Sitruunaruohon marjojen levitys

Ihmiset arvostavat sitruunaruohoa sen erityisistä parantavista ominaisuuksista, jotka helpottavat monia vaivoja. Hyödyllisiä aineita sisältävät sitruunaruohon hedelmät, varret ja lehdet. Mutta kansanlääketieteessä marjojen käyttöä harjoitetaan enemmän. Tälle on yksinkertainen selitys - sitruunaruohon hedelmät sisältävät eniten ravintoaineita, niitä on helpompi kerätä ja varastoida. On tärkeää ymmärtää sitruunaruohomarjojen hyödyt ja haitat ihmisille.

Schisandra chinensis (schizandra) on villi puumainen viiniköynnös, jossa on tulipunaisia ​​marjarypäleitä, joka kasvaa Primoryessa, Habarovskin alueella, Kiinassa ja Etelä-Sahalinissa. Tällä hetkellä tämän kasvin viljeltyjä lajikkeita on jalostettu, mikä on mahdollistanut sen leviämisen lähes koko Venäjän alueelle.

Mitä hyötyä sitruunaruohomarjoista on?

Sitruunaruohon erityisominaisuudet ovat jo pitkään vahvistaneet tavallisten ihmisten monivuotiset käytännöt ja tutkijoiden tutkimukset. Sen sisältämät vitamiinit, kivennäissuolat, tanniinit ja tonikot, eteeriset öljyt, sokerit ja muut hyödylliset hivenaineet voivat vaikuttaa ihmiskehoon positiivisesti. Schisandra-hedelmillä on lääkinnällisiä ominaisuuksia.

Sitruunaruohomarjojen arvokkaat ominaisuudet ovat seuraavat:

• tuottavat tonisoivan vaikutuksen, parantavat työkykyä, lisäävät kehon kestävyyttä ja lisäävät voimaa;
• ovat voimakas energianlisääjä;
• aktivoi hermoston;
• parantaa mielialaa;
• poistaa masennus;
• vahvistaa kehon suojatoimintoja;
• auttaa selviytymään vilustumisesta;
• edistää kehon sopeutumista kriittisissä olosuhteissa;
• hyödyllinen pitkäaikaisessa henkisessä ja fyysisessä stressissä sekä äkillisten ilmastonmuutosten aikana;
• parantaa veren laatua;
• vaikuttaa positiivisesti koko sydän- ja verisuonijärjestelmään;
• lisätä verenpainetta;
• vähentää verensokeritasoja;
• parantaa näöntarkkuutta, parantaa silmien terveyttä;
• parantaa sisäelinten ja maha-suolikanavan toimintaa;
• normalisoi aineenvaihduntaa;
• lievittää krapulaa;
• normalisoi unta.

Schisandra-marjat tarjoavat etuja ihmiskeholle, mutta niitä suositellaan käytettäväksi varoen, vain lääketieteellisiin tarkoituksiin. Voit kokea hedelmien parantavan vaikutuksen täysin vain säännöllisellä käytöllä pieninä annoksina.

Käyttöaiheet

Kiinan sitruunaruohon marjoja voidaan kuluttaa ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin, mutta on olemassa useita häiriöitä, joihin kasvin hedelmät ovat erityisen hyödyllisiä:

• vilustuminen;
• hermostohäiriöt ja masennustilat;
• hengityselinten sairaudet;
• anemia;
• häiriöt hormonaalisella tasolla;
• hypotensio;
• impotenssi;
• ruoansulatuskanavan sairaudet;
• diabetes.

Schisandra-hedelmien käyttö monimutkaisessa hoidossa muiden lääkkeiden kanssa lisää syöpäpotilaiden, hepatiitti C- ja tuberkuloosipotilaiden toipumismahdollisuuksia. Schisandra-uutetta käytetään aktiivisesti myös ihonhoidossa. Se sisältyy toniceihin. Schisandra-hedelmiin perustuvat lääkkeet eivät aiheuta riippuvuutta.

Miksi hedelmät ovat haitallisia?

