Sisältö
Eksoottisten ystävät pitävät ehdottomasti valkosipulitomaatista. Tomaattihedelmät jaetaan osiin, kuten valkosipuli. Sinun ei tarvitse edes leikata niitä ennen käyttöä, vain katkaista ne. Tässä tapauksessa mehu ei valu, minkä vuoksi lajiketta kutsutaan myös "matkailijan tomaateiksi".
Kasvatushistoria
On erittäin vaikea sanoa yksiselitteisesti, missä maassa valkosipulitomaatti ilmestyi ensimmäisen kerran. Jotkut lähteet viittaavat Saksaan ja toiset Romaniaan. Pääversio sanoo, että tämä lajike on Guatemalassa (Keski-Amerikka). Matkailijat veivät ne aina tielle, koska on erittäin kätevää katkaista viipaleita ja vahingoittaa koko hedelmää. Tämän version mukaan saksalaiset turistit toivat tämän lajikkeen siemenet Guatemalassa kotimaahansa.
Valkosipulitomaatit ovat uusi tuote Venäjän federaatiolle
Laajan maailmanlaajuisen levinneisyytensä vuoksi lajikkeella on monia nimiä: tomaattiaivot, reysetomeit, reystomat, matkailija Transilvaniasta, Voyage. Sen kasvitieteellinen nimi on Reisetomate.
Valkosipulitomaattilajikkeen kuvaus ja ominaisuudet
Lajike on epämääräinen, pitkä, 1,2-1,7 metriä korkea. Koska se on jäänne eikä siinä ole hybridipohjaa, voit kerätä siemenet itse. Niiden itävyys ja ominaisuudet säilyvät 3-5 vuotta.
Valkosipulilajikkeen tärkein kohokohta on hedelmän muoto. Viipaleita ei tarvitse leikata pois syötäväksi, ne katkeavat helposti. Voisi jopa sanoa, että kyseessä on suuri määrä yhdessä kasvatettuja kirsikkatomaatteja. Jokainen hedelmä on muodoltaan pyöreä, ja siinä on 12-15 segmenttiä.
Ensimmäisten tomaattien sato koostuu suurimmista hedelmistä, joiden paino voi olla 500 g. Maku on erinomainen, tomaateille ominainen. Ei paljon siemeniä. Väri on kirkkaan punainen, tuoksu heikko. Kuori on tiheää, keskipaksua ja estää tomaatteja halkeilemasta.
Voimakkaisiin pensaisiin muodostuu valtava määrä klustereita, joista jokaisessa on kolmesta viiteen hedelmää.
Lehdet ovat pieniä, harvoin 15 cm pitkiä.Pensaat eivät muodosta runkoa, vaan kasvavat useissa oksissa, joten niille tarvitaan sukkanauha.
Yksi keskikokoinen tomaatti sisältää enintään 22 kcal ja alle 1 g rasvaa
Kun se kypsyy
Valkosipuli-lajikkeen tomaatit ovat puoliaikaisia. Kylvöstä täyteen kypsymiseen kestää 108-110 päivää. Yksi hedelmä kypsyy 14 päivän kuluessa ilmestymishetkestä. Sadonkorjuu tapahtuu kesän puolivälistä myöhään syksyyn.
Valkosipulitomaattisato
Tämä sato kantaa hedelmää pitkään. Sato on melko korkea, jopa 10 kg / 1 neliömetri.
Vastustuskyky haitallisille tekijöille
Koska valkosipulitomaatit ovat jäänteitä, niillä on korkea immuniteetti sairauksia ja hyönteisiä vastaan.Tomaatilla on alhainen pakkaskestävyys, joten viileillä alueilla niitä voidaan kasvattaa vain kasvihuoneessa.
Valkosipulitomaatit eivät juuri koskaan kärsi fusarium-, rutto-, myöhäisrutto-, eivätkä ne ole alttiita mädäntymiselle. Mutta heille suositellaan ehkäiseviä toimenpiteitä Solanaceae-heimon pääsairauksia vastaan.
Missä sitä kasvatetaan?
Valkosipulitomaatti tuntuu hyvältä avoimessa maassa ja kasvihuoneissa. Se kantaa hedelmää kannen alla jopa Siperiassa. Leningradin alueella ja Moskovan alueella sitä voidaan kasvattaa avoimessa maassa.
Soveltamismenetelmät
Valkosipulitomaattien päätarkoitus on tuore kulutus. Tomaatit voidaan leikata salaateiksi, mutta ne eivät sovellu kokonaisten hedelmien säilytykseen. Niitä on kätevä käyttää astioiden koristeluun ja leivontaan. Mehua tai tahnaa ei valmisteta hedelmistä, koska maussa on voimakasta happamuutta.
Toinen valkosipulilajikkeen erityispiirre on, että tomaatit säilyvät hyvin 1-2 kuukautta. Tärkeintä on, että se on viileä, niin ne eivät halkeile, eivät menetä makuaan, mutta ovat yhtä tuoreita.
Hyödyt ja haitat
Valkosipulitomaattien epätavallinen ulkonäkö ei ole sen ainoa etu.
