Kirsikkajälkiruoka Morozova

Kirsikkalajikkeet jaetaan teknisiin, pöytä- ja yleisiin. Huomionarvoista on, että isojen, makeiden marjojen lajikkeet kasvavat hyvin etelässä, kun taas pohjoisen pitää tyytyä pieniin ja happamiin. Ilmasto suurimmassa osassa Venäjää on kohtalainen tai kylmä, joten kokonaiset tieteelliset laitokset työskentelevät pakkasenkestävien lajikkeiden sopeuttamisessa ja jalostuksessa. Jälkiruoka Morozova-kirsikka on nykyään yksi makeimmista, kasvaa lauhkeassa mannerilmastossa.

Valinnan historia

Liittovaltion tiedekeskus nimetty. Michurina jätti hakemuksen Dessert Morozova -kirsikkalajikkeen sisällyttämiseksi valtion rekisteriin vuonna 1987. Se myönnettiin vuonna 1997. Lajikkeen loi T.V. Morozova, mutta on vaikea sanoa, mistä kirsikoista se tuli. Liittovaltion budjettilaitoksen "State Varietal Commission" esittämä valtion rekisteri väittää, että tämä on Griot Ostheimskylta saatu mutageeni.FGNBU VNIISPK nimeää Vladimirskaya kirsikan alkuperäiseksi lajikkeeksi, jota käytettiin Dessertnaya Morozovan luomisessa.

Molemmat lähteet ovat yhtä mieltä siitä, että lajike saatiin kohdistetun mutaation jälkeen. Griot Ostheim -lajike on vanha espanjalainen lajike, joka kuvattiin 1700-luvun lopulla. Vladimir kirsikoita uskotaan kasvaneen Venäjällä 1500-luvulta lähtien. Molemmat lajikkeet ovat griotseja.

Viite! Griot tai morel on kirsikka, jonka hedelmäliha ja mehu ovat tummanpunaisia.

Kuvaus kulttuurista

Jälkiruoka Morozova-kirsikkapuun korkeus voi olla 3 m. Kruunu on leviävä, soikea ja harva. Suorat oksat paljastuvat iän myötä. Rungossa ja vanhoissa oksissa kuori on vaaleanruskea. Puu kasvaa intensiivisesti.

Suuret kirsikansilmut poikkeavat voimakkaasti versoista. Suuret mattalehdet ovat vaaleanvihreitä, soikeita ja rosoisia. Lehtilehti on keskipaksua ja -pituista, ja se sisältää antosyaaniväriä kauttaaltaan.

Kukat ovat suuria ja valkoisia. Varhain kypsyvät marjat ovat suuria, pyöreitä, painavat jopa 3,7 g (hyvällä maataloustekniikalla - 4,7 g). Ventraalinen ommel on lähes näkymätön, ja sen kärjessä on pieni painauma. Kuten muutkin jauhot, hedelmät, hedelmäliha ja mehu ovat tummanpunaisia. Marja on pehmeä, mehukas, murea, keskikokoinen siemen. Se sisältää paljon sokeria ja vähän happoa, makuarvosana on 4,6 pistettä. Hedelmä syntyy vuotuisessa kasvussa.

Lajiketta suositellaan viljelyyn Keski-Black Earth -alueella.

Lajikkeen lyhyet ominaisuudet

Jos haluat istuttaa puutarhaan makeita kirsikoita, joita lapset ja aikuiset syövät mielellään tuoreena, jälkiruoka Morozovaya -lajike on täydellinen.

Kuivuudenkestävyys, talvenkestävyys

Jälkiruoka Morozova-kirsikka kestää keskimäärin kuivuutta - kuumina kesinä se tarvitsee kastelua 1-2 kertaa kuukaudessa. Keski-Mustamaan alueella se talvehtii ilman suojaa ja kestää hyvin pakkasia. Pohjoisemmille alueille tulisi valita muita lajikkeita. Jälkiruoka Morozova kukkii aikaisin ja putoaa ehdottomasti paluupakkasten alle, vaikka puu olisi peitetty.

Kommentti! Kirsikka ei voi toipua täysin, jos se jäätyy ainakin kerran.

Pölytys, kukinta- ja kypsymisaika

Dessertnaya Morozovaya -lajike on yksi varhaisimmista. Se on yksi ensimmäisistä, jotka kukkivat ja kantavat hedelmää. Dessertnaja Morozova -kirsikoiden sadonkorjuu Michurinskissa, jossa lajiketta testattiin, alkaa kesäkuun toisena kymmenenä päivänä.

Pölyttäjinä voidaan käyttää seuraavia:

  • Opiskelija;
  • Vladimirskaja;
  • Ostheimin Griot;
  • Griot Rossoshansky.

