Sisältö
Kokeneet kesäasukkaat ja puutarhurit tietävät varsin hyvin, että mansikoiden tai puutarhamansikoiden houkutteleva maku ja tuoksu kätkee usein kovan kasvatuksen ja hoitamisen. Siksi ei ole yllättävää, että useimpien mansikan ystävien keskuudessa on kasvava halu löytää ja istuttaa puutarhassaan lajikkeita, joissa on suurimmat marjat. Sellaiset marjat eivät ainoastaan herätä kaikkien ystävien ja naapureiden kateutta ja ihailua, vaan niitä myydään myös helposti kaikilla markkinoilla. Tällaisten lajikkeiden sato ansaitsee yleensä myös ihailua, eikä mansikoiden hoitoon käytetty vaivaa mene hukkaan.
Bogotan mansikoita pidetään oikeutetusti yhtenä puutarhamansikoiden valtakunnan suurimmista hedelmistä. Mutta sillä on monia muita etuja, joiden ansiosta se nauttii edelleen huomattavasta suosiosta puutarhureiden keskuudessa myös mainosbuumin päätyttyä.
Kuvaus lajikkeesta
On olemassa mielipide, että Bogota-mansikkalajike tulee Hollannista. Tästä ei ole luotettavia tietoja, mutta tiedetään varmasti, että se oli olemassa jo viime vuosisadan 90-luvun lopulla, jolloin Pohjois-Kaukasuksen vuoristo- ja jalkapuutarhanviljelyn tutkimuslaitos toimitti sen rekisteröitäväksi Venäjän valtion rekisteriin. , joka sijaitsee Kabardino-Balkariassa.
Bogota-mansikat otettiin valtion rekisteriin vasta vuonna 2002, ja lajikkeen alullepanija oli Krasnodarissa sijaitseva Pohjois-Kaukasian puutarhaviljelyn, viininviljelyn ja viininvalmistuksen tieteellinen keskus.
Lajiketta suositellaan virallisesti viljelyyn vain kahdella Venäjän alueella: Pohjois-Kaukasiassa ja Kaukoidässä. Näillä alueilla hän pystyy suoriutumaan parhaimmillaan. Siitä huolimatta Bogota-mansikoita viljellään helposti muilla alueilla, joissa ne myös pärjäävät hyvin, mutta marjojen sato ja koko voivat vaihdella suuresti riippuen viljelyn ilmasto-olosuhteista ja tietyn alueen maaperän koostumuksesta.
Bogota-lajikkeen mansikkapensaat erottuvat voimakkaasta kasvuvoimasta ja hyvästä lehdestä, vaikka ne näyttävät samalla melko kompaktilta. Ne saavuttavat 20-30 cm korkeuden eivätkä leviä paljon maan pinnalle. Lehdet ovat nahkaisia, tiheitä, suuria, leveitä, väriltään vaaleanvihreitä, erittäin ryppyisiä ja taitettu kulmaan pitkin keskussuonetta. Ne kasvavat paksuilla, keskikarvaisilla pistoksilla, joissa on leveät, vihreät tulpat.
Tämän mansikkalajikkeen kukat ja marjat ovat suurikokoisia. Valkoiset ja biseksuaaliset kukat, joita seuraavat marjat, muodostuvat lehtien kasvun tasolla. Kukinnot ovat monikukkaisia, joten yhteen kantaan voi muodostua yli tusina marjaa. Suuret ja paksut kantat selviävät tehtävästään melko menestyksekkäästi ja pitävät hyvin merkittävän sadon suurista marjoista.
Bogota mansikkalajike tuottaa paljon viiksiä ja ne ovat myös voimakkaita ja paksuja. Toisaalta tämä on tietysti hyvä, koska sen avulla voit levittää lajiketta ilman ongelmia tai valita terveellisimmät näytteet korvattavaksi.Mutta toisaalta mansikoiden hoitoon liittyvä työ lisääntyy merkittävästi.
Etelässä se kypsyy yleensä heinäkuussa, ja pohjoisemmilla alueilla se voi alkaa kantaa hedelmää lähempänä elokuuta. Nämä kypsytyspäivämäärät voivat olla erittäin käteviä niille, jotka haluavat, että mansikoiden kuljetin on jatkuvassa paikassa koko kesän ajan. Koska juuri tänä aikana monet perinteiset mansikkalajikkeet ovat jo kuolleet sukupuuttoon, eivätkä remontantit ehkä vielä ehdi saada riittävästi makeutta.
Bogota-lajikkeen mansikoita ei voida kutsua lainkaan kuivuuden kestäviksi - ne vaativat pakollista kastelua ja vain sellaisissa olosuhteissa ne voivat osoittaa hyvää satoa. Vaikka sitä ei voida kutsua ennätykseksi, voit kerätä 600-800 g marjoja yhdestä pensaasta. Teollisesti tämän lajikkeen keskisato on 127 c/ha. Tässä mielessä se on huonompi kuin tuottavimmat lajikkeet, kuten Elizabeth 2. Mutta makuominaisuuksiltaan se ylittää monet niistä.
