Sisältö
Kaki ei ole vain upea, terveellinen hedelmä, vaan myös erittäin maukas tomaattilajike. Sen hedelmät todellakin muistuttavat ulkoisesti tunnettua samannimistä tuotetta: niiden pinta on kiiltävä, kirkkaan oranssi ja muodoltaan pyöreä. Persimmon-tomaattien hedelmäliha on mureaa, mehukasta ja makeaa. Monet viljelijät maan eri alueilla viljelevät "kaki" avoimilla alueilla ja peiton alla. Täydellinen kuvaus "Persimmon" -tomaatin lajikkeesta ja tärkeimmistä ominaisuuksista löytyy edelleen artikkelista. Ehkä tutustuttuaan tähän upeaan lajikkeeseen löytyy vielä enemmän sen maun ihailijoita.
Kuvaus lajikkeesta
Monia eri viljelykasvien lajikkeita ei saatu erikoislaboratoriossa, vaan tavallisessa puutarhasängyssä. Tällaisissa elinolosuhteissa "Persimmon" -tomaattilajike ilmestyi. Sen ovat kasvattaneet venäläiset amatööripuutarhurit ja se rekisteröitiin uutena lajikkeena vuonna 2009. Sittemmin Persimmonin siemenet ovat tulleet laajalti puutarhureiden viljelyyn ympäri maailmaa.
Yksityiskohdat kasvista
Persimmon tomaatti muodostaa keskikokoisen, melko voimakkaan pensaan. Sen korkeus suojaamattomissa olosuhteissa on 70-90 cm. Suotuisissa kasvihuoneolosuhteissa tämän lajikkeen pensas voi kasvaa jopa 1,5 m. Kasvi on voimakkaasti lehtinen ja vaatii oikea-aikaista puristamista ja suurten lehtien poistamista.
Persimmon tomaatin lehdet ovat keskikokoisia, vaaleanvihreitä ja kukinnot ovat yksinkertaisia. Ensimmäiset tomaatin munasarjat voidaan havaita pensaan seitsemännen lehden yläpuolella. Jokaisessa hedelmärypussa on noin 5-6 tomaattia.
Hedelmien ominaisuudet
"Kaki" tomaatit eivät ole maultaan ja laadultaan huonompia kuin punaiset kollegansa, ja joissakin tapauksissa jopa ylittävät ne. Vihannekset ovat erittäin mehukkaita ja makeita. Niiden massa huokuu miellyttävän raikasta aromia. Tomaattien kuori on ohut ja herkkä huolimatta siitä, että se näyttää erittäin kestävältä. Osassa näet 6-8 sisäistä pientä kammiota. Ne sisältävät pienen määrän vapaata nestettä ja siemeniä. Vapaan mehun lähes täydellinen puuttuminen mahdollistaa hedelmien korkean kuiva-ainepitoisuuden saavuttamisen tasolla 5-7%. Voit nähdä tämän vihannesten ominaisuuden alla olevassa kuvassa:
Saavuttuaan kypsyyden Persimmon tomaatit saavat kirkkaan oranssin värin ja maksimaalisen makeuden. Jos et poista tomaatteja pensaasta ajoissa, niistä tulee hieman happamampia. Tomaattien muoto on pyöreä, hieman litistetty. Ulkonäöltään se todella muistuttaa kuuluisaa samannimistä hedelmää. Erilaisia tomaatteja "Persimmon" on suurihedelmäinen. Jokainen vihannes painaa 300-400 g. Suotuisissa olosuhteissa, joissa on riittävästi kosteutta ja ravinteita, kunkin tomaatin paino voi olla yli 500 g.
Tomaatit "Persimmon" eivät ole vain erittäin maukkaita, vaan myös terveellisiä.Ne sisältävät valtavan määrän karoteenia, lykopeenia ja niistä puuttuu lähes kokonaan orgaaninen happo. Näitä terveellisiä ja yllättävän maukkaita kasviksia käytetään pääasiassa salaattien ja kastikkeiden valmistuksessa. Tomaattien hämmästyttävä alkuperäinen maku mahdollistaa myös kokkien tekemisen uusia löytöjä ruoanlaiton maailmassa.
Vielä tarkempi kuvaus ja ominaisuudet "Persimmon" -tomaattilajikkeesta löytyy videosta:
Kokenut viljelijä videolla antaa käytännön neuvoja ja suosituksia tomaattien viljelyyn.
Tuottavuus
Persimmon-lajikkeen tomaateille on ominaista hedelmien keskimääräinen kypsymisaika. Siten versojen ilmestymispäivästä sadon massakypsymispäivään kuluu noin 110 päivää. Tässä tapauksessa voit maistaa Persimmonin ensimmäisiä hedelmiä noin 2 viikkoa etuajassa.
