten sairaiden lehmien maidossa ja lannassa. Listeria tunkeutuu verisuoniin suolen limakalvon kautta. Verenkierto kuljettaa niitä koko vasikan kehoon. Sama tapahtuu, kun muut patogeeniset mikro-organismit pääsevät vereen. Tästä johtuu oireiden samankaltaisuus sepsiksen kanssa.

Sukuelinten muoto

Useimmiten se tapahtuu parittelun jälkeen. Tässä tapauksessa nämä ovat "portteja", joiden kautta listerioosin patogeenit pääsivät kehoon.

Nautaeläimillä listerioosin sukupuolielinten muodot:

  • abortti raskauden toisella puoliskolla;
  • istukan pysyminen;
  • endometriitti;
  • utaretulehdus.

Jälkimmäistä ei aina tapahdu, mutta jos se ilmenee, listeria erittyy maitoon pitkään.

Kommentti! Käsittelemätön maito on yksi tärkeimmistä ihmisten listerioosin aiheuttajista.

Epätyypillinen muoto

Harvoin nähty. Sen oireita ovat gastroenteriitti, kuume, keuhkokuume. Se voi tapahtua, kun listerioosin taudinaiheuttajat pääsevät kehoon useaa reittiä kerralla tai yksinkertaisesti pitkälle edenneissä tapauksissa.

Oireeton muoto

Pienellä listerioosin taudinaiheuttajamäärällä tai vahvalla immuniteetilla nautakarja ei välttämättä osoita taudin merkkejä, koska se on kantaja. Tällaiset eläimet vapauttavat listeriaa ympäristöön, mutta ne itse näyttävät terveiltä. Heillä listerioosi voidaan diagnosoida vasta laboratoriotutkimusten jälkeen.

Listerioosin diagnoosi nautaeläimillä

Ensisijainen diagnoosi tehdään alueen epitsoottisen tilanteen perusteella. Koska nautakarjan listerioosin oireet ovat hyvin samankaltaisia ​​kuin muiden bakteerisairauksien, erottelu tehdään seuraavista:

  • raivotauti;
  • luomistauti;
  • Aujeszkyn tauti;
  • enkefalomyeliitti;
  • vibrioosi;
  • pahanlaatuinen katarraalikuume;
  • kloramidimyrkytys;
  • rehun myrkytys;
  • hypovitaminoosi A.

Intravitaalidiagnoosin määrittämiseksi laboratorioon lähetetään veri, maito ja eritteet abortoitujen karjan kohtujen sukuelimistä.

Stomatiitti voi olla merkki nautaeläinten listerioosista

Mutta tämä ei aina anna toivottua vaikutusta, koska suuren vaihtelun vuoksi Listeria voi näyttää E. colilta ja coccilta. Tämän vuoksi kasvatetut listeriaviljelmät luokitellaan usein tavalliseksi mikroflooraksi. Voit välttää virheet, jos istutat viljelmän useita kertoja tuoreeseen ravintoalustaan ​​ja kasvatat bakteeripesäkkeen huoneenlämpötilassa. Tässä tapauksessa listeria saa tyypillisen muotonsa.

Mutta tällainen tutkimus ei ole maanviljelijän tai yksityishenkilön saatavilla. Siksi sinun on luotettava täysin laboratorion henkilökunnan rehellisyyteen.

Kommentti! Luotettava diagnoosi voidaan tehdä patologisten tutkimusten perusteella.

Nautojen listerioosin patologiset muutokset

Nautojen listerioosin patologista tutkimusta varten laboratorioon lähetetään:

  • aivot, aivan päässä;
  • maksa;
  • perna;
  • haima;
  • imusolmukkeet;
  • abortoitu sikiö.

Sikiötä avattaessa verenvuotoa löytyy hengitysteiden limakalvoilta, keuhkopussia, epi- ja endokardiumin alla. Perna on laajentunut. Sen pinnalla on havaittavissa miliaarisen (juustomaiseksi koostumukseksi hajoanut kudos) nekroosipesäkkeitä. Maksassa on rakeinen dystrofia ja imusolmukkeissa seroositulehdus.

Abortti tiineyden toisella puoliskolla on yleinen listerioosia sairastavilla nautaeläimillä.

Listerioosin hoito nautaeläimillä

Bakteeri pystyy tunkeutumaan isäntäsolujen sisään, minkä vuoksi listerioosin hoito on tehokasta vasta alkuvaiheessa. Se suoritetaan penisilliini- ja tetrasykliiniryhmien antibiooteilla: ampisilliini, klooritetrasykliini, oksitetrasykliini, biomysiini, terramysiini, streptomysiini.

Antibiootteja annetaan lihakseen jo ennen kliinisten oireiden ilmaantumista. Eli ne eläimet, jotka ovat vielä itämisvaiheessa. Hoitoa oireiden ilmaantumisen jälkeen pidetään sopimattomana.

Rinnakkain antibioottihoidon kanssa suoritetaan oireenmukaista hoitoa ruuansulatuskanavaa stimuloivilla lääkkeillä, sydänaineilla, desinfiointiaineilla ja muilla.

Jos hoidosta ei ole enää hyötyä, ruhot lähetetään käsittelyyn. Teurastetut naudat, joiden ruhoissa ei vielä ole patologisia muutoksia, läpikäyvät syvän teollisen käsittelyn. Niistä valmistetaan keitetty makkara. Kuihtuneet ruhot, joissa on rappeuttavia muutoksia lihaksissa, ovat liha- ja luujauhon raaka-aineita.

