Sisältö
Olipa kerran, tuore tomaatti keskellä talvea tuntui eksoottiselta. Nykyään kauppojen hyllyt ovat täynnä tomaatteja ympäri vuoden. Värien, kokojen ja muotojen valikoima on yksinkertaisesti vaikuttava. Mutta maussa ei ole eroa, periaatteessa se on keskinkertainen. Ja miten kasvihuoneolosuhteissa eläneeltä tomaatilta voi vaatia, että se maultaan vertaa kesällä luonnossa kasvatettua vihannesta?
Mitkä ovat parhaat tomaatit?
Viljelijä on lisännyt vaatimuksia omin käsin istutetuille tomaateille. Et tule toimeen tavallisella maulla täällä. Tomaatin tulee olla sellainen, että jo pelkkä ulkonäkö saa suu vesille.
Sokerinen, runsaasti kuiva-aineita, jotka antavat täyteläisen maun, tomaatti vain kaipaa tarjoilua pöytään. Juuri tällaisia ovat kaikki SEDEkin "sokeritomaatit". Eri aikoina kasvatetut ne eroavat paitsi värin, myös kypsymisen suhteen. Yksi asia on pysyvää: vihannesten runsas, makea maku. "Sokeri"-sarjan tomaatit kuuluvat beefsteak-ryhmään ja niillä on kaikki naudanlihatomaattien edut:
- melko suuri koko;
- suuri määrä siemenkammioita;
- rikas maku, jota hallitsevat sokerit;
- hyvä tuotto;
- vastustuskyky tomaatin taudeille.
Puhutaanpa yksityiskohtaisemmin yhdestä makeiden tomaattien edustajista - Brown Sugar -tomaatista.Tämä tomaatti erottuu koko sarjasta paitsi ainutlaatuisen värinsä vuoksi, myös siksi, että se sisältää suuren määrän antosyaaneja. Tällä vihanneksella on erityisiä etuja keholle. Tehdään yksityiskohtainen kuvaus ja ominaisuudet Brown Sugar -tomaattilajikkeesta ja ihailla sen valokuvaa.
Brown Sugar tomaatin on kehittänyt SEDEk. Se rekisteröitiin valtion jalostussaavutusten rekisteriin vuonna 2009, kuten muutkin tämän lajikesarjan tomaatit: White Sugar ja Red Sugar. Vuonna 2010 niihin lisättiin vaaleanpunaista sokeria ja vuonna 2015 vadelmasokeria F1. Näitä tomaatteja voidaan kasvattaa kaikilla maamme ilmastovyöhykkeillä.
Lajikkeen ominaisuudet:
- se kuuluu määrittämättömiin eikä pysähdy kasvukautta niin kauan kuin sääolosuhteet sallivat; puutarhurin on huolehdittava siitä, että kaikki asettuneet tomaatit kypsyvät;
- Alkuperäiset pitävät tätä lajiketta kauden puolivälissä, mutta sen istuttaneiden arvioiden mukaan se on melko puolivälissä, koska ensimmäiset hedelmät kypsyvät vain 4 kuukautta itämisen jälkeen;
- Voit kasvattaa ruskea sokeritomaattilajiketta avoimessa maassa, mutta se toimii paremmin kasvihuoneessa;
- kasvihuoneissa kasvatettuna Brown Sugar -tomaatti voi kasvaa jopa 2 metriin ja hyvällä hoidolla jopa 2,5 metriin, joten sukkanauhaa tarvitaan. Tämä tomaattilajike tuottaa parhaat tulokset, kun sitä kasvatetaan kahdessa varressa, joten puristaminen on sille pakollinen toimenpide.
- tomaattiharja on yksinkertainen, siihen on sidottu enintään 5 hedelmää, ensimmäinen kukinto asetetaan 8. tai 9. lehden alle;
- tämän lajikkeen hedelmillä voi olla joko kuutiomainen tai litteä pyöreä muoto, tomaattien väri on erittäin kaunis - punertavanruskea, kunkin hedelmän paino saavuttaa 150 g ensimmäisessä klusterissa, loput ovat hieman pienempiä;
- Tomaattien tarkoitus on yleinen: ne sopivat salaateissa, kastikkeiden, mehujen ja talvivalmisteiden valmistukseen;
- hedelmissä on paljon siemenkammioita ja sen seurauksena maukkaampaa hedelmälihaa ja vähän siemeniä.
Täydellisen kuvan antamiseksi kasvista ja Brown Sugar -tomaattilajikkeen kuvauksen täydentämiseksi on sanottava, että se on kylmänkestävä, kypsyy melkein pakkaselle, mikä antaa hyvän sadon - 6 - 8 kg neliömetriltä. m.
Tomaattiviljelytekniikka
Brown Sugar tomaatin siemeniä voi ostaa melkein mistä tahansa kaupasta, mutta puutarhassasi kasvatetuista kasveista kerättynä ne mukautuvat jo tiettyihin kasvuolosuhteisiin, joista tärkein on maaperän koostumus ja rakenne. Omista siemenistä kasvatetut kasvit kehittyvät paremmin ja tuottavat jatkuvasti korkeaa satoa, ne kestävät hyvin sairauksia ja lopuksi tällaisten siementen itävyys on kaupasta ostetuista poiketen paljon korkeampi.