Lajikkeen sato riippuu suurelta osin kasvuolosuhteista:
- Kasvihuoneolosuhteissa havaitaan korkeita satoja 6 kg/pensas.
- Avomilla alueilla sato ei ylitä 4 kg/pensas.
On syytä huomata, että monien puutarhureiden arvostelut väittävät, että kasvihuoneolosuhteissa asianmukaisella hoidolla on mahdollista korjata jopa 9 kg kypsiä, mehukkaita "Persimmon"-tomaatteja joka 1. metriltä.2 maaperää.
"Persimmon"-tomaattien hyvä satoindikaattori avaa viljelijälle uusia mahdollisuuksia: hedelmiä voidaan säilyttää pitkään ilman ulkoisten ja makuominaisuuksien menetystä ja myös kuljettaa pitkiä matkoja vahingoittamatta.
Taudin vastustuskyky
Tomaateilla "Persimmon" on geneettinen suoja erilaisia keskimääräisiä sairauksia vastaan.Niinpä melko usein tomaatit kärsivät kasviporoosista, jonka torjumiseksi on suositeltavaa poistaa vahingoittuneet lehtien alueet ja käsitellä erityisillä aineilla. Yleensä vain ennaltaehkäisevä hoito voi pelastaa kasveja muilta sieni- ja tartuntataudeilta.
Hyönteiset, kuten lankamadot, etanat ja valkokärpäset, voivat tunkeutua Persimmon-tomaattipensaisiin. Taisteltaessa näitä ja muita hyönteisiä vastaan on suositeltavaa käyttää perinteisiä suojamenetelmiä tai erityisiä kemikaaleja.
Lajikkeen edut ja haitat
Tutkittuamme "Persimmon" -tomaattilajikkeen yksityiskohtaista kuvausta ja ominaisuuksia, voimme tehdä yhteenvedon ja antaa selkeän muotoilun sen tärkeimmistä eduista ja haitoista. Siten "Persimmon" -lajikkeen etuja ovat epäilemättä:
- Kasviksien ainutlaatuinen maku, niiden aromi ja mehukkuus.
- Korkea tuotto.
- Mahdollisuus kasvattaa tomaatteja avoimella maaperällä.
- Mahdollisuus pitkäaikaiseen varastointiin ja onnistuneeseen kuljetukseen.
- Vihannesten korkea ravintoarvo.
Monien etujen taustaa vasten on syytä huomata ehkä vain yksi merkittävä haittapuoli, joka on kasvien alttius erilaisille taudeille ja tuholaisille.
Viljelyn ominaisuudet
Tomaatin siemenillä "Persimmon" on erinomainen 90% itävyys. Ennen kylvöä on suositeltavaa käsitellä ne lisäksi desinfiointiaineilla ja kasvua stimuloivilla aineilla. Optimaalinen lämpötila siementen itämiselle on +23-+260C. Taimien kasvatusmaan tulee olla hyvin valutettua ja ravinteikasta.Taimien siemenet tulee kylvää maaliskuussa ja nuoret kasvit maahan toukokuun lopussa. Istutushetkellä "Persimmon" -lajikkeen tomaateilla on oltava yli 6 todellista lehtiä ja yli 15 cm korkeita.
"Persimmon" -lajikkeen pensaita tulisi istuttaa enintään 3-4 kpl / m2. On syytä muistaa, että mitä tiheämmäksi kasvit istutetaan, sitä suurempi on erilaisten sairauksien kehittymisen todennäköisyys. Kun tomaatit kasvavat, niitä on ruokittava kalium-, fosfori- ja typpilannoitteilla. Lannoitteena voit käyttää myös orgaanista ainetta ja puutuhkaa. Kasvien ennaltaehkäisevää käsittelyä suositellaan myös 2-3 kertaa koko kasvukauden aikana. Kuukausi ennen kesäkauden loppua kannattaa nipistää Persimmon tomaatin pintaa ja kukkia. Tämä edistää olemassa olevien hedelmien nopeaa kypsymistä.
Tomaattien kasvattaminen puutarhassa ei ole ollenkaan vaikeaa, jos tiedät tietyt maataloustekniikan säännöt ja lajikkeen ominaisuudet. Omin käsin kasvatetut "Persimmon"-tomaatit todella yllättävät kuluttajat ainutlaatuisella maullaan. Niiden hedelmäliha on niin mehukasta ja aromaattista, että se muuttaa kaikki käsitykset klassisista tomaateista. Tällaisten tomaattien syöminen on ilo, jota voidaan arvostaa vain kokeilemalla ainutlaatuista "Persimmon" -tomaattilajiketta.