Dessertnaya Morozovaya -lajike on osittain itsestään hedelmällinen ja voi tuottaa sadon ilman muita kirsikoita, vaikka se on 7-20% mahdollisesta sadosta.

Tuottavuus, hedelmällisyys

3-4 vuotta puutarhaan istuttamisen jälkeen lajike alkaa kantaa hedelmää. Kontrollipuut tuottivat 50-70 senttiä hehtaarilta. Tämä on 10 senttiä enemmän kuin Lyubskajan tuotto, jota pidetään yhtenä tuotteliaimmista.

Yksiulotteiset marjat muodostuvat vuotuisessa kasvussa, joten lajike tarvitsee karsimista nuorten versojen muodostumisen edistämiseksi. Hedelmä on vuosittain. Marjat irtoavat varresta siististi mureasta massasta huolimatta ja kulkeutuvat hyvin.

Kommentti! Dessertnaya Morozovaya -lajike kantaa hedelmää parhaiten pölyttäjien läsnä ollessa.

Marjojen käyttöalue

Jälkiruoka Morozova on pöytälajike. Marjoilla on erinomainen jälkiruokamaku: makea, mehukas, tuskin havaittavissa happamuus.Ne syödään yleensä tuoreena; hillot ja juomat maistuvat yleensä hieman litteiltä.

Kommentti! Hedelmiä käytetään parhaiten erilaisten hedelmien ja mehujen valmistukseen.

Vastustuskyky taudeille ja tuholaisille

Tuholaiset vaikuttavat jälkiruoka Morozovaan samalla tavalla kuin muut lajikkeet. Kirsikan vastustuskyky kokomykoosille on korkea, mutta vain jos lähellä ei ole tartunnan saaneita puita. Testauksen aikana tämän lajikkeen taimi sijoitettiin puutarhaan, jossa oli sieni. Tämän seurauksena vastustuskyky kokomykoosille putosi keskitasolle.

Hyödyt ja haitat

Lauhkeassa mannerilmastossa jälkiruoka Morozovaya on yksi parhaista. Se ei sovellu kylmille alueille - kukinta alkaa hyvin varhain, vaikka silmut eivät jäätyisi talvella, paluupakkaset "saavat" ne kiinni. Lajikkeen kiistattomiin etuihin kuuluvat:

  1. Marjojen aikainen kypsyminen.
  2. Säännöllinen hedelmä.
  3. Jälkiruoka maku.
  4. Hedelmien yksiulotteisuus.
  5. Hyvä taudinkestävyys.
  6. Helppo korjata.
  7. Marjojen hyvä kuljetettavuus.
  8. Korkea tuotto.
  9. Osittainen itsehedelmällisyys.

Haitoista on syytä mainita:

  1. Voimakkaasti saastuneessa puutarhassa vastustuskyky kokomykoosille on heikentynyt.
  2. Riittämätön talvikestävyys.
  3. Vanhojen oksien paljastaminen.
  4. Keskimääräinen kuivuudenkestävyys.
  5. Griotit toimivat parhaina pölyttäjinä. Kaikki ne ovat pöytälajikkeita, kuten jälkiruoka Morozova. Pienessä puutarhassa, johon ei ole mahdollista istuttaa kolmatta kirsikkaa, tämä on huono, tarvitset vähintään yhden puun, jossa on teollisia tai yleiskäyttöisiä marjoja mehujen ja hillojen valmistukseen.

Laskeutumisominaisuudet

Asianmukaisella hoidolla ja istutuksella suositellulle alueelle lajike näyttää parhaat puolensa.

Suositeltu ajoitus ja sopivan paikan valinta

Keskimustamaan alueella tämä lajike tulisi istuttaa keväällä heti, kun maaperä sallii. Kaikki työt on suoritettava ennen silmujen avautumista. On parempi valmistaa istutusreikä syksyllä.

Kirsikka sijoitetaan rakennusten tai aidan eteläpuolelle, kukkuloiden länteen, jossa on lievä kaltevuus. Pohjaveden pinnan tulee olla yli 2 m maanpinnasta. Maaperän reaktion on oltava neutraali ja siinä on oltava suuri määrä orgaanista ainetta.

Mitä viljelykasveja saa ja ei saa istuttaa kirsikoiden viereen?

Kirsikoiden parhaat naapurit ovat sukua pölyttävät lajikkeet, joten sato on suurempi. Tietenkään ne eivät saa varjostaa toisiaan, ja puiden välillä tulee säilyttää noin 3 metrin etäisyys sienitautien aiheuttaman ristikontaminaation todennäköisyyden vähentämiseksi.

