Sisältö
- 1 Mitkä ovat epämääräisten tomaattien kasvattamisen edut ja haitat?
- 2 Katsaus epämääräisistä tomaattilajikkeista
Monet vihannesviljelijät, jotka kasvattavat tomaatteja pelloillaan, eivät ole edes tietoisia sellaisen nimen olemassaolosta kuin määrittelemättömät lajikkeet. Mutta tämä on sama lajike tomaatteja korkeilla pensailla, jota monet kotiäidit rakastavat. Epämääräiset tomaatit kasvavat yli 2 metrin korkeuteen.
Tällaisen sadon hoito koostuu poikien poistamisesta, jotta muodostuu yksi tai kaksi vartta sisältävä kasvi. Lisäksi puristamisen aikana jätetään pieni kanto, jotta uusi oksa ei ala kasvamaan tästä paikasta.Kukkarotu näkyy 9. lehden yläpuolella, mikä viittaa sadon myöhempään kypsymiseen; tomaattien määrittämättömät lajikkeet kuitenkin avoin maa saivat tunnustuksensa pitkän hedelmäkauden ja kyvyn saada suuria satoja ansiosta.
Mitkä ovat epämääräisten tomaattien kasvattamisen edut ja haitat?
Kuten kaikki muutkin vihannekset, kasvavat epämääräiset tomaatit sillä on positiiviset ja negatiiviset puolensa. Katsotaanpa nopeasti korkeiden lajikkeiden etuja:
- Kasvukausi epämääräinen tomaatti paljon enemmän kuin matalakasvuinen lajike. Determinantti pensas luopuu nopeasti ja yksimielisesti koko sadosta, minkä jälkeen se ei enää kanna hedelmää. Epämääräiset kasvit tekevät jatkuvasti uusia hedelmiä ennen pakkasia.
- Säleikköyn sidotut varret tarjoavat vapaan pääsyn raittiiseen ilmaan ja auringonvaloon. Tämä säästää kasvin myöhäisruttolta ja lahoamisen muodostumiselta, jota esiintyy usein sateisina kesinä, kun sitä kasvatetaan avopenkissä.
- Erittäin korkeat sadot rajoitetun istutusalueen käytön vuoksi mahdollistavat tomaattien kasvattamisen kaupallisiin tarkoituksiin. Määrittämättömien lajikkeiden hedelmät sopivat hyvin varastointiin ja kuljetukseen, ja niitä pidetään herkullisimpana.
Ainoa haittapuoli on ylimääräiset työvoimakustannukset. Varsien sitomiseksi sinun on rakennettava ristikot. Pensaat kasvavat rajattomasti pituudeltaan ja leveydeltään. Kasvi on jatkuvasti muotoiltava poistamalla poikia.
Videolla puhutaan nipistämällä tomaatteja:
Katsaus epämääräisistä tomaattilajikkeista
Katsauksessamme yritämme korostaa, mitkä tomaatit ovat herkullisimpia, makeimpia, suuria jne.Jotta kotiäitien olisi helpompi navigoida avoimen maan lajikkeiden valinnassa, jaoimme ne eri alaryhmiin.
Lajikkeet, joissa on vaaleanpunaisia ja punaisia hedelmiä
Tästä perinteisestä väristä kaikki tomaattien ystävät pitävät eniten, joten aloitamme katsauksen näillä lajikkeilla.
Maan ihme
Tämä lajike tuottaa varhaisia vaaleanpunaisia tomaatteja. Ensimmäisen munasarjan hedelmät kasvavat noin 0,5 kg painaviksi. Seuraavat tomaatit kypsyvät hieman pienempinä, painavat noin 300 g. Vihanneksen muoto muistuttaa sydäntä. Kasvi kestää lämpöä ja kuivuutta ja sopeutuu lämpötilan muutoksiin. Säilytyksen ja kuljetuksen aikana tomaattien kuori ei halkeile. Hyvissä kasvuolosuhteissa yksi kasvi tuottaa 15 kg satoa.
villi Ruusu
Epämääräinen varhainen kasvi voi tuottaa jopa 7 kg vaaleanpunaisia tomaatteja. Lajike mukautuu nopeasti kuumiin sääolosuhteisiin eikä pelkää myöhäistä ruttoa. Suuret tomaatit painavat 0,3-0,5 kg. Makeahapan makuisia meheviä hedelmiä syödään tuoreena, tomaatit eivät sovellu talvivalmisteisiin.
