Sisältö
Lajikkeita valittaessa tomaatit avoimissa penkeissä on kiinnitettävä huomiota paitsi niiden varhaiseen kypsymiseen myös kylmänkestävyyteen, pensaiden korkeuteen ja makuun. Käsite "maku" sisältää sellaisen parametrin kuin "sokeripitoisuus", jota sovelletaan tomaatteihin samassa merkityksessä kuin vesimeloneihin. Tomaattien väri, muoto ja koko määräytyvät tomaatinviljelijöiden mieltymysten mukaan.
Harvinaisia poikkeuksia lukuun ottamatta varhaisen kypsymisen ja erittäin varhaiset tomaattilajikkeet ovat määrääviä ja hyvin usein vakioita.
Vakiomäärittäjät vaativat vain vähän hoitoa, eivät vaadi puristamista, mutta ne on sidottava tukeen, koska suurella sadolla ja suurilla tomaateilla kasvit voivat murtua mehulla täytettyjen tomaattien painon alla.
Eteläisillä alueilla tavallisia tomaatteja Ne istutetaan aina avoimeen maahan, koska kaikista varhaisista tomaattilajikkeista niillä on korkein kylmänkestävyys. Kylmillä alueilla niitä voidaan kasvattaa kasvihuoneissa.
On otettava huomioon, että tomaattipensaiden sato avoin maa pienempi kuin kasvihuoneissa.
Kuten muutkin tomaatit, varhain kypsyvät tomaattilajikkeet He alkavat istuttaa taimia maaliskuun lopussa. Mutta mitä tehdä, jos asunnon ikkunalaudalla ei ole tilaa monille taimisäiliöille, ja jokainen vihannestyyppi vaatii oman itämisjärjestelmän. Puutarhurin ei aina ole mahdollista tarjota erityisiä ehtoja jokaiselle vihannekselle.
Aikaisin kypsyvillä tomaateilla on mahdollisuus kylvää ilman taimia, mutta vain, jos on kylmäkalvokasvihuone.
Tällaisessa kasvihuoneessa sänkyjä valmistetaan etukäteen maaliskuun lopussa ja niiden päälle asetetaan kaaria, jotka on peitetty kuitukangasmateriaalilla. Jo jonkin aikaa kaarien alla oleva maaperä lämpenee. Huhtikuun toisella puoliskolla tomaatin siemenet istutetaan penkkiin ja jokainen reikä peitetään muovipullolla, jonka pohja on leikattu pois.
Ennen itämistä siemenet suojataan kylmältä kolmella eristekerroksella. Istunnon jälkeen pullot poistetaan, jolloin kaareihin jää kuitukangasmateriaalia ja itse kasvihuoneeseen muovikalvo. Ympäristön lämpötilasta riippuen taimien lämpötilaa voidaan säätää poistamalla tai heittämällä materiaalia holvien yli.
Lämpimien päivien alkaessa, jos mahdollista, kalvo voidaan poistaa itse kasvihuoneen rungosta, jolloin tomaatit jäävät kasvamaan ulkoilmaan.
Kun valitset varhain kypsyviä tomaattilajikkeita avoimeen maahan, sinun tulee ehdottomasti kiinnittää huomiota Transnistriassa kasvatettuun täysin ainutlaatuiseen erittäin varhaiseen lajikkeeseen "Riddle".
Erittäin varhaiset tomaattilajikkeet
Tomaatti "Riddle"
Determinantti matalakasvuinen lajike vahvalla rungolla. Pensaan korkeus on puoli metriä. Puutarhureiden arvioiden mukaan se sijoittuu ensimmäiseksi erittäin aikaisin kypsyvien tomaattilajikkeiden joukossa. Siementen kylvöhetkestä sadonkorjuuseen kuluu enintään 90 päivää. Keskimääräisellä tiheydellä 7 pensasta metriä kohden pinta-alayksikköä kohti, voit saada 20 kg tomaatteja.
Tomaatit ja pensaat kasvavat yllättävän tasakokoisina. Jos pensaiden korkeus on noin 0,5 m, tämän lajikkeen tomaattien paino on jopa 100 g.
