Mustien tomaattien lajikkeet valokuvilla ja kuvauksilla

Mustat tomaatit ovat tulossa yhä suositummiksi kesäasukkaiden keskuudessa. Alkuperäisten tummien hedelmien yhdistelmä klassisten punaisten, vaaleanpunaisten, keltaisten tomaattien kanssa osoittautuu epätavallisen kirkkaaksi. Moniväriset vihannekset näyttävät mielenkiintoisilta salaatissa tai lasipurkissa. Lisäksi mustia hedelmiä jalostettiin risteyttämällä luonnonvaraisia ​​ja viljeltyjä muotoja, ei geenitekniikalla.

Miksi aroniatomaatit ovat mustia?

Aroniatomaattien väri ei todellakaan ole musta. Niitä on viininpunaisena, ruskeana, suklaana ja violettina.Violetti ja punainen pigmentit antavat tumman sävyn. Kun nämä sävyt sekoitetaan, tomaattien väri on melkein musta. Antosyaniini on vastuussa violetista sävystä, kun taas punainen ja oranssi ovat peräisin lykopeenista ja karotenoidista.

Antosyaanien prosenttiosuus tomaatissa vaikuttaa suoraan värikylläisyyteen. Jos esimerkiksi tomaatti on saanut punertavan vaaleanpunaisen sävyn, se tarkoittaa, että violetin pigmentin taso on laskenut jyrkästi. Tämä voi johtua maaperän pH-epätasapainosta.

Mustien tomaattien erityispiirteet

Mustahedelmäisten tomaattien lajikkeilla on useita erottuvia ominaisuuksia. Ensinnäkin se on rikas väri. Toiseksi, erityinen, pikanttinen maku, kolmanneksi joukko hyödyllisiä mikroelementtejä koostumuksessa.

Tutkijoiden mukaan antosyaanien biologinen aktiivisuus on korkea, millä on myönteinen vaikutus ihmiskehoon: se vähentää maha-suolikanavan sairauksien riskiä, ​​parantaa näköä ja hidastaa ikääntymisprosessia.

Parhaat mustien tomaattien lajikkeet avoimeen maahan

Kesämökkitontin koko ei aina mahdollista kasvihuoneen tai keittoalueen rakentamista. Tässä tapauksessa sinun tulee kiinnittää huomiota avoimeen maahan tarkoitettujen mustien tomaattien lajikkeiden kuvaukseen. Ne ovat vähemmän herkkiä äkillisille lämpötilan muutoksille ja vaikuttavat vahvalla immuniteetilla.

Musta jääpuikko

Tomaatti kuuluu epämääräisiin lajikkeisiin, joiden kypsymisaika on keskiaikainen. Pääasialliset tunnusmerkit:

• Kasvukauden kesto on 90-110 päivää.
• Tomaattiklusteri koostuu 7-9 munasarjasta.
• Kasvatessasi jätä 2-3 vartta.
• Massan maku on makea ja miellyttävä.Se erottuu hedelmien yleisestä käytöstä.

Tomaatti ei ole käytännössä altis sairauksille ja kestää lämpötilan muutoksia.

Suklaa

Tomaatti on puolimääräinen. Se kasvaa 1,2-1,5 m korkeuteen. Lehdistö on vähäistä eikä vaadi puristamista. Hedelmät ovat monikammioisia, muodoltaan litteitä pyöreitä. Massa on oranssinruskea, painava, makea, mehukas. Ihon väri on ruskea. Tomaatin paino on 200-300 g Suklaatomaatti kestää kaikenlaista mätää.

Musta Baron

Tuottava tomaattien hybridilajike. Sen ominaisuudet:

• Vaatii säännöllistä sukkanauhaa ja nipistämistä.
• Lajike on määrittelemätön. Pensaan korkeus avoimessa maassa on 2 m tai enemmän.
• Hedelmät ovat muodoltaan pyöreitä ja varren ympärillä on uurteita. Tomaattien väri on suklaa tai tumma viininpunainen.
• Jokainen kasvi tuottaa suunnilleen identtisiä hedelmiä, jotka painavat 200–300 g.

Härän sydän musta

Lajike julkaistiin äskettäin. Pienelle puutarhuripiirille tuttu. Kasvi on määrittelemätöntä tyyppiä, kauden puolivälissä. Tomaatti on maukas ja makea. Väri on tumma kirsikka. Hedelmät ovat pyöreitä ja sydämenmuotoisia. Massa on sokerista ja siinä on pieni määrä siemeniä.