Tarasenko 2
Tämä tomaatti edustaa parhaita kotimaisia hybridejä. Erittäin tuottoisa pensas muodostaa jopa 3 kg painavia klustereita. Kasvissa on hyvää kestävyys myöhäisruttoa vastaan ja mätää. Tomaatit kasvavat pieniksi, painavat noin 90 g. Hedelmä on muodoltaan pallomainen, jossa on pieni nokka kärjessä. Massan väri on syvän punainen. Tomaatti sopii erinomaisesti säilömiseen.
Tarasenko pinkki
Toinen kotimainen hybridi, jonka nimi viittaa siihen, että se kantaa vaaleanpunaisia hedelmiä. Kasvi muodostaa jopa 2 kg painavia klustereita. Kun on kasvanut avoin maa Kauden aikana pensas muodostaa jopa 10 harjaa. Pitkänomaiset tomaatit painavat enintään 200 g.Kasvi kestää myöhäistä ruttoa ja sopeutuu hyvin varjoisille alueille.
Vesimeloni
Lajike mukautuu hyvin aggressiivisiin sääolosuhteisiin ja juurtuu lähes kaikentyyppisiin maaperään. Yksi pensas tuottaa noin 3 kg tomaatteja. Massaa hallitsee punainen väri, mutta siinä on selkeä ruskea sävy. Hedelmä on erittäin mehukas, painaa noin 150 g. Siemenkammioissa tummia siemeniä näkyy selvästi massan murtumiskohdassa.
Scarlet Mustang
Kasvi kantaa klustereita, joissa on erittäin pitkät hedelmät. Jotkut tomaattinäytteet kasvavat jopa 18 cm:n pituisiksi. Massan väri on helakanpunainen, jopa enemmän punaiseen. Kypsän vihanneksen paino on noin 200 g. Satolle on ominaista vakaa hedelmäisyys ja se voi tuottaa kaikissa sääolosuhteissa vähintään 3,5 kg satoa. Vihanneksia käytetään tuoreissa salaateissa ja jalostettuina.
Kardinaali
Tämä tomaatti edustaa isohedelmäinen keskivarhaiset lajikkeet. Kypsän vihanneksen paino saavuttaa 0,4 kg. Vadelmanvärisessä massassa on korkea sokeripitoisuus. Lajiketta pidetään korkeasatoisena, mutta se juurtuu hedelmälliseen maaperään. Mutta kasvi ei välitä lämpötilan muutoksista ja kosteuden puutteesta.
Lajikkeet, joissa on oransseja ja keltaisia hedelmiä
Epätavallisen värisiä hedelmiä käytetään useimmiten salaateissa ja suolakurkkuissa. Tällaiset tomaatit eivät sovellu hedelmäjuomiin.
Sitruuna jättiläinen
Tämä sato edustaa myös suurihedelmäisiä tomaattilajikkeita, vain keltaisia. Ensimmäinen munasarja kantaa suuria hedelmiä, jotka painavat 0,7 kg, lisää klustereita kasvaa 0,5 kg painavilla tomaateilla. Lajiketta pidetään kauden puolivälissä, ja se pystyy kantamaan hedelmää ennen pakkasia. Kasvilla on keskimääräinen immuniteetti myöhäistä ruttoa vastaan.
Hunaja pelastettu
Toinen suurihedelmäinen lajike, joka tuottaa keltaisia tomaatteja, jotka painavat noin 0,6 kg.Erittäin mehevissä hedelmissä on sokerinen hedelmäliha ja pienet siemenkammiot. Sato on keskimääräinen, yhdestä pensaasta kerätään yleensä noin 5 kg tomaatteja. Vihannekselle on ominaista erinomainen aromi, ja sitä pidetään ruokavaliotuotteena. Vahva kuori ei yleensä halkeile tomaatin kasvuvaiheessa ja kellarissa säilytyksen aikana.
Hunaja pisara
Keltaiset tomaatit kasvavat hyvin pieniksi. Yhden tomaatin paino on vain 20 g. Hedelmät roikkuvat enintään 15 kappaleen rypäleissä ja ovat muodoltaan hyvin päärynöitä. Kasvi on vaatimaton, juurtuu huonoissa ilmasto-oloissa ja kestää lyhytaikaisia lämpötilan laskuja. Makeanmakuisia tomaatteja käytetään purkituksessa tai tuoreena kulutukseen.
Amber Cup
Tomaatin täyteläinen oranssi väri saa voimansa auringon energiasta. Kasvi ei välitä lämmöstä tai kuivuudesta, hedelmät ovat silti mehukkaita ja paljon sokeria. Munanmuotoinen pitkulainen vihannes painaa noin 120 g. Viljelmällä on hyvä immuniteetti yleisiä sairauksia vastaan. Tomaatteja käytetään useimmiten talvivalmisteisiin ja tuoreisiin salaatteihin.
