Blackberry Karaka Black

Viime vuosina puutarhurit ovat kiinnittäneet yhä enemmän huomiota karhunvatuihin. Tämä sato houkuttelee pienviljelijöitä, ja suuret maatilat testaavat ulkomaisia ​​tai puolalaisia ​​lajikkeita. Valitettavasti kotimaiset kasvattajat ovat kiinnittäneet vain vähän huomiota karhunvatuihin useiden vuosien ajan, ja markkinat sanelevat omat lakinsa. Internetin ja painettujen julkaisujen runsauden ansiosta kuluttajasta on tullut lukutaito ja nirso. Tieto siitä, että karhunvatukka ei ole vain terveellisempää kuin vadelma, vaan voi olla makeaa, aromaattista ja piikkitöntä, on osaltaan kasvattanut sadon suosiota neuvostoliiton jälkeisessä tilassa.

Valinnan historia

Olemme tottuneet siihen, että uusia karhunvatukkalajikkeita tulee meille Pohjois-Amerikasta tai Puolasta. Mutta myös Uuden-Seelannin tiedemiehet osallistuivat tämän sadon valintaan.Karaka Black -lajike sijoitetaan usein uudeksi maassamme. Itse asiassa sen jalostustyö aloitettiin vuonna 1982. Karaka Black on monimutkainen hybridi, jonka luomiseen karhunvatukat ja vadelmat osallistuivat. Emolajikkeet ovat Oregonissa kasvatettu Aurora ja Arkansasissa kasvatettu Comanche.

Harvey Hall, Hort Researchin tutkimusaseman (Uusi-Seelanti) työntekijä, sai ensin useita lupaavia taimia edellä mainittujen lajikkeiden risteyttämisestä. Sitten hän yhdisti suurihedelmäisten yksilöiden geenit tiheisiin marjoihin. Näin saatiin vuonna 2003 rekisteröity karhunvatukkalajike Karaka Black.

Marjasadon kuvaus

Karaka Black on erittäin koristeellinen koko kauden ajan. Tämä karhunvatukkalajike ei voi vain tuoda runsasta satoa, vaan myös koristaa mitä tahansa puutarhaa.

Yleinen käsitys lajikkeesta

Karaka Black on tyypillinen kastemarja. Sen versot ovat kohtalaisen paksuisia, joustavia, mikä helpottaa talven peittämistä, eivätkä liian pitkiä - 3-5 m aikuiselle kasville. Pensasta ei voida kutsua voimakkaaksi, mutta piikkiripset lyhyillä nivelvälillä ovat melko vahvoja, niitä on helppo taivuttaa, mutta ei katketa. Karaka Black -lajikkeen versonmuodostuskyky on keskimääräinen.

Hedelmäoksia on monia, koska jokainen niistä kantaa enintään 3-6 marjaa aikuiselle karhunvatukolle ja 2-3 nuorelle pensaalle. Karaka Black -lajike tuottaa pieniä versoja, ellei hyvin kehittynyttä juuria ole tarkoituksella vahingoitettu.

Tämän karhunvatukan lehdet ovat vihreitä, ja niissä on 3-5 pitkänomaista sahalaitaista lohkoa. Nuoret voivat olla keltaisia ​​- tämä ei ole sairaus, vaan lajikkeen ominaisuus. Karaka Blackissa on lukuisia ja teräviä piikkiä.Mutta ne eivät ole yhtä suuria ja kovia kuin useimmat piikkilajikkeet.

Hedelmä syntyy viime vuoden kasvusta.

Marjat

Karaka Black karhunvatukkaiden marjat ovat kauniita, mustia, kiiltäviä. Hedelmät, jotka eivät ole täysin kypsyneet, ovat violetteja, kun taas kypsymisen alkuvaiheessa ne ovat punaisia. Karaka Black -lajikkeen marjat näyttävät kaukaa katsottuna suurilta mulperimarjoilta - niiden muoto on pitkänomainen, kärkeä kohti kapeneva ja voi olla hieman kaareva.

