Sisältö
Mansikka on useimpien lasten ja aikuisten suosikki kesämarja. Todennäköisesti jokainen on ainakin kerran antautunut kiusaukselle ja ostanut talvella tuoreita mansikoita. Kaikki eivät kuitenkaan voi ostaa makeita marjoja kaupasta: talvimansikat ovat erittäin kalliita, ja niiden mausta ja hyödyllisyydestä voi vain arvailla, koska teollisissa olosuhteissa käytetään usein kasvua stimuloivia aineita ja valitaan geneettisesti muunnettuja lajikkeita.
Mansikoiden kasvattaminen kotona kasvihuoneessa ympäri vuoden poistaa epäilykset tuotteen laadusta ja säästää merkittävästi perheen budjettia. Lisäksi mansikoiden ympärivuotinen viljely kasvihuoneessa voi olla erinomainen liiketoiminta tai lisätulon lähde.
Tämä artikkeli käsittelee mansikoiden viljelymenetelmiä kasvihuoneessa ja prosessin kaikkia vaiheita.
Kasvihuonemansikoiden ominaisuudet
Ammattipuutarhurit huomaavat kasvihuonemarjojen hieman huonomman maun, heikon aromin ja vitamiinien ja mikroelementtien puutteen. Tällainen marja on kuitenkin terveellisempää kuin hillo tai hillo, koska se on tuore hedelmä. Ja kylmissä talviolosuhteissa se on myös todella eksoottista.
Pääsääntöisesti kesäasukkaat ja puutarhurit Venäjän pohjoisilla alueilla tietävät kasvihuoneista ensi käden. Kuitenkin Uralilla, Siperiassa ja Kaukoidässä ilmasto on ankara ja vaihteleva, täällä on vaikeaa kasvattaa hyviä vihanneksia ja marjoja yksinkertaisesti avoimessa maassa. Usein näiden alueiden puutarhurit istuttavat mansikoita kasvihuoneeseen, mieluummin olla vaarantamatta satoa ja suojella kasveja kylmältä, korkealta kosteudelta ja muilta ongelmilta.
Mutta voit käyttää kasvihuonetta mansikoiden kasvattamiseen paitsi lämpimänä vuodenaikana, myös kaikkien kahdentoista kuukauden ajan peräkkäin. Jotta tämä olisi mahdollista, kasveille on luotava sopivat olosuhteet.
Normaalia kehitystä ja runsasta hedelmää varten mansikat tarvitsevat:
- lämmin;
- valo;
- vesi;
- ravinteiden maaperä;
- vahvat taimet;
- pölytys.
Kun olet tarjonnut kaikki nämä ehdot, voit kasvattaa mansikoita kasvihuoneessa ympäri vuoden (video tästä aiheesta):
Millainen mansikoiden kasvihuoneen tulisi olla?
Nykyään kolme kasvihuonetyyppiä ovat yleisimpiä::
- Puurunko tiiviistä polyeteenikalvosta tehdyillä päällysteillä.
- Alumiini- tai teräsjalusta, jossa seinät polykarbonaattilevyistä.
- Metallirunko lasi- tai pleksikatoilla.
Puusta ja kalvosta valmistettu rakenne on suosituin, koska se on halpa ja erittäin helppo rakentaa. Mutta tällainen kasvihuone ei sovellu talvimarjojen ympärivuotiseen viljelyyn.
Polykarbonaatti kasvihuone se on luotettavampi, säilyttää paremmin lämpöä ja kosteutta, läpäisee melko hyvin auringonvaloa ja on edullinen, joten sitä voidaan pitää parhaana vaihtoehtona makeiden marjojen kasvattamiseen kotona.
Siellä on mahdollista kasvattaa hyvä sato lasikupolin kasvihuoneolosuhteet - Täällä ylläpidetään sopivaa mikroilmastoa, tällainen kasvihuone lämpenee nopeasti ja siinä on minimaalinen lämpöhäviö. Mutta lasikasvihuoneen rakentaminen ei ole halpaa - tämä on kallein vaihtoehto.
Silti ympärivuotista kalvokasvihuonetta ei kannata rakentaa. Se soveltuu mansikoiden kasvattamiseen kasvihuoneessa vain maaliskuusta lokakuuhun; video tästä menetelmästä näkyy alla:
Mitkä mansikat sopivat istutettavaksi kasvihuoneeseen?
Kausiluonteisen mansikkasadon saamiseksi eli marjojen poimimiseen toukokuusta syyskuuhun voit istuttaa tavallisia mansikkalajikkeet tai puutarhamansikoita. Pidentynyt hedelmällisyys tässä tapauksessa varmistetaan mansikkalajikkeiden eri kypsymisjaksoilla.
Jotta kasvihuoneessa olisi aina tuoreita marjoja, sinun on valittava istutusta varten varhaiset, keski- ja myöhään kypsyvät lajikkeet - silloin sato on vakio.
