Sisältö
Harvat ihmiset tietävät, että syömme tarkoituksella kurkkuja kypsymättöminä, paitsi puutarhurit - he ovat hyvin tietoisia tästä asiasta. Mitä vihreämpää kurkun hedelmä on, sitä maukkaampaa se on. Kurkku on erityinen vihannes. Rakkaus sitä kohtaan Venäjällä on suuri, koska vain maassamme ovat suosittuja sekä tuoreet salaatit että kaikenlaiset suolakurkut ja marinaadit. Puhutaanpa pitkähedelmäisistä kurkuista, joita löytyy usein sekä kaupoista että puutarhapenkeistä.
Kurkkujen kasvatus kasvihuoneessa
Joka vuosi kasvihuoneista on tulossa yhä suositumpia maassamme. Niiden leviäminen johtuu sään epävakaudesta monilla alueilla. Jos keväällä voi olla melko kuuma, niin kesällä kukinnan ja munasarjojen muodostumisen aikana rankkasateet ja jäähtyminen ovat täysin mahdollisia. Kuinka tuttua tämä on monille! Tällä hetkellä et löydä mehiläisiä pölyttäviksi, mikä voi vaikuttaa sadon laatuun ja määrään. Siksi kasvihuoneita ilmestyy yhä enemmän mökkien tonteille, taloille ja aivan kaupungin ulkopuolelle.
Kaikki kasvihuoneet voidaan jakaa kahteen tyyppiin:
- lämmitetty, jossa sato saadaan ympäri vuoden;
- lämmittämätön taimien istutusta varten lämpimänä vuodenaikana.
Nykyaikaiset kasvihuoneet on peitetty erilaisilla materiaaleilla:
- polykarbonaatti;
- lasi;
- erityinen kasvihuonekalvo.
Lähellä Kanssa sinne sijoitetaan kasteluveden lähde.Mikset käyttäisi kasvihuonetta kurkuille? Ne ovat melko vaatimattomia, vaativat korkealaatuista kastelua ja lämpöä. Kurkun kotimaa on Intia, ja tämän lämpimän maan kaltaiset olosuhteet on helpoin luoda kasvihuoneessa.
Siementen valinta kasvihuoneisiin
Jotta voit valita lajikkeen kurkun kasvattamiseen kasvihuoneessa, sinun on tiedettävä joitain vivahteita. Pelkästään värikästä pakkausta katsoessa on erittäin vaikeaa tehdä valinta. Ennen kauppaan menemistä on tärkeää tutkia seuraavat kysymykset:
- kurkkujen pölytys;
- mihin lajike on tarkoitettu;
- hedelmäpäivämäärät;
- lajikkeen tuotto.
Tämä on tiedon vähimmäismäärä. Ensinnäkin muista, että kaikki kurkkulajikkeet on jaettu kahteen tyyppiin:
- lajike;
- hybridi.
Kun ostat hybridiä, älä yritä kasvattaa uusia jälkeläisiä sen siemenistä, tuhlaa aikaasi. Tämä on mahdollista vain ostettaessa ja kasvatettaessa lajikekurkkuja, niiden ominaisuudet voivat periytyä. Lisäksi sinun on otettava huomioon joitain vivahteita.
Valitut ominaisuudet
Kun menet kauppaan ostamaan pitkiä kurkun siemeniä, muista, että milloin kasvaa kasvihuoneessa vaikeuksia syntyy hyönteispölyttämien lajien kanssa. Mehiläiset ovat haluttomia lentämään kasvihuoneisiin, joten monet puutarhurit haluavat itsepölyttävä lajit
Pakkauksen sarakkeessa "Pölytystyyppi" ilmoitetaan joko itsepölyttävä tai partenokarpinen.
Makuominaisuuksien osalta jokaisen tulee ohjata omaa makuaan. Huomaa, että kaikkia lajikkeita ei ole tarkoitettu peittaukseen ja säilöntään. Lisäksi sinun on päätettävä, mikä lajike on parempi ehdotetuista:
- aikaisin;
- Keski kausi;
- myöhään.
Nykyään erittäin varhaiset lajikkeet ovat hyvin yleisiä. Huomaa, että ne tuottavat satoa lyhyessä ajassa eivätkä kanna hedelmää pitkään aikaan.Keski- ja myöhään kypsyvät kurkut voivat ilahduttaa puutarhuria tuoreilla hedelmillä melko pitkään.
Yleensä kasvihuoneessa ei kasvateta yhtä aikaa yhtä kurkkulajia, vaan useita. Pienet kurkkukurkut yhdistetään pitkähedelmäisiin. Eri lajikkeista ei huolehdita erityistä huolta; samaan aikaan puutarhuri voi suorittaa kokeen tietyllä lajikkeella, kokeilla kuinka se käyttäytyy sängyissä. Näin valitaan suosituimmat kasvihuonelajikkeet. Tässä on luettelo pitkähedelmäisistä lajikkeista, jotka sopivat parhaiten suojattuun maaperään.
Pitkähedelmäisten kurkkujen lajikkeet
Pitkähedelmäiset kurkut eivät aivan tuttuja pöytäämme, mutta ajan myötä totuimme niihin ja arvostimme niiden makua. Useimmiten ne ovat vetisempiä, niissä ei ole katkeruutta ja ne ovat erinomaisia tuoreena kulutettuna. Niiden säilyttäminen on melko vaikeaa niiden suuren koon vuoksi. Pitkähedelmäisiä lajikkeita ovat ne, joiden siemenistä saadaan kurkku, jonka pituus on 16-25 senttimetriä. Tässä rivissä on todellisia jättiläisiä.
