Sisältö
Syötävän kuusaman kasvattamisesta on viime vuosina tullut erittäin suosittu puutarhureiden keskuudessa paitsi Venäjällä, myös muualla maailmassa. Lisäksi on ilmestynyt lajikkeita, joita voidaan viljellä teollisesti koneistamalla. Yksi niistä on Berel kuusama.
Kuvaus kuusamalajikkeesta Berel
Venäjällä syötävän kuusaman viljely teollisessa mittakaavassa alkoi vakavasti viime vuosisadan puolivälissä. Vaatimattomuus, tuottavuus, marjojen hyödylliset ominaisuudet - kaikista näistä ominaisuuksista on tullut syy lisääntyneeseen kiinnostukseen tätä satoa kohtaan. Silloin jalostajat alkoivat kehittää uusia lajikkeita, jotka soveltuvat viljelyyn useilla ilmastovyöhykkeillä. Niinä päivinä kuusamaa pidettiin vakavasti vaihtoehtona perinteisille marjapensaille, joiden viljely monilla Venäjän alueilla oli täynnä tiettyjä vaikeuksia epäsuotuisan ilmaston vuoksi.
Honeysuckle Berel - kotimaisen valikoiman tuote
Kasvattajat Siperian puutarhaviljelyn tutkimuslaitoksesta, joka on nimetty M.A.Lisavenko valmistui vuonna 1980 syötävää kuusamalajiketta Berel, ja vuonna 1996 lajiketestauksen jälkeen se sisällytettiin valtion rekisteriin. Jalostukseen käytimme geenimateriaalia kuusamalajikkeista Altayskaya 12-19 (Sirius), Goluboe Vereteno, Lazurnaya ja Blue Bird.
Seuraavaksi annetaan kuvaus Berel-kuusamasta, näytetään valokuvia ja annetaan puutarhureiden arvosteluja. Lajikkeen pääparametrit on esitetty taulukossa:
Parametri | Merkitys |
Kasvin tyyppi | Monivuotinen lehtipuu pensas |
kruunu | Kompakti, keskipitkä levitys, korkeus jopa 2 m ja halkaisija jopa 1,5 m |
Pakenee | Sileä, voimakas, ilman karvaisuutta. Nuoret versot ovat vihreitä, myöhemmin vaaleanruskeita, aurinkoisella puolella punertavia pensaan yläosassa, muuttuvat iän myötä punertavanruskeiksi. |
Lehdet | Suuri, soikea, pitkänomainen, pyöristetty kärki ja kiilamainen pohja. Lehdet ovat lyhyitä. Lehtilehti on kirkkaan vihreä, hieman karvainen kääntöpuolelta ja yleensä veneen muotoinen pensaan yläosassa. |
Juuret | Puumainen, jossa on suuri määrä pieniä juuria. |
Kukat | Suuri, valkoinen, jossa vaaleanpunainen sävy. Kukinta tapahtuu toukokuussa. |
Itsehedelmällisyys | Itsesteriili lajike, vaatii pölyttäjiä. |
Hedelmä | Marjat ovat soikeanmuotoisia, tummansinisiä, sinertävä vahaa muistuttava pinta. Paino vaihtelee yleensä 0,4-1 g. |
Maku | Makea ja hapan, hieman katkera, miellyttävä. |
Tarkoitus | Universaali. |
Hedelmien laadun säilyttäminen, kuljetettavuus | Korkea. |
Tuottavuus | Jopa 4 kg yhdestä aikuisesta pensaasta. |
Kypsymisaika | Kesäkuun lopussa ja heinäkuun alussa. |
Kuusaman istutus ja hoito
Honeysuckle Berel on vaatimaton pensas, jolla on hyvä talvikestävyys ja hyvä immuniteetti sairauksia ja tuholaisia vastaan. Oikealla sijainnilla ja asianmukaisella hoidolla tämän kasvin elinikä voi olla jopa 50 vuotta, josta puolet se kantaa runsaasti hedelmää.
