Sisältö
Pyöreät, tasaiset, keskikokoiset tomaatit ovat tietysti hyviä: nämä hedelmät näyttävät parhaiten purkeissa ja näyttävät houkuttelevilta tiskillä. Mutta Jokainen puutarhuri haluaa silti kasvattaa suurimmat tomaatit tontilla, koska ne ovat aromaattisia, mehukkaita ja erittäin lihaisia - hedelmiä salaateille ja mehuille. Tämä suurihedelmäinen lajike on Ox Heart -tomaatti.
Tästä artikkelista voit oppia Ox Heart -tomaatin tuottavuudesta, nähdä valokuvia sen hedelmistä ja lukea arvosteluja niiltä, jotka istuttivat tämän ihmeen tontilleen. Täältä löydät myös kuvauksen Volovye Serdtse -lajikkeen eri alalajeista sekä suosituksia kasvien kasvattamiseen ja hoitoon.
Lisää lajikkeesta
Ensinnäkin on syytä huomata, että tomaattilajikkeen Volovye Serdtse ominaisuudet ja kuvaus eroavat Tomaattihärän sydän: Nämä ovat kaksi täysin erilaista lajiketta. Vaikka näiden lajikkeiden hedelmillä on ulkoinen samankaltaisuus ja melkein sama maku. Suurin ero näiden kahden tyypin välillä on pensaan korkeus ja hedelmien koko: loppujen lopuksi härän sydän on kaikilta osin suurempi.
Tomaattilajike Volovye Serdtse jalostettiin Venäjällä vuonna 2000, jolloin se sisällytettiin valtion rekisteriin. Tätä tomaattia pidetään myöhään kypsyvänä, vaikka jotkut kasvattajat luokittelevat sen keskikypsiksi tomaateiksi. Siksi on suositeltavaa kasvattaa tätä lajiketta etelä- ja keskialueilla; pohjoisessa Heart istutetaan vain kasvihuoneeseen.
Kuvaus tomaattilajikkeesta Oxen Heart:
- määrittelemättömän tyyppiset pensaat, niiden korkeus kasvihuoneessa on kaksi metriä, avoimessa maassa - enintään 170 cm;
- tomaatit kypsyvät 107-118 päivää syntymisen jälkeen;
- Pensaissa ei ole kovin paljon lehtiä, ne ovat keskikokoisia ja muodoltaan säännöllisiä;
- tomaattisato avoimessa maassa ei ole kovin korkea - jopa 7 kg neliömetriä kohti; kasvihuoneessa tämä luku on mahdollista nostaa 11 kg:aan;
- Volovye Serdtse -lajikkeella on monimutkainen vastustuskyky "tomaattien" taudeille, mukaan lukien myöhäinen rutto;
- tomaatti reagoi hyvin lannoitteisiin ja säännölliseen kasteluun;
- ensimmäinen kukkamunasarja sijaitsee yleensä seitsemännen lehden yläpuolella;
- Jokainen harja voi muodostaa enintään viisi tomaattia;
- hedelmän keskimääräinen paino on 350 grammaa;
- alemmat tomaatit saavuttavat koon 800-1000 grammaa, ylemmät ovat pienempiä - 250-150 grammaa;
- hedelmän muoto muistuttaa sydäntä - pitkänomainen uurrettu soikea;
- tomaattien väri on vadelmanpunainen;
- hedelmäliha on murskattuna sokerinen, maukas, erittäin makea, aromaattinen;
- tomaatit sopivat kuljetukseen, koska niillä on tiivis kuori ja niiden hedelmäliha sisältää paljon kuiva-ainetta;
- Korjattua satoa ei säilytetä pitkään, joten sinun on myytävä hedelmät nopeammin;
- Tämän lajikkeen juuristo on erittäin voimakas - keskihevosen pituus voi nousta metriin, sivujuuret haarautuvat usein 2-2,5 metrin päähän pensaan keskeltä.
Ox Heart -lajiketta pidetään salaattilajikkeena, eli tomaatteja on parasta syödä tuoreena. Näistä tomaateista valmistetaan erittäin maukkaita soseita, tahnoja ja mehuja. Yhdestä kilogrammasta hedelmiä saadaan 700 ml tomaattimehua. Ox Heart -tomaattia ei voida säilyttää kokonaisuudessaan, koska sen koko on melko suuri. Mutta tomaatti näyttää hyvältä marinoiduissa salaateissa ja alkupaloissa.
Hyödyt ja haitat
Ox Heart -lajike on melko kiistanalainen: puutarhureiden mielipiteet ja arvostelut tästä tomaatista ovat ristiriitaisimpia. Siksi Sydämen vahvuudet ja heikkoudet kannattaa tuoda esiin.
Edut sisältävät:
- vaikuttava hedelmäkoko;
- tomaatin erittäin myyntikelpoinen ulkonäkö;
- erinomainen tomaattien maku;
- hyvä sato (riittävällä hoidolla);
- keskimääräinen vastustuskyky sairauksille (mikä on erittäin tärkeää myöhään kypsyvälle lajikkeelle).
Sydämenmuotoisilla tomaateilla on myös haittoja:
- kasvit vaativat jatkuvaa ja asiantuntevaa hoitoa;
- lajikkeella on pitkä kasvukausi, mikä ei sovellu jokaiseen ilmastoon;
- lämpötila on erittäin tärkeä härkäsydämelle - tomaatti ei pidä vaihteluista lämmöstä kylmään;
- Satoa ei ole mahdollista säilyttää pitkään - hedelmät huononevat nopeasti.