Hedelmien keskipituus on 4-5 cm, paino noin 10 g. On huomionarvoista, että nuorten pensaiden marjat ovat pienempiä kuin aikuisilla kasveilla. Neljännen vuoden jälkeen noin 14 grammaa tai enemmän painavat karhunvatukat eivät ole harvinaisia. Yksittäiset marjat voivat painaa jopa 17 g.

Maku ja koostumus muuttuvat kypsyysasteen mukaan. Kypsymättömät hedelmät ovat punertavia ja happamia. Teknisen kypsyyden vaiheessa niistä tulee makeampia, miellyttävä happamuus ja tuoksu. Ne kuljetetaan hyvin eivätkä menetä kulutusominaisuuksiaan 4-5 päivää viileässä huoneessa. Gourmet väittävät, että Karaka Black karhunvatukkaa ei voi sekoittaa muihin lajikkeisiin.

Ylikypsät marjat pehmenevät ja menettävät pikantin happamuutensa. Niillä on taipumus pudota, joten puutarhureiden tulee sopeutua poimimaan hedelmiä ajoissa, varsinkin jos ne on tarkoitettu myyntiin.

Karakan mustikoiden maisteluarvosana – 4,5 pistettä. Kansanasiantuntijat arvioivat lajikkeen varautuneemmin ja antoivat sille 4,07 pistettä.

Ominaista

Karaka Black -lajike Englannissa ja muissa Euroopan maissa kasvatetaan teollisena lajikkeena avoimessa maassa ja kalvopeitteiden alla. Tämä karhunvatukka tuli meille ei niin kauan sitten, mutta pienviljelijät ja puutarhurit ovat jo arvostaneet sitä. Suurilla tiloilla Karaka Black -lajikkeen kestävyyttä ilmastomme oikeita vastaan ​​testataan edelleen.

Tärkeimmät edut

Karaka Black karhunvatukat ei ole tarkoitettu pakkastalviin. Sen versot ja kukannuput eivät kestä alle -16-17⁰ C lämpötiloja. Ne peittävät sen jopa Etelä-Ukrainassa, lukuun ottamatta alueita, joilla talvet ovat leutoja ja pakkaset harvinaisia.

Lajikkeen kuivuudenkestävyys on alhainen, säännöllistä kastelua tarvitaan, varsinkin jos halutaan saada kunnollinen sato. Äärimmäinen lämpö voi vahingoittaa niitä marjoja, jotka ovat alttiina paahtavalle auringolle koko päivän, mutta tämä tapahtuu vain etelässä.

Hedelmien kuljetettavuus teknisessä tai täyden kypsyysvaiheessa on erinomainen. Ylikypsät marjat pehmenevät. Sen lisäksi, että niitä on vaikea kuljettaa, niiden maku huononee.

Karakan mustikoita ei voida kutsua oikiksi tai vaatimattomiksi lajikkeiksi. Sen hoitovaatimukset ovat kohtalaiset, mutta et voi vain istuttaa pensasta kiinnittämättä siihen huomiota. Tiheillä pienillä piikillä varustetut versot vaikeuttavat suurelta osin hoitoa.

Kukinta- ja kypsymisaika

Karaka Blackberryn kukinta eteläisillä alueilla alkaa toukokuun alussa tai puolivälissä, pohjoisessa - hieman myöhemmin. Siellä ensimmäiset silmut avautuvat toukokuun puolivälissä tai loppupuolella.

Yksi Karaka Black -lajikkeen ominaisuuksista on, että kukinta (ja siten hedelmällisyys) tapahtuu aaltoina. Ensinnäkin ylemmät silmut avautuvat, jotka sijaitsevat hyvin valaistujen versojen päissä, jotka on nostettu tuelle. Sitten kukinta näyttää valuvan alas.Kun silmut avautuvat lähes maanpinnan tasolla sijaitseville alemmille hedelmäoksille, ovat ylemmat klusterit jo kypsiä.

Karaka Blackberry on yksi ensimmäisistä, jotka kypsyvät. Ukrainassa ensimmäiset marjat korjataan kesäkuun alussa tai puolivälissä, keskivyöhykkeellä - heinäkuun alussa. Ja Karaka Blackin hedelmällisyys on todella pidentynyt - 6-8 viikkoa.