Kirsikat kasvavat hyvin muiden kivihedelmien ja viinirypäleiden rinnalla. Tammi, vaahtera, koivu ja lehmus erittävät hedelmäpuuta estäviä aineita. Putoavat havupuiden neulat happamoivat maaperää, mikä ei ole hyväksyttävää kirsikoille.

Tyrni, karhunvatukka tai vadelma, jotka muodostavat monia versoja, vievät kosteutta ja ravinteita. Mustaherukat ja kirsikat ovat yleensä sovittamattomia vastustajia; lähellä kasvaminen on huonoa ja ne voivat jopa kuolla.

Ensimmäiset 2-3 vuotta puunrunkoympyrä on pidettävä puhtaana, irrotettava ja poistettava rikkaruohot. Kun kirsikkapuu on vakiintunut, juuri voidaan peittää alueellasi kasvavilla varjoa sietävillä maanpeitteillä, kuten perunapuilla tai sitkeillä.

Istutusmateriaalin valinta ja valmistus

Tietysti on parempi mennä lastentarhaan ja nähdä, että kirsikat kaivetaan silmiesi edessä. Mutta tällainen mahdollisuus ei aina tule esiin.Osta istutusmateriaali suurista puutarhakeskuksista, joten on todennäköisempää, että se on korkealaatuista ja vastaa lajiketta.

Parhaiten juurtuvat taimet ovat:

  • yksivuotiset noin 80 cm korkeat;
  • kaksivuotiaat 110 cm asti.

Juuren tulee olla hyvin kehittynyt ja puun tulee olla vaaleanruskeaa. Puolitoista metrin puu, jolla on vihertävä varsi, ei todennäköisesti selviä talvesta (jos se selviää kasvukauden loppuun asti) - sitä "ruokittiin" liian ahkerasti typellä tai piristeillä.

Laskeutumisalgoritmi

Oikein valittu istutuspaikka ei takaa, että kirsikka juurtuu hyvin, jos alueesi maaperä on sopimaton. Hapan reaktio neutraloidaan kalkki- tai dolomiittijauholla ja tiheään seokseen lisätään hiekkaa. Kirsikka rakastaa humusta, se lisätään jokaiseen istutusreikään sekoitettuna maaperän ylimpään kerrokseen. Aloituslannoitteena käytetään superfosfaattia ja kaliumsuolaa (50 g kumpikin).

On parempi valmistaa istutusreikä syksyllä. Sen syvyyden tulee olla noin 40-60 cm, halkaisijan - noin 80 cm. Istutusjärjestys:

  1. Kiinnitä vahva tappi pohjaan, hieman keskustan sivuun.
  2. Aseta kirsikka keskelle, täytä se vähitellen hedelmällisellä seoksella, tiivistäen maaperää, kun reikä täyttyy. Juuren kauluksen tulee olla 5-8 cm pinnan yläpuolella.
  3. Tee jäljelle jääneestä maasta reuna puunrungon ympärille.
  4. Sido taimi paaluun.
  5. Kaada 2-3 ämpäriä vettä kirsikoiden päälle.
  6. Multaa puunrunkoympyrä (mieluiten humuksella).

Sadon myöhempi hoito

Ensimmäisen kasvukauden aikana sinun on kasteltava taimi hyvin, ja kun maa kuivuu, löysää sitä. Tämä antaa enemmän ilmaa päästä juurille. Kirsikoita, jotka ovat juurtuneet ja alkaneet kantaa hedelmää, kastellaan vain, jos sadetta ei ole pitkään aikaan. Kuivalla, kuumalla säällä tämä tehdään 1-2 kertaa kuukaudessa.

Kirsikat rakastavat typpeä ja kaliumia; ne tarvitsevat fosforia pieniä määriä. Puun runkoympyrä on parempi multaa lehmän tai hevosen lannalla syksyllä lisäämällä litran purkki tuhkaa. Jos käytät mineraalilannoitteita, käytä typpeä keväällä ja kaliumia ja fosforia syksyllä.

Tärkeä! Sianlantaa ei saa käyttää lannoitukseen.

Dessertnaya Morozovaya -lajikkeen hedelmällisyyttä stimuloi karsiminen. Tätä varten yli 2 vuotta vanhemmat oksat lyhennetään.

Tärkeä! Vuotuiseen kasvuun ei voi koskea - tässä tapahtuu hedelmää.

Jälkiruoka-Morozova-kirsikan terveysleikkaus on myös tarpeen. Valokuvat vanhasta kirsikkapuusta, jonka oksat kasvoivat niin kuin piti, osoittavat, että ne paljastuvat iän myötä ilman asianmukaista hoitoa.

Eteläisillä alueilla ja lajikkeen kasvattamiseen suositelluilla alueilla kirsikoita ei tarvitse peittää talveksi. Varsi kääritään olkiin, säkkikangas- tai kuusenoksiin suojaamaan sitä jänisiltä ja muilta nälkäisiltä jyrsijöiltä.