Lajikkeen alalajit
Kyseinen tomaatti ei tietenkään voi ylpeillä yhtä monella lajikkeella kuin sen veli, Bull's Heart -lajike (on vaaleanpunaisia, raidallisia ja mustahedelmäisiä tomaatteja ja monia muita lajikkeita).Mutta Ox Heartilla on myös pari suosittua lajiketta:
Tomaatti Minusinsk härän sydän
Kansankasvattajien tuottamat. Se eroaa edeltäjästään aikaisemmilla kypsytysjaksoilla (keskikauden lajike), hedelmien hieman pienemmällä painolla (rajat 200–400 grammaa) ja pienellä määrällä siemeniä tomaattien sisällä. Tätä lajiketta suositellaan kasvattamaan kahdessa tai kolmessa varressa.
Härän sydän raidallinen
Se on helppo tunnistaa hedelmien ulkonäöstä: tomaatit ovat väriltään kullanpunaisia, ja niiden kuoressa näkyy selvästi kelta-vihreitä raitoja. Tomaatit ovat pienempiä kuin edeltäjälajikkeen - 150-200 grammaa, mutta ne ovat erittäin makeita ja maukkaita. On suositeltavaa kasvattaa tätä alalajia suojatussa maassa. Sen kypsymisaika on keskimääräinen, pensaat eivät ole niin korkeita (jopa 130 cm).
Kasvavat säännöt
Puutarhurin on tehtävä lujasti töitä saadakseen hyvän sadon suurista ja kauniista hedelmistä - Ox Heart rakastaa huomiota ja huolenpitoa. Periaatteessa, kuten useimmat isohedelmäiset myöhään kypsyvät tomaatit, tämä tomaatti suosii hyvin lämmintä, kevyttä maaperää, jossa on riittävästi hivenaineita. Älä unohda pensaan määrittelemätöntä luonnetta - tomaattia on muotoiltava, puristettava säännöllisesti ja munasarjojen määrää valvottava.
Niitä, jotka päättävät istuttaa tämän tomaattilajikkeen puutarhaansa, kehotetaan tekemään seuraavaa:
- Etsi vahvoja ja terveitä taimia alennuksesta tai kasvata ne itse. Taimien siemenet kylvetään maaliskuussa - tarkka ajankohta riippuu alueen ilmastosta ja siitä, missä tomaatit kasvatetaan (maaperä tai kasvihuone).Laskeutuminen on tarpeen laskea niin kun kasvit siirrettiin pysyvään paikkaan, ne olivat 55-65 päivää vanhoja.
- Ensinnäkin siemenet voidaan kylvää yhteiseen astiaan, jossa on pienet sivut. Kun tomaateissa on pari lehtiä, ne istutetaan yksittäisiin ruukkuihin.
- Ennen maahan istuttamista kasvit kovetetaan viemällä ne ulos tai avoimille ikkunoille parvekkeelle.
- Kuten kaikki määrittämättömät, Heart vie paljon tilaa kasvihuoneessa ja puutarhapenkissä. Pensaiden vapauden takaamiseksi, taimet istutetaan 50x70 mallin mukaan. Älä hautaa tomaattien juuria yli 20 cm syvemmälle - ne eivät pidä kylmästä. Maaperän lämpötilan tulisi tässä syvyydessä olla yli kahdeksan astetta.
- Välittömästi sinun on huolehdittava tomaattien tuista. Säleiköt sopivat parhaiten, mutta tuet voi rakentaa myös puutapeista.
- On suositeltavaa muodostaa pensas, jossa on yksi tai kaksi vartta. Toinen varsi vapautuu poikapuolensasta, joka sijaitsee välittömästi ensimmäisen munasarjan yläpuolella.
- Kaikki muut pojat tulee poistaa säännöllisesti. Ylimääräiset munasarjat on myös leikattava pois - Yhdessä pensassa saa olla enintään 6-8 hedelmäklusteria. Jos rypäleterttuja ei ohenna, tomaatit kasvavat pieniksi ja mauttomia.
- Tomaatteja on ruokittava 3-4 kertaa kesän aikana. Näihin tarkoituksiin käytetään mineraali- ja orgaanisia lannoitteita. Kalium-fosforiyhdisteet toimivat hyvin, pieni määrä typpilannoitteita on hyväksyttävää.
- Sydäntä on kasteltava usein ja runsaasti (kolmen päivän välein) – Tämä tomaatti rakastaa vettä. Jotta pensaat eivät altistu infektioriskille, käytetään lämmintä vettä, maaperä multaa ja tomaattien alalehdet revitään pois ilmankierron parantamiseksi.
- Vaikka lajiketta pidetään kestävänä, pensaat on vielä käsiteltävä sairauksien ehkäisemiseksi. Jos näkyviä infektion merkkejä ei ole, käytä Bordeaux-seosta tai mitä tahansa kemiallista ainetta. Pensaat on käsiteltävä ennen kuin ne alkavat kukkia.
Puutarhurin arvostelu
Johtopäätös
Oxheart-tomaatti ei sovi kaikille puutarhureille: tämä tomaatti tarvitsee lämpimän ilmaston tai kasvihuoneen, se tarvitsee ravitsevaa maaperää ja tilaa, viljelijän on osattava käsitellä pensaita, joilla on rajoittamaton kasvupiste. Mutta vastineeksi kaikista "oikoistaan" tomaatti antaa puutarhurille runsaan sadon joistakin suurimmista ja herkullisimmista hedelmistä. Joten se voi olla vaivan arvoista!