Hedelmien massa on tiheää, minkä ansiosta voit tuoda tomaatit kotiin turvallisesti ja terveenä ei vain laatikossa, vaan myös tavallisessa pussissa. Myös tämän lajikkeen tomaateilla on paras maku, koska ne ovat tämän parametrin varhaisten tomaattilajikkeiden ennätys. Yleensä varhaiset tomaattilajikkeet ei voi ylpeillä upeasta mausta, koska se sopii paremmin purkitukseen ja kulinaariseen käsittelyyn, mikä parantaa tomaattien makua.
Tomaattipensaat "Riddles", joissa on paljon lehtiä, eivät tarvitse sitomista, sillä niillä on erittäin vahvat oksat. Mutta lajikkeella on haittapuoli: erittäin suuri määrä poikapuolia, jotka on poistettava ajoissa, jotta ne eivät vie ravintoa munasarjoista. Jos versoja ei poisteta, tomaatit muuttuvat pieniksi.
Mutta voit lisätä tämän lajikkeen pensaiden määrää juurtamalla poistetut pojat. ”Riddlessä” pojat juurtuvat hyvin helposti.Tässä tapauksessa on mahdollista saada sato lapsipuolisilta puolitoista viikkoa myöhemmin kuin emopensas, mikä pidentää lajikkeen hedelmäaikaa.
Tomaatti "Snegirek"
Ei vain erittäin aikainen, vaan myös erittäin määrätty lajike avoimeen maahan, joka pystyy kasvamaan paitsi puutarhassa myös parvekkeella.
Pensaan korkeus on enintään 0,4 m. tavallinen kasvi, ei tarvitse sukkanauhaa, ei vaadi puristamista. Kasvujakso 95 päivää. Yksi eduista on sadon ystävällinen palautus.
Pensaan pienestä koosta huolimatta hedelmät ovat varsin kohtuullisen kokoisia ja painavat keskimäärin 150 g. Lajikkeen käyttötarkoitus on yleinen.
Tomaatti "Katyusha"
Suhteellisen uusi lajike, jalostettu vuonna 2001 ja löytää fanejaan. Viihtyy hyvin ulkoilmapuutarhoissa. Lajike on erittäin varhainen ja vaatii 85 päivää ennen ensimmäisten tomaattien sadonkorjuuta.
Päättäväisistä tovereistaan tämä on melko korkea lajike, kasvaa jopa 90 cm. Yksi kasvi tuottaa 5 kg tomaatteja. Tämän lajikkeen pensaita ei saa olla enempää kuin 5 neliömetriä kohden.
Tomaattilihassa on hyvä maku. Muoto on pallomainen, hieman litistetty. Normaalipaino on noin 125 g. Ensimmäisen vaiheen tomaatit voivat kasvaa jopa 150 g. Kypsät hedelmät ovat vaaleanpunaisia. Lajike on universaali. Käytetään usein purkitukseen ja tynnyripeittaukseen.
Lajikkeen etuja ovat: hyvä maku, pitkä säilyvyys, kestävyys äkillisille lämpötilan muutoksille, immuniteetti monille sairauksille, kuivuudenkestävyys.
Haittoja ovat maataloustekniikan korkeat vaatimukset. Jos sitä ei hoideta kunnolla, se menettää makunsa.Se vaatii pakollisen sukkanauhan, koska pensaan suhteellisen korkean korkeuden ja melko suurten tomaattien suuren määrän vuoksi oksat katkeavat. Tässä suhteessa "Katyusha" häviää "Riddlelle". Vaativa lannoitteille.
Maataloustekniikan ominaisuudet
Avoimessa maassa lajiketta kasvatetaan parhaiten eteläisillä alueilla. Pohjoisessa se kasvaa hyvin kasvihuoneissa. Kasvuolosuhteiden ero ei vaikuta satoon.
Taudinkestävyydestään huolimatta lajike on herkkä fomoosille ja kuivapilkulle.
Tomaatti "Bullfinch"
Erityisesti kylmille alueille jalostettu erittäin varhainen lajike. Niitä kasvatetaan ulkona ja kasvihuoneissa. Pensas ei ole vakio, sillä on rajoitettu kasvu. Se kasvaa korkeintaan 40 cm Pienen kasvunsa ansiosta sitä voidaan kasvattaa parvekkeilla. Ei vaadi muodostumista.
Munasarjat muodostuvat 3-5 kappaleen ryhmissä. Kypsän tomaattien paino on 140 g. Kypsä, paksu punainen. Massa on mehukas, tiheä, maku on makeahko.