Satoindikaattorit, hedelmäpäivämäärät

Karhunvatukkalajiketta Karaka Black pidetään lupaavana ja tuottavana. Aikuinen pensas tuottaa keskimäärin 10-12 kg marjoja ja hyvällä sijainnilla ja hyvällä maataloustekniikalla - jopa 15 kg. He korjaavat 15 senttiä hehtaarilta, kotimaassaan Uudessa-Seelannissa Karaka Black -karhunvatukkaiden sato on 25 senttiä/ha. On näyttöä siitä, että jotkut eurooppalaiset maatilat lähestyvät tätä lukua, mutta vain aktiivisella ruokinnassa ja hyvällä hoidolla.

Karaka Black mustikoiden hedelmällisyys kestää kaksi kuukautta. Tämä ei ole aina kätevää suurilla istutuksilla. Mutta marjojen varhaiset kypsymispäivämäärät (kesäkuu-heinäkuun alku) mahdollistavat niiden myynnin korkeaan hintaan. Pienillä alueilla kasvatettuna pitkä hedelmäisyys mahdollistaa tuoreiden karhunvatukoiden nauttimisen pitkään. Jos tilaa ei ole tarpeeksi, et ehkä halua kasvattaa muita lajikkeita.

Marjojen käyttöalue

Karhunvatukat Karaka Black kuuluvat eliittilajikkeisiin. Sitä voidaan syödä tuoreena, pakastaa talveksi, valmistaa viiniä, mehuja ja hilloja. Teknisessä kypsyysvaiheessa Karaka Black -lajike kestää hyvin kuljetusta, sitä varastoidaan pitkään ja voidaan myydä markkinoilla tai supermarketeissa.

Vastustuskyky taudeille ja tuholaisille

Karaka Black karhunvatukat kestävät taudeja ja tuholaisia.Tästä huolimatta ennaltaehkäisevät hoidot ovat pakollisia.

Hyödyt ja haitat

Karaka Black -lajike on selvästi lupaava viljelyyn yksityisillä ja pienillä tiloilla. Meidän oloissamme sen istuttaminen suurille viljelmille on edelleen kyseenalaista. Tämän blackberryn kiistattomiin etuihin kuuluvat:

1. Suuri kaunis marja.
2. Hyvä maku.
3. Joustavat ripset, jotka voidaan helposti taivuttaa maahan ja peittää talveksi.
4. Karaka Black on yksi varhaisimmista lajikkeista.
5. Jos et tarkoituksella vahingoita juuria, lajike tuottaa vähän kasvua.
6. Korkea saanto, kuten jälkiruoka karhunvatukat.
7. Pitkäaikainen hedelmällisyys (sopii kotitalouksille ja pienille maatiloille).
8. Korkea vastustuskyky tuholaisia ​​ja tauteja vastaan.
9. Hyvä kuljetettavuus teknisen kypsyysasteella.
10. Marjojen pitkä säilyvyys.
11. Tiheä mehukas massa.

Karaka Black -lajikkeen haittoja ovat:

1. Alhainen pakkaskestävyys.
2. Piikkiset versot.
3. Keskimääräinen lämmön- ja kuivuudenkestävyys.
4. Hedelmäkauden pidentäminen (suurille tiloille).
5. Ylikypsät marjat ovat alttiita irtoamaan.

Lisääntymismenetelmät

Blackberry Karaka Black leviää helposti kerrostamalla ja pulppaamalla (apikaaliversojen juurtuminen). Lajike tuottaa vähän versoja, mutta jos vaurioitat juuria tarkoituksella lapion pistimellä, pensas tuottaa enemmän nuoria istutettavia kasveja. Taimitarhoissa Karaka Black karhunvatukat lisääntyvät usein vihreistä tai juuripistoksista.

Laskeutumissäännöt

Karaka Black -lajikkeen istuttaminen ei eroa paljon muista karhunvatukoista. Jotta taimien juurtuminen onnistuisi, sinun on valittava oikea paikka, valmistettava ravinneseos ja älä unohda kastella nuorta kasvia.