Tomaattien paino on 200-600 g Tuottavuus on keskimääräinen. Kumpaankin käteen ilmestyy 2-3 munasarjaa. Kestää vaikeita sääolosuhteita.

Mustat tomaattilajikkeet kasvihuoneisiin

Mustien tomaattien sato kasvihuoneessa on paljon korkeampi kuin puutarhassa kasvatettaessa. Jotkut lajikkeet ovat yleismaailmallisia, sopivat kasvatukseen avoimessa ja suljetussa maassa.

Vesimeloni

Kulttuuri on epämääräinen. Korkeus yli 2 m. Ominaisuudet:

• Hedelmien kypsymisaika on 100 päivää.
• Kasvukauden aikana pensaalle jätetään yksi varsi.
• Vaatii nipistämistä ja sidontaa.
• Hedelmät ovat pyöreitä, litteitä, sisältä monikammioisia.
• Tomaatin paino on 130-150 g. Yhden pensaan hedelmäkapasiteetti on noin 3 kg.
• Tomaatin pinnassa on hieman uurteita. Massa on mehukasta ja maukasta.
• Kestää hyvin lämpötilan vaihteluita.
• Salaatti lajike.

Musta gourmet

Keskikauden tomaatti. Kasvi on korkea ja tarvitsee paalutusta. Hedelmät ovat tiheitä, muodoltaan pyöreitä. Ihon väri on ruskea, liha on viininpunaista. Tomaatin kuvaus näkyy selvästi kuvassa:

Mustan tomaatin keskipaino on 100 g. Sydän on mehevä, mehukas ja maukas. Kasviksia syödään pääasiassa tuoreena. Tomaattien rikas aromi tuntuu.

Musta ananas

Eksoottinen vihannes, jolla on hyvä sato:

• Epämääräiset pensaat, korkeus 1,31,5 m.
• Keskikypsyvät tomaatit. Tekninen maturiteetti saavutetaan päivänä 110.
• Pensaan nipistäminen ja sitominen on tarpeen ajoissa.
• Kasvukauden aikana muodostuu 2 vartta.
• Tomaatit ovat suuria, painavat jopa 0,5 kg.
• Väri on syvä violetti.
• Massa on vetistä, siemeniä on vähän.
• Ne sietävät hyvin kuljetusta. Ei sovellu säilömiseen.

Kumato

Tämä lajike tunnetaan kaikkialla maailmassa. Siinä on useita positiivisia ominaisuuksia:

• Keskikauden tomaatti. Sadonkorjuu tapahtuu 120 päivän kuluttua.
• Epämääräinen tyyppi. Pensaan korkeus on alkaen 2 m. Ylempiä versoja tulee puristaa hedelmällisyyden lisäämiseksi.
• Tuottavuus per pensas on 8 kg.
• Hedelmät ovat pyöreitä, pinta sileä. Väri on suklaata, jossa on vihreitä raitoja.
• Sato kestää hyvin pitkäaikaista varastointia ja kuljetusta.

Makeita mustahedelmäisiä tomaatteja

Alla esitellyillä lajikkeilla on sokerinen maku, eikä niillä ole erityisiä kasvuolosuhteita koskevia vaatimuksia.

Raidallinen suklaa

Aika tämän lajikkeen tomaatin taimien itämisestä sadonkorjuuseen on 120 päivää.Pensaat ovat voimakkaita, leviäviä, korkeita jopa 1,82 m. Sisältä tomaatti on monikammioinen, mehukas, vähän siemeniä.

Mustan tomaatin pinta on sileä, tummanoranssi, jossa on usein vihreitä aivoviivoja, mikä näkyy selvästi kuvassa:

Hedelmän muoto on tasainen pyöreä. Paino noin 250-300 g. Kasvin tuoksu on kirkas, ominainen. Ihanteellinen salaateille.

Paul Robson

Pensas on kauden puolivälissä. Kypsytysaika on 110 päivää. Lajikkeen ominaisuudet:

• Lajike on puolimäärittyvä. Korkeus 1,2-1,5 m.
• Vaatii nipistämistä ja sidontaa.
• Soveltuu kalvoviljelyyn ja istutukseen avoimeen maahan.
• Mustan hedelmän paino saavuttaa 250 g.
• Tomaatit ovat meheviä, tiheitä, monikammioisia. Muoto on tasainen pyöreä.
• Suositellaan nautittavaksi tuoreena.
• Kypsytyksen aikana tomaatin väri muuttuu vihreästä punaruskeaksi.

