Sisältö
Dill Salut on Apiaceae-heimon yksivuotinen sato. Tämä kasvi, jolla on voimakas mausteinen tuoksu, edustaa muinaista tilliä. Jopa Keski- ja Vähä-Aasian, Itä-Intian ja Egyptin asukkaat kasvattivat sitä arvokkaana mausteena ja tiesivät tämän kasvin lääkeominaisuuksista. Tilliä alettiin viljellä Venäjällä ja ajan myötä saatiin monia hyviä ominaisuuksia omaavia lajikkeita. Viime vuosisadan 90-luvun puolivälissä koko Venäjän vihanneskasvien valinnan ja siementen tuotannon tutkimuslaitoksen asiantuntijat kehittivät tuoksuvan tillilajikkeen Salyut. Sen ero on myöhäisessä kukinnassa ja siten vihreän massan korkeassa tuottavuudessa. Kulttuuria alettiin käyttää jalostukseen teollisessa mittakaavassa. Nykyään Salut-lajikkeen tilliä kasvatetaan menestyksekkäästi sekä kasvihuoneissa että avoimessa maassa.
Kuvaus tillistä Salute
Salut-tillilajikkeen kuvaus antaa käsityksen sen eduista. Tämä on voimakas pensas, jonka tummanvihreät höyhenet lehdet ovat jopa 16 cm pitkiä ja jotka sijaitsevat tiiviisti varressa. Yhdestä ruusukeesta voi kasvaa 10-30 kappaletta. Yksi suora varsi saavuttaa metrin korkeuden.Kukinta-ajan alkamisen jälkeen sen yläosaan muodostuu suuria sateenvarjoja, joissa on litteät vaaleanruskeat siemenet.
Vihreät käytetään tuoreina, mutta ne säilyttävät laatunsa myös kuivattuna. Tilli-lajikkeella Salut on vaatimattomuutensa vuoksi laaja kasvualue. Sen istutuksia löytyy puutarhapalstoista Ukrainassa, Moldovassa, Venäjällä ja Valko-Venäjällä.
Tuottavuus
Dill Salutea kasvatetaan yleensä viherkasveiksi. Kuten kaikki myöhään kypsyvien lajikkeiden edustajat, kasveilla on voimakkaita ruusukkeita, joissa on suuri määrä lehtiä, ja siksi sillä on korkea sato. Sinun on odotettava melko kauan kypsymistä (noin 2 kuukautta), mutta se maksaa itsensä täysin.
Tilin korjuu alkaa kesäkuussa. Taimien syntyhetkestä kypsän viherkasvien muodostumiseen kestää yleensä 45-66 päivää. Odota ensimmäisen sadonkorjuun jälkeen, kunnes tillin oksat kasvavat takaisin, jotta voit suorittaa toisen sadonkorjuun. Ennen pensaiden kukinta-aikaa tällaisia käyntejä voi olla neljä. Tämän seurauksena yhdestä pensaasta leikataan 100–200 g meheviä lehtiä, joilla on miellyttävä, hieman kirpeä aromi. Yhdeltä neliöltä m tontilla (hyvällä hoidolla ja suotuisilla sääolosuhteilla) tämän lajikkeen tilliä korjataan kesän aikana jopa 5 kg.
Kestävyys
Salut-lajike edustaa pensastillien "uutta sukupolvea". Kasvattajat varmistivat, että vastajalostetuilla lajikkeilla on ainutlaatuisia ominaisuuksia. Yksi niistä on korkea immuniteetti. Salut-lajikkeen tilli on sopeutunut kaikkiin ilmasto-olosuhteisiin, sietää helposti sään muutoksia eikä ole altis taudeille ja puutarhatuholaisten hyökkäyksille.Sen siementen kylvöä edeltävä valmistelu ja käsittely auttaa lisäämään tillin pysyvyyttä.
Hyödyt ja haitat
Lajikkeen arvokkain lajikeominaisuus oli vihreän massan pitkä kehitysjakso. Kasvi pystyy tuottamaan runsaan viherkasadon useita kertoja kesän aikana. Seuraavan sadonkorjuun jälkeen lehdet kasvavat jälleen aktiivisesti. Pitkän kasvukauden aikana vihreät oksat keräävät suuren määrän vitamiineja, hivenaineita ja hyödyllisiä eteerisiä öljyjä. Nämä ominaisuudet määrittävät lajikkeen tärkeimmät edut:
- korkea sato, kyky suorittaa useita tillinvihreän massan satoja kauden aikana;
- vastustuskyky sairauksia ja tuholaisia vastaan;
- vaatimattomuus;
- erinomainen maku ja tuoksu;
- tillin korkeat lääkeominaisuudet.
Viljelyssä on myös joitain haittoja, jotka ilmenevät useammin kasvihuoneviljelyn aikana. Tiukasti istutettuna kasvi kehittyy huonommin ja sen juuret ovat alttiita mätänemiselle.