Bogota-mansikat ovat myös melko vaativia maaperälle ja kasvavat parhaiten mustalla maaperällä - ei ole turhaan, että ne on vyöhykkeellä nimenomaan Pohjois-Kaukasuksen olosuhteisiin. Muiden lajikkeiden maaperässä marjojen koko ei välttämättä muutu parempaan suuntaan. Lisäksi tätä lajiketta ei voida kutsua pakkasenkestäväksi - keskivyöhykkeen olosuhteissa se voi jäätyä ilman suojaa.
Bogota-mansikkalajikkeen kuvaus olisi epätäydellinen mainitsematta sen vastustuskykyä sairauksia ja tuholaisia vastaan. Täällä puutarhureiden mielipiteet ja arvostelut eroavat joskus. Alkuperäiset väittävät, että sillä on monimutkainen vastustuskyky monille sairauksille ja se vastustaa menestyksekkäästi useimpia haitallisia hyönteisiä.Jossain määrin tämä pitää paikkansa, koska sen lehdet kärsivät harvoin kaikenlaisista täplistä, eivätkä marjat ole alttiina mädäntymiselle, paitsi istutettaessa paksuja tai erittäin märinä ja sateisina aikoina.
Marjojen ominaisuudet
Ja silti Bogota-marjat, jotka ovat minkä tahansa mansikkalajikkeen pääarvo, voivat jättää harvat ihmiset välinpitämättömiksi.
Aikoinaan useissa mainoksissa tästä mansikkalajikkeesta kerrottiin, että se kypsyttää jättimäisimmät marjat, joiden paino nousee helposti 160 cm: iin. Ja ympärysmitat noin 10-12 cm eivät salli sitä edes mahtua lasiin .
Ehkä ihanteellisissa olosuhteissa Etelä-Venäjällä, ylellisillä mustilla mailla ja korkean maataloustekniikan alaisena, tällaiset koot voidaan saavuttaa Bogotan mansikoista. Mutta useimmille kesäasukkaille ja puutarhureille marjojen koko on paljon vaatimattomampi. Alkuperäiset kertovat, että yhden marjan keskipaino on 12,9 grammaa. Tässä ei ole erityistä ristiriitaa, koska keskimääräinen paino on otettu marjojen kokonaismassasta koko satokauden ajalta. Ja vain ensimmäiset marjat ovat erityisen suuria, ja silloinkin edullisimmissa olosuhteissa. Yleensä hedelmät ovat todella suuria, jotkut niistä koostuvat useista marjoista, jotka on sulatettu yhteen, käännettynä kulmaan. Tästä syystä löytyy laaja valikoima muotoja - katkaistun kartiomaisen ja pyöristetyn kamman muotoisen.
Bogotan mansikoiden ulkonäkö on erittäin edustava - ne ovat kirkkaan punaisia, tiheitä, kiiltäviä, ja niissä on monia hieman puristettuja kellertäviä siemeniä.
Liha on myös punaista ja keskitiheää. Marjat eivät rypisty varastoinnin aikana eivätkä valu, joten niille on ominaista hyvä kuljetettavuus.
Mutta tärkeintä on silti maku. Monet ihmiset suhtautuvat skeptisesti suuriin mansikoihin, koska ne eivät voi olla erityisen maukkaita. Mutta Bogotan mansikat kumoavat helposti tällaiset väärinkäsitykset. Marjat ovat todella makeita, hieman harmonisesti happamia ja niillä on ominainen mansikan tuoksu. Ammattimaistajat antavat Bogotan mansikoille yhden maksimiarvosanan - 4,8 pistettä viiden pisteen asteikolla.
Marjat sisältävät 8,6 % sokereita, 90 mg/% C-vitamiinia ja 0,72 % happoa.
Bogota-mansikkalajikkeen tarkoitus on jälkiruoka - eli hedelmät ovat hyviä ennen kaikkea tuoreeseen kulutukseen. Mutta tämä ei tarkoita, että sitä ei voi soseuttaa sokerilla, jäädyttää ja käyttää erilaisissa makeissa kulinaarisissa ruoissa. Pelkästään marjan suuresta koosta johtuen voi olla vaikeaa käyttää sitä kokonaisena hillon valmistukseen ja muihin valmisteisiin.
Hyödyt ja haitat
Bogota-mansikkalajikkeen etujen joukossa ovat seuraavat:
- Suuri marjakoko ja hyvä sato;
- Marjojen erinomaiset makuominaisuudet;
- Hyvä vastustuskyky monille sairauksille ja ennen kaikkea mätänemiselle ja tiputtelulle;
- Lisääntyy helposti korkean kasvinmuodostuskyvyn ansiosta.
Tällä lajikkeella on myös joitain haittoja:
- Vaativat kasvu- ja hoitoolosuhteet;
- Vähentynyt pakkaskestävyys;
- Alhainen kuivuudenkestävyys.
Puutarhureiden arvostelut
Puutarhurit rakastavat Bogota-mansikkalajiketta eivätkä epäröi kehua sen marjoja.Lisäksi lajike on ollut tunnettu jo pitkään ja tänä aikana se on saavuttanut melko hyvän ja luotettavan maineen.
Johtopäätös
Bogota-mansikat saattavat vaatia huomiotasi ja hoitoasi melkein enemmän kuin muut lajikkeet. Mutta se palkitsee sinut täysillä suurilla ja erittäin maukkailla marjoilla kaudella, jolloin mansikoita ei käytännössä ole markkinoilla.