Schisandra-marjoilla on kyky aktivoida monia kehon elintärkeitä toimintoja. Joissakin tapauksissa tämä lääkekasvin laatu voi johtaa sivuvaikutuksiin ja joskus jopa aiheuttaa vakavaa haittaa ihmisten terveydelle. Yleensä tämä tulos johtuu väärästä annostuksesta. Ylikyllästyminen Schisandra-hedelmillä voi johtaa seuraaviin tiloihin:

• hermostunut kiihtyvyys, unettomuus, masennus;
• ruoansulatuskanavan häiriöt, närästys;
• vakava verenpaineen nousu.

Nämä oireet häviävät nopeasti, jos vähennät syötyjen hedelmien määrää tai lopetat niiden käytön kokonaan.

Vasta-aiheet sitruunaruohon hedelmien käytölle

Huolimatta sitruunaruohomarjojen suurista hyödyllisistä ominaisuuksista, niiden käytöllä on myös vasta-aiheita:

• allergia marjoille;
• raskaus ja imetys;
• alle 12-vuotiaat lapset;
• verenpainetauti;
• rytmihäiriöt;
• sisäelinten patologiset sairaudet.

Välttääksesi vakavan haitan terveydelle, sinun tulee neuvotella lääkärisi kanssa ennen kuin aloitat Schisandra-hedelmien käytön.Lääkäri auttaa tunnistamaan mahdolliset lääkekasvien hedelmien käytön rajoitukset sekä säätämään annosta.

Milloin poimia sitruunaruohon marjoja

Schisandraa viljellään hyvin myös kesämökeissä. Suotuisissa olosuhteissa yhdestä pensaasta voidaan kerätä noin 3 kg hedelmiä. Marjat kypsyvät vähitellen, syyskuusta lokakuuhun, joten koko satoa on mahdotonta korjata samanaikaisesti. Mutta kaikki hedelmät on poistettava ennen ensimmäistä pakkasia.

Täysin kypsyneet sitruunaruohon hedelmät ovat erittäin herkkiä ja voivat vaurioitua helposti koskettamalla. Tämän välttämiseksi marjoja ei kerätä erikseen, vaan klusterit leikataan kokonaan pois.

Keräys on suoritettava huolellisesti, jotta viiniköynnökset eivät vahingoitu. Koska katkenneet ja vahingoittuneet oksat menettävät kykynsä kantaa hedelmää, on parempi käyttää saksia marjaklustereiden leikkaamiseen.

Hedelmien kerääminen luonnonvaraisesta sitruunaruohosta ei ole aina turvallista. Sitä tulisi valmistaa vain ekologisesti puhtaalla alueella, kaukana pakokaasuista ja tehdaspäästöistä.

Kuinka kuivata sitruunaruohon marjoja

Sadonkorjuun jälkeen marjat on käsiteltävä ensimmäisen 24 tunnin aikana, jotta ne eivät mätäne. Tuoreita sitruunaruohon hedelmiä ei säilytetä pitkään, ne katoavat nopeasti. Kuivaamista pidetään yksinkertaisena ja tehokkaana menetelmänä hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämiseksi.

Kokonaisia ​​hedelmiä

Leikatut siveltimet asetetaan varovasti varjoon, ilman suoraa altistumista auringonvalolle, 2-3 päiväksi ja kuivataan hieman.Voit ripustaa hedelmäterttuja erikseen samaksi ajaksi kuivausprosessia varten.

Sitten marjat erotetaan varresta, poimitaan harjoista. Tämän jälkeen ne kuivataan sähköisessä hedelmäkuivaimessa tai uunissa. Lämpötilan tulee vastata 50-60 °C. Marjoja on sekoitettava säännöllisesti, jotta ne eivät tartu toisiinsa. Kuivausprosessi tällaisissa olosuhteissa kestää noin 7 tuntia. Kuivatut sitruunaruohon hedelmät saavat punaruskean sävyn (kuten kuvassa), niillä on hienovarainen spesifinen tuoksu ja hapan-karvas mausteinen maku.

Marjan siemenet

Siemenet sisältävät suuria määriä hyödyllisiä aineita. Välittömästi ennen siementen kuivaamista purista kaikki mehu marjoista. Se voidaan säilyttää ja jättää säilytykseen.

