Sisältö
Kurkut ovat yksi varhaisimmista keväällä ilmestyvistä vihanneksista ja kasvavat useimmiten avoimessa maassa. Kasvihuoneolosuhteissa kasvatettuja hedelmiä voidaan kuitenkin korjata lähes ympäri vuoden. Tämä vaatii kasvihuoneen, joka on lämmin ilman vetoa, oikein valittuja siemeniä sekä agroteknisten toimenpiteiden noudattamista.
Kurkkujen lajikkeet
Kaikki kurkkulajikkeet voidaan jakaa useisiin luokkiin:
Keräyspäivän mukaan:
- talvi-kevät sato;
- kevät-kesä kypsyminen;
- kesä-syksy lajike.
Kypsymisnopeuden mukaan kurkut ovat:
- aikaisin;
- Keski kausi;
- myöhäinen kypsyminen.
Pölytysmenetelmällä:
- ötökät;
- itsepölyttävä;
- partenokarpinen.
Tarkoituksen mukaan:
- purkitusta varten;
- salaatteja varten;
- yleiskäyttöön.
Kaikki lajikkeet eivät sovellu kurkkujen kasvihuoneviljelyyn. Sopivimpia ovat itsepölyttävät ja partenokarpiset lajit.
On otettava huomioon, että 1. lajikkeen (itsepölyttävät) kurkut sisältävät siemeniä hedelmän sisällä, ja toisessa lajikkeessa ei ole niitä ollenkaan. Lisäksi näillä lajikkeilla on hyvät sadot ja ne ovat myös kestäviä sairauksille, jotka ovat luontaisia maassa kasvatetuille kurkuille.
Kurkkujen salaattilajikkeita kasvatetaan tasaisina, Kanssa sileä iho ilman piikkejä tai pieniä piikkejä, jotka ovat aina valkoisia. Niiden kuori on melko paksu ja tiheä, minkä ansiosta niitä voidaan kuljettaa pitkiä matkoja vahingoittamatta hedelmiä.
Säilytykseen tarkoitetuilla kurkuilla on ohut kuori. Tämän ominaisuuden ansiosta marinadi tunkeutuu tasaisesti suolauksen aikana. Näitä kurkkuja kasvatetaan suuria kokoja.
Jos lajike on universaali, sitä voidaan syödä raakana salaateissa, ja se sopii myös säilykkeisiin. Salaatteja varten kasvatettuja lajikkeita ei suositella säilykkeeksi. Tämä voi vaikuttaa negatiivisesti säilötyn ruoan makuun ja lyhentää merkittävästi sen säilyvyyttä. Valmistaja ilmoittaa hedelmien käyttötarkoituksen siemenpakkauksessa.
Toinen vaihtoehto samanlaisen tuloksen saavuttamiseksi on istuttaa kurkkuja säännöllisin väliajoin, kun aikaisemmat istutukset tuottavat ensimmäisen kukan.
Kasvihuonekurkkulajikkeiden edut
Kasvihuoneella, joka on varustettu kurkkujen kasvattamiseen, on useita etuja:
- suuret sadot;
- kypsymisen pysyvyys;
- taudin vastustuskyky;
- Laaja valikoima lajikkeita, joita voidaan käyttää myöhemmin sekä tuoreena että marinoituna.
On olemassa erilaisia kurkkuja, jotka voivat tuottaa jopa 30 kg 1 neliömetriä kohti. metriä.
Lisäksi saaduilla hedelmillä ei ole katkeraa makua, ja istutettuna niillä on lähes 100-prosenttinen itävyys. Suurin osa niistä on itsepölyttäviä lajikkeita.
Hollantilaisten lajikkeiden ominaisuudet
Tämäntyyppisillä kurkuilla on joitain ominaisuuksia, jotka on otettava huomioon niitä viljeltäessä. Nämä sisältävät:
- kylvö suoritetaan maaliskuun lopussa ruukuissa;
- myöhemmin istutettaessa riviväli on 2-4 cm;
- Kun siemenet ovat ruukuissa, sinun on valmistettava seos, joka sisältää turvetta, mädäntynyttä lantaa, maaperää ja karkeaa hiekkaa. Itse seos voidaan laittaa turveruukkuihin taimia varten;
- kun kurkun siemenet itävät, ne istutetaan huolellisesti valmistettuun seokseen ruukuissa;
- Sitten he odottavat, kunnes 3-4 lehteä itää ja istuttaa ne pysyvään paikkaan kasvihuoneeseen. Lisäksi on otettava huomioon, että kurkut itäneet Hollannin kieli siemenet on istutettava tarkan järjestelmän mukaisesti, jonka noudattaminen varmistaa oikean korkean sadon:
- Koko kasvihuoneen pituudelta kaivetaan kaivoja, joiden syvyys on 40 cm, joihin istutetaan ruukkuja, joissa on kasvatettuja kasveja.