Kun aiot kasvattaa mansikoita ympäri vuoden, et voi tehdä ilman hybridi- ja korjauslajikkeita. Teollisissa olosuhteissa hollantilaiset mansikkahybridit valitaan yleensä ympärivuotiseen viljelyyn.
Teknologia mansikoiden kasvattamiseksi kasvihuoneessa hollantilaisella menetelmällä on erittäin yksinkertainen:
- Taimet uusitaan kahden kuukauden välein tai hieman useammin, eli jokainen pensas kantaa hedelmää vain kerran.
- Mansikat istutetaan erityiseen alustaan, joka imee hyvin kosteutta monimutkaisten lisäaineiden kanssa. Näihin tarkoituksiin sopii esimerkiksi kookoskuitu turpeen kanssa. He käyttävät myös mineraalivillaa tai muita epäorgaanisia materiaaleja, joissa patogeenisiä mikro-organismeja ei kehity.
- Kostuta maaperä säännöllisesti tippakastelujärjestelmällä ja lisää veteen mineraalilisäaineita ja piristeitä.
- Ne ylläpitävät mansikoiden vaatimat lämpötila- ja kosteusolosuhteet ja tuovat taimille riittävästi valoa.
Hollantilainen tekniikka voit kasvattaa mansikoita rajoitetulla alueella. Itse asiassa tämän menetelmän mukaan parhaat säiliöt alustalle ovat muovipussit. Kompaktit, kapeat ja pitkät, pussit täytetään seoksella ja niihin tehdään halkaisijaltaan pieniä reikiä, jotka on järjestetty shakkilautakuvioon. Taimet istutetaan näihin reikiin, joten marjat eivät joudu kosketuksiin maan kanssa, ja kasvihuoneen maaperä ei kuivu ja pysyy aina kosteana.
Toinen tapa kasvaa ympäri vuoden on istuttaa korjaavia lajikkeita kasvihuoneeseen. Remontant-mansikat tai, kuten niitä useammin kutsutaan, mansikat pystyvät kantamaan hedelmää jatkuvasti tai kantamaan hedelmää useita kertoja kaudessa.
Jos puutarha-olosuhteissa kasvatetaan yleensä lajikkeita, joilla on lyhyt päivänvaloaika, eli ne kypsyvät kahdeksan tunnin luonnonvalossa, niin kasvihuoneessa käytetään mansikoita, joilla on neutraali tai pitkä päivävalo.
Remontant-mansikkalajikkeilla, joilla on neutraali päivänvalo, on useita etuja:
- pidennetty hedelmällisyys ympäri vuoden (mansikoiden kehittymisen kannalta välttämättömien edellytysten mukaisesti);
- itsepölyttävä;
- vaatimattomuus valon laatuun ja sen altistuksen kestoon nähden.
Kun kaikki tämä otetaan huomioon, juuri neutraalien päivänvaloajan korjaavia mansikoita käytetään useimmiten kasvihuoneeseen istuttamiseen ympärivuotista hedelmää varten.
Alustan ja säiliöiden valmistelu taimia varten
Kasvihuonemansikoita on tehokkaampaa kasvattaa kukkulalla ripustamalla astioita tai hyllyjä. Kun mansikoita kasvatetaan lattiatasolla, taimien ylijäähtymisriski on paljon suurempi, ja tällaiset kasvit saavat vähemmän valoa.
Ripustusjärjestelmän avulla voit säästää merkittävästi tilaa kasvihuoneessa; mansikan taimilla varustetut laatikot voidaan sijoittaa useisiin kerroksiin jättäen puoli metriä niiden väliin ja tarjoavat jokaiselle "lattialle" valoa.
Mansikoiden maaperänä on parasta käyttää maaperää, jolla viljakasvit kasvoivat. Maata ei pidä ottaa puutarhasta, perunoiden tai tomaattien alta - mansikoiden kasvatus tällä tavalla on tehotonta.
Vaihtoehtoisesti voit valita puutarhasta alueen erityisesti näihin tarkoituksiin ja kylvää siihen vehnää, kauraa tai ruista. Voit myös ottaa maata pellolta.
Turvemaa sopii myös mansikoille, mutta sitä on löysättävä lisäämällä sahanpurua, turvetta tai humusta.
Kasvihuoneessa olevat mansikat kantavat hyvin hedelmää ympäri vuoden ja tuottavat maukkaita hedelmiä, jos valmistat sille erittäin ravitsevan alustan. Paras ja todistetuin "resepti" mansikkaalustalle on seuraava:
- kanan jätökset;
- viljan oljet (silputtu);
- urea;
- liitu;
- kipsi.
Kanan ulosteet ja olki on asetettava useaan kerrokseen, joista jokainen tulee kastella runsaasti lämpimällä vedellä. Muutamassa päivässä tämä seos alkaa käydä, ja puolentoista kuukauden kuluttua siitä tulee erinomainen komposti. Substraattiin lisätään ureaa, liitua ja kipsiä, mikä rikastaa sitä typellä, fosfaatilla ja kalsiumilla. Tällaisessa maaperässä mansikat tuntuvat hyvältä, ja sinun on ruokittava niitä harvemmin.