Lajikkeen etuja ovat kuivuuden ja kylmän kestävyys, korkea vastustuskyky sairauksia vastaan ja alhaiset huoltovaatimukset.
Nuoret tomaatit istutetaan penkkiin kesäkuun alkuun mennessä.
Varhain kypsyvät tomaattilajikkeet
Tomaatti "Valkoinen täyte"
Matalakasvuinen, enintään 50 cm avoimessa maassa, ei vakiolajike. Kasvi on määrätietoinen. Kehitetty Kazakstanin SSR:ssä ja useiden puutarhureiden sukupolvien rakastama. Se rekisteröitiin valtion rekisteriin 50 vuotta sitten.
Varhainen lajike. Sääolosuhteista riippuen ei kulu yli sata päivää ennen kuin ensimmäiset tomaatit kypsyvät.Lajike ei vaadi pinoamista tai puristamista.
Tomaatit ovat pallomaisia, keskikokoisia, painavat 100 g. Kypsät tomaatit ovat punaisia, mutta lajike on saanut nimensä hedelmien kypsymisaikaisesta väristä. Aluksi tomaatit ovat väriltään vaaleanvihreitä; kypsyessään ne vaalenevat ja alkavat muistuttaa väriltään "White Fill" -omenoita.
Alkuperäisenä valinnan tavoitteena tätä lajiketta kehitettäessä oli jalostaa sato tomaattituotteiksi, mutta osoittautui, että tämä lajike maistuu varsin hyvältä tuoreessakin muodossa. Siitä saa kuitenkin erinomaista ketsuppia, tomaattipastaa ja mehua. Vaikka mehu on hieman paksua.
Lajikkeen edut ajan myötä ovat: vaatimattomuus säälle ja hoidolle, sadon varhainen kypsyminen ja ystävällinen sato, hyvä maku, halkeilukestävyys pensaassa ja säilytyksen aikana.
Haitat ilmenivät uusien, tuottavampien lajikkeiden kehittämisen jälkeen. Nykyään näitä ovat keskisato (3 kg per pensas) ja keskimääräinen vastustuskyky sairauksille.
Lajike on taipuvainen myöhäisruttoon, jolla ei ole aikaa saavuttaa sitä, koska sato kypsyy aikaisemmin. Samalla se on immuuni makrosporioosille.
Maataloustekniikan ominaisuudet
Koska "valkoinen täyte" on lajike ja siitä voidaan saada siemeniä, siemenet on käsiteltävä desinfiointiaineilla ennen istutusta.
Ihanteellinen paikka lajikkeen viljelyyn on Kazakstan, mutta "Belyi Naliv" kasvaa hyvin myös Ukrainassa ja Venäjän eteläisillä alueilla.
Tomaatti "Korneevsky Red"
Aikaisin kypsyvä epämääräinen tomaatti.Pensas on voimakas, tiheälehtinen, korkeintaan 1,5 m. Yhdestä pensaasta kerätään jopa 6 kg tomaatteja. Tomaatit on sidottu pieniin 3-4 hedelmän ryhmiin.
Se on suurihedelmäinen, joten pensas vaatii sitomisen vahvaan tukeen. Tomaattien paino alkaa 0,5 kg:sta. Tomaatit alemmilla oksilla voivat kasvaa jopa 1 kg.
Hedelmät ovat pyöreitä, paksu, kiiltävä kuori. Kypsänä väriltään täyteläinen punainen. Massa on mehevää, kohtalaisen tiheää, makean makuista.
Tarkoitus on universaali. Suositellaan sekä yksityistalouksille että maatiloille.
Tomaatti "Fatima"
Laajahedelmäinen määrätietoinen lajike. Pensaiden korkeus on jopa 60 cm. Se ei ole vakio. Vaatii sukkanauhan, mutta ei vaadi puristamista. Voidaan kasvattaa kaikilla Venäjän federaation alueilla.
Fatima on varhainen lajike, jonka kasvukausi on 85 päivää ja kasvaa hyvin ulkona. "Fatima F1" on keskiaikainen hybridi kasvihuoneolosuhteisiin. Molemmat lajikkeet ovat vastustuskykyisiä taudeille, eivät ole alttiita myöhäisruttolle ja niiden tuotto on korkea.