Sisällytimme vertailutaulukkoon vain suosituimmat kurkkulajikkeet:
- hybridi "Zozulya";
- lajike "kiinalainen ihme";
- lajike "Phoenix 640";
- hybridi "Regal";
- hybridi "huhtikuu";
- hybridi "Rele";
- hybridi "kiinalainen lämmönkestävä";
- hybridi "Stella";
- hybridi "Mustafa";
- lajike "Manul".
Lajikkeen/hybridin nimi | Pölytystyyppi | Tarkoitus | Tuottavuus ja hedelmäkausi | Huomautus |
|---|---|---|---|---|
Zozulya | partenokarpinen | tuoreet, peittaukseen ja säilöntään | jopa 16 kiloa neliömetriä kohti. metriä, hedelmää 45 päivässä | Vihreiden keskipituus on 17-18 senttimetriä, paino jopa 200 grammaa |
kiinalainen ihme | mehiläisten pölyttämä | tuoreet, peittaukseen ja säilöntään | korkea sato, hedelmät tapahtuvat 50-55 päivässä | Vihreiden pituus on 45 senttimetriä; kasvihuoneessa kasvatettuna kasvi on pölytettävä keinotekoisesti |
Phoenix | mehiläisten pölyttämä | tuoreet, peittaukseen ja säilöntään | Sato on keskimääräinen, enintään 3,7 kiloa neliömetriltä. metriä, hedelmää tapahtuu 55-65 päivässä | Vihreiden pituus on 16-18 senttimetriä; kasvihuoneessa kasvatettuna kasvi on pölytettävä keinotekoisesti |
Regal | partenokarpinen | tuoreet, peittaukseen ja säilöntään | sato on korkea - 16 kilogrammaa neliömetriltä. metri, varhainen sato (hedelmällinen 40-45 päivässä) | vihreiden pituus on 16-18 senttimetriä, paino - enintään 120 grammaa |
huhtikuu | partenokarpinen | tuoreet, peittaukseen ja säilöntään | korkea tuotto, jopa 24 kilogrammaa 1 neliömetriä kohti. metri, hedelmää viimeistään 50 päivää | Vihreiden pituus on 15-25 senttimetriä ja paino 200-250 grammaa |
Viestijuoksu | mehiläisten pölyttämä | tuoreet, peittaukseen ja säilöntään | korkea tuotto - 25-35 kiloa neliömetriä kohti. metri, hedelmää päivinä 53-69 | Vihreiden pituus on keskimäärin 21 senttimetriä; kasvihuoneessa kasvatettuna kasvi on pölytettävä keinotekoisesti |
Kiinalainen lämmönkestävä | partenokarpinen | tuoreena ja salaateissa | Korkea sato, hedelmä syntyy 54. päivänä | Vihreiden pituus on 30-50 senttimetriä, nämä ovat todellisia jättiläisiä |
Stella | partenokarpinen | tuoreet, peittaukseen ja säilöntään | korkea tuotto - alkaen 1 neliömetriä. m voit kerätä 11,5 kiloa, hedelmä syntyy 56-65 päivän kuluttua | Vihreiden pituus on 20-25 senttimetriä ja hedelmän paino 150-270 grammaa |
Mustafa | partenokarpinen | tuoreet, peittaukseen ja säilöntään | keskisato (3,5 kilogrammaa neliömetriä kohti), hedelmä on 40-45 päivää | vihreiden pituus on 18-20 senttimetriä ja painaa jopa 200 grammaa |
Manul | mehiläisten pölyttämä | tuoreet, peittaukseen ja säilöntään | sato on erittäin korkea, jopa 37 kiloa neliömetriltä. metri, hedelmää viimeistään 58 päivää | vihreiden pituus on 18-22 senttimetriä, paino jopa 220 grammaa; Kasvihuoneessa kasvatettuna kasvi on pölytettävä keinotekoisesti |
Video tarjoaa lyhyen kuvauksen "Green Jade" -lajikkeesta. Hän on myös kiinalainen.
Valitettavasti useimmat "kiinalaisiksi" kutsutut lajikkeet ovat mehiläispölyttämiä lajeja. Tämä tarkoittaa, että kun kasvat niitä kasvihuoneessa, joudut turvautumaan keinotekoiseen pölytykseen. Tämä tehtävä ei ole niin vaikea kuin pitkä.
Pitkähedelmäisten kurkkujen kasvatuksen ominaisuudet
Pitkät kurkut ovat erityisen suosittuja puutarhuriemme keskuudessa. Niistä tulee runsas sato, ja maku sopii eniten. Riippumatta siitä, mikä lajike lopulta valitaan, sinun on yritettävä noudattaa joitain sääntöjä kurkkujen kasvatuksessa:
- Usein pitkähedelmäisten kurkkujen siementen itäminen tapahtuu hyvin epätasaisesti, joten on suositeltavaa idätä ne ennen niiden laittamista maahan tai lasiin;
- Kaikki pitkähedelmäiset kurkut eivät säily hyvin, joten sinun on tutkittava huolellisesti pakkaus ja annettava etusija vain luotetuille valmistajille;
- kun kasvit nousevat korkeiksi, niiden on luotava olosuhteet hedelmien kasvulle ja kypsymiselle: ne on ripustettava säleikköihin.
Johtopäätös
Pitkähedelmäisiä kurkkuja on erittäin kätevä kasvattaa kasvihuoneessa.Ne ovat melko vaatimattomia ja voivat koristella mitä tahansa juhlaa. Monet kotiäidit neuvovat olemaan suolaamatta erityisen pitkiä kurkkuja kokonaisina, vaan käyttämään niitä monimutkaisten salaattien valmistukseen talveksi. Mutta sekä tavalliset pitkähedelmäiset että jättimäiset sopivat peittaukseen. Kasvata ne itse!