Mansikoita varten valittu substraatti kaadetaan astioihin ja taimet istutetaan sinne.
Kuinka kasvattaa mansikoita kasvihuoneessa
Mansikat on istutettava kasvihuoneeseen samalla tavalla kuin avoimessa maassa - merkittäviä eroja ei ole. Istutukseen soveltuvat viiksistä kasvatetut taimet, emopensaan osat tai mansikan siemenistä saadut taimet. Mutta kasvien asianmukaisen kehityksen varmistamiseksi kasvihuoneessa on tarpeen ylläpitää sopiva mikroilmasto.
Sääntö tässä on tämä: mansikkapensaiden kasvaessa kasvihuoneen lämpötilan tulisi nousta ja kosteuden tulisi vähitellen laskea. Niin:
- taimien istutuksen aikana ja ennen niiden juurtumista kasvihuoneen lämpötila pidetään 10 asteessa ja kosteus 80%;
- kun mansikat alkavat kasvaa, kukkia alkaa muodostua pensaille, kasvihuoneen lämpötila nostetaan hitaasti 20 asteeseen ja kosteus laskee vastaavasti 75 prosenttiin;
- marjat kypsyvät samanaikaisesti ja ovat maukkaita, jos niiden muodostumis- ja kehitysvaiheessa kasvihuoneen lämpötila on 22-24 astetta ja kosteus laskee vielä 5 pykälää (70 %).
Mansikan kaikissa kehitysvaiheissa kasvihuoneessa on tarpeen ylläpitää lämpötilaa, kosteutta ja valoa. Kaikki on selvää kahdella ensimmäisellä tekijällä, valoa jää. Remontant-lajikkeet, joilla on neutraali päivänvalo, kuten edellä mainittiin, eivät tarvitse paljon valoa, mutta tämä ei tarkoita, että tällaiset mansikat voivat kasvaa pimeässä.
Mansikoiden parhaat keinovalon lähteet kasvihuoneessa ovat korkeapaineiset natriumlamput. Tällaisten lamppujen tehon tulisi olla 400 W:n tasolla. Niiden lukumäärä määräytyy kasvihuoneen neliömetrin mukaan: joka kolmas neliömetri on valaistava vähintään yhdellä 400 W:n lampulla.
Jos kasvihuoneessa olevia mansikoita ei ole mahdollista valaista ympäri vuorokauden, niille tulee antaa lisävaloa aikataulun mukaan, jotta kasvit ovat valaistuja vähintään 8-10 tuntia joka päivä.
Lämpimänä vuodenaikana sinun on kytkettävä lamput päälle kasvihuoneessa mansikoilla tässä tilassa:
- klo 8.00–23.00;
- klo 17.00-20.00 illalla.
Pilvinen tai sateinen sää, heikko talviaurinko - lisäävät mansikoiden lisävalon tarvetta. Tällaisissa tapauksissa lampun kytkentäaikataulua on säädettävä.
Remontanttien mansikat tarvitsevat myös säännöllistä ruokintaa. Siksi mansikoita lannoitetaan kahden viikon välein mineraali-, orgaanisilla tai monimutkaisilla lannoitteilla.
Mistä saada mansikan taimia
Puutarhurit, jotka istuttavat mansikoita myyntiin, eivät yleensä kuluta ylimääräistä rahaa taimien ostamiseen taimitarhoista, vaan kasvattavat ne itse.
Tämä ei ole vaikea tehdä, mutta se vie aikaa. Ensinnäkin sinun on seurattava pensaita ensimmäisen sadonkorjuun jälkeen, valittava terveellisimmät, vahvimmat kasvit, jotka kantavat enemmän marjoja ja kypsyvät aikaisemmin kuin muut. Näistä tulee emopensaat.
Ensi vuonna mansikoiden tulisi tuottaa lonteita; jos muissa kasveissa nämä versot poistetaan, emopensailla ne päinvastoin jätetään ja juurtuvat.
Vain ensimmäiset viisi lonkeroa on juurrutettava, loput on parempi poistaa, muuten emopensalla ei ole tarpeeksi voimaa ja se katoaa versojen mukana.
Mansikoiden kasvattaminen kasvihuoneessa talvella voi todellakin olla erinomainen perheyritysvaihtoehto. Pienessäkin mittakaavassa pientä kasvihuonetta käyttämällä voit paitsi ruokkia perhettäsi makeilla marjoilla, myös myydä kannattavasti tietyn osan sadosta. Loppujen lopuksi mansikat talvella ovat harvinaisuus, joka on aina kysytty, ja tekniikka mansikoiden kasvattamiseksi kasvihuoneessa ympäri vuoden on yksinkertainen ja kaikkien saatavilla.