Kun lämpötila laskee alle +15 oC, tomaatit lopettavat kukinnan
Plussat:
- suuri hedelmäkoko;
- erinomainen säilyvyyslaatu;
- alhaiset huoltovaatimukset;
- korkea tuottavuus;
- erinomainen immuniteetti.
Miinukset:
- vaatii sukkanauhaa, nipistämistä ja muotoilua;
- maku heikkenee, jos maaperässä ei ole tarpeeksi ravinteita.
Laskeutumispäivät ja säännöt
Siemenet on kylvettävä 10.–15. maaliskuuta.Taimet siirretään kasvihuoneeseen kuukautta myöhemmin, 10.–15. huhtikuuta, ja avoimeen maahan toukokuun lomien jälkeen, jolloin pakkasriski on minimaalinen.
Taimia kasvatetaan maaseoksessa, jossa on kaksi osaa humusta, kaksi osaa turvemaata ja osa hiekkaa. Siemenet kylvetään astioihin ja ripottelemalla vähän maata. Lämpötila pidetään vähintään +16 °C:n tasolla. Sukellus suoritetaan kahden oikean lehden ilmestymisen jälkeen. Ruukkujen suositeltu halkaisija on 10 cm.
Ennen kasvien siirtämistä pysyvään paikkaan maaperä vaatii huolellista valmistelua. Kaivamisen jälkeen siihen lisätään humusta ja turvetta. Tomaatit reagoivat kiitollisesti hedelmälliseen ja huokoiseen maaperään.
Istutuskuvio on 60x70 cm. Neliömetrille saa istuttaa enintään 3-4 pensasta. Säleikkö säleikköyn (tuki) tehdään välittömästi.
Siementen pellolla itävyys heikkenee, kun maaperän kosteus laskee suhteessa optimiin (70-80%)
Valkosipulitomaattien hoito
Tomaattivalkosipuli rakastaa:
- säännöllinen kastelu;
- maan löysääminen;
- lannoitteiden levittäminen.
On suositeltavaa kastella tomaatteja vähintään 1-2 kertaa seitsemän päivän ajan. Jos kuumuutta on kovaa, sadetta ei ole ja maaperä kuivuu nopeasti, kastelumäärä kasvaa 3-4 kertaa.
Kastelun jälkeen pensaat on multattava. Sahanpuru ja olki sopivat näihin tarkoituksiin. Se on multaa, joka suojaa kasvin juuria kylmältä yöllä ja kuivumiselta päivällä.
Maaperän löysääminen on myös pakollinen toimenpide, koska juuret tarvitsevat happea. Työ voidaan tehdä haravalla tai käsin.
Ensimmäinen ruokinta tehdään 14-20 päivää pysyvään paikkaan siirtämisen jälkeen.Tätä varten ammoniumnitraatti (1 ruokalusikallinen) laimennetaan ämpäriin vettä ja kastellaan pensaan alle.
Toinen ruokinta suoritetaan ennen kukintaa tai kukinnan aikana. Kastelua varten 10-15 g kaliumsulfaattia laimennetaan 10 litraan vettä. Kosteuttaminen suoritetaan tiukasti juurissa.
On suositeltavaa korjata sato 3-5 päivän välein tomaattien kypsyessä. Ennen kylmän sään alkamista myös kypsymättömät tomaatit on kerättävä.
Puolimääräiset tomaattilajikkeet lopettavat kasvun ensimmäisten kukintojen ilmestymisen jälkeen.
Kuinka muotoilla valkosipulitomaatti
Saadaksesi maksimaalisen sadon pensaasta, se on sidottava. Jos näin ei tehdä, muodostuneet varret murtuvat varmasti tomaatin painon alla.
Pensaan muodostuminen tapahtuu kolmessa varressa, jos tila sallii - neljässä
Hoito sairauksia ja tuholaisia vastaan
Korkeasta vastustuskyvystä huolimatta valkosipulitomaattien myöhäisruton ehkäisyä suositellaan. Se voidaan suorittaa Ordan-lääkkeellä. Lääke on tehokas myös bakteerien leviämistä vastaan.
Jos tomaatissa ei ole tarpeeksi valoa, varsi venyy, lehdet pienenevät ja vaalenevat.
Immuniteetin lisäämiseksi, kasvun nopeuttamiseksi ja suojaamiseksi myöhäisruttolta ja muilta sienitaudeilta käytetään jodia. Viisi tippaa jodia lisätään 1 litraan ja ruiskutetaan lehtiin.
Valkosipuli-lajikkeen tomaatin taimien suojaamiseksi mustajalan esiintymiseltä on suositeltavaa käsitellä siemenet TMTD:llä. Jos ongelma on jo ilmennyt kypsissä taimissa, käytä Previkur-lääkettä.
Hedelmien kypsymisen viivästyminen voi johtua maaperän ylimääräisestä typestä
Johtopäätös
Eksoottisella valkosipulitomaatilla on korkea immuniteetti, se ei vaadi huolellista hoitoa ja kantaa hyvin hedelmää.Se vaatii muotoilua ja sidontaa ja on erittäin säilytyskestävä. Hedelmiä kesän puolivälistä kylmän sään alkamiseen.
Kesäasukkaiden arvostelut valkosipulitomaatista
