Sisältö
Jokainen puutarhuri, joka istuttaa kurkun siemeniä maahan, toivoo saavansa hyvän sadon. Tämä vihannes on kuitenkin erittäin lämpöä rakastava ja tuottaa vähemmän hedelmiä avoimessa maassa kuin kasvihuoneessa. Ja silti on monia mehiläispölyttämiä lajikkeita, jotka on mukautettu tällaisiin olosuhteisiin. Hyvällä hoidolla ne tarjoavat omistajalle riittävän määrän satoa, varsinkin kun jokainen kesäasukas tietää, että auringon alla kasvatettu kurkku on maukkaampaa kuin kasvihuone.
Mikä on tummien ja vaaleiden piikkien salaisuus
Tarkasteltaessa erilaisia kurkkulajikkeita, joiden hedelmät kypsyvät avoimessa ja suljetussa maassa, huomaat eri värisiä piikkejä. Jotkut ovat valkoisia, kun taas toiset ovat mustia. Jotkut pitävät tummia piikkejä merkkinä siitä, että kurkku on vanha ja katkera. Itse asiassa tämä ei ole totta.
Hedelmien vaaleat piikit symboloivat useimpien salaattilajikkeiden herkkää kuorta ja mehukasta hedelmälihaa.Tällaisten kurkkujen esittely kestää pitkään, ja ne syödään tuoreina.
Tummilla kurkuilla on karhea kuori ja vähemmän mehukas liha. Jotkin lajikkeet voivat kuitenkin olla hedelmätuoksultaan parempia kuin valkopiikkivihannekset. Kurkut, joissa on mustia piikkejä, ovat optimaalisia purkitukseen ja pitkäaikaiseen varastointiin. Nämä ominaisuudet ovat luontaisia useimmille mehiläispölytetyille lajikkeille, jotka on tarkoitettu avoimeen maahan. Tällaisten kurkkujen ainoa haittapuoli on, että jos niitä ei korjata ajoissa, ne muuttuvat nopeasti keltaisiksi. Juuri keltaisuus osoittaa sikiön vanhuuden.
Suosittujen mehiläispölyttämien lajikkeiden tyypit ja edut
Kasvattajien työn ansiosta monia kurkkulajikkeita on ilmestynyt erilaisilla kudoksilla, matalilla ja korkeilla, pienillä ja suurilla hedelmillä, jopa eri väreissä. Mehiläiset pölyttämällä kurkunkukkia auttavat tuottamaan satoa, mutta siemenmateriaalia voidaan kerätä tavallisista lajikkeista. Jos mehiläispölyttämä kasvi on hybridi, sen siemenet ovat huonoja ensi vuonna.
Bush kurkut
Monet ihmiset ovat tottuneet näkemään kurkun hedelmiä riippuvan pitkissä viiniköynnöksissä. On edullista istuttaa ne rajoitetulle alueelle, esimerkiksi kasvihuoneeseen. Ja avoimessa maassa, jos puutarhan koko sallii, on helpompi kasvattaa mehiläispölytettyjä pensaslajikkeita. Kasvi ei leviä pitkin maata eikä vaadi suurten säleiköiden rakentamista.
Pensaskurkkujen kasvattamisella avoimessa maassa on etunsa:
- jonka ripsien enimmäispituus on 80 cm, kasvi muodostaa siistin pensaan;
- Nämä kurkkulajikkeet kantavat hyvin hedelmää myös vähäisenä vuonna;
- pensaslajikkeet ovat vastustuskykyisiä yleisille sairauksille;
- kurkkujen pensaslajikkeiden hedelmät ovat yleensä pieniä, sopivat optimaalisesti säilytykseen;
- Varhaisen kurkkusadon saamiseksi siemenet istutetaan välittömästi avoimeen maahan.
Yleisesti ottaen kaikki on selvää eduista. Tärkeintä on huolehtia kasvista oikein, ja mehiläiset tekevät työnsä sadon tuottamisessa.
Kurkut
Pieniä 5–10 cm pitkiä hedelmiä muodostavia kurkkulajikkeita kutsutaan kurkkukurkkuiksi. Niitä ei pidä sekoittaa kypsymättömiin vihreisiin, jotka puutarhurit poimivat etukäteen säilytystä varten.
Kurkkukurkkuja arvostetaan niiden maun vuoksi, joka on yksi askel tavallista kurkkua korkeampi. Viiniköynnösten kasvi muodostaa niputettuja munasarjoja, jotka muuttuvat kolmantena päivänä täysimittaiseksi vihannekseksi.
Kurkkukurkkujen kasvatus ja hoito on lähes identtistä tavallisten kurkkujen kanssa, vaikka niillä on omat ominaisuutensa. Tämän tyyppinen kurkku on erittäin lämpöä rakastava ja avoimessa maassa on hyväksyttävämpää istuttaa taimet penkkiin varhaisen viherkasvien sadonkorjuun jälkeen. Jos päätät istuttaa kurkkusiemenet avoimeen maahan, on parasta tehdä tämä kesäkuun alussa, kun maa on täysin lämmennyt.