Laskeutumispäivät
Berel kuuluu syötävien kuusamajen varhaisiin lajikkeisiin. Tämän pensaan kasvukausi alkaa aikaisin keväällä, ja tämä aiheuttaa tiettyjä vaikeuksia istutusmääräaikojen noudattamisessa tämän ohikiitävän ajanjakson aikana. Syksyinen istutus on oikeampi ja perusteltu. Berel kuusama istutetaan syyskuun jälkipuoliskolla tai lokakuun alussa. Kun valitset parasta aikaa, sinun on keskityttävä alueen ilmasto-ominaisuuksiin ja laskettava istutuspäivä niin, että töiden jälkeen on vähintään 1 kuukausi jäljellä ennen pakkasen alkamista.
Laskeutumispaikan valinta ja valmistelu
Jotta Berel-kuusama kasvaisi hyvin ja kantaisi aktiivisesti hedelmää monien vuosien ajan, se on istutettava oikein paikalle.
Oikea istutus on avain Berel-kuusaman onnistuneeseen kasvuun
Tässä ovat perusvaatimukset paikalle, jossa pensaan tulisi kasvaa:
- Rakennuksen tai rakenteen etelä-, kaakkoispuoli, aita, joka suojaa istutuksia pohjoistuulelta.
- Avoin tila tai vaalea puolivarjo. Varjoisilla alueilla kuusama kasvaa huonommin ja hedelmät ovat happamampia.
- Hedelmällinen, savimainen tai hiekkainen savimaa, jolla on hyvä ilmanläpäisevyys.
- Pohjaveden pinta ei ole lähempänä kuin 1 m pinnasta.
Istutusreiät, joiden syvyys on vähintään 0,5 m, on valmisteltava etukäteen.Poistettu maa sekoitetaan humukseen suhteessa 1:1, lisäksi lisätään muutama ruokalusikallinen superfosfaattia ja kaliumsuolaa rikastamiseksi. On myös suositeltavaa lisätä vähintään 1 kupillinen puutuhkaa.
Istutusreiän koon on vastattava taimen juurijärjestelmän tilavuutta
Laskeutumissäännöt
Berel kuusama istutus on yksinkertainen. Tämä on erityisen helppoa tehdä, jos taimi on säiliössä, jossa on suljettu juurijärjestelmä. Tässä tapauksessa se poistetaan juurista maapalan kanssa ja asetetaan istutusreikään, jota pidetään tiukasti pystysuorassa. Juuren kaulus ei ole haudattu, vaan sen tulee pysyä samalla tasolla maan pinnan kanssa. Loput tyhjiöt täytetään maaperällä ja tiivistetään hyvin.
Jos Berel-kuusamataimella on avoin juurijärjestelmä, istutusreiän pohjalle on ensin kaadettava pieni maakasa. Juuret levitetään sen rinteitä pitkin ja peitetään sitten ravitsevalla maaperällä tiivistäen sitä ajoittain. Tässä tapauksessa sinun on myös seurattava tasoa, jolla Berel kuusamataimen juurikaulus on istutuksen jälkeen. Sitä ei tarvitse syventää.
Istutukseen on suositeltavaa käyttää taimia, joissa on suljettu juurijärjestelmä.
Louhintatyön päätyttyä taimen juurivyöhyke valutetaan runsaasti vedellä ja multaa sitten pudonneilla lehdillä tai humuksella.
Kastelu ja lannoitus
Honeysuckle Berel rakastaa kosteutta, mutta ei siedä sen ylimäärää. Kastelun tulee olla säännöllistä, mutta hyvin annosteltua.Kosteuden puute, erityisesti marjojen kypsymisen ja täytön aikana, vaikuttaa makuun negatiivisesti, niissä näkyy havaittavaa katkeruutta. Vakava vedenpuute voi johtaa hedelmien ennenaikaiseen putoamiseen, lehtien käpristymiseen ja muihin epämiellyttäviin seurauksiin. Tämän välttämiseksi, jos ilmakehän kosteus puuttuu, Berel-kuusama kastellaan noin kerran viikossa kaatamalla vähintään 10 litraa vettä juuren alle. Kuivuuden tapauksessa kastelumäärät voidaan kaksinkertaistaa, etenkin hedelmän aikana.
