Sisältö
Hyvin epätavallinen ja suhteellisen äskettäin kuvattu mustien kanojen rotu, Ayam Cemani, syntyi Jaavan saarelta. Se tuli tunnetuksi Euroopassa vasta vuonna 1998, jolloin hollantilainen kasvattaja Jan Steverink toi sen sinne. Sitä kuvailivat kuitenkin hieman aikaisemmin: Indonesiaan saapuneet hollantilaiset uudisasukkaat.
On perusteltua epäillä, että Indonesian väestö on käyttänyt näitä kanoja vuosisatojen ajan uskonnollisiin rituaaleihin, koska niillä on erityisiä ominaisuuksia. Thaimaassa he uskovat edelleen, että Ayam Tsemanilla on mystisiä voimia. Ja pragmaattisemmat ja vähemmän taikauskoiset Balin asukkaat käyttävät tämän rodun kukkoja kukkotaisteluihin.
Alkuperän versio
Tsemanit polveutuvat suoraan toisesta kanarodusta - Ayam Bekisarista - joka on vihreä viidakkolintujen kukkojen ja Bankivian viidakkolintujen naaraiden välinen hybridi. Ehkä "vihreitä" kukkoja risteytettiin kotikanojen kanssa, mutta itse asiassa kotikana on sama kuin pankkikana.
Ayam Bekisar -hybridi näyttää tältä.
Sen esi-isä kukon puolella on vihreä viidakkolintu.
Ayam Tsemani on joutunut geneettisen mutaation uhriksi, joka aiheutti heille harvinaisen sairauden: fibromelanoosin. Ayam Tsemani -kanoissa melaniinientsyymin tuotannosta vastaavan hallitsevan geenin aktiivisuus lisääntyy 10 kertaa.Tämän seurauksena melkein kaikki näissä kanoissa on mustaa, myös liha ja luut. Heidän verensä on punaista.
Cemanin alkuperäalue on Temanggungin alue Javalla. Ayam tarkoittaa "kanaa" jaavaksi ja Tsemani tarkoittaa "kaikki musta". Näin ollen rodunimen Ayam Tsemani kirjaimellinen käännös tarkoittaa "mustaa kanaa". Näin ollen Javassa on monia Ayam-rotuja. Näin ollen sana "ayam" voidaan jättää pois rodun nimestä. Mutta kaikista näistä roduista vain Ayam Tsemani ovat täysin mustia kanoja.
Joskus voi lukea "s":ksi "k", ja silloin rodun nimi kuulostaa Kemanilta.
Nykyään mustia kanoja pidetään Saksassa, Alankomaissa, Slovakiassa, Tšekissä, Isossa-Britanniassa, Yhdysvalloissa ja vähän Venäjällä.
Kuvaus
Edes kotimaassaan Ayam Chemani -rodun mustia kanoja ei luokitella yhdeksi tuotantoalueeksi. Ja Euroopassa ne ovat tiukasti paikalla koristerotujen joukossa.
Niiden munatuotanto on jopa pienempi kuin liharotujen. Ensimmäisenä vuonna munivat kanat tuottavat vain 60-100 munaa. Kun otetaan huomioon näiden kanojen koko, munat ovat suuria. Mutta koska käsite "suuri" tässä tapauksessa ei ole sidottu painoon grammoina, vaan linnun kokoon, voidaan olettaa, että itse asiassa näiden munivien kanojen tuotteet painavat vähän. Tarkkoja tietoja ei ole annettu missään.
Myös Ayam Tsemani -kanarodun lihaominaisuudet elopainoon perustuen ovat pienet. Kukot painavat 2-3 kg, munivat kanat 1,5-2 kg. Mutta tietoa tulee (ilmeisesti kasvattajilta, jotka söivät rodun teurastuksen), että näiden lintujen lihalla on erityinen maku ja aromi.
Silkkikanat kasvatetaan teollisessa mittakaavassa ja lisääntyvät hyvin. Mutta vain heidän ihonsa on musta. Jopa tässä kuvassa näkyy valkoinen liha, joka näkyy läpi. Alla on kuvassa todellinen Ayam Tsemani -kanarotuun kuuluva ruho.
Oikeat Ayam Chemani -kanat ovat todella täysin mustia. Mutta on epätodennäköistä, että kukaan teurastaisi lintua myyntiin, jonka hinta jopa kotimaassaan nousi jopa 200 dollariin. Ja itse Yhdysvalloissa kopiohinta oli ilmestymisensä kynnyksellä jopa 2 500 dollaria. Valitettavasti, kun otetaan huomioon mutatoituneen geenin dominanssi, voit olla varma vain, että olet ostanut todella puhdasrotuisen Chemanin teurasttamalla kanan. Jos ei vain iho ole musta, vaan myös sisäelimet ja luut, niin se oli todellinen Tsemani.
Suosikki Internet-huijaus
Mutaatio vaikutti Ayam Tsemanin kanojen ja kukkojen kaikkiin kehon alueisiin kahta lukuun ottamatta: vereen ja lisääntymisjärjestelmään. Veri pysyi punaisena hemoglobiinin takia. Ja nämä kanat munivat kauniin beigenvärisiä munia, toisin kuin World Wide Webistä löytyneet Photoshoppatut valokuvat.
Kuvassa näkyy munien epätasainen musta pinnoite. Ja alla on valokuva alkuperäisistä Ayam Tsemani -munista.
