Sisältö
Melkein unohdettu lannoite, luujauho on nyt taas käytössä puutarhoissa luonnollisena luomutuotteena. Se on fosforin ja magnesiumin lähde, mutta ei sisällä typpeä. Tästä syystä lannoitetta voidaan lisätä turvallisesti maaperään pelkäämättä ylimääräistä typpeä maaperässä. Jauhot sisältävät 15 % fosforia fosfaattiyhdisteessä kalsiumia. Viime aikoihin asti luujauhetta käytettiin korvaamaan eläinten kalsiumin puutetta.
Nykyään luunjalostuksen tuotetta käytetään orgaanisena fosforilannoitteena. Jos teollinen typpi- ja kaliumlannoitus korvataan humuksella ja tuhkalla, niin superfosfaatti korvaa luujauheen.
Miksi siitä on hyötyä?
Luujauhosta valmistetut orgaaniset lannoitteet eivät vahingoita luontoa ja saastuttavat sitä kemianteollisuuden jätteillä. Voit tehdä sen itse. Tämä koskee erityisesti yksityisten maatilojen omistajia, jotka pitävät karjaa itselleen. Koiratkaan eivät pysty pureskelemaan suurten eläinten putkiluita, eikä sellaista jätettä ole mihinkään laittaa. Mutta luista voidaan tehdä lannoitetta puutarhapenkkiin.
Luista peräisin oleva orgaaninen lannoite on myös hyödyllinen, koska se ei sisällä typpeä, mikä johtaa kasvien lihotukseen.Jos typpilannoitetta on käytetty liikaa edellisenä vuonna eikä sitä tänä vuonna tarvita, voidaan luujauhoa käyttää "puhtaana" fosforina.
Luista vapautuva fosfori auttaa rakentamaan taimien juuristoa, vahvistamaan kasvien vastustuskykyä ja kypsymään herkullisia makeita hedelmiä.
Mikä se on
Elävän luun koostumus prosentteina:
- vesi 50;
- rasva 15,75;
- kollageenikuituja 12,4;
- epäorgaaniset aineet 21.85.
Kun luita kuumennetaan, kaikki orgaaniset aineet palavat, jättäen jäljelle vain epäorgaaniset yhdisteet. Palavat kollageenikuidut antavat elastisuutta tuoreille luille. Kalsinoinnin jälkeen luu muuttuu erittäin hauraaksi ja murenee sormillasi.
Kalsinoinnin jälkeen jäljelle jäävistä epäorgaanisista aineista tuleva lannoite sisältää eniten:
- kalsiumfosfaatti - 60%;
- kalsiumkarbonaatti - 5,9%;
- magnesiumsulfaatti - 1,4%.
Kalsiumfosfaatin kaava Ca3(PO4)₂. Kasvit saavat "15% fosforinsa" tästä aineesta.
Sovellus
Karjankasvattajat tuntevat luujauhon, jota lisätään rehuun lypsykarjan ja munivien kanojen kalsiumin puutteen täydentämiseksi. Mutta tuotteen käyttö ei rajoitu tähän, sillä puutarhurit käyttävät myös luujauhoa lannoitteena.
Lannoitteena jauhe levitetään maaperään kerran vuodessa, keväällä, syväkaivauksen aikana. Luut kytevät ja vapauttavat hyödyllisiä aineita hitaasti, joten tämäntyyppinen lannoite luokitellaan "pitkäikäiseksi". Lannoitemäärä neliömetriä kohti on 200 g.
Taimien alla olevaan reikään voit lisätä jauhoja. Tätä varten kaada hieman jauhetta reiän pohjalle ja sekoita se maaperään. Taimet asetetaan päälle ja kaikki ripotetaan maaperällä.
Tätä tuotetta käytetään myös maaperän hapettamiseen, koska luiden lämpökäsittelyn jälkeen kalsium on lopputuotteen pääkomponentti. Tuhkan tai kalkin sijasta maaperään voidaan lisätä vastaava määrä luujauhoa.
Kuinka tehdä se itse
Luujauho on yksi harvoista lannoitetyypeistä, jotka on helppo valmistaa itse. Luujauhon valmistaminen kotona on melko yksinkertainen: luut kalsinoidaan tulessa. Luulannoitetta valmistettaessa päätehtävänä on polttaa luusta kaikki orgaaninen aines. Teollinen tekniikka sisältää tietyn lämpötilajärjestelmän ja hermeettisesti suljetut säiliöt. Tämän seurauksena kaupallisesti tuotettu luujauho on väriltään lähes valkoinen.
Kotitekoinen jauhe on aina huonompilaatuista, ja väri riippuu valmistusmenetelmästä ja valmistajan huolenpidosta. On kaksi tapaa valmistaa luujauhoa kotona: laita se metalliastiaan ja laita uuniin paistamaan; heitä vain luut uuniin puiden mukana.