Kiiltävässä pinnassa on havaittavissa lievä suklaan sävy:

fariinisokeri

Suositeltava lajike puutarhapenkkiin ja kasvihuoneisiin. Kasvi on korkea, kasvaa jopa 2 metrin korkeuteen. Hedelmien kypsymisaika on 120 päivää. Yhden tomaatin paino on 120–150 g, muoto on pyöreä. Värit kastanjanruskea ja tummanruskea:

Muut ominaisuudet:

• Maku on makea. Massa on mehukas.
• Hedelmäkausi on pitkä.
• Lajikkeella on salaatin tarkoitus. Sopii käytettäväksi salaateissa ja mehun valmistuksessa.

Vaahtokarkkeja suklaassa

Lajiketta suositellaan kasvihuoneviljelyyn. Vaatii säännöllistä karsimista.

• Pensas on korkea. Vaatii sidontaa.
• Tulisijat ovat pyöreitä. Paino 130-150 g.
• Väri on ruskeanpunainen vihreillä raidoilla.
• Massa on mehukas ja makea. Tomaatin leikkaus on vihreää.
• Salaatti lajike.
• Ei herkkä tupakan mosaiikkivirukselle.

Matalakasvuisia mustia tomaatteja

Kun katsot valokuvaa ja kuvausta, voit valita lajikkeiden joukosta mustia tomaatteja jokaiseen makuun.Monille puutarhureille matalat pensaat ja suuret tomaatit ovat suositeltavina.

Mustalainen

Matalakasvuiset pensaat. Lajikkeen tärkeimmät ominaisuudet:

• Avoimessa maassa maksimikorkeus saavuttaa 110 cm.
• Hedelmät ovat pyöreitä, pieniä. Keskimääräinen paino saavuttaa 100 g.
• Massa on tiheää ja maistuu makealta.
• Tuottavuus per pensas on 5 kg.
• Tämän lajikkeen tomaatit valitaan pitkäaikaiseen varastointiin ja kuljetukseen.

Musta norsu

Keskikauden lajike. Tomaatin tekninen kypsyys saavutetaan 110 päivää istutuksen jälkeen. Tuottavuus per pensas - 2 kg. Paino 200 g Ei sovellu peittaukseen ja purkitukseen ohuen kuoren vuoksi. Tomaattien väri on ruskehtavan punainen. Maku on miellyttävä, makea.

Tasmanian suklaa

Määrätty lajike. Ei vaadi puristamista. Sopii kasvatukseen avoimessa ja suljetussa maassa.

Ominaisuudet:

• Hedelmien kypsymisaika on keskimääräinen.
• Pensas kasvaa jopa 1 m.
• Lehdet ovat ryppyisiä, vihreitä, suuria.
• Tomaatit ovat litteitä pyöreitä. Paino 400g.
• Kypsyessään ne ovat tiilenvärisiä.
• Käytetään kastikkeiden, tomaattimehun valmistukseen ja syödään myös tuoreena.

Karvainen Kate

Harvinainen roikkuvien tomaattien lajike. Istutettu avoimeen maahan tai kalvon alle.

Tomaatit ovat kauden puolivälissä, terveellisiä, koska niissä on voimakas antioksidantti.

• Pensaan korkeus on 0,8-1 m. Lehdistö ja runko ovat myös roikkuvia.
• Kasvuprosessin aikana muodostuu 3 vartta.
• Tarvitaan sukkanauhaa ja nipistämistä.
• Hedelmillä on koristeellinen ulkonäkö kirkkaan violetin värinsä ansiosta.
• Keskipaino 70 g Pyöreä muoto.

Pörröinen sininen jay

Amerikkalaista alkuperää oleva eksoottinen lajike. Pensas leviää ja määrätietoinen. Versot ovat roikkuvat ja niissä on sinertävä sävy. Kasvin korkeus jopa 1 m.Ainaokaista ja nipistäminen vaaditaan.

Tomaatit ovat sileitä, pyöreitä, pörröisiä. Kypsä punavioletti sävyinen vihannes. Paino 100-120 g. Massa on punaista, makeaa, mehukasta. Joissakin luetteloissa sitä kutsutaan myös "Unclear Blue Jayksi".

Mustat tomaattilajikkeet, joilla on korkea saanto

Musta venäläinen

Herkullinen, erittäin makea kasvis. Käyttötarkoitus: salaatti.