Tomaatti on fakultatiivisesti pölyttävä kasvi, eli siitepöly pölyttää vain lähellä olevia kukkia. Mutta kuumalla säällä tilanne muuttuu; myös naapurikasvit voivat pölyttyä. Usein puutarhurit kasvattavat erilaisia tomaattilajikkeita lähellä, jotta et kerää siemeniä tomaatista, joka on ristipölytetty toisen lajikkeen, eli hybridin, kanssa, sinun on noudatettava seuraavia sääntöjä:
- valitse etukäteen vahva Brown Sugar tomaattikasvi, joka täyttää täysin lajikkeen ominaisuudet, ja pidä siitä hyvää huolta;
- valitse siemeniksi alemman klusterin hedelmät, jotka parhaiten vastaavat lajikkeen kuvausta; jäljellä olevien kukkaklustereiden kukilla on suuri ristipölytyksen todennäköisyys, koska ne kukkivat silloin, kun mehiläiset ja kimalaiset ovat aktiivisimpia, eikä kukaan estä niitä lentämästä kasvihuoneeseen;
- hedelmät poimitaan täydessä kypsässä tai hieman epäkypsässä, mutta ei missään tapauksessa ylikypsinä - sen vahvimmat siemenet voivat itää, mutta tuloksena on heikko jälkeläinen.
Eristetyt ja kuivatut siemenet on kylvettävä taimia varten. Tomaattilajikkeen Sugar brown taimien tulee olla istutushetkellä 60 päivän ikäisiä. Kasvihuoneisiin istutettaessa polykarbonaatin alla siemenet tulee kylvää helmikuun lopussa, kalvokasvihuoneisiin - maaliskuun alussa ja avoimeen maahan - lähempänä maaliskuun loppua.
Säännöt hyvien taimien saamiseksi
Korkeille tomaattilajikkeille, mukaan lukien ruskea sokeri, on erittäin tärkeää, että taimet eivät veny, muuten tämä vaikuttaa satoon. Jotta tämä ei tapahdu, sinun on noudatettava tiukasti seuraavia sääntöjä:
- suorittaa siementen täydellinen käsittely ja itäminen - kastike, liotus biostimulanttiliuoksessa;
- kylvä siemenet hedelmälliseen, löysään maahan, joka on koostumukseltaan samanlainen kuin puutarhasi maaperä;
- Alenna nousevien taimien lämpötilaa useiden päivien ajan; se ei saa olla yli 16 astetta päivän aikana;
- tarjota mahdollisimman paljon valoa koko tomaattien kasvuajalle;
- viikko itämisen jälkeen nosta lämpötilaa ja pidä se 23 asteessa päivällä ja hieman viileämpänä yöllä;
- älä kastele liian usein, mutta älä myöskään anna maaperän kuivua kokonaan;
- poimi versot, kun ne ovat juuri tuottamassa kolmatta lehteä;
- älä anna ruskean sokerin tomaattikasvien tulla nälkäiseksi ja anna 2 tai 3 ruokintaa heikolla täydellisen mineraalilannoitteen liuoksella;
- pidä tomaattien "pään" lisäksi myös "jalat" lämpiminä; tätä varten eristä ikkunalauta niin, että maaperän lämpötila ei ole huoneenlämpötilan alapuolella;
- säilytä tomaattiruukkujen välissä jonkin verran etäisyyttä. Kilpailemalla valosta taimet venyvät väistämättä.
- Totuta kasvit ulkoilmaan vähitellen, jotta ne ovat istutukseen mennessä tottuneet.
Hoito poistumisen jälkeen
Sänkyjen ja kasvihuoneen maaperä valmistetaan syksyllä. Orgaanista ainetta lisätään, mutta ei tuoretta lantaa, joka lihottaa tomaatteja ja kasvattaa latvoja hedelmien sijaan. Syksyllä kannattaa levittää myös fosforilannoitteita, ne ovat huonosti liukenevia, sulamisveden vaikutuksesta ne muuttuvat kasveille sopivaan muotoon. Mutta typpi- ja kaliumlannoitteita levitetään maaperän kevään löystymisen aikana.
Happamat maaperät vaativat kalkituksen. Tämä tehdään syksyllä, mutta ei samanaikaisesti orgaanisen aineksen lisäämisen kanssa, muuten se menettää paljon typpeä.
Tomaattikasvien istutuskaavio Ruskea sokeri - 40 - 50 cm kasvien välillä ja noin 50 cm rivien välissä. Kasvihuoneeseen istutettujen tomaattien alla oleva maaperä on multattava välittömästi niiden mukavan olemassaolon varmistamiseksi.
Lisähoito sisältää seuraavat:
- kohtalainen kastelu, kunnes hedelmät ovat täynnä - kerran viikossa, mutta kostuttamalla koko juurikerros kokonaan; kun hedelmät alkavat täyttyä, kastelutaajuus kasvaa 2 kertaan viikossa. Jotta ruskean sokerin tomaatin hedelmien kuiva-ainepitoisuus pysyy korkeana, et voi liioitella kastelulla, muuten ne muuttuvat vetisiksi ja menettävät makunsa suuresti.
- lannoitus täydellisellä monimutkaisella lannoitteella, joka on tarkoitettu tomaateille; niiden taajuus riippuu kasvihuoneen maaperän hedelmällisyydestä; kasveja ruokitaan yleensä kerran 10–14 päivässä;
- kasvien muodostuminen 2 varreksi; Poista tätä varten kaikki pojat, paitsi yksi, jotka sijaitsevat ensimmäisen kukkaharjan alla - siitä muodostuu toinen verso;
- ennaltaehkäisevät hoidot myöhäistä ruttoa vastaan.
Voit katsoa videon Brown Sugar -tomaattilajikkeen eduista:
Istutin Brown Sugarin vuonna 2019, pidin siitä todella, se oli makeaa, se kasvoi ulkona, hedelmiä oli paljon, yksi suosikeistamme!!!