Siemenet erotetaan kuoresta ja jäljellä olevasta massasta pesemällä juoksevan veden alla. Sitten puhtaat siemenet asetetaan kankaalle tai paperille ja jätetään kuivumaan huoneenlämmössä. Prosessin nopeuttamiseksi siemenet laitetaan uuniin tai sähkökuivausrumpuun useiksi tunteiksi. Pidä lämpötila noin 60-70 °C, sekoita säännöllisesti.

Kuinka syödä sitruunaruohon marjoja

Kuivattuja hedelmiä ja siemeniä käytetään aktiivisesti lääkkeiden tinktuuroiden ja keitteiden valmistukseen, ja niitä käytetään usein myös ruoanlaitossa. Huolimatta ei kovin miellyttävästä mausta, on hyödyllistä syödä pieni määrä tuoreita marjoja - ne säilyttävät kaikki arvokkaat aineet.

Kuinka monta sitruunaruohon marjaa voit syödä päivässä?

Schisandra-marjoilla on melko epätavallinen maku tai pikemminkin makuyhdistelmä - hapan-makeasta katkera-suolaiseen (kuorella, hedelmälihalla ja siemenillä on erilainen maku). Ennaltaehkäisevästi on suositeltavaa syödä hedelmät tuoreina. Jotta terveyttäsi ei vahingoiteta, riittää, että syöt 2-6 kappaletta päivässä.Tämä määrä on aivan riittävä lisäämään elinvoimaa, voittamaan patologiat ja poistamaan masennuksen ja hermostohäiriöt.

Kuinka keittää sitruunaruohon marjoja

Schisandra-marjoja käytetään hyvin usein ruoanlaitossa. Samalla niiden lääkeominaisuudet eivät katoa, ja valmistetut ruoat lisäävät elinvoimaa ja parantavat kehon terveyttä. Teollisessa tuotannossa sitruunaruohon marjoja lisätään joihinkin makeisiin. Schisandran hedelmiä ja siemeniä sisältyy teehen ja tinktuuroihin. Valmistetaan kompotteja ja hilloja. Sitruunaruohon marjoihin perustuvia ruoanlaittoreseptejä on monia.

Kuinka keittää sitruunaruohon marjoja

Sitruunaruohon hedelmien keittäminen on helpoin tapa saada hyötyä kasvista. Tällä juomalla voi olla virkistävä ja tonisoiva vaikutus.

Ainekset:

• 1 ruokalusikallinen kuivattuja hedelmiä;
• 200 ml vettä.

Keittomenetelmä:

1. Keitä marjoja emalikulhossa 10 minuuttia.
2. Anna seistä vuorokausi viileässä paikassa ja siivilöi.
3. Lisää halutessasi sokeria.
4. Infusoitu keite on nautittava koko päivän.

Voit ottaa keitteen ei puhtaassa muodossa, vaan osana mustaa teetä. Se voidaan valmistaa seuraavasti.

Yhdiste:

• 15 g sitruunaruohon marjoja;
• 1 litra keitettyä vettä.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Kaada kiehuvaa vettä marjojen päälle. Lisää mustaa teetä.
2. Anna vaikuttaa 5 minuuttia.
3. Lisää sokeria tai hunajaa.

Jotta tällaisista juomista saataisiin hyötyä eikä haittaa, annostusta on noudatettava tiukasti. Keitteiden ja teen juomista ei suositella ennen nukkumaanmenoa, jotta ylistimulaatio ei aiheuta unettomuutta.

Kuinka valmistaa tinktuura sitruunaruohon marjoista

Hyvä tulos lääkinnällisiin tarkoituksiin saavutetaan käyttämällä sitruunaruohon marjojen alkoholitinktuuria.Tätä tinktuuraa voi ostaa apteekista, mutta on olemassa tapoja valmistaa se itse kotona. Tinktuuran perusta on 70% lääketieteellistä alkoholia tai vodkaa. Marjoja voidaan käyttää sekä tuoreina että kuivattuina.

Sitruunaruohon marjojen tinktuura vodkan kanssa koostuu seuraavista komponenteista:

• 30 g kuivattuja sitruunaruohon marjoja;
• 0,5 l vodkaa.