Lajikkeet, jotka kantavat muun värisiä hedelmiä
Kummallista kyllä, on olemassa valkoisia tai vihreitä tomaatteja, joita pidetään kypsinä tässä värissä. Jotkut epämääräiset lajikkeet tuottavat jopa tummanruskeita hedelmiä. Tällaiset tomaatit eivät ole kovin suosittuja kotiäitien keskuudessa erityisen värinsä vuoksi, mutta ne ovat myös maukkaita ja harkitsemisen arvoisia.
fariinisokeri
Tämä lajike kuuluu myöhäiseen kypsymisjaksoon, ja on parempi kasvattaa sitä ulkona lämpimillä alueilla. Hedelmät kestävät ensimmäisiin pakkasiin asti. Yksi kasvi voi tuottaa jopa 3,5 kg satoa. Sokeroidut tomaatit, joissa on ruskea aromaattinen massa, painavat noin 140 g.Sileä iho saa tumman suklaan sävyn.
Musta päärynä
Keskikypsä sato tuottaa hyvät sadot 5 kg/m asti2. Tomaattien muoto muistuttaa pyöreää päärynää. Kasvi muodostaa klustereita, joista jokainen sisältää jopa 8 tomaattia. Kypsän vihanneksen paino on 70 g. Ruskeita tomaatteja käytetään säilömiseen ja peittaukseen.
Valkoinen sydän
Keskikypsyvä lajike tuottaa epätavallisen valkoisen tomaattivärin. Iholla näkyy hieman kellertävä sävy. Sydämenmuotoiset tomaatit kasvavat suuriksi. Yhden vihanneksen keskipaino on 400 g, mutta yksilöitä on jopa 800 g. Varteen muodostuu 5 klusteria, joissa kussakin on enintään 5 tomaattia. Epätavallisesta väristä huolimatta vihannes on erittäin makea ja aromaattinen.
smaragdi omena
Erittäin tuottoisa lajike, joka tuottaa jopa 10 kg tomaatteja per kasvi. Vihanneksen väri on täysin vihreä, täysin kypsänä kuoressa näkyy hieman oranssia sävyä. Pallomaiset, hieman litistyneet hedelmät painavat noin 200 g. Sato sopeutuu aggressiivisiin sääoloihin eikä myöhäinen rutto käytännössä vaikuta siihen. Kasviksia käytetään enimmäkseen salaatteihin, suolakurkkuihin tai tietyn kiivin makua muistuttavan mehun valmistukseen.
Cherokee Green Gold
Lajike on huonosti jakautunut kotimaisten puutarhureiden kesken. Tomaatin hedelmäliha on täysin vihreä, ja kuoressa näkyy hieman oranssia sävyä. Siemenkammiot sisältävät pienen määrän jyviä. Vihannes on niin makea, että se on enemmän kuin hedelmä. Kasvi rakastaa kevyttä hedelmällistä maaperää. Kypsän tomaatin paino on noin 400 g.
Suurihedelmäiset epämääräiset lajikkeet
Monet vihannesviljelijät luottavat epämääräisiä lajikkeita kasvattaessaan useimmiten suurten tomaattien saamiseen koko kesän ja myöhään syksyyn asti. Yritämme nyt harkita parhaita lajikkeita.
Härän sydän
Tämä suosittu lajike on luultavasti kaikkien kotimaisten kesäasukkaiden tiedossa. Alempien munasarjojen pensas kantaa suuria hedelmiä, jotka painavat jopa 0,7 kg. Korkeammaksi kasvavat tomaatit ovat pienempiä, painavat noin 150 g, mutta kaikki tomaatit ovat makeita ja sokerisia, ja siemenkammioissa on pieni määrä jyviä. On tarpeen muodostaa pensas, jossa on kaksi vartta. Avopenkissä kasvista voidaan korjata jopa 5 kg satoa. Tällä lajikkeella on useita alalajeja, joista jokainen tuottaa hedelmiä, jotka ovat vaaleanpunaisia, keltaisia, mustia ja perinteisesti punaisia.
Härän sydän
Lajike kuuluu keskikypsymisaikaan. Kasvista voidaan haluttaessa muodostaa 1 tai 2 vartta. Tomaatit ovat muodoltaan pyöreitä, pyöreä nenä ja painavat noin 400 g. Massa on sokerista ja vähän siemeniä. Korjattua satoa ei varastoida pitkään aikaan. Sitä tulisi käyttää jalostukseen tai vain syödä tuoreita tomaatteja.