Sairaudet ja tuholaiset, torjunta- ja ehkäisymenetelmät

Dessertnaya Morozovaya -lajikkeella on korkea vastustuskyky kokomykoosille, joka heikkenee, kun tartunnan saaneet puut sijaitsevat lähellä toisiaan. Joten tälle kirsikalle sienisairauksien ehkäisy on erittäin tärkeää.

Ongelma

Ulkoiset merkit

Hoito

Ennaltaehkäisevät toimenpiteet

 

Kirsikkataudit

 

 

Kokomykoosi

Lehtien terälle ilmestyy tummia täpliä, minkä jälkeen niiden tilalle muodostuu reikiä. Kesällä kirsikoiden sairaat kasvulliset elimet putoavat

Käsittely kuparia sisältävillä valmisteilla vihreää kartiota pitkin. Kun lehdet putoavat - rautasulfaatti

Ennaltaehkäiseviä hoitoja tehdään keväällä ja syksyllä. Pudonneet lehdet poistetaan alueelta. Leikkaaminen suoritetaan ajoissa. Ne eivät sakeuta istutuksia.

Molinioosi

Puu näyttää kärsineen korkeista lämpötiloista.Kirsikankukkien ja -lehtien kuihtumisen jälkeen kokonaiset oksat kuivuvat

Tartunnan saaneet oksat leikataan pois, jolloin osa terveestä kudoksesta vangitaan. Haavan pinta on peitetty puutarhalakalla. Puu ruiskutetaan kahdesti kuparia sisältävillä sienitautien torjunta-aineilla 2 viikon välein.

 

Kirsikkatuholaiset

 

 

Kirva

Pienet mustat tai vihreät siivekkäät hyönteiset imevät solumehua kirsikan nuorista versoista ja lehdistä. Paikat, joihin tuholaiset kerääntyvät, muuttuvat tahmeiksi

Jos kirvoja on vähän, kirsikat käsitellään saippualiuoksella. Vakavan vaurion tapauksessa - lääke, jonka vaikuttava aine on bifentriini

Taistelevat muurahaisia

Kirsikkasahakärpänen

Tummat toukat, jotka peittyvät liman eritteillä, pureskelevat reikiä kirsikan lehtiin

Käsittele kirsikka Aktelikilla tai muulla sopivalla hyönteismyrkkyllä

Älä sakeuta kirsikkaistutuksia, suorita ennaltaehkäisevää ruiskutusta, houkuttele lintuja puutarhaan

Pöytälajike Dessertnaya Morozova on yksi parhaista grioteista. Varhaisille kirsikoille sen marjat ovat erittäin maukkaita. Lajike osoitti itsensä parhaiten kasvatettuna suositellulla alueella - Keskimustamaassa.

Arvostelut

Svetlana Evgenievna Bertramova, 62 vuotias, Belgorod
Minulla on erittäin hyviä arvosteluja Dessert Morozova -kirsikkalajikkeesta. Se kantaa hedelmää vuosittain, marjat ovat maukkaita, erittäin makeita ja mehukkaita. Totta, eräänä kesänä menimme mieheni kanssa katsomaan lapsiamme, emmekä kastaneet, vaikka oli kuuma. Joten seuraavana vuonna marjat olivat tavallista pienempiä. Seuraavalla kerralla, jos jotain tapahtuu, kysymme naapurilta, eihän kasvi voi elää ilman vettä. On hyvä, että puut ovat kypsiä – taimet vain kuolisivat.
Ljudmila Nikiforovna Sanina, Tula
Mieheni osti kolme jälkiruoka Morozovan taimia 7 vuotta sitten. Talveksi käärimme kirsikat säkkikankaaseen ja kaadimme paksun kerroksen humusta juurien alle.Keväällä toistuvien pakkasten aikana poltettiin savupommeja. Kaikki kirsikat selvisivät. Teimme tämän joka talvi, kun he alkoivat kantaa hedelmää ja varttuivat, he päättivät, että multaaminen riittää. Kaksi puuta kuoli, kolmas jäi, vaikka oli jäässä. Synnytys on nyt huono, mutta en voi nostaa kättäni poistaakseni sitä tontilta - marjat ovat liian herkullisia. Varoitan niitä, jotka suunnittelevat tämän lajikkeen kasvattamista, että se jäätyy hieman. On vaikea eristää joka vuosi, puu kasvaa nopeasti.
Kommentit
  1. Mitä pakkasia tämä lajike kestää ilman kuolemaa?

    19.5.2022 klo 06:05
    Nina Nikolaevna
Jätä palautetta

Puutarha

Kukat