Sisältö
Kukaan ei kiistä, että kurkku on yleisin vihanneskasvi, jota kasvatetaan sekä suurissa yrityksissä että pienissä kesämökeissä. Tämä kasvis on hyvä keholle ja sisältää vitamiineja ja kivennäisaineita. Kurkut sopivat hyvin tuoreeseen kulutukseen, salaatteihin ja säilykkeisiin. Ne kasvavat ja kypsyvät nopeasti. Siksi monet puutarhurit haluavat kasvattaa kurkkuja sivustollaan.
Kurkku tuli meille trooppisista maista, joten se rakastaa aurinkoista säätä ja kasvaa hyvin maan lämpimillä alueilla. Yksi kurkkujen arvoisista edustajista on lajike "Kilpailija". Se kasvatettiin vuonna 1980 Krimillä viljelyyn Etelä-Venäjällä. Ajan myötä se juurtui vähemmän lämpimillä alueilla.
Joten katsotaanpa, mikä tekee "Kilpailija"-kurkkulajikkeesta erityisen. Opimme myös kasvattamaan ja hoitamaan sitä oikein. Otetaan selvää, kuinka kurkkusatoa voidaan suojata tuholaisilta ja taudeilta.
Kuvaus kurkkulajikkeesta "Kilpailija"
"Kilpailija" tarkoittaa varhain kypsyviä kurkkulajikkeita. Siementen istuttamisesta maahan, kunnes hedelmät alkavat kypsyä, kuluu vain 45–50 päivää. Siementen kylvö alkaa toukokuun viimeisinä päivinä tai kesäkuun ensimmäisinä viikkoina. Istutukseen ei tarvitse kiirehtiä, koska kurkku on lämpöä rakastava kasvi. Kurkkujen juuriston kasvu ylittää maanpäällisen osan kasvun 3 kertaa.Mutta viidenkymmenen päivän kasvun jälkeen juuret ja versot ovat kooltaan vertailukelpoisia. Sitten maanpäällinen osa kasvaa aktiivisemmin, ja juuristo kasvaa vaadittuun kokoon ja lakkaa kasvamasta. Kurkkujen varsi kasvaa nopeasti ja muodostaa lonkeroita, jotka tarttuvat helposti mihin tahansa tukeen. "Kilpailija" kurkuilla on sydämenmuotoiset lehdet.
Kurkku alkaa kukkia vähän aikaa itämisen jälkeen. Sukuelimet on jaettu miehiin ja naisiin. Miesten elimet eivät pysty muodostamaan munasarjoja. Terä on väriltään keltainen. Eteläisillä alueilla kukat avautuvat hyvin aikaisin, noin kello 4 aamulla, ja pohjoisilla alueilla - vasta kello 6 alkaen. Siitepöly on elinkelpoinen vain muutaman tunnin ajan avaamisen jälkeen. Kurkkujen pölytyksen suorittavat mehiläiset. 12–13 päivän kuluttua kukinnot putoavat ja kurkut alkavat muodostua. Asianmukaisella hoidolla ja sopivilla sääolosuhteilla ensimmäiset kurkun hedelmät kypsyvät 45 päivän kuluessa siementen itämisestä.
Kurkkulajikkeella "Kilpailija" on melko korkea sato. Voit kerätä 3–4 kiloa hedelmiä 1 m:ltä2. Nämä indikaattorit riippuvat hedelmäkauden kestosta. Kurkut voivat kantaa hedelmää noin yhdeksänkymmentä päivää. Kaikki riippuu sääolosuhteista ja äkillisistä lämpötilan muutoksista. Tällaisten hetkien vuoksi hedelmän muodostumisen sato ja ajoitus vähenevät.
Hedelmien ominaisuudet
Kurkut kuuluvat kurpitsakasveihin. Tämä tarkoittaa, että ne ovat vääriä marjoja. Hedelmien sisällä on osastoja siemenillä (kammiot). Kurkut ovat lieriömäisiä, soikeita. "Kilpailija" on väriltään tummanvihreä. Hedelmä on suuri, sen pinta on kokonaan peitetty mukuloilla, joissa on pehmeät piikit. Täysin kypsä kurkku voi olla jopa 13 senttimetriä pitkä.Yhden hedelmän paino tulee olemaan noin 130 g. ”Kilpailijan” hedelmävarsi on pitkä, joten kurkut on erittäin kätevä poimia.
"Kilpailija" -lajikkeen kurkuilla on erinomainen maku. Hedelmät eivät ole kitkeriä tuoreena, joten ne sopivat erinomaisesti kesäsalaattiin. Kurkkujen hedelmäliha on mehukasta ja makean makuista. Sopii säilömiseen sellaisenaan tai yhdessä muiden vihannesten kanssa. Hedelmät säilyvät hyvin viileässä paikassa. Arvostelut "kilpailija"-kurkuista ovat vain positiivisia. Puutarhurit ovat tyytyväisiä tämän lajikkeen satoon ja makuun.
Kurkkujen istutus ja kasvatus "Kilpailija"
Kuten aina, kylvö alkaa siementen valmistelulla. Ne on kalibroitava tai toisin sanoen erotettava pienet ja elinkyvyttömät siemenet. Tätä varten ne upotetaan suolaliuokseen. Sen valmistamiseksi sinun on sekoitettava:
- 30 grammaa suolaa;
- 1 litra vettä.
Sekoita, kunnes suolakiteet ovat täysin liuenneet. Aseta kurkkusiemenet liuoksen kanssa säiliöön kymmeneksi minuutiksi ja odota, kunnes siemenet erottuvat. Käyttämättömien siementen tulee kellua pintaan, ja ne on kerättävä huolellisesti lusikalla. Pohjaan jäävät siemenet sopivat erinomaisesti maahan istutettaviksi. Nyt ne on pestävä ja desinfioitava. Tämä tehdään käyttämällä heikkoa kaliumpermanganaatti- tai boorihappoliuosta. Siemenet upotetaan liuokseen ja säilytetään noin 24 tuntia.