Berel-kuusaman kastelun tulisi olla kohtalaista, mutta säännöllistä.
Ensimmäisen 2 vuoden aikana istutuksen jälkeen Berel-kuusamaa ei ruokita. Tälle ajanjaksolle istutuksen aikana käytetyt lannoitteet ovat melko riittäviä. Kolmannesta vuodesta lähtien pensas alkaa yleensä kantaa hedelmää, ja se imee ravinteita maaperästä paljon intensiivisemmin. Tästä lähtien sinun on aloitettava ruokkiminen säännöllisesti. Alla on likimääräinen taulukko Berel-kuusamalle käytetyistä lannoitteista ja niiden levitysajoista:
Työehdot | Ruokintamenetelmä | Lannoitteet ja annostelu |
Aikaisin keväällä, ennen kasvukauden alkua | Juuri | Ammoniumnitraatti, 15 g per 1 neliömetri. m puunrunkoympyrä. |
Lehdet | Urea (karbamidi), 20 g / 10 litraa vettä. | |
Kukinnan lopussa | Juuri | Orgaaniset ainekset (mätä lantaa, humus), 10 kg per pensas. |
Syksyllä hedelmän jälkeen | Juuri | Superfosfaatti (20-30 g) + kaliumsulfaatti (1-20 g) 1 neliömetriä kohti m juurivyöhyke. |
Trimmaus
Syötävän kuusaman karsimista on useita, mukaan lukien Berel-lajike:
- Saniteetti. Ne suoritetaan vuosittain keväällä ja syksyllä sekä tarvittaessa mihin aikaan vuodesta tahansa. Se koostuu kuivien, sairaiden, vaurioituneiden versojen poistamisesta.
- Harvennus. Tämän tyyppinen karsiminen suoritetaan virheellisesti kasvavien versojen poistamiseksi, maassa makaavien tai pensasta paksuntavien versojen poistamiseksi sekä liiallisen juuren kasvun poistamiseksi. Menettely suoritetaan syksyllä kasvukauden päätyttyä, mutta ennen pakkasen alkamista.
- Virkistävä. Iän myötä pensaan vuotuinen kasvu pienenee, ja vastaavasti hedelmällisyys vähenee. Nuorentavassa karsinnassa osa vanhasta monivuotisesta puusta poistetaan ja tilalle kasvatetaan uusia nuoria versoja. Tämän tyyppinen karsiminen tehdään samanaikaisesti harvennuksen kanssa.
- Muodostava. Voit saada paitsi terveen, myös kauniin Berel-kuusamapensaan. Tämäntyyppinen karsiminen suoritetaan syksyllä hedelmän jälkeen. Työn aikana poistetaan heikot versot, leikataan tai korjataan väärin kasvavien oksien suunta ja muodostuu pensaan luuranko.
Kuivat oksat voidaan poistaa milloin tahansa
talvehtiminen
Honeysuckle Berelillä on erinomainen talvikestävyys. Pensaiden valmistelemiseksi talveksi ei yleensä ryhdytä toimenpiteisiin. Pohjoisilla alueilla ei kuitenkaan olisi huono idea eristää juurivyöhyke peittämällä se paksulla turve- tai humuskerroksella.
Berel kuusaman pölyttäjät
Kaikki Kamtšatkan tai Altai kuusamalajit sopivat Berel-kuusaman pölyttäjiksi. Kamchadalka-lajiketta pidetään parhaana pölyttäjänä.
Jäljentäminen
Kuusama Bereliä voidaan lisätä sekä siemenillä että kasvullisilla menetelmillä.Taimien kasvattaminen siemenistä ei ole vaikeaa, mutta tällaisten kasvien vanhempien ominaisuudet menetetään usein, joten niiden laatu vaihtelee suuresti huonompaan suuntaan. Kaikkien Berel-kuusaman positiivisten ominaisuuksien säilyttämiseksi kokonaisuudessaan käytetään vegetatiivisia lisäysmenetelmiä, kuten pistokkaita, kerrostamista ja pensaan jakamista.