Suositeltu ajoitus

Karhunvatukat tulee istuttaa keväällä, kun maaperä lämpenee 40-50 cm.Tämä antaa taimille mahdollisuuden sopeutua uuteen paikkaan ja juurtua ennen kylmää säätä. Vain eteläisillä alueilla istutus tehdään syksyllä. Myöhäinen pakkasen alkaminen mahdollistaa karhunvatukkaiden juurtumisen. Kevätistutus etelässä on erittäin epäsuotuisa - lämpö voi tulla yhtäkkiä ja tuhota kasvin, joka ei ole ehtinyt juurtua.

Sopivan paikan valinta

Karaka Black -lajikkeen karhunvatukat suosivat aurinkoisia paikkoja, jotka ovat suojassa kylmiltä tuulilta. Valon puute vaikuttaa negatiivisesti marjojen makuun. Ainoastaan ​​eteläisillä alueilla, joilla on paahtava aurinko, voidaan tarvita varjostusta.

Maaperän tulee olla löysä, mieluiten hedelmällinen, lievästi hapan savi.

Maaperän valmistelu

Jotta karhunvatukoilla olisi parhaat kasvu- ja hedelmäolosuhteet, sinun tulee valmistaa hedelmällinen seos istutusta varten. Tätä varten maaperän yläkerros sekoitetaan humusämpäriin ja lisätään aloituslannoitteita - 120-150 g fosforia ja 50 g kaliumia.

Emäksiset tai neutraalit maaperät happamoitetaan punaisella turpeella. Karbonaattimaa vaatii orgaanisen aineksen lisäystä, erittäin tiheä savimaa vaatii hiekkaa. Liian hapanta maaperää parannetaan kalkilla.

Istutusreiät kaivetaan halkaisijaltaan ja syvyydeltään 50 cm, täytetään 2/3 hedelmällisellä seoksella, täytetään vedellä ja annetaan asettua 10-14 vuorokautta.

Taimien valinta ja valmistelu

Ne, jotka puhuvat piikkittömästä karhunvatukkalajikkeesta Karaka Black, eivät ole koskaan nähneet sitä tai yrittävät myydä sinulle jotain tuntematonta. Pienet, tiheät piikit versoissa ovat yksi lajikkeen vaatimustenmukaisuuden merkkejä.

Lisäksi juurijärjestelmän tulee olla hyvin kehittynyt - useilla paksuilla versoilla ja monilla sivusuunnalla filiformisilla juurilla. Versojen kuori ei saa olla ryppyinen tai halkeileva.

Karhunvatukkaiden istutusta edeltävä valmistelu - kastelutaimen kasteluun tai paljastetun juuren liottaminen noin 12 tuntia.

Algoritmi ja laskeutumissuunnitelma

Blackberry Karaka Black suosii vapaata istutusta. Yksityistiloilla (jos tila sallii) pensaiden väliin ja riveihin jätetään 3 m. Teollisuusviljelmillä ei suositella yli 1,5 m:n tiivistämistä. Istutus suoritetaan seuraavassa järjestyksessä:

1. Istutusreiän pohjalle asetetaan pieni kumpu. Karhunvatukkajuuret jakautuvat sen ympärille.
2. Maaperää täytettäessä ja tiivistäessä ei pidä unohtaa, että juurikaulus on haudattava noin 1,5-2,0 cm.
3. Taimen kastelua varten he käyttävät vähintään ämpärillisen vettä.
4. Puun runkoympyrä multataan happamalla turpeella tai humuksella.

Sadon myöhempi hoito

Video Karaka Black mustikoiden kasvattamisesta auttaa sinua paitsi oppimaan lajikkeen hoidon perusteet, myös tutustumaan siihen paremmin:

Kasvatusperiaatteet

Karaka Black -lajikkeen karhunvatukat kasvatetaan säleikköllä. Valitse sinulle sopiva - monirivinen, T-muotoinen. Jos versoja ei ole sidottu, ne putoavat maahan, koska lajike on kastemarja. Marjat eivät vain likaannu, vaan viiniköynnökset voivat juurtua. Sitten sinulla on lisätyötä, ja versojen piikkisen luonteen vuoksi se ei ole miellyttävää.