Ennuste ja ennaltaehkäisy

Koska hermomuodossa ennuste on lähes 100 %:ssa tapauksista toivoton, ennaltaehkäisy tähtää listerioosin leviämisen estämiseen. Septisessa muodossa keskushermostoon ei ole vielä vaikuttanut, ennuste on varovainen. Mutta joka tapauksessa hoito onnistuu vain listerioosin alkuvaiheessa.

Tästä johtuen kaikki toimenpiteet on yleensä suunnattu ennaltaehkäisyyn. Se suoritetaan ottaen huomioon epidemiologiset tiedot:

  • listerioosin luonnollinen fokusointi;
  • jaksollisuus;
  • stationaarisuus.

Suorita rehun laadunvalvonta. Rehun saastumisen estämiseksi listerioosia kantavien jyrsijöiden ulosteilla suoritetaan systemaattinen deratisointi.Listerioosin leviäminen verta imevien loisten toimesta estetään vähintäänkin säännöllisellä navetan ja laidunalueiden desinfioinnilla.

Säilörehun ja rehun laatua valvotaan tiukasti, koska ne ovat todennäköisimpiä nautaeläinten tartuntareittejä. Rehunäytteitä otetaan ajoittain laboratoriossa testattavaksi.

Listerioosin leviämisen estämiseksi tilalle nautakarja rekrytoidaan menestyviltä tiloilta. Uusia henkilöitä ostettaessa vaaditaan kuukauden mittainen karanteeni.

Karanteenin aikana uusille eläimille tehdään kattava tutkimus ja otetaan näytteitä bakteriologisista ja serologisista kokeista listerioosin varalta. Varsinkin jos uusien eläinten joukossa havaittiin epäilyttäviä kliinisiä oireita:

  • kohonnut lämpötila;
  • abortit;
  • keskushermostovaurion oireita.

Nautatilalla pidetään tiukkaa kirjaa kuolleista, aborteista ja kuolleena syntyneistä. Kun utaretulehdus ilmaantuu, maito otetaan bakteriologiseen tutkimukseen. Jos listerioositartunta todetaan, tila kunnostetaan.

Uudet lehmät päästetään laumaan vasta karanteenin jälkeen

Terveyden parantaminen

Mikäli nautakarjassa todetaan tautitapauksia, tilanteen hallinta siirtyy Valtion eläinlääkintäviraston ja valtion terveys- ja epidemiologisen valvonnan tehtäväksi. Tilaa palvelevan eläinlääkärin tulee välittömästi ilmoittaa havaitusta listerioosista johtajalle ja edellä mainituille organisaatioille. Tässä tilanteessa "maatila" ei tarkoita vain maatiloja, vaan myös yksityisiä pihoja.

Tilan epäedulliseksi julistamisen jälkeen on kiellettyä:

  • eläinten siirtäminen karanteenialueen ulkopuolelle, lukuun ottamatta vientiä teurastettaviksi;
  • Listerioosin vuoksi teurastettaviksi joutuneen nautakarjan lihan poistaminen sen lisäksi, että se siirretään lihanjalostuslaitokseen jalostettaviksi;
  • rehun poistaminen alueelta;
  • raakamaidon myynti.

Maitoa tulee joko keittää 15 minuuttia tai se on jalostettava gheeksi.

Oireettomasti sairaiden nautojen ja listeriakantajien tunnistamiseksi suoritetaan yleinen tutkimus ja verinäytteiden kerääminen serologisia tutkimuksia varten. Positiivisen reaktion saaneet yksilöt eristetään ja hoidetaan antibiooteilla tai tapetaan. Naudan kuningattaret siemennetään keinotekoisesti terveiden härkien siittiöillä.

Kaikista rehuista otetaan näytteitä tutkimusta varten. Rehujen varastointialueiden deratisointi suoritetaan. Jos säilörehussa havaitaan listerioosin taudinaiheuttajia, rehu desinfioidaan biotermisellä menetelmällä. Heinä- ja viljarehu, josta löytyy jyrsijöitä, desinfioidaan kuumentamalla 100 °C:seen puolen tunnin ajan.

Tila tunnustetaan turvalliseksi 2 kuukauden kuluttua viimeisestä listerioosin kliinisistä oireista ja tilojen, lähialueiden ja rehujen lopullisesta desinfioinnista, deratisaatiosta ja desinfioinnista. Mutta eläinten vienti tilan ulkopuolelle on sallittu vasta 1 vuoden kuluttua listerioosin puhkeamisen poistamisesta.

Listerioosiepidemian puhjenneella tilalla tehdään serologinen tutkimus kerran vuodessa, ennen kuin karja asetetaan talliin talvella. Positiivisen reaktion osoittaneet naudat eristetään ja joko käsitellään tai teurastetaan. Kun karjaa viedään tällaiselta tilalta, eläinlääkärintodistuksessa on mainittava listerioositutkimuksen tulokset.

Johtopäätös

Nautojen listerioosi on karanteenisairaus, joka voi tartuttaa myös huoltohenkilöstön. Koska sitä on lähes mahdotonta käsitellä, tilalla on noudatettava kaikkia hygieniasääntöjä. Listeriaa ei voida täysin hävittää ympäristöstä, mutta riskiä karjan tartunnasta bakteeriin voidaan vähentää merkittävästi.

Kommentit
  1. Artikkeli oli erittäin hyödyllinen, mutta siihen ei ole vastausta, kuinka käsitellä tiloja listerioosista kärsivien eläinten jälkeen

    24.5.2020 klo 09:05
    Evgenia
Jätä palautetta

Puutarha

Kukat