Mitä pidempään kurkun siemenet kestävät, sitä enemmän kasveihin ilmestyy kukkia, joissa on naaraspuolisia sukuelimiä. Jopa 6 vuoden säilytysaika, kurkkusiemenet säilyttävät ominaisuutensa täydellisesti ja soveltuvat viljelyyn.
Periaatteessa siemenet ovat jo valmiita istutettaviksi.Jos et aio idätä siemeniä lisäksi, voit tämän vaiheen jälkeen kuivata ne ja aloittaa istutuksen. Mutta voit viljellä siemeniä ennen istutusta, ja sitten kurkkujen itävyys on sataprosenttinen, koska voit istuttaa maahan vain ne siemenet, jotka itävät. Kalibrointia pidetään tehokkaana siementenvalintamenetelmänä, mutta se ei aina voi määrittää siementen laatua mahdollisimman tarkasti.
"Kilpailija"-kurkkua voidaan kasvattaa sekä avoimessa maassa että kasvihuoneissa. Kaikki riippuu alueesi sääolosuhteista. Keskivyöhykkeelle on suositeltavaa istuttaa kurkun siemeniä väliaikaisten kalvopeitteiden alle. Kurkut itävät hyvin +20 °C - 25 °C lämpötiloissa. Myös kohtalainen maaperän kosteus on heille tärkeää. Maaperä ei saa olla liian märkä tai liian kuiva. Tällaisissa olosuhteissa ensimmäiset versot ilmestyvät 4–5 päivän kuluessa. Taimia ei tarvitse lämmittää. Liian korkea lämpötila voi hidastaa kurkkujen kasvunopeutta, ja pitkäaikainen kuumuus tuhoaa versot kokonaan. Siksi, jos ilman lämpötila saavuttaa yli +35 °C, kurkut tulee varjostaa.
On suositeltavaa istuttaa siemenet neljänkymmenen senttimetrin etäisyydelle toisistaan ja neljäkymmentä senttimetriä kurkkurivien väliin. Kurkkua on parasta kasvattaa penkeissä, joissa aiemmin kasvoivat tomaatit, perunat ja sipulit.
"Kilpailija" -lajikkeen kurkkujen hoito
Lajike on vaatimaton ja sillä on myös korkea taudinkestävyys. Bakteeritäplä ja härmäsieni eivät vaikuta siihen. Pelkästään tämän ansiosta korkea sato on taattu.
Vaikka kasvi voi kasvaa ja kantaa hedelmää maassa, on parempi asentaa erikoispylväät tai rakentaa muita rakenteita, jotta kurkun oksat voivat kasvaa tasaisesti sotkeutumatta toisiinsa. Viime aikoina pystytuet, joihin varret on sidottu, ovat tulleet erittäin suosituiksi.
Lyhyesti sanottuna "kilpailija"-kurkut tarvitsevat seuraavaa hoitoa:
- Maaperän säännöllinen kostutus.
- Poisto puutarhasta rikkaruohot.
- Lannoitus mineraali- tai orgaanisilla lannoitteilla.
- Maaperän löysääminen.
Maaperän riittämätön kosteus voi suuresti hidastaa kasvien kasvua ja sen seurauksena satoa. Ja koska kurkut eivät ole hyviä poistamaan kosteutta maasta yksinään, niitä tulee kastella säännöllisesti, varsinkin kuumalla säällä. Nesteen puutteen vuoksi kurkut voivat saada kitkerän, kurkkumaisen maun, erityisesti varren lähellä. Sama tapahtuu, kun ilman lämpötila on liian korkea.
Happi on myös erittäin tärkeä "Kilpailija"-lajikkeen kannalta. Täydellisen tarjonnan saamiseksi on tarpeen löysätä maapallon yläosaa aika ajoin, jotta kuori ei muodostu. Tavallinen lanta sopii erinomaisesti kurkkujen ruokintaan. Tämä orgaaninen lannoite auttaa kasvia muuttamaan hiilidioksidin hapeksi.
Varren päälle saa laittaa korkeintaan 10–15 kurkkua, loput on poimittava. Joten hedelmät kasvavat paremmin. Muista poimia kurkut oksista ajoissa, muuten ne muuttuvat keltaisiksi ja siemenet alkavat kypsyä ja kovettua.
Tuholaiset ja sairaudet
Mahdollisten sieni- ja virustautien estämiseksi kurkut käsitellään erityisillä kuparia sisältävillä valmisteilla. Esimerkiksi Bordeaux-seos tai kuparioksikloridi.Tämä toimenpide on suoritettava heti, kun kurkun iduille ilmestyy jopa 2-3 lehtiä. Näitä lääkkeitä käytetään myös kurkkutautien ilmenemismuotoihin.
Johtopäätös
Kuten olemme nähneet, ei ole turhaa, että "Kilpailija" -lajike on niin suosittu puutarhureiden keskuudessa. Se kuuluu vaatimattomiin ja taudeille kestäviin kasveihin. Tämän lajikkeen kurkkujen istuttaminen ja hoitaminen ei ole vaikeaa edes kokemattomille puutarhureille. Näit valokuvan ”Kilpailija”-kurkusta ja arvostit sen ulkonäköä, josta tätä lajiketta arvostetaan. Kurkut kasvavat pieniksi ja tasaisiksi. Niitä on erittäin kätevä käyttää säilytykseen. Ja arvostaaksesi "Kilpailija" -lajikkeen makua, sinun tulee yrittää kasvattaa sitä puutarhassasi.
Arvostelut