Laskeutumissäännöt
Tillilajike Salut on itsepölyttävä sato. Kuten kaikilla myöhään kypsyvillä lajikkeilla, sillä on kaksi kylvöjaksoa:
- toukokuussa;
- elokuun lopussa ja syyskuussa.
Sadonkorjuun alkamispäivät:
- kesäkuussa - he alkavat kerätä vihreitä;
- Elokuun lopussa on aika kerätä sateenvarjot.
Neutraali tai lievästi emäksinen hedelmällinen maaperä sopii Salut-tillin kasvattamiseen siemenistä. Istutuspaikkaa valittaessa on otettava huomioon, että tillin kasvamiseen tarvitaan riittävästi valoa ja lämpöä. Kohde tulee sijaita eteläisen aurinkoisella puolella paikassa, jossa ei ole lähellä pohjavettä. Lähistöllä kasvava selleri tai fenkoli voi aiheuttaa ristipölytystä ja tillin arvokkaiden lajikeominaisuuksien menetystä.
Ennen kylvöä maaperä ruokitaan millä tahansa orgaanisella lannoitteella.Se voi olla lantaa (3,5 kg/m2), kompostia (5 kg/m2) tai mitä tahansa monimutkaista lannoitetta.
Salut tillin siemenet tarvitsevat erityisen valmistelun ennen kylvöä. Tämä auttaa parantamaan niiden itävyyttä. Käytä jotakin seuraavista tavoista:
- siemenet upotetaan lämmitettyyn lähde- tai sulaveteen ja jätetään vuorokaudeksi turpoamaan;
- säilytetään tuhka-infuusiossa (2 rkl litrassa vettä) kaksi päivää;
- hoidettu kasvua stimuloivilla aineilla (Humate, Zircon).
Kylvö suoritetaan seuraavan järjestelmän mukaisesti:
- Paikalle tehdään leveät 2 cm syvät uurteet (riviväli 20 cm), ja ne kastellaan hyvin.
- Kylvö tehdään jatkuvalla menetelmällä. Noin 30 siementä tulisi sijoittaa viivametrille.
- Ripottele pinnalle multaa. Siemenet tulee upottaa 2 cm maaperään.
Kasvava tekniikka
Sadon laatu riippuu asianmukaisesta, oikea-aikaisesta hoidosta. Menettelyt ovat vakiona:
- kitkeminen ja irrotus;
- kastelu;
- lannoite.
Tilin aktiiviseen kasvuun tarvitaan maaperän hyvä veden- ja ilmanläpäisevyys. Juuret tarvitsevat huomattavia määriä happea. Lisäksi niiden pitkäaikainen kosketus pysähtyneen kosteuden kanssa ei ole hyväksyttävää. Voit tehdä tämän jokaisen kastelun jälkeen löysää maaperää perusteellisesti ja poista rikkaruohot.
Kastele istutuksia maaperän kuivuessa. Riittämätön kosteus aiheuttaa lehtien kuihtumista, ja liiallinen kosteus on yleinen syy juurimädän.
Lannoitus tehdään yleensä kerran ennen kylvöä. Mutta kun sato kasvaa hitaasti, se syötetään uudelleen. Juureen levitetään lantaa (10 litralle vettä - puoli litraa lannoitetta) ja ureaa (10 litraa vettä - 1 tl).
Sairaudet ja tuholaiset
Normaaleissa olosuhteissa Salut-lajikkeen tilli ei yleensä ole altis taudeille.Seuraavat tilanteet voivat olla riskitekijöitä:
- tilliä on istutettu liian paksuksi;
- maaperän kosteus on erittäin korkea.
Tällaisissa olosuhteissa kasvi voi kehittää juurimätää, mustajalka- ja sienitauteja.
Puutarhan tuholaisista Salut-tillille vaarallisimmat ovat:
- vuorattu mittakaavassa hyönteinen;
- lankamato;
- korianterin siementen syöjä;
- kirva.
Vihreiden käsittelyä hyönteismyrkkyillä ei suositella. He suorittavat sairauksien ehkäisyn ajoissa ja yrittävät tarvittaessa käyttää kansanlääkkeitä.
Johtopäätös
Dill Salut on yksi viljelykasveista, jotka eivät vaadi monimutkaista hoitoa. Siksi jopa aloitteleva puutarhuri voi turvallisesti aloittaa lajikkeen kasvattamisen noudattamalla yksinkertaisimpia istutus- ja hoitosääntöjä.
Monet puutarhurit rakastavat Salut-tillilajiketta, kuten lukuisat arvostelut ja valokuvat osoittavat. Tiheitä vihreitä käytetään ruoaksi heti tai säilyke talvikäyttöön. Tätä varten vihreät oksat hienonnetaan, asetetaan pellille ja kuivataan uunissa tai raikkaassa ilmassa varjossa. Voit suolata ruohoa laittamalla sen steriloituihin purkkeihin. Mausteita säilytetään hyvin kuivassa, viileässä ja hyvin ilmastoidussa tilassa.