Vakio
Ayam Tsemani -kanojen ja kukkojen päävaatimus on täysin musta vartalo. Näissä kanoissa on kaikki musta: kampa, korvakorut, lohkot, kasvot, jopa kurkunpää. Musta tiheä höyhenpeite antaa auringossa violetinvihreän värin.
Pää on keskikokoinen, ja siinä on suora lehtimäinen harja, joka on suuri kallon kokoon nähden. Korvakorut ovat suuret ja pyöreät. Nokka on lyhyt. Chemanin silmät ovat myös mustat.
Kaula keskikokoinen. Runko on kapea, kompakti, puolisuunnikkaan muotoinen. Runko on nostettu eteen. Rintakehä on pyöreä. Selkä on suora.Kanan häntä on suunnattu 30° kulmaan vaakatasoon nähden. Kukon hännillä on pystysuorampi asenne. Chemanin hännät ovat tuuheat. Kukon punokset ovat pitkät ja hyvin kehittyneet.
Siivet istuvat tiukasti vartaloon. Näillä lintuilla, joilla on esi-isissään villimuotoja kanoja, on hyvä lentää. Ayam Tsemani -rodun kanojen ja kukkojen jalat ovat pitkät, jaloissa on 4 varvasta.
Hyödyt ja haitat
Näiden lintujen ainoat edut ovat niiden eksoottinen ulkoinen ja sisäinen ulkonäkö. Kaikki muu on puhdasta puutetta:
- munien ja kanojen korkeat kustannukset;
- alhainen tuottavuus;
- termofiilisyys;
- haudanvaiston puute;
- kukkojen alhainen aktiivisuus;
- arkuus.
Kun pidät Chemania, sinun on eristettävä kanakoppa perusteellisesti ja mentävä huoneeseen erittäin huolellisesti. Paniikissa olevat linnut voivat vahingoittaa itseään.
Kasvatus
Tsemani-munivilla kanoilla on erittäin huonosti kehittynyt haudotusvaisto. He ovat huonoja munimaan ja poikasten siittämiseen vielä huonommin. Tämä oli yksi syy lintujen äärimmäiseen harvinaisuuteen jopa kotimaassaan. Aikaisemmin ei ollut hautomoja, ja munien kerääminen viidakossa on keskimääräistä pienempää nautintoa.
Tai päinvastoin, etsi syrjäinen paikka, muni ja heitä ne kanojen siittämisen sijaan.
Puhdasrotuiseen jalostukseen valitaan 5 kanan ja 1 kukon ryhmä, kun taas muissa munaroduissa kukkohaaremin koko on 10-12 munivaa kanaa. Munat kerätään ja laitetaan inkubaattoriin. Haudontavaatimukset ovat samat kuin muillakin roduilla. Yleensä Chemani väriä lukuun ottamatta ei pohjimmiltaan eroa muista kanoista.
Kolmen viikon inkuboinnin jälkeen beigeistä munista kuoriutuvat täysin mustia kanoja, joiden rinta on harmahtava.Myöhemmin niistä tulee täysin mustia.
Kanan eloonjäämisaste on 95%. Niitä ruokitaan samalla tavalla kuin muitakin.
Sisältö
Aikuisten kohdalla tilanne on monimutkaisempi. Ayam Tsemanin kanojen ja kukkojen villit vaistot pakottavat heidät etsimään pelastusta joka kerta, kun omistaja vierailee kanakopissa. Sinun on astuttava kananhoitoon hyvin hitaasti ja varovasti, jotta lintuja ei pelottaisi.
Vaeltaakseen nämä linnut tarvitsevat lintuhuoneen, jossa on suljettu kansi. Muuten sinun on pyydettävä ne kaikista metsistä ja pelloista.
Tämän rodun kanakopissa voit varustaa melko korkeita ahvenia, joissa ne yöpyvät.
Ayam Tsemanin kanat ja kukot eivät kestä venäläistä kylmyyttä ja turvallisen talven takaamiseksi kanakoppa on eristettävä. On parempi suorittaa eristys ulkopuolelta, koska kaikilla kanoilla on tapana "testata seinä ajoittain". Jos he huomaavat, että siellä on jotain, jota voidaan nokkia, he voivat nokkia pois koko eristeen. Koska polystyreenivaahto tai mineraalivilla toimii yleensä eristeenä, kanat voivat tukkia vatsansa ja kuolla.
Kuivikekerroksen tulee olla kanoissa vähintään 10 cm. Talveen mennessä pentueen paksuus kasvaa 35 cm:iin.
Ayam Tsemanin ruokavalio ei eroa muiden kanarotujen ruokavaliosta. Kesällä ruokinnan saamiseksi he tarvitsevat kävelyä. Pieni, suljettu nurmikko ja ruoho riittää näille kanoille.
Arvostelut
Johtopäätös
Kuvaukset ja valokuvat Ayam Tsemani -rodun kanoista herättävät aitoa kiinnostusta paitsi siipikarjankasvattajien keskuudessa, myös vain ulkopuolisissa tarkkailijoissa. Olisi vielä mielenkiintoisempaa nähdä nämä linnut kävelemässä omakotitalon pihalla. Mutta monilla ei ole vielä varaa sellaiseen ylellisyyteen. Ottaen huomioon, että Chemani ei todennäköisesti koskaan siirtyisi koristelintujen luokasta tuottaviin lintuihin, niiden lukumäärä ei koskaan tule olemaan liian suuri. Mutta epäilemättä ajan myötä tämän rodun kasvattajia tulee lisää, ja siitosmunien hinnasta tulee edullisempi.