Pistokkaat ovat erinomainen tapa levittää Berel-kuusamaa. Suurin juurtumisprosentti (jopa 60 %) saadaan pensasta heti hedelmän alkaessa otetuilla vihreillä pistokkailla. Tätä tarkoitusta varten käytetään 15-40 cm pitkiä vuotuisia versoja, joita ei leikata pois, vaan revitään irti emooksasta "kantalla". Tällä tavalla valmistettuja berelin kuusamapistokkaita pidetään 12-15 tuntia juurenmuodostuksen stimulaattoriliuoksessa ja istutetaan sitten erityisiin penkkeihin.
Itävien pistokkaiden sänkyjen on täytettävä seuraavat vaatimukset:
- Hyvä valaistus aamulla, varjo lounasaikaan.
- Irrallaan valmistettu maaperä hiekan, turpeen ja turvemaan seoksesta.
Berel-kuusamapistokkaat istutetaan vinosti, 45 °:n kulmassa etelään päin. Maaperän tulee aina olla kohtalaisen kostea. Ensimmäistä kertaa istutusmateriaali on parempi peittää kalvolla suoralta auringonvalolta. Oman juurijärjestelmän muodostuminen pistokkeissa tapahtuu yleensä 3 viikon kuluessa. Ensimmäisenä talvena nuoret kasvit tulee peittää kuusen oksilla.
Lisätietoja kuusamapistokkaista on kuvattu linkin videossa:
Toinen melko yksinkertainen tapa levittää Berel kuusama on jakaa pensas.Yli 10-vuotiaat kasvit voidaan jakaa. Tässä tapauksessa pensas kaivetaan maasta ja siitä erotetaan useita osia, joista jokainen sisältää vähintään 3 versoa omalla juurijärjestelmällään. Puutteelliset osat istutetaan välittömästi uusiin paikkoihin itsenäisinä taimina.
Pensaan jakaminen on helppo tapa levittää Berel-kuusamaa
Ilmakerrostus Berel-kuusamapensaasta voidaan saada kaivaamalla yksi sivuversoista. Kesän aikana solmuväliin muodostuu uusi juuristo ja pistokkaat tuottavat omat versot. Talveksi se jätetään emoverson kanssa, ja keväällä se leikataan pois ja istutetaan uuteen paikkaan.
Sairaudet ja tuholaiset
Alkuperäisen (M. A. Lisavenkon mukaan nimetty Siperian puutarhaviljelyn tutkimuslaitos) tietojen mukaan Berel-kuusamalajikkeella ei ole tauteja. Tuholaisten joukossa kirvat ovat vaarana kasville - mikroskooppiselle hyönteiselle, joka ruokkii lehtien ja nuorten versojen mehuja. Kirvojen nopea lisääntyminen johtaa lukuisten hyönteispesäkkeiden muodostumiseen, minkä seurauksena kuusama tukahdutetaan, lehdet ja versot kuivuvat ravinnon puutteesta ja hedelmät putoavat ennenaikaisesti.
Kirvat ovat ilkeä puutarhatuholainen.
Kirvojen torjuntaan käytetään erilaisia kansanhoitomenetelmiä, kuten tansy-, celandiini-, kamomilla- ja tupakkauutteita. Alkuvaiheessa tämä riittää. Jos kirvapesäkkeet ovat saavuttaneet merkittävän koon, sinun on käytettävä hyönteismyrkkyjä, esimerkiksi Fufanon, Iskra tai Inta-Vir.
Johtopäätös
Honeysuckle Berel on yksi monista syötävistä lajikkeista, jotka soveltuvat viljelyyn Venäjän eri alueilla. Sillä on hyvä vastustuskyky erilaisille haitallisille tekijöille, eikä se vaadi laajaa hoitoa.Samaan aikaan lajikkeella on hyvä sato, ja maun lievä katkeruus, jota pidetään haittana, joka on ominaista erityisesti Berel-kuusamalle, katoaa kokonaan lämpökäsittelyn jälkeen.