"Fatima" on vaaleanpunaisia sydämenmuotoisia tomaatteja, joiden keskipaino on 350 g. Mehukas hedelmäliha on miellyttävän makean makuinen. Tomaatit kestävät halkeilua.
Tarkoitus on universaali.
Muutama vinkki, joiden avulla saat aikaisen ja runsaan sadon
Kuparilanka myöhäisruttoa vastaan
Monien puutarhakasvien vitsaus on myöhäisrutto, jonka vuoksi koko sato voi kadota viiniköynnökseen. Ennalta ehkäisevänä toimenpiteenä käytetään varren alaosan lävistämistä kuparilangalla. Kupari jää varteen.
Kupari myöhäistä ruttoa vastaan:
Kaikki vieraat hiukkaset, kuten eristysjäämät, oksidit ja voiteluöljy, on puhdistettava pois.
Mehut keräävät kuparihiukkasia ja levittävät koko tomaattipensaan, mutta sienet eivät pidä kuparista.
On pidettävä mielessä, että tämä on vain yksi kompleksissa käytetyistä suojamenetelmistä. Tomaattipensaat tulee peittää ainakin sateelta ja kylmältä kasteelta, ei pelkästään kuparilankaan luottaen.
On vielä yksi kohta. Kupari kertyy tomaatteihin. Totta, on epätodennäköistä, että se pystyy kerääntymään keholle haitallisia määriä. Kupari mikroelementtinä on välttämätön ihmiselle, ja kuparia sisältävät lannoitteet lisäävät kasvien tuottavuutta.
Kuinka nopeuttaa tomaattien kypsymistä
Tomaattien kypsymisen nopeuttaminen pensaalla vihreiden hedelmien sijaan on erityisen tärkeää melko kylmillä alueilla, esimerkiksi Uralilla. Kaikkien näiden menetelmien perusperiaate on rajoittaa ravinteiden saantia maaperästä, jotta kasvit pakotetaan taistelemaan selviytymisestä ja alkavat "työskennellä siementen puolesta".
Ensinnäkin, lopeta pensaiden lannoitus ja lopeta runsas kastelu. Alemmat lehdet revitään kokonaan pois, jotta ravinto menee hedelmiin eikä lehtien.
Tomaattien kypsymisen nopeuttamiseksi on viisi mekaanista menetelmää, joita käytetään suojaamattomassa maaperässä kasvaville tomaateille.
- Matalakasvuisissa pensaissa oksat käännetään aurinkoa kohti ja kiinnitetään välilevyillä. Välikkeet asetetaan hedelmäklustereiden alle.
- Pensaiden latvat puristetaan, jättäen jäljelle vain klusterit, joissa on munasarjat. Kaksi lehteä jätetään klustereiden yläpuolelle hedelmien kasvun varmistamiseksi.
- Kasveja ruiskutetaan jodiliuoksella nopeudella 35 tippaa jodia 10 litraa vettä kohti puolitoista lineaarimetriä kohti.
- Matala- ja keskikasvuiset determinantit pensaat voivat kasvattaa enintään 4-5 klusteria, joten kaikki ylimääräiset kukinnot murtuvat armottomasti.
- Kesän lopussa, kun tomaatit ovat jo kasvaneet ja kypsyneet, suoritetaan yksi seuraavista toimista:
- pitämällä tomaattipensaasta kiinni varren alaosasta, vedä sitä hieman ylös useita kertoja. Samanaikaisesti varsi on kierretty spiraaliksi;
- varren alaosaan 100-120 mm etäisyydellä maasta leikataan terävällä veitsellä 70-100 mm pitkä viilto. Raon sulkeutumisen estämiseksi siihen on asetettava halkaisijaltaan 5 mm:n suikale;
- Ohut kuparilanka kiristetään varteen 30-40 mm maasta, kiedomalla se varren ympärille useita kertoja.
Johtopäätös
Yleensä varhain kypsyvät tomaattilajikkeet eivät pysty järkyttämään sinua ainutlaatuisella maullaan, mutta niistä voidaan valmistaa erinomaista kotitekoista ketsuppia ja mietoa adžika.
Ja tietysti varhaisia tomaatteja voi käyttää vitamiinirikkaissa tuorekasvissalaateissa.