Määrittämätöntä tyyppiä oleva pensas. Korkeus 2-2,5 m. Ominaisuudet:

• Voidaan kasvattaa puutarhapenkissä ja kasvihuoneissa.
• Hedelmän paino 180-250 g.
• Pyöreä muoto. Pinnassa on havaittavissa uurteita.
• Siinä on epätavallinen kaksisävyinen väri. Yläosa on musta-vadelma ja pohja kirkkaan vaaleanpunainen.
• Kestää valon puutetta ja äkillisiä lämpötilan muutoksia.
• Sienitaudeille on vastustuskykyä.

Musta mauri

Tummahedelmäinen tuottava lajike. Tomaatit ovat kooltaan pieniä. Hedelmän muoto on soikea. Jokainen pensas tuottaa 10-20 klusteria. Kasvin sato on 5 kg. Hedelmät soveltuvat säilykkeisiin ja jalostukseen. On parempi syödä vihanneksia tuoreina.

Musta keisari

Epämääräiset kasvilajit. Hedelmien kypsymisaika on keskimääräinen. Avomaassa pensas kasvaa jopa 1,3 m, kasvihuoneessa jopa 1,5 m. Versot ovat puolilevittäviä. Harja on yksinkertainen. Sen päälle muodostuu 5-10 tomaattia. Hedelmän paino 90-120 g Väri tummanruskea. Massan väri on viininpunainen, maku on herkkä ja makea. Käytetään peittaukseen ja tuoreeseen kulutukseen.

Viagra

Keskikauden tomaatti. Pensas kasvaa epämääräiseksi ja korkeaksi.

Poista lapsepuoli. Älä anna pensaan paksuuntua. Tomaattien muoto on litteä pyöreä. Pinta hieman uurrettu. Iho on ohut. Massan maku on makea ja täyteläinen. Tomaatin paino on 110 g. Se on immuuni kladosporioosille ja tupakan mosaiikkivirukselle.

Aikaisin kypsyvät mustat tomaatit

Alla on esitetty lajikkeiden lajikkeet, joilla on lyhyt kasvukausi.

Musta mansikka

Amerikkalainen mustien tomaattien lajike. Esi-isät olivat seuraavat lajikkeet: Strawberry Tiger ja Baskublu. Korkeat pensaat 1,8 m korkeat. Tomaatteja kasvatetaan pedissä ja kasvihuoneessa. Vaatii versojen oikea-aikaista sukkanauhaa ja puristamista.

Maksimitulos saavutetaan muodostamalla 2 vartta

Hedelmät ovat muodoltaan pyöreitä. Väri on violetti, jossa on helposti havaittavissa kultaisia ​​vivahteita. Tomaatin paino 60 g. Lajike on yleiskäyttöinen.

Ivan da Marya

Korkea hybridi, pensaskorkeus 1,8 m. Kasvi vähän lehtiä.

Sopii kasvihuoneviljelyyn. Puutarhapenkissä kasvattamiseen on suosituksia.

Ei tarvitse puristamista.

Pääasialliset tunnusmerkit:

• Hedelmien aikainen kypsyminen. Tomaatit muuttuvat punaisiksi 85-100 päivän kuluttua.
• Tomaatin keskipaino on 200 g. Hedelmät ovat meheviä, mehukkaita ja makeita.
• Ihon väri on punaruskea.
• Hedelmä per pensas - 5 kg.
• Tomaatit syödään tuoreina tai purkitettuina.

Chernomorets

Puolimääräinen aroniatomaatti. Harvinainen tuottava lajike. Keski-Venäjällä ne istutetaan kalvon alle. Kasvihuoneessa pensaan korkeus on jopa 1,7 m, puutarhapenkissä se on matalampi. Lehdet ovat normaalityyppisiä. Muodosta 2-3 vartta per kasvi maksimaalisen tuoton saavuttamiseksi.

Hedelmät ovat pyöreitä, burgundinpunaisia ​​ja niissä on vihreitä hartioita. Maussa on happamuutta. Paino 150-250 g Hedelmät suunnilleen samankokoisia. Oliivi raidat näkyvät osiossa. Massa on mehukasta ja tiheää. Vaatii nipistämistä ja sukkanauhaa.

Sininen

Korkea, harvinainen mustien tomaattien lajike.

Kasvihuoneessa se voi kasvaa jopa 2 m. Hedelmät kiinnittyvät hyvin. Pensas tarvitsee panostamista.

Kypsällä tomaatilla on 2 väriä: aurinkoisella puolella se on violetti ja varjoisalla puolella punainen.Paino 150-200 g. Massa on maukas, sokerinen. Osassa vaaleanpunainen.

