Sisältö
Kurkut ovat vihanneksia, joiden tuoreudesta voi nauttia läpi kauden (huhtikuusta lokakuuhun). Tämä "pitkäikäisyys" annetaan vihanneksille eri lajikkeilla, jotka on jaettu hedelmien kypsymisasteen mukaan. On olemassa varhaisia, puolivälisiä ja myöhäisiä kurkkuja. Samaan aikaan keskikauden lajikkeet ovat suurimmalla markkinaraolla, niitä käytetään useammin kuin muita, ja tähän on useita syitä. Tässä artikkelissa käsitellään kaikkia keskikauden kurkkujen ominaisuuksia ja ominaisuuksia.
Keskikauden lajikkeiden määrittäminen
Keskikauden kurkkulajikkeiden tärkein erottuva piirre on hedelmien kypsymisaika, joka on 45–55 päivää.
Tämä tarkoittaa, että kurkku alkaa kantaa hedelmää 45-55 päivää sen jälkeen, kun siemenet on istutettu maahan.
Tämä ajanjakso on kuitenkin hyvin ehdollinen; kurkkujen kypsymisnopeus riippuu monista tekijöistä, joista tärkeimmät ovat:
- siemenmateriaalin laatu;
- maaperän tyyppi;
- kasvihuoneolosuhteet tai istutus avoimelle alueelle;
- ajoissa kastelu;
- maan ja ilman lämpötila päivällä ja yöllä;
- pensassairauksien puuttuminen;
- ilmastovyöhyke, jolla alue sijaitsee.
Kaikki nämä tekijät yhdessä vaikuttavat ensimmäisten kurkkujen kypsymisnopeuteen sekä vihannesten satoon.
Kurkkulajien luokitus
Kaikki kurkkulajikkeet ja hybridit on jaettu useisiin luokkiin. Kypsymisnopeuden mukaan jakamisen jälkeen on otettava huomioon lajikkeiden yleinen luokittelu. Joten, kuten kaikki muut, keskikauden kurkut jaetaan seuraavasti:
- Pölytystyyppi. On olemassa mehiläispölyttämiä, partenokarpisia ja itsepölyttäviä lajikkeita.
- Viljelytavan mukaan: kasvihuone ja maa.
- Hedelmän käyttötarkoituksen mukaan: tuoreeseen kulutukseen, säilöntään ja yleislajikkeisiin, sopii salaatteihin ja peittaukseen.
Valikoima parhaita välikauden lajikkeita
Ennen kuin ostat siemeniä, sinun on määritettävä selvästi, mihin kurkut on tarkoitettu, mihin ne istutetaan ja kuka ne pölyttää.
Kokeneet puutarhurit sanovat, että kasvihuoneisiin tulisi antaa etusija itsepölyttäville keskikauden lajikkeille ja avoimeen maahan.
Toinen keskeisten lajikkeiden tärkeä piirre on niiden huono kestävyys lämpötilan muutoksille. Toisin kuin varhaiset kurkut, jotka istutetaan tuskin lämmitettyyn maahan, keskikokoisten lajikkeiden siemenet kylvetään toukokuun lopulla - kesäkuun alussa, kun maaperän ja ilman lämpötilat normalisoituvat ja pakkasen todennäköisyys on minimoitu.
Siksi kasvattajat kiinnittivät enemmän huomiota keskikokoisten kurkkujen taudinkestävyyteen kuin niiden kovettumiseen.Mutta kurkkuille tyypilliset sairaudet eivät ole kauheita kauden puolivälissä; siemenet hoidetaan yleisimpiä "kurkkusairauksia".
"Vjaznikovsky 38"
Tämän lajikkeen kurkut kasvavat pieniksi - 7-9 cm, mutta pyöreiksi ja painaviksi - jopa 130 grammaan.
Yksi mehiläispölyttämistä avomaassa viljelyyn tarkoitetuista keskikauden lajikkeista on "Vyaznikovsky 38". Hedelmät kasvavat 40-57 päivänä siementen istutuksen jälkeen (alueesta riippuen). Siemenet kovettuvat vakavia sairauksia ja alhaisia lämpötiloja vastaan.
Keinotekoisella käsipölytyksellä lajiketta voidaan kasvattaa myös kasvihuoneessa, kasvihuoneolosuhteet lisäävät kurkkujen satoa. Pensaat ovat pieniä ja niissä on lyhyitä viiniköynnöksiä, mikä parantaa varsien ilmanvaihtoa ja estää niitä mätänemästä.
Kurkut muuttuvat vaaleanvihreiksi pienillä mukuloilla. Ne ovat yhtä maukkaita sekä tuoreena että purkissa.
"Kilpailija"
Yksi sitkeimmistä ja "elämää rakastavista" lajikkeista. Kurkulle on ominaista voimakas kasvu, vahvat varret kestävät mitä tahansa iskuja.
Ensimmäiset viheriöt ovat valmiita korjattavaksi 50. päivänä versojen ilmestymisen jälkeen. Lajike “Competitor” sopii erinomaisesti kurkkujen massaviljelyyn pellolla tai puutarhassa.