- kaivantojen välisen etäisyyden tulee olla vähintään 80 cm, jolloin ne voivat kasvaa tulevaisuudessa häiritsemättä toisiaan.
- Valmistetun reiän pohjalle laitetaan lantaa vähintään 5 cm kerrokseksi, jonka jälkeen voit siirtyä suoraan istutukseen.
- Itse kasvit on istutettava neliömäisessä kuviossa
Kun kurkut alkavat kasvaa ja kasvaa, sinun on poistettava ensimmäiset lonkerot ja puristettava yläosat. Kun kasvit jatkavat kasvuaan ja tuottavat seuraavan sarjan lonkeroita, voit ruokkia kurkkuja.
Jotkut hollantilaisten kurkkujen lajikkeet
Hollantilaisten kurkun siementen istutustiheyden salaisuus piilee niiden luotettavuudessa, mikä takaa paitsi korkean sadon, myös yksinkertaistaa huomattavasti kasvien hoitoprosessia.
Angelina F1
Yksi Hollannin valinnan edustajista. F1-merkintä osoittaa, että tämäntyyppinen kurkku on itsepölyttävä. Hedelmien pituus voi olla 14 cm. Tämän lajikkeen kurkut sopivat salaatteihin ja muihin ruokiin, joissa niitä käytetään raakana.
Sen tärkein ominaisuus on sen helppohoitoisuus. Ne kuuluvat varhaisiin lajikkeisiin.
Gunnar
Hollantilaisten kasvattajien hybridilajit. Tämän lajikkeen kurkuilla on hyvä säilyvyys ja siten kuljetusominaisuudet. Se on luokiteltu keskimyöhäiseksi lajikkeeksi ja soveltuu ilmasto-olosuhteiden mukaan parhaiten istutettaviksi lauhkeilla leveysasteilla.
Se on keskisatoinen, mutta sen maku on erinomainen, koska siinä on runsaasti sokeria ja askorbiinihappoa. Hedelmän pituus on 13 cm.
Hector F1
Aikaisin kypsiä kurkkuja. Niille on ominaista kuoren tummanvihreä väri ja tiheä massa. Erottuva piirre on, että vihreät eivät muutu keltaisiksi ja säilyttävät aina värinsä. Hedelmien koko ja melko ohut kuori mahdollistavat niiden käytön säilömiseen.
Tämä kurkkulajike ei ole korkea, se kasvaa pensaana, mutta siinä on paljon hedelmiä. Tämä kasvu helpottaa huomattavasti kasvien hoitoa ja sadonkorjuuta.
Bettina F1
Pienet kurkut, jotka luokitellaan kurkkukurkkuiksi. Tämä on varhain kypsyvä lajike, joka voi kasvaa heikossa valossa kasvihuoneessa.
Tälle kasville on ominaista se, että suurin osa sadosta keskittyy keskivarteen, joten sitä ei tarvitse muodostaa. Kurkut ovat herkän makuisia eivätkä ole katkeria.
Herman F1
Viittaa hollantilaisen valinnan varhain kypsyviin lajikkeisiin. Niille on ominaista korkea tuottavuus koko hedelmäkauden ajan.
Niille on ominaista tummanvihreät hedelmät, joissa on mukuloita. Ne ovat yleiskäyttöisiä ja niitä voidaan käyttää salaatteihin ja säilykkeisiin menettämättä makuaan. Tämä on korkea lajike kurkkuja.
Kurkkujen sato riippuu siementen valinnasta, istutussääntöjen oikeasta noudattamisesta sekä tarvittavien lannoitteiden oikea-aikaisesta levittämisestä ja kasvihuoneen mikroilmaston ylläpitämisestä.
Kasvihuoneessa kasvatettavan kurkkulajikkeen lopullinen valinta riippuu maku mieltymyksistä, niiden käyttötavoista ja myös henkilökohtaisesta kokemuksesta näiden hedelmien kasvattamisesta.
Johtopäätös
Visuaalinen esitys kurkkujen kasvattamisesta kasvihuoneessa voidaan saada katsomalla video:
