Sisältö
Makeat ja mehukkaat päärynälajikkeet antavat puutarhurille takuun rikkaasta ja maukkaasta sadosta. Loppujen lopuksi puulajikkeen oikeaa valintaa pidetään puolena onnistuneen sadon onnistumisesta. Hedelmien laatuun vaikuttaa myös viljelykasvien hoitoa ja istutusta koskevien agroteknisten sääntöjen noudattaminen. Jos kiinnität puuhun riittävästi huomiota, se palkitsee puutarhurin runsaalla ja laadukkaalla sadolla.
Luonnossa on kasvatettu valtava määrä makeita päärynälajikkeita.
Makeimmat ja mehukkaimmat päärynälajikkeet
Huolimatta siitä, että on monia herkullisia hedelmälajikkeita, puutarhurit tekevät joskus virheitä valitessaan tiettyä puuta eivätkä saa haluttua tulosta. Tämän estämiseksi sinun on istutettava alueelle sato, joka sopii viljelyyn alueellasi, ja ensin tutkittava valitun lajikkeen ominaisuuksia.
Herttuattaren kesä
Summer Duchesse (Duchesse) on lajike, jonka puussa on leveä ja tiheä kruunu ja keskikorkeus. Hedelmien paino on yleensä 200 g, mutta asianmukaisella hoidolla ne voivat painaa yli 250 g.Tällä päärynällä on ohut kuori; kypsänä sen väri on keltainen ja siinä on ruskeita pilkkuja. Maku on makea, hedelmäliha öljyinen ja rakeinen, tuoksu hedelmäinen, melko täyteläinen, muskottipähkinällä.
Summer Duchess selviää hyvin sään vaihteluista
Banaani
Banaani (Banaani) on kova, mutta mehukas ja makea päärynä, lajikkeella on hyvä talvikestävyys ja se on hyväksytty viljelyyn keskivyöhykkeellä. Hedelmän hedelmäliha on koostumukseltaan herkkää, maku on makea ja tasapainoinen, paino on pieni, noin 80-100 g, ja on tarkoitettu pöytäkäyttöön. Puu on puolikääpiö, siinä on pyöreät versot ja roikkuva kruunu.
Banaanipäärynät korjataan kesällä, eikä niitä säilytetä pitkään, jopa kuukauden.
Metsän kauneus
Metsän kauneus (Lesnaja krasavica) - lajike on itsestään hedelmällinen puu, jolla on voimakkaat oksat ja pyramidimainen kruunu. Päärynä kypsyy jo elokuussa, mutta sitä ei säilytetä pitkään, vain 2-3 viikkoa. Hedelmät ovat hieman litistyneitä, munanmuotoisia, niiden väri on kullankeltainen punastunein ja pieniin sulkeutumiin. Massassa on makea maku ja hunajainen aromi. Tämä lajike korjataan jo kolmantena vuonna istutuksen jälkeen, muutama päivä ennen täyttä kypsymistä.
Metsän kauneuspäärynää voidaan kasvattaa joillakin pohjoisilla alueilla ja keskivyöhykkeellä
Näyttävä
Vidnaja on kesäpäärynälajike, joka sopii istutettavaksi keskivyöhykkeelle. Hedelmät kasvavat keskikorkeassa puussa, jossa on kaunis tiheä kruunu. Ne ovat päärynän muotoisia, niissä on kuoppainen pinta ja ne sijaitsevat lyhyessä varressa.Hedelmien keskipaino on 120 g. Tämä päärynä on makea, erittäin mehukas ja lumivalkoinen. Sato voidaan säilyttää jopa kuukauden ajan.
Vidnaya-päärynälajikkeella on vahva immuniteetti sairauksia ja tuholaisia vastaan
Williams
Williams on makea päärynälajike, joka kasvaa korkeassa puussa, jossa on pyramidin kruunu. Hedelmillä on pitkänomainen muoto ja kuoppainen pinta. Jokaisen näytteen keskimääräinen paino on 160-180 g. Niiden pinta on kiiltävä, aluksi vaaleanvihreä, mutta kypsyessään muuttuu keltaiseksi ja siinä on tummia sulkeumia. Tämän lajikkeen maussa on muskottipähkinän jälkimaku; hedelmäliha voi olla kermanväristä tai valkoista.
Tämä lajike on ansainnut puutarhureiden ja maanviljelijöiden rakkauden pitkällä säilyvyydestään (jopa puolitoista kuukautta) sekä hyvällä kuljetettavuudellaan.
Williamsin sadonkorjuuaika riippuu lajikkeesta
Kuvaus suurten ja makeiden päärynöiden lajikkeista valokuvilla
Maukkaat, makeat ja suuret päärynät erottuvat herkän hedelmälihan lisäksi myös suuresta hedelmämassasta. Nämä lajikkeet ovat hyviä missä tahansa muodossa, lisäksi niitä kasvatetaan usein teollisessa mittakaavassa.
marraskuu
Marraskuun päärynä (Nojabrskaja) on lajike, joka on vaatimaton kasvuolosuhteisiin. Hedelmillä on klassinen muoto, paino noin 250 g, öljyinen massa. Niiden maku on hunajainen ja melko makea. Kypsytyksen alkuvaiheessa lajike on väriltään vihreä, mutta sadonkorjuun saapuessa se muuttuu keltaiseksi. Lajikkeen talvikestävyys on keskimääräinen.
Noyabrskaya on erilaisia kasveja, joiden puut eivät ole erityisen korkeita ja joilla on kompakti pyramidin kruunu
Kauneus Chernenko
Beauty Chernenko (Krasavitsa Chernenko) on suosittu makea laji, jota aletaan korjata syyskuun tienoilla. Hedelmät ovat kauniita, säännöllisen pitkänomaisia, ja niiden hieman kuoppainen pinta on vahamaista. Näillä päärynöillä on kelta-vihreä väri poskipuna, rakeinen hedelmäliha ja voimakas aromi. Hedelmien paino vaihtelee 200 - 400 g. Lajikkeen kuori on tiivis, mikä mahdollistaa sadon kuljettamisen pitkiä matkoja.