Marjojen satoon ja laatuun vaikuttavat lannoitus, kastelu ja pohjoisilla alueilla valaistus. Auringon puutteessa marjat eivät saa makeutta hyvin ja pysyvät happamina. Koska hedelmien kypsyminen tapahtuu epätasaisesti - ylhäältä alas marjojen muodostuessa, klustereita varjostavat lehdet tulisi revitä pois.

Tarpeellisia aktiviteetteja

Karaka Black -lajike, kuten muut karhunvatukat, tarvitsee säännöllistä kastelua, etenkin kukinnan ja marjojen muodostumisen aikana. Tämä tarkoittaa, että maaperää on kostutettava koko kauden ajan - alemmat silmut avautuvat, kun sato on jo korjattu ylemmiltä hedelmänoksilta.

Kauden alussa ja lopussa karhunvatukkapensaiden alla oleva maa löysätään. Muun ajan on parempi peittää se multaa. Happamassa maaperässä käytetään humusta tai olkia, emäksisessä ja neutraalissa maaperässä käytetään punaista turvetta.

Keväällä karhunvatukat lannoitetaan typellä ja kukinnan aikana täydellä mineraalikompleksilla. Marjojen täyttämisen ja sitä seuraavien kukinnan aaltojen aikana on hyödyllistä ruokkia lehtiä lisäämällä kelaatteja (ne auttavat välttämään kloroosia). Hedelmöinnin jälkeen karhunvatukat lannoitetaan kaliummonofosfaatilla.

Pensaiden karsiminen

Ensinnäkin vanhat kepit leikataan pois välittömästi hedelmällisyyden jälkeen. Niitä ei enää tarvita, ja ne vain häiritsevät nuorten versojen kypsymistä ja vetävät ravinteita ja kosteutta itseensä.

Aikuinen karhunvatukka jättää 6-8 vahvaa ripset. Lavoja ja sivuversoja ei tarvitse puristaa - hedelmän oksia on jo muodostunut riittävä määrä. Vaikka kaikkien olosuhteet ovat erilaiset, yritä lyhentää joitakin tärkeimmistä viiniköynnöksistä ja jättää jotkut kasvamaan sellaisenaan. Joten 2-3 vuoden kuluttua voit määrittää, mikä karhunvatukoiden kasvatusmenetelmä on paras tontille.

Valmistautuminen talveen

Karaka Blackberryn versot taipuvat hyvin, kuten kaikki kastemarjat. Talvella suojassa vain piikkejä aiheuttavat ongelmia. Oksat kiinnitetään maahan ja peitetään kuusen oksilla, kuivilla maissinvarsilla, spandbondilla tai kuivalla maaperällä. Mitä lähempänä pohjoista alueesi sijaitsee, sitä perusteellisempaa eristyksen tulee olla.

Taudit ja tuholaiset: torjunta- ja ehkäisymenetelmät

Jos karhunvatukkaiden viereen ei istuteta vadelmia, mansikoita ja yöviiroja, ongelmat jäävät minimiin. Riittää, kun pensaat käsitellään kuparia sisältävillä valmisteilla syksyllä ja keväällä.

Johtopäätös

Piikkittömät karhunvatukat eivät aina ole parhaita. Vaikka Karaka Black -lajike on varustettu epämiellyttävillä piikoilla, sen marjat ovat niin kauniita ja maukkaita, että naarmuuntuneet kädet ovat pieni hinta sadosta.

Arvostelut

Suositellut viestit

Karhunvatukkaiden kasvatus säleikköllä: kuinka sitoa ne oikein

Kasvava karhunvatukka

Blackberry Giant - myytti tai todellisuus

Kuinka hoitaa karhunvatukoita

Blackberry Jumbo

Blackberry Kiowa

Karhunvatukkalajikkeet ilman piikkejä

Karhunvatukat keväällä

Kuinka istuttaa karhunvatukat uudelleen