Valmistusmenettely:

1. Hienonna marjat, kaada tummaan astiaan, kaada vodkaa ja sulje kansi tiiviisti.
2. Laita pimeään paikkaan 2 viikoksi.
3. Siivilöi tinktuura epäpuhtauksien poistamiseksi.

Ota 1 tl kolme kertaa päivässä ennen ateriaa. Hoitojakso on 14 päivää.

Sitruunaruohon hedelmien tinktuura alkoholissa:

• 100 g kuivia tai tuoreita marjoja;
• 500 ml alkoholia 70 %.

Miten tehdä:

1. Kaada alkoholi marjojen päälle. Käytä tummaa pulloa. Sulje tulpalla.
2. Laita viileään, pimeään paikkaan 10 päiväksi.
3. Siivilöi.

Ennen käyttöä tinktuura on laimennettava vedellä sakeudessa 1:1. Ota 1 tl ennen ateriaa 3 kertaa päivässä. Hoitojakso on 10 päivää.

Toista sitruunaruohomarjojen tinktuuraa voidaan käyttää ulkoisena lääkkeenä tuki- ja liikuntaelinten sairauksiin ja reumaan. Hoitomenetelmä on seuraava. Kivuliaat alueet voidellaan tinktuuralla 2 kertaa päivässä. Iltamenettely on parasta tehdä ennen nukkumaanmenoa. Hoitojakso voi kestää jopa 1 kuukauden.

Voit valmistaa maukkaan ja terveellisen tinktuuran vodkan kanssa. Näin valmistetaan tinktuura ei lääkinnälliseen käyttöön:

• 1,5 kupillista tuoreita sitruunaruohon marjoja;
• 1 lasillinen hunajaa (voit käyttää sokeria);
• 0,5 l vodkaa.

Valmistusmenettely:

1. Sekoita ainekset purkissa.
2. Poista, jotta se jää istumaan.
3. Sekoita ja ravista kerran viikossa.
4. Anna olla 2-3 kuukautta.

Valmiilla tinktuuralla on tumma granaattiväri ja miellyttävä tuoksu.

Schisandra-marjat hunajalla

Sitruunaruohon hedelmien hyödyllisiä ominaisuuksia voidaan parantaa merkittävästi, jos lisäät niihin hunajaa. Se osoittautuu erinomaiseksi herkkupalaksi, joka antaa sinulle energiaa koko päiväksi. Koostumus stimuloi sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa.

Keittomenetelmä:

1. Hienonna tuoreet marjat.
2. Kaada joukkoon hunajaa ja anna seistä 2 viikkoa.

Säilytä jääkaapissa pimeässä astiassa. Käytä lisäämällä teehen aamiaisella.

Sitruunaruohomarjojen tinktuuralla, johon on lisätty hunajaa, on myös myönteinen vaikutus kehoon. 1 lasillista tinktuuraa varten tarvitset 1 tl hunajaa. Ota 1 ruokalusikallinen kolme kertaa päivässä ennen ateriaa.

Schisandra-marjat sokerilla

Tämä menetelmä sopii erinomaisesti sitruunaruohon marjojen korjaamiseen talveksi. Tuoreet hedelmät pestään, kuivataan ja peitetään sokerilla suhteessa: 1 osa marjoja 2 osaan sokeria. Saatu seos siirretään purkkeihin ja suljetaan kansilla. Tässä tilassa marjat säilyttävät kaikki hyödylliset ominaisuutensa seuraavaan satoon asti. Säilytä viileässä paikassa.

Marjan mehu

Marjojen mehu säilyttää täydellisesti kaikki sitruunaruohon parantavat ominaisuudet. Se valmistetaan tuoreista, mutta aiemmin levänneistä hedelmistä 1-2 päivää. Puristus on parempi tehdä manuaalisesti, jotta siemenet eivät murskaudu (tämä lisää mehuun tarpeettoman katkeran maun). Lisää tuloksena olevaan mehumäärään sokeria sen kaksinkertaisen tilavuuden verran. Sokerin tulee liueta kokonaan mehuun. Kaada saatu liuos tummiin pulloihin ja rullaa kannet.