Kurkut ovat nirsoja maaperälle. Sen tulee olla löysä ja happamuustason 6-7 pH. Tasapainoinen ravitsemus on kasville tärkeää. Lannoitteena tarvitaan typpeä, magnesiumia, kaliumia, kalsiumia ja fosforia. Joka viides vuosi pikkukurkkualue lannoitetaan lannalla 10 kg/1 m2.
Hybridit
Mehiläispölyttämät hybridit ovat osoittautuneet hyvin avoimessa maassa.Ne erottuvat tuftaisista munasarjoistaan ja kestävyydestään monia sairauksia ja kylmää vastaan.
Kurkkuhybridien kasvattamisen helppous piilee siinä, ettei versoja tarvitse puristaa pensaan muodostamiseksi.
Kasvattajien työn ansiosta tämäntyyppinen kurkku on ottanut kaiken parhaan, mitä tavallisilla lajikkeilla on. Hybridit kantavat hedelmää pitkään, mutta niistä on mahdotonta saada siemenmateriaalia kotona. Kurkussa on tietysti pieni siemen, mutta se ei säilytä alkuperäisen lajikkeen alkuperäisiä ominaisuuksia. Kasvatettu kasvi antaa niukan kurkkusadon tai yleensä kieltäytyy kantamasta hedelmää.
Katsaus parhaista varhain kypsyvistä lajikkeista
Lyhyen kurkkulajikkeiden esittelyn jälkeen on aika käydä läpi parhaat mehiläispölytetyt lajikkeet, jotka kantavat hyvin hedelmää avoimessa maassa. Ja olisi luultavasti parempi aloittaa varhaisista lajikkeista.
"Altai aikaisin"
Mehiläispölytteinen lajike on vastustuskykyinen sienitaudeille.
Huhtikuussa istutetuista siemenistä kasvatetut kurkun taimet istutetaan avoimeen puutarhapenkkiin toukokuun lopussa. Noin 40 päivän kuluttua ilmestyvät ensimmäiset kypsät hedelmät, jotka ovat valmiita kulutukseen. Vihannes ei sovellu säilömiseen, mutta on erittäin maukasta salaateissa.
"Kilpailija"
Tämä monille sairauksille vastustuskykyinen kurkkulajike juurtuu hyvin avoimeen maahan. Aikuinen kasvi alkaa kantaa hedelmää 42 päivää maahan istutuksen jälkeen.
Vihannes soveltuu hyvin peittaukseen, mutta siinä on merkittävä haittapuoli. Huonosti kasteltuna kurkku kerää katkeruutta. Kasvi istutetaan taimiksi ulos viimeistään kesäkuun ensimmäisellä viikolla. Hedelmät ovat pienikokoisia ja riittävällä kosteudella erittäin mehukkaita.
"Universaali"
Kurkun nimi viittaa siihen, että hedelmä sopii talvisäilykkeisiin ja tuoreisiin salaatteihin.
Tämä avoimen maan lajike vaatii myös mehiläisten osallistumista pölytykseen. Kasvi, jossa on pitkät viiniköynnökset, on erittäin tuottava. Asianmukaisella hoidolla 10 metrin päästä2 voi tuoda jopa 0,6 senttiä satoa. Kurkku alkaa kantaa hedelmää 50 päivää itämisen jälkeen.
Katsaus parhaista keski- ja myöhäislajikkeista
Perinteisesti varhaisten vihannesten jälkeen tulee aina keski- ja myöhään kypsyviä kurkkuja. Tällaisia mehiläispölyttämiä lajikkeita on paljon. Yritämme valita niistä parhaat.
"tynnyrin suolaus"
Erittäin tuottelias kurkkulajike, joka kestää monia sairauksia, erityisesti araknoosia.
Hedelmä syntyy 57. päivänä. Vihannes maistuu hyvältä raakana ja marinoituna. Se soveltuu erittäin hyvin peittaukseen, koska se säilyttää aina tiheän massansa. Säilytyksen aikana kurkku ei kuihtu pitkään ja kestää hyvin kuljetusta.
"Far Eastern 27"
Mehiläisten pölyttämä kasvi kestää lämpöä ja monia sairauksia ja tuottaa noin 6 kg satoa per 1 m2. Hedelmä syntyy 50 päivää itämisen jälkeen. Keskikokoinen kurkku painaa noin 135 g.
Ihanteellinen tynnyrissä peittaukseen ja salaatteihin.
"Phoenix Plus"
Mehiläispölyttämä kasvi on Phoenix-perheen sukulainen. Myöhäinen kurkkulajike alkaa kantaa hedelmää 2 kuukautta puutarhaan istutuksen jälkeen. Sille on tunnusomaista hyvä immuniteetti virustaudeille, runsas ja pitkäaikainen hedelmä. Hehtaarilta se voi tuoda 625 senttiä satoa.
"Nezhinsky"
Neuvostoliiton jälkeisen alueen kesäasukkaiden suosikkivalikoima. Pienet, jopa 13 cm pitkät kurkun hedelmät ovat erittäin maukkaita tuoreina tai marinoituina.