Ensimmäisellä menetelmällä säiliö on peitettävä kannella lämpöhäviön välttämiseksi ja asetettava kuumimpaan paikkaan. Toisessa tapauksessa poista luut uunista jonkin ajan kuluttua. Kalsinointiaika riippuu luiden koosta ja lämpötilasta, jossa ne kalsinoidaan. Kuumennusaika on valittava kokeellisesti. Kalsinointi kestää usein 12 tuntia jatkuvaa kuumennusta. Tänä aikana kaikki luiden orgaaniset komponentit palavat, mikä antaa tuoreille luille elastisuutta. Ulostulossa säiliön lannoiteraaka-aine on onnekkaasti väriltään "valkoinen" ja suoraan polttopuista korjattu poikkeaa väriltään vähän tuhkasta.
Luiden kalsinoinnin jälkeen jauhoaihioiden tulee murentua
Kotona kätevin tapa valmistaa jauhoja on linnunluista. Ne ovat pienempiä, ohuempia ja niissä oleva orgaaninen aines palaa nopeammin. Kalsinoinnin jälkeen vain murskaa luut ja lannoite on valmis.
Ovatko luu ja liha sama asia?
Verkkosivustoilla voit usein nähdä, että adjektiiveja "luu" ja "liha ja luu" käytetään synonyymeinä. Itse asiassa nämä ovat pohjimmiltaan erilaisia tuotteita.
Raaka-aine, josta luujauho valmistetaan, on paljaat luut. Vaikka niissä olisi ollut jälkiä lihaskudoksesta ennen uuniin laittamista, se palaa kalsinoinnin aikana. Lopussa, kuten yllä olevassa videossa, jää hauraita, hauraita luita, ilman pienintäkään merkkejä lihasta.
Liha-luujauhon raaka-aineena ovat kuolleiden eläinten ruhot ja teurastamojätteet. Raaka-aineessa on myös luuta, mutta suurin osa siitä koostuu iho- ja lihaskudoksesta.
Korkealaatuisella luulla ei ole käytännössä hajua. Jos haisee, se tarkoittaa, että pakkaus on vaurioitunut, sisältö on kastunut ja luujauhe on alkanut hajota.
Liha-luujauhoa ei käytetä lannoitteena, ellei puutarhapenkissä haluta kasvattaa hyönteisiä, jotka ruokkivat raadolla. Suurin este lihaluujauhon käytölle puutarhassa on sen kemiallinen koostumus ja täysin erilainen valmistustekniikka. Liha-luujauho sisältää jopa 60 % proteiinia, ja sen valmistustekniikkaan kuuluu rasvanpoisto ja kuivaus sentrifugissa kalsinoinnin sijaan, kunnes orgaaninen aines on kokonaan poistettu.Tämän vuoksi, kun liha- ja luutuote on lisätty puutarhapenkkiin, siellä tapahtuvat tavanomaiset hajoamisprosessit ja kaikki ilot ruumiin hajun muodossa ja patogeenisten bakteerien, mukaan lukien tetanusbasilli, lisääntyminen.
Kun nämä bakteerit pääsevät verenkiertoon haavan kautta, ne aiheuttavat "verimyrkytyksen" (sepsiksen).
Jopa liha- ja luujauhon väri eroaa luujauhosta. Lihan luu on väriltään punertavanruskea, kun taas luu on harmaa tai harmaanvalkoinen. Luujauhon väri riippuu usein kalsinointiasteesta ja valmistustekniikasta.
Lihaluujauhon käyttöohjeissa on määrätty tuotantoeläinkohtaiset ruokinnan normit, mutta ei normeja tuotteen lisäämiselle sänkyyn. Liha-luujauhoa lisätään rehuun:
- lihotussonnit ja tuottajat;
- siat;
- orit;
- kanoja proteiinin nälän poistamiseksi.
Mutta kasveja ei ruokita tällä tavalla. Jos liha-luujauhon ohjeesta käy ilmi, että sitä voidaan käyttää kasvien lannoitteena, kyseessä on joko markkinointitemppu tai jauho ei ole lihaluujauhoa.
Videolla esitellään lyhyesti lihaluujauhon valmistustekniikkaa.
Kokeneiden puutarhureiden arviot luujauhosta lannoitteena ovat myönteisiä. Onneksi kukkakaupat eivät myy lihaluujauhoa, muuten kaikki olisi toisin. Liha-luujauhoa ja kalajauhoa voidaan käyttää lannoitteina, mutta niitä on kannattavampaa käyttää karjan rehuna.Ja jopa käytettäessä proteiinituotteita lannoitteina, on parempi tehdä tämä suurilla koneilla käsitellyillä alueilla.
Arvostelut
Johtopäätös
Käyttöön palaava luujauho voi korvata kemianteollisuuden tuottaman superfosfaatin. Sen etuna on, että pieninä määrinä tämä aine on helppo valmistaa itse kotona. Kun kasvatat sisäkukkia, voit valmistaa tämän lannoitteen itse tavanomaisella kaasuuunilla.