Iho on paksu ja tiheä. Tomaatit kestävät helposti pitkän kuljetuksen.

Laji on vastustuskykyinen kladosporioosille ja myöhäisruttolle.

Myöhäisruttoa kestäviä mustahedelmäisiä tomaattilajikkeita

Myöhäisruttosta täysin vapaita tomaatteja ei ole luonnossa. Tunnetaan kuitenkin lajikkeita, jotka ovat vastustuskykyisempiä tälle taudille ja joilla on korkea immuniteetti. Suurin osa kasveista on hybridejä.

De Barao musta

Epämääräinen lajike, jossa hedelmät kypsyvät myöhään, mutta pitkäkestoisesti.

Sitä voidaan kasvattaa sekä avoimessa että suljetussa maaperässä. Lajikkeen ominaisuudet:

• Hedelmät ovat muodoltaan ellipsoidisia, paino 50-60 g.
• Kuori on tiheä, väri purppuranruskea.
• Sopii kokonaisten tomaattien säilytykseen.
• Tämän lajikkeen tomaatteja on muitakin värejä: punainen, vaaleanpunainen, oranssi.
• Varjoa ja kylmää kestävä.

Musta päärynä

Hyvä hedelmäinen lajike, kauden puolivälissä. Pensaat ovat korkeita jopa 2 m. Tomaatit ovat väriltään ruskea-burgundia. Muoto muistuttaa päärynää. Keskipaino 60-80 g. Maku erinomainen. Soveltuu jalostukseen ja purkitukseen.

Indigo ruusu

Kasvi on kauden puolivälissä. Pensaan korkeus on 1,2 m. Se kuuluu puolimäärittyviin lajikkeisiin.

Ominaisuudet:

• Tomaatit ovat pyöreitä, pinta sileä, väri tummansininen.
• Liha on punainen. Ulkonäöltään tomaatit muistuttavat luumuja.
• Paino 40-60 g.
• Monipuolista yleiskäyttöä.
• Mustalla tomaateilla on miellyttävä, makea maku.

Musta tryffeli

Epämääräinen lajike tomaatteja.

Hedelmät painavat 150 g Päärynän muotoisia. Pinnassa on havaittavissa kevyt uuristus. Iho on tiheä. Ydin on mehevää. Väri on punertavanruskea.Lajike erottuu vakaasta sadosta ja pitkästä säilyvyydestään.

Mustien tomaattien viljelysäännöt

Kuten mustien tomaattien kuvauksesta voidaan nähdä, suurin osa lajikkeista vaatii pensaiden panostamista. Tomaattien ei pidä antaa koskettaa maata. Kosketus märän maaperän kanssa johtaa mädäntymisprosessien alkamiseen, mikä vaikuttaa vihannessadon yleiseen tilaan. On tarpeen kiinnittää pensaan varret pystysuoraan tukeen ajoissa ja korjata sato ajoissa.

Stepsoning-menettely ei ole vähemmän merkittävä. Toissijaisten versojen poistaminen antaa tomaatin käyttää energiaa hedelmän muodostamiseen. Poikapuoli poistetaan terävällä oksasahalla, jolloin jäljelle jää 1 cm korkea kanto, joten uutta versoa ei esiinny tähän paikkaan.

Viljelykiertoa tulee noudattaa haluttujen tulosten saavuttamiseksi. Älä unohda jatkuvaa kastelua, lannoitusta, kitkemistä ja irrottamista. Kasvukauden aikana on tärkeää suorittaa vihannessatojen ennaltaehkäisevät käsittelyt tuhohyönteisiä ja tauteja vastaan.

Johtopäätös

Mustat tomaatit lajikkeineen ja yksilöllisine ominaisuuksineen antavat mahdollisuuden kokeilla säännöllisesti uusia lajikkeita. Emme kuitenkaan saa unohtaa, että he tarvitsevat laadukasta hoitoa. Tämän seurauksena tomaatit palkitaan suurella ja laadukkaalla sadolla.

Suositellut viestit

Tomaattien ruiskuttaminen jodiserumilla

Tomaattien ruokinta hedelmäkauden aikana

Tomaattien ruokinta kananlannalla

Tomaatti Kirzhach: arvostelut, valokuvat, sato

Tomaatti Classic: lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus

Tomaatti Goldfish: arvostelut + valokuvat

Tomato Black Moor: arvostelut, valokuvat, sato

Tomaatti Näkyvästi-näkymättömästi: lajikkeen kuvaus, valokuvat, arvostelut

Markkinoiden tomaattikuningas: arvostelut, valokuvat