Sisältö
Munakoiso on vihannes, joka on erilainen kuin muut. Tästä syystä sitä on luultavasti kasvatettu aiemmin koristekasvina. Munakoiso tuli meille itämaista, mutta aluksi se ilmestyi vain aatelisten pöydille ja oli eksoottinen herkku. Nyt munakoiso on suosittu kaikkialla maailmassa. Idän asukkaat vakuuttavat, että munakoison syöminen on tae pitkäikäisyydestä. Sen täyteläinen väri ja erityinen maku erottuvat muista syys-kesäkasveista. Se sisältää monia vitamiineja ja kivennäisaineita ja on osa monia ruokavalioita. Se ei ole vain miellyttävä syödä, vaan myös erittäin helppo kasvattaa.
"Musta prinssi" on kehitetty munakoisolajike. Sitä luotaessa otettiin huomioon kaikenlaiset hedelmällisyyteen ja sairauksien vastustuskykyyn vaikuttavat tekijät. Hän voitti puutarhureiden rakkauden vaatimattomuudellaan, hedelmien nopealla kehityksellä ja maulla. Kuvassa näet, miltä Black Princen munakoison hedelmät näyttävät.
Sen hedelmät kypsyvät melko nopeasti ja niillä on erittäin korkea sato. Lisäksi tulet yllättymään Black Prince -munakoisolajikkeen miellyttävästä mausta. Munakoisojen muoto on hieman uurrettu, pituus voi olla jopa 25 cm ja paino noin kilogramma. Mustan prinssin kypsät hedelmät ovat väriltään syvän violetteja ja varsi on purppuranmusta, mikä erottaa lajikkeen muista lajeista. Sisällä on vähän siemeniä ja hedelmäliha on miellyttävän vaaleankeltaista.Tietysti, kuten kaikilla munakoisoilla, sillä on hieman katkera maku, mutta taitavat kotiäidit tietävät kuinka päästä eroon siitä nopeasti ja helposti tavallisella suolalla. Black Prince -munakoison hedelmät soveltuvat purkitukseen, säilytetään ja kuljetetaan hyvin.
Kasvava
Voit ostaa siemeniä erikoisliikkeistä tai kerätä ne itse. Upota siemenet puoli senttimetriä syvälle valmistettuun astiaan, jossa on maaperää ja turvetta, ja peitämme kalvolla. Säilytä taimet lämpimässä paikassa, kunnes ensimmäiset siemenet itävät.
Mutta kun ensimmäiset munakoison versot ilmestyvät, viemme sen päivänvaloon. Yöllä taimet on peitettävä mustalla kalvolla.
Taimet on poistettava laatikoista erittäin huolellisesti, jotta juurijärjestelmä ja varsi eivät vaurioidu. Tällaiset munakoisot kasvavat paljon hitaammin kuin muut eivätkä välttämättä tuota haluttua satoa. Ennen istutusta on suositeltavaa lannoittaa maaperä humuksella tai turpeella. Voit tehdä pieniä syvennyksiä itse kasvin ympärille, jotta kastettaessa vesi pääsee paremmin juureen.
Joten on parempi istuttaa perunat, tomaatit ja paprikat erikseen.
Kasvihuone, jossa on munakoisoja, on tuuletettava erittäin huolellisesti, koska nämä kasvit ovat nirsoja lämpötilan muutoksille. Lämpö, auringonvalo ja säännöllinen kastelu ovat kaikki mitä tarvitset hyvään ja runsaaseen satoon. 3–4 kuukauden hoidon jälkeen munakoison hedelmät kypsyvät täysin. Voit määrittää Black Princen kypsyyden ulkoisten merkkien perusteella. Hedelmien tulee olla väriltään runsaita ja kiiltäviä.Yleensä noin kuukausi kuluu kukan ilmestymisestä täyteen kypsymiseen. Älä pidä niitä varressa liian kauan, koska tämä saa uudet hedelmät kasvamaan hitaammin ja muuttumaan mauttomaksi ja katkeraksi. Jos munakoison häntä on saavuttanut 2 cm, se voidaan jo leikata pois.
Hedelmien säilyvyyden pidentämiseksi on parempi pakata ne heti poimimisen jälkeen muovipusseihin ja jättää kylmään ja pimeään huoneeseen. Mutta lämpötilan tulee olla vähintään +4 °C.
Black Prince -lajikkeen hyödylliset ominaisuudet
Tuoreena Black Prince -munakoiso sisältää lähes 90 % vettä, pienen määrän rasvaa ja proteiinia ja vielä vähemmän sokeria. Tämä yhdistelmä on ihanteellinen niille, jotka pelkäävät vartaloaan. Ne sisältävät myös vastustuskyvylle tärkeitä vitamiineja, kuten A-vitamiinia (antioksidantti, edistää normaalia aineenvaihduntaa), C-vitamiinia (tulehduksia ja allergiaa ehkäiseviä vaikutuksia), B1-vitamiinia (tärkeää hermostolle), B2-vitamiinia (osallistuu rasvojen, proteiinien aineenvaihduntaan) ja hiilihydraatteja kehossa). Munakoison energia-arvo on vain 22 kcal/100 g. Tämä ihmekasvis ehkäisee sydänsairauksia ja puhdistaa verisuonia kolesterolista valtavan kuitumäärän ansiosta. Lisäksi sillä on myönteinen vaikutus ruoansulatukseen ja aineenvaihduntaprosesseja parantava. Vahvistaa kehoa kokonaisuutena ja auttaa torjumaan infektioita, vaikuttaa positiivisesti luiden kuntoon.
On syytä huomata, että vain kypsillä ja lämpökäsitellyillä hedelmillä on tällaisia hyödyllisiä ominaisuuksia. Raakakasvikset sisältävät solaniinia, joka on myrkyllistä ja vaarallista terveydelle (voi aiheuttaa myrkytyksen). Mutta ei tarvitse pelätä, keitettynä munakoisot eivät ole vaarallisia, vaan päinvastoin erittäin terveellisiä.Sitä ei suositella käytettäväksi vain pienille lapsille, raskaana oleville naisille ja niille, joilla on maksa-, munuais- ja haimaongelmia, koska tämä on melko raskasta ruokaa.
Munakoisot sopivat erittäin hyvin rasvaisen lihan ruokien kanssa, ne auttavat kehoa sulattamaan sitä ja neutraloivat ylimääräistä kolesterolia.
Arvostelut
Siirrytään teoriasta käytäntöön ja katsotaan kuinka tämä lajike on osoittautunut käytännössä. Loppujen lopuksi valmistajat voivat ilmoittaa paljon tuotteestaan, mutta on parempi kuunnella niitä, jotka ovat jo henkilökohtaisesti yrittäneet kasvattaa "musta prinssiä".
Kuten näette, melkein kaikki Black Prince -munakoisojen arvostelut ovat myönteisiä. Kuluttajat ovat tyytyväisiä valintaansa ja nauttivat runsaasta vihannessadosta. Tämä on yksi harvoista tapauksista, jolloin kaikki on hyvin sekä teoriassa että käytännössä!
Tehdään se yhteenveto
Jos olet pitkään miettinyt, mitä vihanneksia istuttaa kasvihuoneeseesi, tämä artikkeli auttaa sinua valinnassa. Eggplant Prince on osoittautunut hyvin käytännössä. Ja kasvatusohjeiden ansiosta saat nopeasti runsaan sadon, joka ilahduttaa sekä sinua että läheisiäsi.