Abakan pinkki
Keskikypsyvä sato voi kantaa hedelmää avoimissa ja suljetuissa penkeissä. Pensaat puristetaan, kunnes saadaan yksi tai kaksi vartta. Hedelmien ominaisuudet ovat samanlaiset kuin "Bull's Heart" -lajikkeen. Punaiset, sokeriset tomaatit painavat noin 300 g ja niitä pidetään salaattityyppeinä.
Oranssin kuningas
Keskikypsyvä viljelmä on tarkoitettu avoimelle ja suljetulle maaperälle. Pensaan muodostuminen suoritetaan yhdellä tai kahdella varrella. Tomaatit kasvavat jopa 0,8 kg painaviksi. Oranssinvärinen sokerimainen hedelmäliha on hieman löysää. Kasvi voi tuottaa jopa 6 kg satoa.
Siperian kuningas
Oranssien tomaattien joukossa tätä lajiketta pidetään yhtenä parhaista. Tomaatit kasvavat valtavia, jotkut näytteet painavat yli 1 kg. Pensas muodostuu yhdellä tai kahdella varrella. Vihannesten tarkoitus on salaatti.
Pohjoinen kruunu
Tämä lajike tuottaa erittäin kauniita, tasaisen muotoisia tomaatteja. Viljelmä on tarkoitettu avoimeen maahan; se vaatii yhden tai kahden varren pensaan muodostumisen. Punaiset tomaatit painavat noin 0,6 kg. Vihannes on tarkoitettu tuoreeseen kulutukseen.
Siperian raskassarja
Lajike on tarkoitettu ulkoviljelyyn. Kasvi on vaatimaton, vastustuskykyinen monille sairauksille, eikä edes vaadi pakollista puristamista, mutta tässä tapauksessa hedelmän koko on pienempi. Kypsät tomaatit painavat noin 0,5 kg. Massa on mehukas, sokerinen, vähäsiemenpitoisuus. Kasviksia käytetään salaatteihin.
Chernomor
Kasvi tuottaa erittäin houkuttelevia tummanpunaisia tomaatteja, joiden varren lähellä on musta väri. Pensaat kasvavat hyvin pitkiksi, kun niissä on yksi tai kaksi vartta. Kypsän tomaatin paino on noin 300 g. Sato on vakaa myös huonoissa sääolosuhteissa. Kasvista voidaan poistaa jopa 4 kg hedelmiä.
Japanilainen rapu
Tämä tomaattilajike ilmestyi äskettäin. Hedelmät ovat pyöreitä litteitä ja niissä on selvästi näkyvät uurteet. Ensimmäinen sato korjataan 120 päivää taimien itämisen jälkeen. Tomaatin keskipaino on 350 g, joskus kasvaa jättiläisiä, jotka painavat 0,8 kg. Pensas on muodostettu kahdella tai yhdellä varrella.
Kesäasukkaiden arvioiden mukaan suosituimmat määrittelemättömät lajikkeet
Korkeita tomaatteja on paljon, mutta jotenkin on aina tapana suosia rajoitettu määrä lajikkeita.Siksi monet puutarhurit suosivat useimmiten "maailman ihmeitä" ja "Tarasenko2" määrittelemättömien lajikkeiden joukossa. Olemme jo tarkastelleet niiden ominaisuuksia. Nyt haluaisin kiinnittää huomion kahteen suositumpaan lajikkeeseen.
De Barao keltainen
Myöhään kypsyvä hybridi. Ensimmäinen sato kypsyy 120 päivän kuluttua. Tomaateille on ominaista tiheä massa, joka on peitetty vahvalla kuorella. Vihannes on soikean muotoinen. Kypsän hedelmän paino on noin 60 g. Tomaatit säilyvät pitkään, kestävät kuljetusta ja niitä käytetään purkitukseen ja peittaukseen.
De Barao Royal pinkki
Sukulainen tomaattilajike, joka kantaa vaaleanpunaisia hedelmiä. Vihanneksen muoto muistuttaa suuria paprikoita. Tomaatin likimääräinen paino on noin 300 g. Yhdestä kasvista korjataan jopa 5 kg satoa.
Tämä video kertoo parhaista määrittämättömistä lajikkeista avoimelle maalle:
Epämääräisten lajikkeiden kasvattaminen on hieman vaikeampaa kuin tavalliset matalakasvuiset lajikkeet, mutta niin laajasta lajikevalikoimasta löytyy varmasti satoja, joista tulee tulevaisuudessa vihannesviljelijöiden suosikkeja.