Vihreillä on tiheä kuori, jossa on suuria näppylöitä ja mustia piikkejä, eivätkä ne ole katkeria, joten niitä käytetään salaateissa ja peittauksessa.
"Huhtikuu F1"
Pensaat erottuvat suuresta munasarjamäärästä, ensimmäinen poimittu kurkkuerä on suurin osa koko sadosta.Vihreät on kerättävä joka toinen päivä; ne eivät ole alttiita kellastumiselle ja ylikypsymiselle.
Tämä hybridi edustaa kauden puolivälin partenokarpioita, ja se ei tarvitse mehiläisiä. Sitä voidaan kasvattaa kasvihuoneessa, parvekkeella tai avoimessa maassa. Suurin sato voidaan saada kasvihuoneolosuhteissa.
Hedelmät ovat suuria, väriltään tummanvihreitä ja muodoltaan säännöllisen lieriömäisiä. Myös näppylöitä löytyy, ja kurkun pituus on 25 cm. Erinomainen maku mahdollistaa hybridin luokittelun salaattilajikkeeksi, mutta tarvittaessa "April F1" -kurkut voidaan säilyttää talveksi.
"Nezhinsky"
Nezhinsky-kurkkupensaat ovat erittäin tehokkaita, kestävät alhaisia lämpötiloja ja ovat vastustuskykyisiä sairauksille. Sopii kasvihuoneviljelyyn ja avoimeen maahan.
Yksi ensimmäisistä lajikkeista. Kuuluu mehiläisten pölytykseen, eroaa pitkä hedelmäkausi ja korkea tuottavuus.
Tämän kurkkulajikkeen hedelmät ovat parhaita säilykkeitä. Kurkut ovat keskikokoisia ja väriltään sinivihreitä, ja niissä on suuret piikit ja mukulat.
"Libella F1"
Hybridi soveltuu pitkäaikaiseen hedelmällisyyteen, asianmukaisella hoidolla tuoreita kurkkuja ilmestyy koko kauden ajan.
Hybridia "Libella" käytetään istutukseen kasvihuoneissa ja kasvihuoneet. Zelentsy kypsyy 47-53 päivänä. Kurkut ovat muodoltaan ellipsoidisia, pieniä ja niissä on valkoista pörröisyyttä. Vihreiden pituus on 14 cm ja paino 140 grammaa.
Kurkkujen maku on erinomainen, ilman katkeruutta, mehukas ja aromaattinen. Ne voidaan säilöä ja leikata salaateiksi, suolakurkku ei menetä kimmoisuuttaan ja pysyy rapeana.
"Hyvää seura F1"
"Merry Company F1" -lajikkeen erottuva piirre on kurkkukurkkujen suuri prosenttiosuus. Tämä tosiasia miellyttää ehdottomasti pienten marinoitujen kurkkujen ystäviä.
Hybridi soveltuu kasvatukseen avoimessa maassa ja kalvon alla. Kurkut kasvavat pieniksi, niillä on säännöllinen lieriömäinen muoto ja kirkkaan vihreä sävy.
"Pöytä"
Kurkun vahvuuksia ovat korkea tuotto ja maku.
Lajikkeen nimi "Zastolny" puhuu puolestaan - nämä kurkut sopivat erinomaisesti talven säilytykseen. Voit kasvattaa siemeniä avoimessa maassa ja kalvokasvihuoneissa ja kasvihuoneissa.
Zelentsy on muodoltaan pieni, lieriömäinen. Kurkut erottuvat kevyestä vahamaisesta kuoresta ja kiiltävästä kiillosta. Vihreälle iholle ilmestyy vaaleat suonet.
"Anoppi F1"
Mielenkiintoisen nimen omaava hybridi kuuluu myös kauden puoliväliin. Vihannes kehittyy hyvin puutarhapalstoilla ja suljetuissa kasvihuoneissa.
Kurkut kasvavat pieniksi - 7-9 cm, niillä on kaunis, säännöllinen muoto, tummanvihreä sävy ja tiheä kuori, joka on koristeltu piikillä.
Hybridikurkkujen sato on korkea, massa ja kuori eivät ole katkeria. Kurkut "Anoppi F1" ovat yhtä hyviä salaatteihin ja säilöntään.
Kokeneiden puutarhureiden neuvoja
Kokeneet viljelijät suosittelevat, että et lankea kauniisiin pakkauksiin ja älä osta siemeniä tuntemattomalta valmistajalta. Loppujen lopuksi sato riippuu suurelta osin siemenmateriaalin laadusta.
Toinen hienous - alueilla, joilla on myöhäinen kesä, on parempi tehdä ilman varhaisia lajikkeita avoimeen maahan; ne voidaan istuttaa vain kasvihuoneisiin. Jotta pakkanen ei tuhoaisi munasarjoja, on parempi istuttaa keskikauden lajikkeita - anna ensimmäisten kurkkujen ilmestyä viikkoa tai kaksi myöhemmin, mutta sato on runsas ja hedelmät ovat pitkiä.