Hedelmien koko ja muoto sopivat ihanteellisesti purkkeihin. Kasvi on kuivuutta kestävä ja kantaa hedelmää 50 päivää itämisen jälkeen.
Mehiläispölyttämät hybridit
Olisi väärin jättää huomiotta mehiläisten pölyttämät kurkkuhybridit. Ne juurtuvat hyvin myös avoimeen puutarhapenkkiin ja tuovat hyvän sadon.
"Swallow F1"
Hybridi on aikaisin kypsyvä. Keskikokoiset hedelmät painavat jopa 105 g. Toukokuun alussa ne kylvetään taimiksi ja kuun loppuun mennessä avopenkkiin. Noin 45 päivän kuluttua ilmestyy ensimmäinen kurkkusato. Aromaattiset hedelmät sopivat peittaukseen ja salaattien valmistukseen.
"ABC F1"
Mehiläisten pölyttämä korkeatuottoinen hybridi, se kuuluu kurkkukurkkuihin. Kasvi kestää monia sairauksia. Pienet kirkkaanvihreät kurkun hedelmiä peittävät näppylät, joissa on mustia piikkejä. Karvauden puuttumisen vuoksi niillä on erinomainen maku.
"True Friends F1"
Varhain kypsyvä hybridi viittaa myös kurkkuihin. Se erottuu hedelmällisyydestään, kestävyydestään kylmää ja sairauksia vastaan. Vihreät kurkun hedelmät on koristeltu vaaleilla raidoilla. Kuori on peitetty näppylillä mustilla piikkeillä. Iso plussa on, että vihannes ei kerää katkeruutta.
"Kompassi F1"
Keskikypsyvä, korkeatuottoinen hybridi kuuluu kurkkukurkkuihin. Kasvi on vastustuskykyinen virustaudeille ja juurimädolle. Vaaleanvihreät hedelmät, joissa on suuret mukulat, on peitetty mustilla piikkeillä. Hedelmillä on makeahko maku.
"F1-viljelijä"
Keskikypsyvä hybridi ei vaadi hoitoa. Kasvi kestää kylmää ja sairauksia, minkä ansiosta se voi tuottaa runsaan sadon pitkään. Kirkkaanvihreät hyvänmakuiset hedelmät on peitetty suurilla näppylillä, joissa on valkoisia piikkejä.
"F1 Lord"
Kasvi, jossa on enimmäkseen naaraskukkia, luokitellaan keskikauden hybridiksi. Sitä kasvatetaan avoimissa ja suljetuissa penkeissä. Edellyttää mehiläisten osallistumista pölytykseen.Kasvin pääköynnös kasvaa nopeasti ja sivuversoja ilmestyy intensiivisesti. Kylmänkestävä hybridi on immuuni yleisille taudeille, minkä ansiosta se kantaa hedelmää syyskuuhun asti. Solmut ripsissä muodostuvat 2 munasarjasta. Kirkkaanvihreät hedelmät, joiden pituus on enintään 12 cm, on peitetty suurilla näppylillä, joissa on valkoiset piikit. Vihannes soveltuu erinomaisesti purkitukseen ja tynnyripeittaukseen.
"F1 Teremok"
Kurkkutyyppinen hybridi on korkeasatoinen ja soveltuu avoimiin ja suljettuihin puutarhapenkkiin. Kasvi, jossa on keskikokoisia viiniköynnöksiä, on peitetty naarastyyppisillä kukilla. Kirkkaanvihreät hedelmät 8–12 cm pitkiä, pieniä näppylöitä ja mustia piikkejä. Jokainen kasvisolmu voi muodostaa 3-9 munasarjaa. Aluksi kurkkua jalostettiin tynnyripeittaukseen, mutta se soveltuu hyvin säilytykseen.
"F1 Acorn"
Hybridi sai nimensä tiheästä massasta, jolla on tyypillinen rapeus. Kasvi on mehiläispölytteinen laji, jossa vallitsevat naaraskukat. Haaroitus on heikko, sivuversojen pituus on lyhyt. Solmu voi muodostua 2-12 munasarjasta. Hedelmien hidas kasvu estää niitä kasvamasta liikaa. Zelentsy 11 cm pitkä suurilla näppylillä sopivat säilöntään.
"F1 kapteeni"
Naaraskukkien hybridi sopii kasvatukseen ulkona ja kalvon alla. Tehdas heikoilla haarautumisilla solmuissa se muodostaa 2 - 10 munasarjaa. Isot valkoiset näppylät ja piikit sopivat purkitukseen ja tynnyripeittaukseen. Hedelmien hitaan kasvun vuoksi vihreät eivät kasva ulos.
Tämä video esittelee mehiläispölyttämiä hybridejä avoimeen maahan:
Johtopäätös
Käsiteltyjen lajikkeiden lisäksi on monia muita lajikkeita.Tärkeintä on, että valittaessa kurkkuja avoimiin sänkyihin, sinun on otettava huomioon alueen ilmasto ja taimien istuttamiseen varatun tontin koko.