Tällä tavalla valmistettu mehu säilytetään viileässä, pimeässä paikassa. Säilyvyys on jopa 3 vuotta, eikä mehu happanu tai homehtuu. Marjamehua lisätään kaikenlaisiin teesiin, hillokkeisiin, leivonnaisiin tai nautitaan itsenäisesti pieninä annoksina.

Marmeladi

Tuorepuristetusta mehusta voit valmistaa terveellisen herkullisen marmeladin. Sen tekeminen ei tule olemaan vaikeaa. Marmeladiin tarvitset:

• 1 litra mehua sitruunaruohon marjoista;
• 2,5-3 kupillista sokeria;
• 3 ruokalusikallista pektiiniä.

Keittomenetelmä:

1. Lisää pektiini kuumennettuun mehuun ja anna turvota puoli tuntia.
2. Kiehauta toisessa kulhossa sokerisiirappi ja 150 g mehua.
3. Paisutettu seos pektiinin kanssa lisätään siirappiin ja keitetään, kunnes se paksuuntuu.
4. Kuuma marmeladi kaadetaan valmistettuihin astioihin ja jätetään, kunnes se on täysin kovettunut.
5. Ennen käyttöä voit leikata sen pieniksi paloiksi mukavuuden vuoksi.

Tämä lääkkeellinen makeus auttaa täydellisesti kehoa taistelemaan vilustumista vastaan ​​kylmän vuodenajan aikana. Marmeladilla on erittäin miellyttävä maku ja aromi.

Säilytysehdot

Schisandra-hedelmien lääkinnällisten ominaisuuksien säilyttämiseksi paremmin on tarpeen noudattaa oikein säilytysehtoja.

Säilytä kuivatut hedelmät ja siemenet viileässä, kuivassa paikassa kangaspusseissa. Säilyvyys: 2 vuotta.

Hoitavia kotitekoisia tinktuuroita voidaan säilyttää pitkään menettämättä ominaisuuksiaan. Valitse säilytykseen tummat, tiiviisti suljetut astiat. Säilytä tinktuura sisältävät pullot viileässä paikassa.

Hunajalla kasteltuja marjoja suositellaan säilytettäväksi jääkaapin alahyllylle tummassa lasiastiassa. Säilyvyys on pitkä. Mutta on parempi käyttää sitä ennen seuraavaa sadonkorjuuta.

Schisandra-marjat sokerilla rullataan kannellisiin purkkeihin. Purkit laitetaan viileään paikkaan. Säilyvyys - 1 vuosi.

Sitruunaruohon marjoista saatu mehu säilyy melko pitkään. Se kääritään kannellisiin purkkeihin ja laitetaan viileään, pimeään paikkaan. Mehun säilyvyys tässä muodossa on 3 vuotta.

Hillo ja marmeladi säilyvät terveinä 1-2 vuotta. Säilytä pimeässä, lämpötilalla ei ole väliä (sekä jääkaapissa että huoneenlämmössä).

Marmeladi säilytetään jääkaapissa. On suositeltavaa käyttää se 1-2 kuukauden kuluessa.

Johtopäätös

Kun olet päättänyt ottaa hedelmät lääketieteellisiin tarkoituksiin, on syytä muistaa vielä kerran sitruunaruohon marjojen edut ja haitat. Ennen hoidon aloittamista sinun tulee käydä lääkärissä vasta-aiheiden tunnistamiseksi. Annoksen tiukka noudattaminen auttaa pääsemään eroon monista ongelmista aiheuttamatta sivuvaikutuksia.

Suositellut viestit

Kiinalainen sitruunaruoho: hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita

Schisandra chinensisin sadonkorjuu talveksi

Kaukoidän sitruunaruoho: lääkinnälliset ominaisuudet ja vasta-aiheet, viljely

Krimin sitruunaruoho: hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita

Schisandra-siementinktuura: käyttöohjeet

Schisandra-mehu, siemenet, tinktuura lisää tai alentaa verenpainetta

Miten kiinalainen Schisandra lisääntyy?

Schisandra chinensis: viljely ja hoito Siperiassa, Moskovan alueella ja Uralilla

Kirsikkalajikkeet: Uralille, Moskovan alueelle, itsestään hedelmällinen, matalakasvuinen