Päärynäpuu Beauty Chernenko erottuu voimakkaista suorista versoista
Bryanskin kaunotar
Bryanskaya beauty (Bryanskaya krasavitsa) on itsestään hedelmällinen lajike, joka ei vaadi erityisen huolellista hoitoa. Hedelmät ovat suuria, painavat alkaen 200 g, ja niillä on tiheä, kuoppainen kuori. Päärynä on makea, miellyttävän makuinen, mikä on täydellisessä sopusoinnussa voimakkaan kukka-arominsa kanssa, kuori violetin sävyisenä.
Bryansk beauty on talvenkestävä lajike, joka sopii Keski-Venäjälle
Maria
Maria (Marija) on makea päärynälajike, jolle on ominaista myöhäinen kypsyminen ja säännöllinen runsas hedelmäisyys. Sadonkorjuu alkaa yleensä lokakuussa. Lajikkeessa on mehukkuus, erinomainen jälkiruokamaku, ja kaikkia säilytyssääntöjä noudatettaessa hedelmät säilyvät kevään puoliväliin asti. Niiden väri on keltainen, punertavan punaisen esiintyminen on sallittua, näytteiden paino saavuttaa usein 350 g.
Maria-päärynän ihossa on pieniä mukuloita
Marmori
Marmoripäärynä on kesälajike, joka kypsyy elokuun loppupuolella, mutta hedelmiä voi poimia koko syyskuun ajan. Ne ovat keskikokoisia, painavat noin 180 g, hyvällä hoidolla jopa 200 g. Lajike on kartiomaisen muotoinen, ei ole kuoppia tai karheutta. Hedelmät ovat ulkonäöltään houkuttelevia, niissä on hieman vaaleanpunainen poskipuna, mutta niiden pääväri on keltainen. Massa on hyvin mureaa, maku on makea. Lajike on erittäin vastustuskykyinen monille sairauksille.
Marmoroitua päärynää viljellään pääasiassa Keski-alueilla
Lajikkeet makeita ja aromaattisia päärynöitä
Monet kesäasukkaat suosivat makeita päärynälajikkeita niiden miellyttävän maun, voinen pehmeän massan ja yleisen käytön vuoksi. Ja jos kaikkiin näihin etuihin lisätään miellyttävä hunaja-aromi, tällaisilla lajikkeilla on suurin kysyntä markkinoilla ja kesäasukkaiden keskuudessa. Luokituksen perusteella vuonna 2022 aromaattisten makeiden päärynöiden lajikkeiden johtajat ovat:
- Jälkiruoka (Desertnaja). Lajikkeen hedelmillä on makea-mausteinen maku, jossa on lievä happamuus, öljyinen ja hienojakoinen pehmeä hedelmäliha ja miellyttävä tuoksu. Hänen makunsa ansaitsee korkeimman arvosanan, asiantuntijat antavat hänelle viisi pistettä viidestä saatavilla olevasta. Lajikkeen hedelmäpaino on keskimääräinen, noin 220 g.
Jälkiruokapäärynän väri vihreä punaisella poskipunalla
- Varhainen (Rannjaja). Maultaan herkkä, aromaattinen ja makea, keskitiheyksinen lajike. Hedelmien paino on pieni, jopa 150 g, väri on kellertävänvihreä, punaisuutta ei ole. Lajikkeen ominaisuudet ja sen tuotto riippuvat suoraan puiden hoidon laadusta.
Varhainen päärynä on talvenkestävä ja kestää pakkasia -30 °C asti
- Tiutševskaja.Tällä päärynälajikkeella on uurrettu pinta, hedelmän muoto on pitkänomainen, väri on vihertävän keltainen ja punertava. Maku on makea, erittäin mehukas, hedelmäliha on pehmeä. Lajikkeella on tuoksuva tuoksu, jossa on mausteisia vivahteita.
Tyutchevsky-lajiketta voidaan säilyttää pitkään sen tiheän kuoren ansiosta.
- Konferenssi. Erittäin makea ja maukas lajike, jota kasvatetaan eteläisillä alueilla. Se löytyy usein myytävänä supermarkettien hyllyiltä. Hedelmien paino vaihtelee 150-200 g, niiden muoto on symmetrinen, päärynän muotoinen ja väri on kelta-vihreä.
Ripe Conference säilytetään yli kolme kuukautta
- Elokuun kaste (Avgustovskaya rosa). Makea, mehukas, kohtalaisen hapan lajike, joka kypsyy kesän loppuun mennessä. Hedelmät ovat lyhennettyjä, sileitä, painavat jopa 150 g, väriltään kelta-vihreitä.
Elokuun kaste ei sovellu pitkäaikaiseen varastointiin
Johtopäätös
Puutarhurit ja kesäasukkaat kysyvät eniten makeat ja mehukkaat päärynälajikkeet. Niissä ei ole käytännössä lainkaan happamuutta, ja ne sopivat sekä tuoreeseen kulutukseen että erilaisiin valmistukseen ja jalostukseen. Mikä tahansa makea lajike sopii soseiden, hillokkeiden, kuivattujen hedelmien, mehujen, välipalojen, hillojen valmistukseen ja sitä voidaan käyttää jälkiruokien lisäkkeenä.
Jos noudatat kasvatussuosituksia, sato ilahduttaa sinua runsaalla sadolla, erinomaisella maulla ja pitkäaikaisella säilytyksellä.
Arvostelut makeista päärynälajikkeista
